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yóutiáo huángjīn niúròu fěn

油条 黃金牛肉粉
3.9 (674) $$Moderate

經典河粉系列

鮮牛肉河粉
越南經典湯河粉,鋪上鮮嫩的生牛肉片,再淋上滾燙高湯將其燙熟。湯頭清甜甘醇,帶有香料氣息,建議趁熱品嚐以享受肉片的軟嫩口感。
TWD210~ ≈ ¥47
熟牛肉河粉
使用燉煮入味的全熟牛肉片製作的越南河粉。湯頭濃郁順口,適合不敢吃生牛肉的食客。搭配新鮮香草與豆芽一起食用。
TWD210~ ≈ ¥47
鮮牛肉河粉+牛丸
鮮牛肉河粉的豐富版,加入了Q彈有勁的牛肉丸。鮮嫩肉片與彈牙牛丸的雙重口感,讓整碗河粉更具滿足感。
TWD240~ ≈ ¥54
熟牛肉河粉+牛丸
熟牛肉片搭配彈牙牛肉丸的湯河粉組合。湯頭鮮美,牛肉丸吸附了湯汁,口感紮實。是一道經典的越式麵食。
TWD240~ ≈ ¥54
半鮮半熟牛肉河粉
一次享用兩種牛肉口感的河粉,包含軟嫩的生燙牛肉與紮實的熟牛肉片。適合喜歡多層次肉質口感的食客。
TWD250~ ≈ ¥56
綜合牛肉河粉
(鮮牛肉,熟牛肉,牛丸)
豪華版牛肉河粉,配料包含鮮牛肉、熟牛肉及牛肉丸。一碗即可品嚐所有牛肉配料的精華,湯頭鮮美濃郁。
TWD280~ ≈ ¥63

香茅酸辣河粉系列

鮮牛肉酸辣粉
以香茅與酸辣湯底調味的鮮牛肉河粉。湯頭酸辣開胃,帶有濃郁的香茅香氣,鮮嫩牛肉吸滿湯汁,風味獨特。
TWD230~ ≈ ¥52
熟牛肉酸辣粉
酸辣香茅湯底搭配全熟牛肉片。適合喜愛重口味湯頭但偏好熟肉的食客,酸辣口感非常開胃。
TWD230~ ≈ ¥52
鮮牛酸辣粉+牛丸
鮮嫩牛肉片與Q彈牛肉丸,佐以酸辣香茅湯頭。配料豐富,湯頭刺激味蕾,層次感豐富。
TWD260~ ≈ ¥59
熟牛酸辣粉+牛丸
熟牛肉與牛肉丸的組合,浸泡在酸辣香茅高湯中。口感紮實滿足,酸辣風味令人食慾大開。
TWD260~ ≈ ¥59
半鮮半熟牛肉酸辣粉
結合生燙牛肉與熟牛肉片的酸辣河粉。能同時品嚐到不同熟度牛肉的質感,搭配酸辣湯頭更是絕配。
TWD270~ ≈ ¥61
綜合酸辣牛肉粉
(鮮牛肉, 熟牛, 牛丸)
包含鮮牛肉、熟牛肉及牛肉丸的大滿貫組合,搭配招牌酸辣香茅湯底。份量十足,風味濃郁,適合重口味愛好者。
TWD300~ ≈ ¥68

涼拌米線系列

越式打拋豬涼拌米線
越式風味的打拋豬肉,香辣夠味,搭配清爽的涼拌米線。淋上酸甜醬汁攪拌後食用,口感豐富且清爽不油膩。
TWD200~ ≈ ¥45
越式豬排涼拌米線
香煎或炸製的越式豬排,肉質紮實入味,搭配Q彈米線與生菜。佐以特製魚露醬汁,酸甜開胃。
TWD210~ ≈ ¥47
炸春捲涼拌米線
酥脆的越式炸春捲切塊,鋪在涼拌米線上。春捲的酥脆與米線的軟Q形成對比,蘸上酸甜醬汁更是美味。
TWD220~ ≈ ¥50
熟牛肉涼拌米線
軟嫩熟牛肉片搭配涼爽的米線,佐以生菜、花生碎和魚露醬汁。是一道清爽又有飽足感的乾拌麵食。
TWD230~ ≈ ¥52

迷食系列

越式打拋豬肉飯
附溫泉蛋
香辣開胃的越式打拋豬肉飯,隨餐附上一顆滑嫩的溫泉蛋。將蛋液與豬肉拌入白飯中食用,口感滑順濃郁。
TWD180~ ≈ ¥41
越式炸豬排飯
越式香料醃製的炸豬排,外酥內嫩,搭配香Q米飯。通常附有醃菜或生菜解膩,是一道經典簡餐。
TWD190~ ≈ ¥43
越式牛腩飯
燉煮至軟嫩入味的越式牛腩,醬汁濃郁,帶有香料風味。搭配白飯食用非常下飯,肉質鮮美。
TWD190~ ≈ ¥43
越式牛腩麵包
經典越南法國麵包,外皮酥脆內裡鬆軟,夾入燉煮入味的牛腩。吸滿醬汁的麵包口感豐富,是越南的特色吃法。
TWD180 ≈ ¥41

超值小點

月亮蝦拼
金黃酥脆的月亮蝦餅,內餡飽滿彈牙,充滿鮮蝦鮮味。蘸上特製甜雞醬,酸甜酥脆,是人氣必點小吃。
TWD200 ≈ ¥45
越式炸春捲
包裹著豬肉、芋頭、冬粉等餡料的炸春捲,外皮極致酥脆。搭配生菜包著吃並沾魚露,口感清爽不油膩。
TWD110 ≈ ¥25
鮮蝦生春捲
(含花生)
Q彈米紙包裹著鮮蝦、生菜、米線和香草。口感清爽健康,搭配含有花生的特製沾醬,風味獨特。
TWD100 ≈ ¥23
越式炸豬排
(含花生)
單點越式炸豬排,經過醃製後酥炸,香氣四溢。適合做為配菜或點心享用。
TWD95 ≈ ¥21
芽車快
越南風味涼拌雞絲沙拉(Goi Ga),以高麗菜絲、雞肉絲搭配酸甜醬汁拌製。清脆爽口,開胃解膩。
TWD65 ≈ ¥15
糖醋油條
酥脆油條裹上糖醋醬汁,酸甜可口。是一道創意且風味獨特的開胃小點。
TWD55 ≈ ¥12
炸銀絲卷
外皮炸至金黃酥脆,內裡絲絲綿軟的銀絲卷。可直接吃或沾煉乳食用,香甜可口。
TWD50 ≈ ¥11
涼拌雲耳
清爽脆口的黑木耳涼拌小菜,酸酸甜甜,口感爽脆,非常開胃。
TWD45 ≈ ¥10
溫泉蛋
半熟滑嫩的溫泉蛋,蛋黃呈現膏狀。可單吃或加入飯麵中增加濃郁口感。
TWD20 ≈ ¥5
牛丸湯
以牛骨高湯煮製的牛肉丸湯,湯頭清甜,牛肉丸Q彈有嚼勁。
TWD90 ≈ ¥20

飲料

越法咖啡
越南特色滴漏咖啡,通常加入煉乳調味。口感濃厚香甜,帶有獨特的咖啡香氣。
TWD60 ≈ ¥14
泰式奶茶
經典的橘紅色泰式奶茶,茶味濃厚,奶香濃郁,甜度適中,冰涼好喝。
TWD60 ≈ ¥14
椰子汁
清涼退火的椰子水,帶有天然的椰香與甘甜。炎熱天氣下的消暑首選。
TWD60 ≈ ¥14
椰子奶
香濃滑順的椰奶飲品,椰香濃郁,口感綿密甜美。
TWD60 ≈ ¥14
薄荷檸蜜
加入新鮮薄荷、檸檬與蜂蜜調製的飲品。酸甜清新,薄荷帶來的涼感非常解膩。
TWD50 ≈ ¥11
冰紅茶
古早味冰紅茶,茶香醇厚,冰涼解渴。
TWD30 ≈ ¥7

超Pho心套餐組合

紅茶 + 涼拌雲耳
超值套餐組合,包含一杯冰紅茶與一份清爽的涼拌雲耳。適合當作輕食下午茶或佐餐小點。
TWD65 ≈ ¥15
薄荷檸蜜 + 芽車快
清新的薄荷檸蜜飲品搭配越式雞絲沙拉(芽車快)。酸甜開胃的組合,非常適合作為開胃前菜。
TWD95 ≈ ¥21

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3.9
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