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Yóutiáo Huángjīn Niúròu Fěn

油条 黃金牛肉粉
3.9 (674) $$Moderate

Serie clásica de pho

Pho de ternera fresca
鮮牛肉河粉
Clásico pho vietnamita, cubierto con rodajas de ternera cruda tierna y escaldado con caldo hirviendo. El caldo es dulce y suave, con aroma a especias. Se recomienda disfrutar caliente para saborear la ternura de la carne.
TWD210~ ≈ €6.00
Pho de ternera cocida
熟牛肉河粉
Pho hecho con rodajas de ternera cocida a fuego lento y sabrosa. El caldo es rico y suave, ideal para quienes no comen carne de res cruda. Servir con hierbas frescas y brotes de soja.
TWD210~ ≈ €6.00
Pho de ternera fresca + albóndigas de ternera
鮮牛肉河粉+牛丸
Versión mejorada del pho de ternera fresca, con albóndigas de ternera elásticas y firmes añadidas. La doble textura de la ternera tierna y las albóndigas elásticas hace que todo el tazón de pho sea más satisfactorio.
TWD240~ ≈ €7.00
Pho de ternera cocida + albóndigas de ternera
熟牛肉河粉+牛丸
Combinación de pho con rodajas de ternera cocida y albóndigas de ternera elásticas. El caldo es fresco y delicioso, las albóndigas de ternera absorben el caldo, textura firme. Es un plato de fideos vietnamita clásico.
TWD240~ ≈ €7.00
Pho de ternera semi-cocida
半鮮半熟牛肉河粉
Pho que permite disfrutar de dos texturas de ternera a la vez, incluyendo ternera tierna escaldada y rodajas de ternera firme. Ideal para comensales que disfrutan de capas de textura de carne.
TWD250~ ≈ €7.00
Pho de ternera mixto
綜合牛肉河粉
(Ternera fresca, ternera cocida, albóndigas de ternera)
Pho de ternera de lujo, con ingredientes que incluyen ternera fresca, ternera cocida y albóndigas de ternera. Un tazón permite disfrutar de la esencia de todos los ingredientes de ternera, caldo fresco y rico.
TWD280~ ≈ €8.00

Serie de pho picante de hierba de limón

Fideos picantes de ternera fresca
鮮牛肉酸辣粉
Pho de ternera fresca con base de sopa picante de hierba de limón. El caldo es picante y apetitoso, con un rico aroma a hierba de limón. La ternera tierna absorbe el caldo, sabor único.
TWD230~ ≈ €6.00
Fideos picantes de ternera cocida
熟牛肉酸辣粉
Base de sopa picante de hierba de limón con rodajas de ternera cocida. Ideal para comensales que prefieren caldos intensos pero carne cocida, el sabor picante es muy apetitoso.
TWD230~ ≈ €6.00
Fideos picantes de ternera fresca + albóndigas de ternera
鮮牛酸辣粉+牛丸
Rodajas de ternera tierna y albóndigas de ternera elásticas, con sopa picante de hierba de limón. Ingredientes abundantes, caldo estimulante para las papilas gustativas, rico en capas.
TWD260~ ≈ €7.00
Fideos picantes de ternera cocida + albóndigas de ternera
熟牛酸辣粉+牛丸
Combinación de ternera cocida y albóndigas de ternera, sumergidas en sopa picante de hierba de limón. Textura firme y satisfactoria, el sabor picante abre el apetito.
TWD260~ ≈ €7.00
Fideos picantes de ternera semi-cruda y semi-cocida
半鮮半熟牛肉酸辣粉
Fideos picantes con ternera escaldada fresca y rodajas de ternera cocida. Permite disfrutar de la textura de la ternera en diferentes puntos de cocción, una combinación perfecta con el caldo picante.
TWD270~ ≈ €7.00
Fideos picantes de ternera mixtos
綜合酸辣牛肉粉
(Ternera fresca, ternera cocida, albóndigas de ternera)
Combinación completa con ternera fresca, ternera cocida y albóndigas de ternera, con nuestra base de sopa picante de hierba de limón. Porción generosa, sabor rico, ideal para los amantes de los sabores intensos.
TWD300~ ≈ €8.00

Serie de fideos de arroz mezclados

Fideos de arroz mezclados con cerdo salteado estilo vietnamita
越式打拋豬涼拌米線
Cerdo salteado estilo vietnamita, picante y sabroso, servido con fideos de arroz frescos mezclados. Aderezado con salsa agridulce para mezclar, textura rica y fresca, no grasosa.
TWD200~ ≈ €6.00
Fideos de arroz mezclados con chuleta de cerdo estilo vietnamita
越式豬排涼拌米線
Chuleta de cerdo estilo vietnamita a la plancha o frita, carne firme y sabrosa, servida con fideos de arroz elásticos y lechuga. Aderezado con salsa especial de salsa de pescado, agridulce y apetitoso.
TWD210~ ≈ €6.00
Rollitos de primavera fritos con fideos de arroz mezclados
炸春捲涼拌米線
Trozos de rollitos de primavera fritos crujientes estilo vietnamita, servidos sobre fideos de arroz mezclados. La crujiente de los rollitos de primavera contrasta con la suavidad de los fideos de arroz, deliciosos al mojar en salsa agridulce.
TWD220~ ≈ €6.00
Fideos de arroz mezclados con ternera cocida
熟牛肉涼拌米線
Rodajas de ternera cocida tierna servidas con fideos de arroz frescos y fríos, lechuga, migas de cacahuete y salsa de salsa de pescado. Es un plato de fideos secos mezclados refrescante y saciante.
TWD230~ ≈ €6.00

Serie "Mee Shi"

Arroz con cerdo salteado estilo vietnamita
越式打拋豬肉飯
Con huevo de spa
Arroz con cerdo salteado picante y apetitoso estilo vietnamita, servido con un huevo de spa tierno. Mezclar la yema de huevo con el cerdo y el arroz blanco para comer, textura suave y rica.
TWD180~ ≈ €5.00
Arroz con chuleta de cerdo frita estilo vietnamita
越式炸豬排飯
Chuleta de cerdo frita marinada con especias vietnamitas, crujiente por fuera y tierna por dentro, servida con arroz pegajoso. Generalmente se acompaña con encurtidos o lechuga para desengrasar, es un plato combinado clásico.
TWD190~ ≈ €5.00
Arroz de ternera estofada estilo vietnamita
越式牛腩飯
Ternera estofada estilo vietnamita tierna y sabrosa, salsa rica, con sabor a especias. Muy sabroso con arroz blanco, carne tierna y deliciosa.
TWD190~ ≈ €5.00
Bocadillo de ternera estofada estilo vietnamita
越式牛腩麵包
Clásico bocadillo vietnamita estilo baguette, corteza crujiente y interior suave, relleno de ternera estofada y sabrosa. El bocadillo empapado en salsa es rico en sabor, una forma vietnamita característica de comer.
TWD180 ≈ €5.00

Aperitivo económico

Pastel de camarones lunar mixto
月亮蝦拼
Pastel de camarones lunar dorado y crujiente, relleno generoso y elástico, lleno de sabor a camarones frescos. Sumergir en salsa dulce de pollo especial, agridulce y crujiente, un aperitivo popular imprescindible.
TWD200 ≈ €6.00
Rollitos de primavera fritos estilo vietnamita
越式炸春捲
Rollitos de primavera fritos rellenos de cerdo, taro, fideos finos, etc., con una corteza extremadamente crujiente. Envolver con lechuga y mojar en salsa de pescado, textura fresca y no grasosa.
TWD110 ≈ €3.00
Rollitos de primavera frescos de camarones
鮮蝦生春捲
(Con cacahuetes)
Papel de arroz elástico envuelto con camarones frescos, lechuga, fideos de arroz y hierbas. Textura fresca y saludable, servido con una salsa especial para mojar con cacahuetes, sabor único.
TWD100 ≈ €3.00
Chuleta de cerdo frita estilo vietnamita
越式炸豬排
(Con cacahuetes)
Chuleta de cerdo frita estilo vietnamita, marinada y frita hasta quedar crujiente, muy aromática. Ideal como guarnición o aperitivo.
TWD95 ≈ €3.00
Goi Ga
芽車快
Ensalada vietnamita de pollo desmenuzado (Goi Ga), mezclada con repollo rallado, pollo desmenuzado y salsa agridulce. Crujiente y refrescante, apetitoso y desengrasante.
TWD65 ≈ €2.00
Churros agridulces
糖醋油條
Churros crujientes cubiertos con salsa agridulce, dulce y sabrosa. Es un aperitivo creativo y de sabor único.
TWD55 ≈ €2.00
Panecillo de seda frito
炸銀絲卷
Panecillo de seda frito dorado y crujiente por fuera, sedoso y suave por dentro. Se puede comer solo o mojar en leche condensada, dulce y sabroso.
TWD50 ≈ €1.00
Oreja de madera mezclada
涼拌雲耳
Aperitivo de oreja de madera negra crujiente y refrescante, agridulce, textura crujiente, muy apetitoso.
TWD45 ≈ €1.00
Huevo de spa
溫泉蛋
Huevo de spa tierno y suave, con yema cremosa. Se puede comer solo o añadir a arroz o fideos para mayor riqueza.
TWD20 ≈ €1.00
Sopa de albóndigas de ternera
牛丸湯
Sopa de albóndigas de ternera cocida con caldo de huesos de ternera, caldo dulce y claro, albóndigas de ternera elásticas y masticables.
TWD90 ≈ €2.00

Bebidas

Café vietnamita-francés
越法咖啡
Café vietnamita de goteo, generalmente endulzado con leche condensada. Sabor rico y dulce, con un aroma a café único.
TWD60 ≈ €2.00
Té tailandés con leche
泰式奶茶
Clásico té tailandés con leche de color naranja rojizo, sabor a té intenso, aroma a leche rico, dulzor moderado, refrescante y delicioso.
TWD60 ≈ €2.00
Agua de coco
椰子汁
Agua de coco refrescante y calmante, con sabor natural a coco y dulzor. La mejor opción para aliviar el calor en climas cálidos.
TWD60 ≈ €2.00
Leche de coco
椰子奶
Bebida de leche de coco rica y suave, con intenso sabor a coco, textura cremosa y dulce.
TWD60 ≈ €2.00
Menta y limón helado
薄荷檸蜜
Bebida hecha con menta fresca, limón y miel. Agridulce y refrescante, la frescura de la menta es muy desengrasante.
TWD50 ≈ €1.00
Té helado
冰紅茶
Té helado estilo antiguo, té rico y aromático, refrescante y sediento.
TWD30 ≈ €1.00

Combinación de menú "Super Pho Heart"

Té helado + Oreja de madera mezclada
紅茶 + 涼拌雲耳
Combinación de menú económico, que incluye una taza de té helado y una porción de oreja de madera mezclada refrescante. Ideal para un té de la tarde ligero o como aperitivo.
TWD65 ≈ €2.00
Menta y limón helado + Goi Ga
薄荷檸蜜 + 芽車快
Refrescante bebida de menta y limón helado servida con ensalada de pollo desmenuzado estilo vietnamita (Goi Ga). Una combinación agridulce y apetitosa, ideal como aperitivo.
TWD95 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.9
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