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Yì Jù Dōng Liú Jiā Shuǐ Jiǎo

義聚東劉家水餃
★ 4.0 (1,592) $$Moderate

水餃

韭菜豬肉水餃
限點10粒以上
包著韭菜與豬肉餡的水餃，水煮至熟透。內餡多汁，韭菜香氣濃郁，外皮帶有嚼勁。通常沾醬油、醋或搭配蒜頭食用。
TWD9 ≈ ¥2
(外帶) 冷凍韭菜豬肉水餃
50粒1包
生的冷凍水餃，口味為韭菜豬肉。適合買回家自行烹煮。水滾後放入煮至浮起即可享用。
TWD450 ≈ ¥102
(外帶) 冷凍韭菜魚水餃
50粒1包
生的冷凍水餃，內餡混合了魚肉與韭菜。味道比純豬肉餡更為鮮美清爽。適合外帶回家烹調。
TWD700 ≈ ¥158

冷盤

山東燒雞
一道涼拌雞肉料理，雞肉經過燒烤後撕成絲，淋上特製酸醋蒜味醬汁。口感清爽開胃，帶有濃郁的蒜香與酸味。適合做為開胃菜。
TWD180~ ≈ ¥41
涼拌海蜇皮
爽脆的海蜇皮切絲，以醋、蒜和調味料涼拌。口感Q彈脆口，味道酸香，非常解膩。
TWD200~ ≈ ¥45

湯類

蛋花湯
清淡的湯品，將打散的雞蛋淋入熱高湯中形成蛋花。味道溫和，適合搭配口味較重的菜餚。
TWD30~ ≈ ¥7
酸辣湯
濃稠的湯品，含有豆腐、木耳、筍絲等配料，加入醋與白胡椒調味。口味酸辣開胃，口感滑順。
TWD40~ ≈ ¥9
三鮮湯
包含三種主要鮮味食材（如蝦仁、花枝、肉片等）的清湯。湯頭鮮美清甜，料多實在。
TWD160 ≈ ¥36
青菜豆腐湯
以新鮮青菜與嫩豆腐煮成的清湯。口味清淡爽口，是健康簡單的選擇。
TWD30~ ≈ ¥7
香菇雞絲湯
加入香菇與雞肉絲的熱湯。香菇的鮮味融入湯中，雞絲口感軟嫩。
TWD40~ ≈ ¥9

麵類

炸醬麵
(醬汁有勾芡較濃稠)
經典的中式麵點，淋上由甜麵醬、絞肉和豆乾製成的濃稠醬汁。此版本醬汁有勾芡，口感較為滑順濃郁。食用前請充分攪拌。
TWD120 ≈ ¥27
乾炸醬麵
(醬汁沒勾芡)
炸醬麵的另一種版本，醬汁未經勾芡，更接近傳統炒醬的口感。豆醬的香氣更為直接濃厚，搭配Q彈麵條。
TWD140 ≈ ¥32
三鮮湯麵
(湯沒勾芡)
加入多種海鮮與肉片（三鮮）的湯麵，湯頭清澈未勾芡。可以品嚐到食材的原味與清爽的湯頭。
TWD140 ≈ ¥32
魚片湯麵
以鮮嫩魚片為主角的湯麵。湯頭清爽，魚片口感細緻，適合喜歡清淡口味的人。
TWD140 ≈ ¥32
三鮮炒碼湯麵
(可辣或不辣)
類似韓式海鮮湯麵（Jjamppong），配料豐富包含海鮮與蔬菜。湯頭通常濃郁鮮美，可依喜好選擇辣度。
TWD140~ ≈ ¥32
酸辣湯麵
將煮好的麵條放入酸辣湯中。湯汁濃稠酸辣，麵條吸附了湯汁的味道，口感豐富。
TWD100 ≈ ¥23
香菇雞絲湯麵
清湯底的麵食，佐以香菇與雞肉絲。口味清爽不油膩，帶有淡淡的菇香。
TWD110 ≈ ¥25

飯類

牛肉燴飯
滑嫩的牛肉片與蔬菜在濃稠醬汁中燴煮，淋在白飯上。醬汁鹹香下飯，牛肉口感軟嫩。
TWD140 ≈ ¥32
海鮮燴飯
多種海鮮食材（如蝦、魷魚等）燴煮成的濃汁淋飯。充滿海鮮的鮮甜滋味。
TWD130 ≈ ¥29
魚片燴飯
魚片與蔬菜燴煮的醬汁搭配白飯。魚肉細緻，口味通常較為清淡鮮美。
TWD130 ≈ ¥29
咖哩牛肉燴飯
牛肉片與咖哩醬汁一同燴煮，淋在飯上。帶有濃郁的咖哩香料味，微辣開胃。
TWD140 ≈ ¥32
咖哩雞肉燴飯
嫩雞肉塊在黃咖哩醬汁中燴煮，搭配白飯食用。咖哩風味溫和濃郁。
TWD130 ≈ ¥29
炒肉絲冬粉燴
(辣或不辣)
肉絲與冬粉（粉絲）一同燴煮的料理，通常帶有湯汁。冬粉吸滿了肉汁精華，口感滑溜。可選擇是否加辣。
TWD130~ ≈ ¥29
辣子雞丁燴飯
雞丁與辣椒炒製後的醬汁淋在飯上。雞肉嫩口，帶有辣椒的香辣刺激，非常下飯。
TWD130 ≈ ¥29

熱炒類

炒高麗菜
大火快炒的新鮮高麗菜，通常加入蒜頭提味。口感清脆鮮甜，是常見的蔬菜料理。
TWD80 ≈ ¥18
炒小白菜
清炒小白菜，保留了蔬菜的嫩綠與原味。口感細嫩，清爽解膩。
TWD80 ≈ ¥18
麻婆豆腐
著名的川菜料理，軟嫩豆腐在香辣的豆瓣醬汁中燉煮，通常含有絞肉。口感麻辣鮮香，非常適合配飯。
TWD160 ≈ ¥36
肉絲炒粉絲
粉絲（冬粉）與豬肉絲、蔬菜一同拌炒。粉絲吸收了肉香與調味，口感Q彈入味。
TWD250 ≈ ¥56
辣子雞丁
(可不辣)
雞肉切丁過油後，與乾辣椒、花椒等辛香料爆炒。外酥內嫩，香辣過癮，是一道下酒好菜。
TWD260~ ≈ ¥59
韭黃豬肉絲
鮮嫩的韭黃與豬肉絲大火快炒。韭黃特有的清香與肉絲的鮮味完美結合，口感軟嫩。
TWD260 ≈ ¥59
韭黃牛肉
韭黃搭配牛肉片炒製。牛肉滑嫩，韭黃清甜，香氣迷人。
TWD280 ≈ ¥63
蔥爆牛肉
大量的青蔥與醃製過的牛肉片爆炒。蔥香濃郁，牛肉鮮嫩多汁，是經典的中式熱炒。
TWD280 ≈ ¥63
青椒牛肉
青椒切絲或塊，與牛肉片一同快炒。青椒的脆爽與牛肉的嫩滑形成對比。
TWD280 ≈ ¥63
炒三鮮
(草蝦、魚片、花枝)
結合了草蝦、魚片和花枝三種海鮮的什錦炒菜。口味鮮美豐富，能一次品嚐多種海味。
TWD280 ≈ ¥63
蔥爆豬肉絲
使用大量青蔥與豬肉絲爆香快炒。蔥的香氣滲入肉中，鹹香下飯。
TWD280 ≈ ¥63
豆瓣魚片
魚片以辣豆瓣醬燒煮。魚肉細嫩，醬汁鹹辣濃郁，風味強烈。
TWD280 ≈ ¥63
豆鼓魚片
魚片加入豆豉（發酵黑豆）一同炒製。豆豉獨特的鹹香為清淡的魚片增添風味。
TWD280 ≈ ¥63

其他

小菜
各式各樣的小碟開胃菜，如滷豆干、海帶、涼拌黃瓜等。通常依當日供應為準。
TWD30 ≈ ¥7
飲料
瓶裝或罐裝的冷飲，如汽水或茶類。
TWD20 ≈ ¥5
白飯
蒸煮的白米飯，適合搭配熱炒或燴菜食用。
TWD10 ≈ ¥2

菜单到此结束

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商店信息

★
4.0
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