يي جو دونغ ليو جيا شوي جياو

فطائر محشوة بالثوم المعمر ولحم الخنزير، مسلوقة حتى تنضج. الحشوة غنية بالعصارة، ورائحة الثوم المعمر قوية، والعجينة مطاطية. عادة ما تقدم مع صلصة الصويا والخل أو مع الثوم.

فطائر مجمدة نيئة، بنكهة الثوم المعمر ولحم الخنزير. مناسبة للشراء والطهي في المنزل. بعد غليان الماء، ضع الفطائر حتى تطفو على السطح.

فطائر مجمدة نيئة، تحتوي على خليط من لحم السمك والثوم المعمر. نكهتها ألذ وأكثر انتعاشًا من حشوة لحم الخنزير الخالصة. مناسبة للأخذ إلى المنزل للطهي.

طبق دجاج بارد، يتم تقطيع الدجاج المشوي إلى شرائح وتقديمه مع صلصة خل خاصة بنكهة الثوم. منعش وشهي، مع نكهة ثوم قوية وحموضة. مناسب كمقبلات.

شرائح قنديل البحر المقرمشة المقطعة إلى شرائح، متبلة بالخل والثوم والتوابل. مقرمشة ومطاطية، ذات طعم حامض ومنعش، وممتازة لتخفيف حدة الدهون.

حساء خفيف، يتم فيه صب البيض المخفوق في مرق ساخن لتكوين زهور البيض. طعمه معتدل، ومناسب للتقديم مع الأطباق ذات النكهات القوية.

حساء سميك يحتوي على التوفو، والفطر الأسود، وشرائح الخيزران، ويتبل بالخل والفلفل الأبيض. طعمه حامض وحار وشهي، وقوامه ناعم.

حساء صافٍ يحتوي على ثلاثة مكونات بحرية رئيسية (مثل الروبيان، الحبار، شرائح اللحم، إلخ). المرق لذيذ وحلو، ومليء بالمكونات.

حساء صافٍ مطبوخ بالخضروات الطازجة والتوفو الطري. طعمه خفيف ومنعش، وهو خيار صحي وبسيط.

حساء ساخن يحتوي على الفطر وشرائح الدجاج. تتغلغل نكهة الفطر في المرق، وشرائح الدجاج طرية.

طبق نودلز صيني كلاسيكي، مغطى بصلصة سميكة مصنوعة من صلصة الفول الحلوة، واللحم المفروم، والتوفو. هذا الإصدار يحتوي على صلصة مكثفة، مما يجعله أكثر سلاسة وغنى. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.

نسخة أخرى من نودلز صلصة اللحم، حيث لا تكون الصلصة مكثفة، مما يجعلها أقرب إلى نكهة صلصة اللحم المقلية التقليدية. نكهة صلصة الفول أكثر مباشرة وغنية، مع نودلز مطاطية.

نودلز في مرق مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية وشرائح اللحم (ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية)، المرق صافٍ وغير مكثف. يمكنك تذوق النكهة الأصلية للمكونات والمرق المنعش.

نودلز رئيسية بشرائح السمك الطازجة. المرق منعش، وشرائح السمك رقيقة، ومناسبة لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

شبيه بنودلز المأكولات البحرية الكورية (جامبونغ)، مع مكونات غنية تشمل المأكولات البحرية والخضروات. عادة ما يكون المرق غنيًا ولذيذًا، ويمكن اختيار درجة الحرارة حسب الرغبة.

نودلز مسلوقة في حساء حار وحامض. الصلصة سميكة وحارة وحامضة، وتمتص النودلز نكهة الصلصة، مما يجعلها غنية.

نودلز بمرق صافٍ، مع الفطر وشرائح الدجاج. النكهة منعشة وغير دهنية، مع رائحة فطر خفيفة.

شرائح لحم بقري طرية وخضروات مطهوة في صلصة سميكة، تقدم فوق الأرز الأبيض. الصلصة مالحة وشهية، واللحم البقري طري.

صلصة مطبوخة من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (مثل الروبيان، الحبار، إلخ) تقدم فوق الأرز. مليئة بنكهة المأكولات البحرية الحلوة.

صلصة مطبوخة من شرائح السمك والخضروات تقدم مع الأرز الأبيض. لحم السمك رقيق، والنكهة عادة ما تكون خفيفة ولذيذة.

شرائح لحم بقري مطهوة في صلصة كاري، تقدم فوق الأرز. ذات نكهة توابل كاري غنية، وحارة قليلاً وشهية.

قطع دجاج طرية مطهوة في صلصة كاري صفراء، تقدم مع الأرز الأبيض. نكهة الكاري معتدلة وغنية.

طبق مطبوخ من شرائح اللحم والنودلز (فان سى)، عادة مع صلصة. تمتص النودلز جوهر عصارة اللحم، وهي ناعمة. يمكن اختيار إضافة الفلفل الحار.

صلصة قطع الدجاج المقلية مع الفلفل الحار تقدم فوق الأرز. الدجاج طري، مع نكهة الفلفل الحار اللاذعة، وهو شهي جدًا مع الأرز.

كرنب مقلي بسرعة على نار عالية، عادة مع إضافة الثوم للنكهة. مقرمش وحلو، وهو طبق خضروات شائع.

كرنب أبيض مقلي بالزيت، يحافظ على لونه الأخضر الفاتح ونكهته الأصلية. طري ومنعش، يخفف من حدة الدهون.

طبق صيني شهير من مقاطعة سيتشوان، يتم فيه طهي التوفو الطري في صلصة فلفل حار، وعادة ما تحتوي على لحم مفروم. طعمه مخدر، حار، ولذيذ، ومناسب جدًا مع الأرز.

نودلز (فان سى) مقلية مع شرائح لحم الخنزير والخضروات. تمتص النودلز نكهة اللحم والتوابل، وهي مطاطية ولذيذة.

قطع دجاج مقلية ثم مقلية مع الفلفل الحار، حبوب الفلفل، والتوابل العطرية الأخرى. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، حارة وممتعة، وهي طبق رائع مع المشروبات.

براعم الثوم المعمر الطازجة وشرائح لحم الخنزير مقلية بسرعة على نار عالية. تمتزج الرائحة الفريدة لبراعم الثوم مع نكهة اللحم الطازجة بشكل مثالي، والطعم طري.

براعم الثوم المعمر مقلية مع شرائح لحم البقر. لحم البقر طري، وبراعم الثوم حلوة، والرائحة ساحرة.

مقلي بسرعة مع الكثير من البصل الأخضر وشرائح لحم البقر المتبلة. رائحة البصل قوية، ولحم البقر طري وغني بالعصارة، وهو طبق مقلي صيني كلاسيكي.

شرائح الفلفل الأخضر أو ​​قطع مقلية بسرعة مع شرائح لحم البقر. قرمشة الفلفل الأخضر تتناقض مع طراوة لحم البقر.

طبق مقلي مشكل يجمع بين الروبيان الكبير وشرائح السمك والحبار. نكهته غنية ولذيذة، ويتيح لك تذوق نكهات بحرية متعددة في آن واحد.

مقلي بسرعة مع الكثير من البصل الأخضر وشرائح لحم الخنزير. تتغلغل رائحة البصل في اللحم، وهو مالح وشهي.

شرائح السمك مطهوة في صلصة الفلفل الحار. لحم السمك طري، والصلصة مالحة وحارة وغنية، والنكهة قوية.

شرائح السمك مقلية مع الفول الأسود المخمر (فول أسود مخمر). يضيف الفول الأسود المخمر نكهة مالحة وفريدة لشرائح السمك الخفيفة.

مجموعة متنوعة من المقبلات الصغيرة، مثل التوفو المطهو، والأعشاب البحرية، والخيار المخلل، إلخ. عادة ما تكون حسب العرض اليومي.

مشروبات باردة معبأة في زجاجات أو علب، مثل المشروبات الغازية أو الشاي.

أرز أبيض مطهو على البخار، مناسب للتقديم مع الأطباق المقلية أو المطبوخة.