串焼場 ブギウギ

串焼場 ブギウギ

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烤串店 Boogies
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烤串店 Boogies

串焼場 ブギウギ

BooGie BoGie饮品 冷热茶饮 - 免费 所有标价均为含税价格。 请同时参考“推荐菜单”。

Japan, 〒351-0114 Saitama, Wako, Honcho, 1−7 ホワイトグレイス1F

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炭烤
蔬菜
炸物
下酒菜
米饭
饮品
炭烤

时令烤鸡

おまかせ焼き鶏

日本炭烤串料理,主要将鸡肉串起来烤制。用盐或酱汁调味,香气浓郁。趁热供应。

¥1,000~

时令蔬菜串

おまかせ野菜串

将各种蔬菜用炭火串烤而成。调味清淡,可以品尝到蔬菜本身的风味和自然甜味。是健康的菜品。

¥800
$5.00

肝脏

レバー

烤鸡肝。口感浓郁如奶油,常配以甜咸酱汁或盐调味。

¥220
$1.00

ハツ

烤鸡心。口感有弹性,味道鲜美不腻,是受欢迎的烤鸡部位之一。

¥180
$1.00

鸡胗

砂肝

烤鸡胗。口感爽脆,味道清淡鲜美。是受欢迎的部位。

¥180
$1.00

鸡胸肉

ささみ

烤鸡胸肉。脂肪含量低,口感湿润柔软。可搭配各种配料和酱汁享用。

¥180
$1.00

鸡翅

手羽先

烤鸡翅。鸡皮酥脆香口,鸡肉多汁鲜美。通常用盐简单调味。

¥240
$2.00

鸡皮

将鸡皮烤至酥脆。脂肪的鲜味浓缩其中,口感香脆。是烤鸡的经典人气菜品。

¥180
$1.00

鸡腿

ふりそで

鸡肩到胸部的稀有部位,兼具鸡腿肉的汁水和鸡胸肉的清淡。非常柔软鲜美。

¥220
$1.00

葱烤鸡肉串

ねぎま

将鸡腿肉和长葱交替串起来烤制。鸡肉的鲜美、长葱的甜味和香气达到了绝妙的平衡。

¥220
$1.00

鸡软骨

なんこつ

烤鸡软骨。口感独特爽脆,用简单的盐味突出食材的原味。

¥200
$1.00

鸡肉丸子

つくね

将鸡绞肉丸起来烤制。口感多汁蓬松,常配以甜咸酱汁或蛋黄食用。

¥200
$1.00

鹌鹑

うずら

将鹌鹑蛋串起来烤制。蛋黄呈流心状,味道温和。通常用盐调味。

¥150
$1.00

奶酪鸡肉丸

チーズつくね

将加入奶酪的鸡肉丸子烤制而成。奶酪的浓郁和鸡肉丸子的鲜美相结合,味道更加浓厚。

¥380
$2.00

鸡胸肉串

ささみ串

将鸡胸肉串起来烤制,配上芥末。清淡的鸡胸肉搭配芥末清爽的辛辣,是很好的点缀。

¥250
$2.00

カン

指鸡肉的特定部位,靠近鸡腿肉或肩肉,具有鲜美和弹性的部分。炭烤能增强其香气。

¥200
$1.00

背肝

背肝

烤鸡肾。具有类似鹅肝的浓郁粘稠口感,是珍贵的稀有部位。

¥220
$1.00

油量

油量

将鸡脂肪较多的部位串起来烤制而成。脂肪的甘甜和多汁在口中蔓延,带来入口即化的口感。

¥160
$1.00

舌头(鲸鱼的舌头)

さえずり

烤鸡食道或气管。具有独特的爽脆口感,越嚼越能品尝到鲜美的珍稀部位。

¥220
$1.00

ソリ

鸡骨盆内侧的稀有部位,也称为“鸡之鳍”。每只鸡只能取少量,因此是极其柔软多汁的顶级部位。

¥200
$1.00

青椒

ししとう

将青椒串起来烤制。略带苦味和甜味,有时会夹杂辣的。适合在烤鸡之间食用。

¥150
$1.00

香菜

みょうが

将香菜串起来烤制。具有独特的香气和爽脆的口感,可以清新口中。

¥160
$1.00

芦笋

あすぱらが

将芦笋串起来烤制。口感爽脆,带有淡淡的甜味。是蔬菜串的经典。

¥180
$1.00

迷你番茄

ミニとまと

将迷你番茄串起来烤制。加热后甜味增加,多汁。也适合作为口中清爽剂。

¥180
$1.00

茄子

なす

将茄子串起来烤制。口感软糯,吸收了油脂,味道浓郁。

¥150
$1.00

香菇

しいたけ

将香菇串起来烤制。口感肥厚多汁,蘑菇味道浓郁。请简单用盐调味。

¥180
$1.00

银杏

ぎんなん

将银杏串起来烤制。口感软糯,略带苦味,是充满季节感的菜品。请趁热食用。

¥180
$1.00

ネギ

将长葱串起来烤制。加热后甜味增加,口感软糯。也可以品尝到香气。

¥160
$1.00

杏鲍菇

エリンギ

将杏鲍菇串起来烤制。具有扎实的口感和淡淡的蘑菇香气。调味简单。

¥160
$1.00
蔬菜

招牌!酥脆沙拉

名物!バリバリサラダ

本店引以为傲的酥脆沙拉。新鲜蔬菜搭配特制沙拉酱,带来口感和风味的和谐。

¥680
$4.00

温泉蛋培根凯撒沙拉

温玉とベーコンのシーザーサラダ

经典的凯撒沙拉,上面撒有半熟温泉蛋和酥脆培根。奶油沙拉酱和新鲜生菜的组合令人食欲大开。

¥630
$4.00

自制沙拉酱的绿色沙拉

自家製ドレッシングのグリーンサラダ

新鲜的绿色蔬菜搭配本店引以为傲的自制沙拉酱,制作而成的简易沙拉。请品尝蔬菜原味与沙拉酱的绝妙搭配。

¥780
$5.00
炸物

明太子和马苏里拉奶酪炸春卷

明太子とモッツァレラチーズの揚げ春巻き

将辛辣的明太子和软糯的马苏里拉奶酪用春卷皮包裹后炸制而成。外酥内软,口感丰富。

¥600
$4.00

油淋鸡风味炸鸡(4块)

油淋鶏風 唐の揚げ(4個)

将鸡肉炸至酥脆,淋上特制油淋鸡酱。外酥内嫩,适合搭配米饭和酒。

¥480
$3.00

炸薯条

ポテトフライ

炸至酥脆的炸薯条。除经典盐味外,还可选择风味浓郁的凤尾鱼味、辛辣的明太子蛋黄酱味。非常适合作为下酒菜。

¥540
$3.00
下酒菜

毛豆

茶豆

将风味浓郁的毛豆盐水煮而成。虽然简单,但可以品尝到食材本身的甜味和鲜味。非常适合作为下酒菜。

¥400
$3.00

合法鸡肉刺身

合法とりわさ

将新鲜鸡胸肉焯水后,与芥末拌在一起。湿润的鸡肉和芥末清爽的辛辣能增进食欲。请安心食用。

¥560
$4.00

梅子水晶(梅子酱配鲨鱼软骨)

梅水晶

将鲨鱼软骨与梅子酱拌在一起的珍味。口感爽脆,梅子的酸度和清爽是其特点,深受日本酒爱好者喜爱。

¥480
$3.00

芋头泡菜

長芋キムチ

将爽脆的芋头用韩式辣酱腌制而成。芋头的粘糯和韩式辣酱的辛辣完美结合。

¥420
$3.00

姜味番茄

ガリとまと

将番茄和姜(甜醋腌姜)组合而成的清爽菜品。番茄的酸味和姜的清爽风味能清新口中。

¥460
$3.00

黄瓜浅渍

胡瓜の浅漬け

将黄瓜轻轻腌制而成,清爽的开胃菜。口感爽脆,味道温和的盐味。

¥460
$3.00

肉酱配青椒

肉味噌とピーマン

将甜咸调味的肉酱搭配生青椒。

¥500
$3.00

牛臀合法生牛肉

牛もも合法ユッケ

将精选的牛臀肉切成细丝,用特制酱汁拌匀的韩式生肉料理。与生蛋黄混合食用,味道柔和浓郁。是符合国家标准、安全放心的生牛肉。

¥980
$6.00

纳豆煎蛋卷

納豆オムレツ

将纳豆包裹在蓬松的煎蛋卷中。纳豆独特的风味和鸡蛋的温和味道组合出意想不到的美味。

¥650
$4.00
米饭

烤饭团

焼きおにぎり

香喷喷的烤饭团。可选择黄油酱油味或葱味噌味。外酥内软。

¥350
$2.00

烤海胆饭团

焼きウニぎり

在烤饭团上放上浓郁的海胆,是奢华的一道菜。海胆的甜味和香喷喷的饭团完美融合。

¥420
$3.00

鸡肉丸子月见盖饭

鶏つくね月見丼

米饭上铺着用甜咸酱汁烤制的鸡肉丸子和生蛋黄。打散蛋黄搅拌后,浓郁的风味便在口中蔓延开来。

¥620
$4.00

中华拉面

中華そば

清淡的中式面条。可选择经典的酱油味或清爽的盐味。也推荐作为餐后主食。

¥680
$4.00
饮品

朝日超爽

アサヒスーパードライ

日本代表性的干啤。口感醇厚清爽,回味干脆。适合搭配各种料理。

¥480~

科罗娜啤酒

コロナビール

一款来自墨西哥的清爽拉格啤酒。通常搭配青柠饮用,口感清爽。适合想要享受度假氛围时饮用。

¥650
$4.00

川越精酿啤酒 COEDO

川越クラフトビール COEDO

埼玉县川越市酿造的精酿啤酒。根据种类不同,可以品尝到不同的风味和香气。是体现日本匠人技艺的一款佳酿。

¥800
$5.00

朝日干啤零(无酒精)

アサヒドライゼロ(ノンアルコール)

朝日啤酒提供的无酒精啤酒风味饮料。口感干爽,回味干脆,可以轻松享受啤酒的感觉。

¥450
$3.00

烧酒伴侣套装

ホッピーセット

低度数的烧酒伴侣和烧酒,可自行混合饮用。具有啤酒风味,有黑白两种。可根据喜好调整浓度。

¥480
$3.00

续杯

おかわり

为享用烧酒伴侣套装的顾客提供的额外烧酒。

¥300
$2.00

鲜榨高球

生ハイ

以烧酒为基底,可选择烧酒伴侣、冰块、苏打水、姜汁汽水、可乐等多种配料制作的高球。请根据您的喜好组合。

¥460
$3.00

黑乌龙茶高球

黒ウーロンハイ

用黑乌龙茶稀释的烧酒高球。口感清爽,与油腻食物搭配效果极佳。也适合佐餐。

¥460
$3.00

绿茶高球

緑茶ハイ

用绿茶稀释的烧酒高球。绿茶的涩味和烧酒的风味完美结合,非常适合搭配日式料理。口感清爽。

¥460
$3.00

茉莉花茶高球

ジャスミンハイ

用茉莉花茶稀释的烧酒高球。具有茉莉花华丽的香气,适合放松时饮用。口感也很好。

¥480
$3.00

咖啡高球

コーヒーハイ

用咖啡稀释的烧酒高球。咖啡的苦味和香气与烧酒搭配,是成熟的味道。餐后也可享用。

¥480
$3.00

伯爵茶高球

アールグレイハイ

用伯爵茶稀释的烧酒高球。具有伯爵茶独特的柑橘香气,风味高雅。推荐给红茶爱好者。

¥500
$3.00

路易波士茶高球

ルイボスハイ

用路易波士茶稀释的烧酒高球。具有路易波士茶柔和的风味和淡淡的甜味。无咖啡因,健康。

¥500
$3.00

辣味泥高球

スパイシーマッドハイ

以烧酒为基底,加入辛辣风味的高球。带有刺激性的独特味道,令人上瘾。是辛辣爱好者不容错过的饮品。

¥480
$3.00

札幌黑标

サッポロ黒ラベル

札幌啤酒引以为傲的全麦芽拉格啤酒。口感醇厚,顺滑爽口,是啤酒爱好者喜爱的经典饮品。

¥550
$4.00

韩式辣酱

コッチョリス

源自韩国的水果风味烧酒鸡尾酒。酸甜可口,易于饮用,尤其受女性欢迎。可以品尝到各种水果的风味。

¥550
$4.00

蒙舒尔

モン・シュール

指特定品牌的酒。没有详细信息,但通常作为鸡尾酒或利口酒享用。顾名思义,可以期待其精致的风味。

¥650
$4.00

普林克

プリンク

指特定品牌的酒。没有详细信息,但通常作为甜美易饮的鸡尾酒或利口酒享用。可能是可以像甜点一样享用的一杯。

¥680
$4.00

奥武藏梅酒

奥武蔵の梅酒

奥武藏地区酿造的梅酒。具有梅子丰富的香气和酸甜的风味,加冰或兑苏打水饮用都很美味。

¥580
$4.00

入口即化的橘子酒

とろけるみかん酒

具有入口即化般的甜味和橘子清爽风味的利口酒。可以像甜点一样享用,推荐加冰或兑苏打水饮用。

¥580
$4.00

入口即化的桃子酒

とろけるもも酒

具有桃子丰富香气和入口即化般甜味的利口酒。可以像甜点一样享用,深受女性喜爱。推荐加冰或兑苏打水饮用。

¥580
$4.00

大家最爱!经典柠檬苏打酒

みんな大好き!王道レモンサワー

将烧酒与柠檬和苏打水混合而成的经典柠檬苏打酒。酸甜清爽,适合搭配任何料理。

¥490
$3.00

濑户内柠檬苏打酒

瀬戸内レモンサワー

使用濑户内地区产柠檬制作的柠檬苏打酒。香气浓郁,酸度柔和,与普通柠檬苏打酒相比,风味更显高雅。

¥490
$3.00

大量濑户内柠檬

瀬戸内レモンたっぷり

大量使用濑户内柠檬,可以充分品尝到柠檬风味的柠檬苏打酒。推荐给想要更强烈感受柠檬本身酸度和香气的人。

¥520
$3.00

濑户内柠檬清爽

瀬戸内レモンさっぱり

使用濑户内柠檬制作的,口感更清爽的柠檬苏打酒。不影响用餐,口感清爽。

¥490
$3.00

鲜榨柠檬苏打酒

生レモンサワー

使用现榨新鲜柠檬制作的柠檬苏打酒。可以品尝到柠檬本身清新的香气,以及鲜榨特有的酸度和苦味。

¥520
$3.00

自制姜味柠檬苏打酒

自家製ジンジャーレモンサワー

使用自制姜糖浆和柠檬制作的,风味独特的柠檬苏打酒。姜的微辣和柠檬的清爽达到了绝妙的平衡。

¥520
$3.00

经典葡萄柚

王道グレープフルーツ

将烧酒与葡萄柚和苏打水混合而成的经典葡萄柚苏打酒。具有葡萄柚特有的微苦和清爽的酸度。

¥490
$3.00

当季葡萄柚

旬のグレープフルーツ

使用当季收获的葡萄柚制作的苏打酒。可以充分享受当季最美味的葡萄柚风味。

¥490
$3.00

美肌柠檬

美肌レモン

一款注重美容和健康的柠檬苏打酒。通常含有柠檬维生素C和胶原蛋白等美容成分,深受女性喜爱。

¥490
$3.00

梅子苏打酒

梅干しサワー

将梅子捣碎加入烧酒制成的苏打酒。梅子的咸味和酸度与烧酒搭配,口感清爽。据说还有助于恢复疲劳。

¥490
$3.00

台湾柠檬

台湾レモン

使用台湾产柠檬制作的苏打酒。具有台湾柠檬特有的浓郁香气和酸度,可以品尝到异国风情。

¥490
$3.00

红姜蒜

紅生姜ガリガーリック

加入红姜和大蒜风味的非常独特的苏打酒。辛辣而有冲击力的味道,一旦尝试便会留下深刻印象。

¥520
$3.00

濑户内柠檬姜味苏打酒

瀬戸内レモンのジンジャーサワー

融合了濑户内柠檬的清爽酸味和姜的微辣风味的苏打酒。柠檬的香气和姜的点缀奏响了绝妙的和谐。

¥520
$3.00

柠檬鸡尾酒

レモンチューハイ

将烧酒加入柠檬汁和苏打水制成的经典鸡尾酒。具有清爽的柠檬酸度和气泡口感,也适合佐餐。

¥600
$4.00
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