Yakiniku Oniku to Gohang Thonglor

在猪舌（Pタン）上放上大量切碎的葱的招牌菜。舌头的脆口感和葱的风味非常搭配。通常快速烤一下然后卷着葱吃。

猪舌下部分（舌下）。脂肪丰富，味道浓郁，有嚼劲。香烤食用。

精心炖煮的牛筋浓郁汤。可选择海带、鸡蛋、辣味。最适合作为烤肉的收尾或餐间小吃。

使用福冈县产品牌大米“Genki Tsuku Shi”蒸制的米饭。与烤肉非常搭配。

用新鲜牛舌制作的生鱼片风格菜肴。经过低温烹饪等处理，可以享受牛舌特有的口感。

新鲜的牛肝和韭菜的组合料理。通常用香油和酱汁调味。

生牛肝。浓郁而奶油般的口感是其特点。通常用香油和盐食用。

将切成细条的生牛肉用盐味酱汁拌匀。肉的甜味和咸味的平衡很好。

将切成细条的生牛肉用味噌酱拌匀。味道浓郁。

白菜、黄瓜、萝卜泡菜等泡菜拼盘。可以品尝到各种味道。

黄瓜泡菜（酱黄瓜）。用辣椒腌制，但黄瓜的水分使其清爽可口。

葱泡菜。葱的辛辣和泡菜的辛辣相结合，与肉一起吃非常美味。

经典的白菜泡菜。具有发酵带来的酸味和辣椒的辣味。

用于包裹烤肉的生蔬菜。搭配味噌等食用更美味。

用香油等拌制的豆苗和盐昆布拌菜。特点是爽脆的口感和盐昆布的鲜味。

撒上凯撒沙拉酱、奶酪、面包丁等的沙拉。

用香油基底的盐味酱汁拌制的韩式沙拉。常使用散叶生菜和紫菜。

用于包裹烤肉的叶菜。

盐水煮大豆。是啤酒的经典配菜。

用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋咸菜。特点是脆脆的口感和辣味。

用香油和盐调味的紫菜。酥脆可直接食用，也可卷米饭食用。

用酱油等腌制的山牛蒡。可以享受爽脆的口感和独特的风味。

冰镇切片番茄。清爽，适合作为口舌的清爽剂。

将生黄瓜切成细条，配上甜辣肉酱。蘸着吃。

扇贝。放在烤网上烤着吃。味道甜美，烤后香味四溢。

带壳的虾。烤后外壳变红，虾肉呈弹牙口感。

牛肝。富含铁质，味道浓郁。充分烤熟后食用。

牛肠（小肠或大肠）。脂肪丰富，口感有弹性，越嚼越有味道。

牛大动脉。顾名思义，具有脆脆的硬口感。

牛的第一胃。肉厚有嚼劲，味道清淡。通常会切开。

牛舌。具有独特嚼劲和美味的受欢迎部位。通常用柠檬汁清爽地食用。

带骨的五花肉。骨头周围的肉味道浓郁多汁。

肩胛骨内侧的稀有部位。有美丽的霜降，口感柔嫩，味道浓郁。

横膈膜肌肉。外观像瘦肉，但口感柔嫩，脂肪的美味也很足。

猪肋排。脂肪和瘦肉分层，烤后脂肪的甜味散开。

猪颈肉。具有酥脆的独特口感和脂肪的美味。

香肠。在烤网上烤至外皮酥脆食用。

烟熏盐渍猪肉。烤后有香味。

猪舌下部分。脂肪丰富，味道浓郁。

在猪舌上放上葱。

用罗勒、奶酪等意式调味的鸡肉。

胸骨尖端的软骨。可以享受脆脆的口感。

鸡腿肉。多汁，味道浓郁。

鸡颈肉。由于经常活动，肉质紧实，味道浓郁。

鸡翅尖部分。可以享受酥脆的皮和多汁的肉。

鸡腹膜部位。具有独特的口感和美味。

札幌生啤酒。口感清爽，苦味适中。

瓶装啤酒。可从日本麒麟、泰国狮牌、无酒精海尼根中选择。

用苏打水稀释的威士忌或烈酒。清爽，适合搭配餐点。

以烧酒等为基底，加入果汁和苏打水调制的鸡尾酒。味道甜美，易于饮用。

不含酒精的饮料。