Xǔ zǐ zhū jiǎo miàn xiàn

燙熟的白麵線拌入蒜泥與豬油，口感Q彈滑順。簡單純粹的古早味，香氣十足。

清燉豬腳搭配手工麵線。豬腳皮Q肉嫩，富含膠質，湯頭呈現乳白色，味道甘甜濃郁。

以清燉方式烹煮的豬腳湯，不加醬油滷製。湯頭濃郁鮮美，豬腳口感彈牙，可沾蒜蓉醬油食用。

選用瘦肉較多的腿肉部位搭配麵線。肉質紮實鮮嫩，適合不喜歡吃肥肉或豬腳皮的食客。

清燉豬腿肉湯，肉質鮮美不乾柴。湯頭清甜順口，是一道清爽的肉湯料理。

包含豬腳與腿肉兩種部位的湯麵線。一次能品嚐到帶皮豬腳的Q彈與腿肉的鮮嫩。

同時含有豬腳與腿肉的清燉湯品。湯頭濃郁，料多實在，滿足多種口感需求。

傳統四神湯底搭配豬小腸。湯頭帶有淡淡的中藥清香，小腸處理得乾淨無腥味，口感軟嫩。

四神湯底加入肝連肉（橫膈膜肌）。肝連帶筋帶肉，口感帶有嚼勁，肉香濃郁。

四神湯底搭配粉腸。粉腸內裡油脂豐富，口感微粉軟糯，風味獨特。

四神湯底搭配豬小肚（膀胱）。小肚口感Q脆有彈性，吸附了藥膳湯頭的香氣。

四神湯底搭配豬肚（胃）。豬肚厚實，口感富有嚼勁，是四神湯的經典搭配。

匯集多種豬內臟部位的四神湯。適合想一次品嚐不同口感與風味的食客。

台式鮮肉包子，外皮蓬鬆軟綿，內餡肉汁豐富。常作為搭配四神湯的主食。

傳統台式燒賣，內餡紮實飽滿。口感帶有肉香與麵皮的甜味。

將湯料中的內臟類做成乾盤，淋上特製醬料。適合當作配菜或下酒菜。

白飯鋪上鮮嫩雞肉絲，淋上香氣四溢的雞油與醬汁。鹹香適中，簡單美味。