Xǔ zǐ zhū jiǎo miàn xiàn

許仔豬腳麵線

位於大稻埕慈聖宮廟口的美食攤位，提供傳統台灣小吃。

★ 4.2 (3,406) $Budget

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許仔豬腳麵線 (攤位 6) 黃四神湯 (攤位 9)

許仔豬腳麵線 (攤位 6)

乾麵線

燙熟的白麵線拌入蒜泥與豬油，口感Q彈滑順。簡單純粹的古早味，香氣十足。

TWD40 ≈ ¥9

+

豬腳麵線

清燉豬腳搭配手工麵線。豬腳皮Q肉嫩，富含膠質，湯頭呈現乳白色，味道甘甜濃郁。

TWD150 ≈ ¥34

+

豬腳湯

以清燉方式烹煮的豬腳湯，不加醬油滷製。湯頭濃郁鮮美，豬腳口感彈牙，可沾蒜蓉醬油食用。

TWD130 ≈ ¥29

+

腿肉麵線

選用瘦肉較多的腿肉部位搭配麵線。肉質紮實鮮嫩，適合不喜歡吃肥肉或豬腳皮的食客。

TWD150 ≈ ¥34

+

腿肉湯

清燉豬腿肉湯，肉質鮮美不乾柴。湯頭清甜順口，是一道清爽的肉湯料理。

TWD130 ≈ ¥29

+

綜合麵線

包含豬腳與腿肉兩種部位的湯麵線。一次能品嚐到帶皮豬腳的Q彈與腿肉的鮮嫩。

TWD150 ≈ ¥34

+

綜合湯

同時含有豬腳與腿肉的清燉湯品。湯頭濃郁，料多實在，滿足多種口感需求。

TWD130 ≈ ¥29

+

黃四神湯 (攤位 9)

四神小腸湯

傳統四神湯底搭配豬小腸。湯頭帶有淡淡的中藥清香，小腸處理得乾淨無腥味，口感軟嫩。

TWD60 ≈ ¥14

+

四神肝連湯

四神湯底加入肝連肉（橫膈膜肌）。肝連帶筋帶肉，口感帶有嚼勁，肉香濃郁。

TWD70 ≈ ¥16

+

四神粉腸湯

四神湯底搭配粉腸。粉腸內裡油脂豐富，口感微粉軟糯，風味獨特。

TWD70 ≈ ¥16

+

四神小肚湯

四神湯底搭配豬小肚（膀胱）。小肚口感Q脆有彈性，吸附了藥膳湯頭的香氣。

TWD70 ≈ ¥16

+

四神豬肚湯

四神湯底搭配豬肚（胃）。豬肚厚實，口感富有嚼勁，是四神湯的經典搭配。

TWD70 ≈ ¥16

+

四神綜合湯

匯集多種豬內臟部位的四神湯。適合想一次品嚐不同口感與風味的食客。

TWD70 ≈ ¥16

+

肉包

台式鮮肉包子，外皮蓬鬆軟綿，內餡肉汁豐富。常作為搭配四神湯的主食。

TWD30 ≈ ¥7

+

燒賣

傳統台式燒賣，內餡紮實飽滿。口感帶有肉香與麵皮的甜味。

TWD50 ≈ ¥11

+

切盤(乾)

一份

將湯料中的內臟類做成乾盤，淋上特製醬料。適合當作配菜或下酒菜。

TWD70 ≈ ¥16

+

雞肉飯

白飯鋪上鮮嫩雞肉絲，淋上香氣四溢的雞油與醬汁。鹹香適中，簡單美味。

TWD40 ≈ ¥9

+

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商店信息

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4.2

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