Xīmén Jīnfēng Lǔròu Fàn

Name: Xīmén Jīnfēng Lǔròu Fàn
Address: 台北
Price range: TWD15 - TWD110

西門金鋒魯肉飯

★ 4.1 (2,248) $Budget

菜單

魯肉飯

台灣經典小吃。將肥瘦適中的豬五花肉切丁，以醬油滷製軟爛，淋在白飯上。口感油潤鹹香，充滿膠質，通常搭配滷蛋或筍絲食用。

TWD40~ ≈ ¥9

雞肉飯

白飯鋪上撕成絲的雞肉，淋上特製雞油與醬汁。口味較魯肉飯清爽鮮美，肉質細嫩，帶有濃郁雞汁香氣。

TWD40~ ≈ ¥9

焢肉飯

白飯搭配一塊滷製入味的大塊五花肉（焢肉）。肉質軟嫩，肥而不膩，醬香濃厚，是飽足感十足的主食。

TWD110 ≈ ¥25

雞魯飯

結合魯肉飯與雞肉飯的雙重享受。同時淋上滷肉燥與雞肉絲，鹹甜交織，口感豐富，一次品嚐兩種招牌風味。

TWD50~ ≈ ¥11

乾麵

燙熟的麵條拌入店家特製滷汁或醬料。麵條口感筋道，吸附醬汁後風味濃郁，是經典的台式乾拌麵。

TWD40~ ≈ ¥9

乾米粉

燙過的細米粉拌入滷肉汁或特製醬料。米粉口感彈牙細緻，帶有米香與醬香，口感較乾麵更為輕盈。

TWD40~ ≈ ¥9

肉焿湯

濃稠勾芡的湯品，內含裹上魚漿或肉漿的豬肉塊（肉羹）。湯頭鮮甜，通常加入筍絲、香菇增添風味與口感。

TWD60 ≈ ¥14

金針排骨湯

以金針花與豬排骨燉煮的清湯。湯頭甘甜清爽，排骨燉至軟嫩，並帶有淡淡的金針花香氣。

TWD70 ≈ ¥16

苦瓜排骨湯

以苦瓜與豬排骨熬煮的清湯。苦瓜退火回甘，與排骨的肉香結合，湯頭清爽不油膩，適合夏季食用。

TWD70 ≈ ¥16

大頭菜排骨湯

以大頭菜（結球甘藍）與排骨燉煮的湯品。大頭菜煮軟後釋放天然甜味，湯頭清甜順口。

TWD70 ≈ ¥16

腦髓湯

傳統滋補湯品，以豬腦為主要食材，加入中藥燉煮。豬腦口感如嫩豆腐般綿密，湯頭清香，風味獨特。

TWD70 ≈ ¥16

蛤仔雞湯

結合雞肉與蛤蜊燉煮的湯品。海鮮的鮮味與雞湯的甘甜完美融合，湯頭極為鮮美，並加入薑絲提味。

TWD70 ≈ ¥16

人蔘雞湯

加入人蔘鬚與雞肉燉煮的養生湯品。帶有淡淡的人蔘香氣與甘苦味，滋補暖身，適合補充元氣。

TWD70 ≈ ¥16

肉焿麵

肉羹濃湯搭配油麵。滑順的麵條吸附了濃稠鮮甜的湯汁，是口感豐富的湯麵料理。

TWD70 ≈ ¥16

肉焿米粉

肉羹濃湯搭配細米粉。米粉吸滿湯汁，口感細緻滑順，與肉羹的嚼勁形成對比。

TWD70 ≈ ¥16

肉焿飯

肉羹濃湯淋在白飯上（又稱羹飯）。米飯吸飽濃郁的羹湯，每一口都充滿鮮甜滋味，飽足感十足。

TWD70 ≈ ¥16

魯蛋

在滷汁中長時間燉煮的雞蛋。蛋白呈現深褐色，口感Q彈入味，蛋黃綿密，是經典的配菜。

TWD15 ≈ ¥3

油豆腐

一份兩塊

油炸過的豆腐在滷汁中滷製。外皮充滿孔隙吸附滿滿湯汁，內部軟嫩多汁，咬下會有爆漿口感。

TWD20 ≈ ¥5

魯筍絲

以雞油或豬油燜滷的筍絲。口感爽脆，帶有滷汁的鹹香與筍子特有的微酸風味，解膩開胃。

TWD30 ≈ ¥7

菜魯

即滷白菜。大白菜與扁魚、蝦米等食材一同燉煮至軟爛。吸滿湯汁精華，口感入口即化，鮮甜美味。

TWD30 ≈ ¥7

焢肉

單點的一塊滷五花肉。醬色紅亮，皮Q肉嫩，肥瘦相間，適合想加菜吃肉的食客。

TWD60 ≈ ¥14

白飯

蒸煮得粒粒分明的白米飯，適合搭配各種鹹香的滷味與湯品。

TWD15 ≈ ¥3

燙青菜

汆燙當季新鮮綠色蔬菜，通常淋上醬油膏、滷肉汁或蒜泥調味。清脆爽口，均衡營養。

TWD35 ≈ ¥8

醃大頭菜

涼拌醃漬的大頭菜（結球甘藍）。口感爽脆，味道酸甜微辣，非常適合搭配油膩的主食解膩。

TWD50 ≈ ¥11

焢肉便當

筍絲、菜魯、焢肉一片

包含大塊焢肉以及筍絲、滷白菜等配菜的餐盒。一次滿足吃肉與配菜的需求，適合外帶或作為正餐。

TWD110 ≈ ¥25

魯肉便當

以魯肉飯為主食，搭配多種精選小菜的餐盒。經濟實惠，口味豐富。

TWD90 ≈ ¥20

雞肉便當

以雞肉飯為主食，搭配各式配菜的餐盒。清爽不油膩，營養均衡。

TWD90 ≈ ¥20

雞魯便當

結合雞肉絲與滷肉燥的雙拼便當，並附有多樣小菜。份量與口味都令人滿足。

TWD100 ≈ ¥23

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商店信息

★

4.1

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$ Budget

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