XI'an DAO XIAO MIAN JIU LOU

Name: XI'an DAO XIAO MIAN JIU LOU
Address: Minato City, Mita, 3 Chome−4−10 リーラヒジリザカ 1F, 东京
Price range: ¥630 - ¥1680

★ 3.9 (509) $$Moderate 📍 Minato City, Mita, 3 Chome−4−10 リーラヒジリザカ 1F

前菜・冷菜

五香牛肉

～香气四溢的冷牛肉前菜～用本店秘制特调酱汁烹制的入口即化精选牛肉逸品！

用五香粉等香料调味的冷切牛肉片。口感湿润，香料芳香浓郁。可作为前菜或直接搭配酒享用。

¥980 ≈ ¥44

香拌芹菜

～芹菜清爽凉拌～

使用新鲜芹菜制作的简单凉拌菜。可以享受芹菜特有的清爽香气和爽脆的口感。非常适合作为油腻菜肴的解腻小菜或清爽的前菜。

¥680 ≈ ¥31

香菜沙拉

☆满满香菜沙拉☆ 香菜爱好者的西安特色香菜沙拉！与店内自制的西洋菜酱汁是绝配！

使用大量香菜（芫荽）制作的沙拉。香菜独特的浓郁香气和鲜明的风味是其特色。与自家制酱汁充分混合，一边享受香气一边品尝。

¥880 ≈ ¥40

口水鸡

～特辣！西安口水鸡～无辣不欢者必尝！佐酒下饭停不下来的一道菜！！

将煮好的鸡肉淋上加入辣椒和花椒的特辣酱汁的冷菜。“好吃到流口水”因此得名。请享受湿润的鸡肉、刺激的辣味和麻痹的口感。

¥780 ≈ ¥35

微辣猪耳丝

ミミガーのピリ辛和え

～...式微辣猪耳丝～猪耳丝搭配微辣酱汁！

将猪耳朵切成细丝，用微辣的酱汁拌制而成。软骨特有的爽脆口感是其特色。是深受喜爱的下酒菜。

¥630 ≈ ¥29

酸辣土豆丝

～土豆丝酸辣酱拌～清爽的酸味和香辣的西安特色土豆冷菜！

将切成细丝的土豆用酸辣酱汁炒制或拌制而成的冷菜。虽然是土豆，但保留了爽脆的口感是其特色。清爽的口感，推荐作为前菜。

¥630 ≈ ¥29

特色菜

干烧虾仁

～虾仁微辣酱炒～将弹牙的虾仁与本店引以为傲的微辣酱汁一同用猛火快炒而成！非常下饭，也适合搭配绍兴酒！

鲜嫩弹牙的虾仁，用甜辣的辣椒酱炒制而成，也就是我们常说的“麻婆虾”。虾仁的弹牙口感和开胃的微辣是其特色。可盖在米饭上享用，或作为下酒菜。

¥980~ ≈ ¥44

豆豉河虾

～河虾微辣豆豉炒～带壳的小虾与数种香料一同炒制！非常下酒！

将小河虾带壳与豆豉（发酵黑豆）和香料一同炒制而成。可以品尝到酥脆的虾壳、豆豉浓郁的风味和香料的芬芳。因为可以连壳一起吃，所以是下酒菜的最佳选择。

¥1,180 ≈ ¥53

水煮鱼

～特辣！白鱼辣椒煮～将白鱼放入辣椒和香料丰富的汤中炖煮而成的特辣菜肴！

将白鱼放入大量辣椒、花椒和油的汤中炖煮而成的川菜。非常辣，具有麻痹的刺激和鲜味。通常吃完鱼后，汤会剩下不喝。

¥1,480 ≈ ¥67

香辣果子虾

～大虾蒜香炸～将大虾带壳炸制，锁住鲜美，炸得酥脆的蒜香味菜肴！

将大虾带壳炸制，用大蒜和香料调味而成。外酥内嫩，虾的鲜味十足。可以豪迈地剥壳享用，也可以连壳一起吃。

¥1,680 ≈ ¥76

刀削面

☆炒刀削面☆

☆焼き刀削麺☆

～微辣孜然味或醇厚盐味～我们提供搭配丰富蔬菜和劲道刀削面的微辣香孜然味或清淡醇厚的盐味！也适合作为下酒菜☆

将削下来的面团制作成粗犷不规则的面条（刀削面），与蔬菜等一同炒制而成的炒面风格菜肴。面条的劲道口感和饱腹感是其特色。请选择您喜欢的口味享用。

¥1,080~ ≈ ¥49

☆油泼刀削面☆

☆油泼刀削麺☆

据说它是意大利蒜香意面（Peperoncino）的起源的蒜香浓郁的油泼刀削面！令人上瘾的味道！

将煮好的刀削面放上辣椒和调味料，淋上滚烫的热油激发出香味的无汤面。大蒜和香喷喷的油香味令人食欲大开。请与底部的酱汁充分拌匀后食用。

¥800~ ≈ ¥36

☆排骨刀削面☆

☆排骨刀削麺☆

～活力十足排骨刀削面～富含胶原蛋白的排骨是这道活力刀削面的丰富配料！

在刀削面上放上炖煮软烂的排骨（带骨猪肉）的刀削面。浓郁的肉味融入汤中，分量十足。请一边啃食带骨肉，一边享用劲道的面条。

¥900~ ≈ ¥41

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商店信息

★

3.9

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$$ Moderate

📍 Minato City, Mita, 3 Chome−4−10 リーラヒジリザカ 1F

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