หวานดำรงค์ (แม่บุญช่วย)

หวานดำรงค์ (แม่บุญช่วย)

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Huán Dān Róng (Māi Bùn Chǔi) 1
Huán Dān Róng (Māi Bùn Chǔi)

Huán Dān Róng (Māi Bùn Chǔi)

หวานดำรงค์ (แม่บุญช่วย)

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甜点和小吃列表
特色甜点(轮换,周二至周六)
甜点和小吃列表

Kanom Chan

ขนมชั้น

一种古老的泰国甜点,由木薯粉、大米粉和椰奶制成,分层蒸制,质地有嚼劲,味道香甜,带有香兰叶或根据颜色而定的草本香气。

฿90~

Kanom Tako

ตะโก้

一种双层泰国甜点,下层是含有芋头或马蹄的甜味面糊,上层是咸甜的椰奶顶层,口感对比鲜明。

฿100~

PiaK Poon

เปียกปูน

一种黑色的泰国甜点,由烧焦的椰子壳制成,由大米粉和石灰水制成,质地柔软有嚼劲,带有淡淡的烧焦味,撒上椰丝。

฿100~

卡仕达果冻

วุ้นสังขยา

椰奶果冻,顶部覆盖一层细腻的蛋奶糊,味道香甜,带有鸡蛋和椰奶的香气。

฿54~

Sa Rim 果冻

วุ้นซ่าหริ่ม

椰奶果冻,内馅为色彩鲜艳的 Sa Rim 面条,果冻质地酥脆,带有甜咸的味道和柔软的面条。

฿54~

椰奶果冻

วุ้นกะทิ

由浓椰奶制成的果冻,味道微甜微咸,质地有弹性,带有新鲜椰奶的香气。

฿54~

Thong Yip

ทองหยิบ

一种吉祥的甜点,由打发的蛋黄在糖浆中炸制而成,呈花朵形状,味道甜美多汁,质地柔软蓬松。

฿70~

Thong Yod

ทองหยอด

一种水滴状的吉祥甜点,由蛋黄和 Thong Yod 面糊混合在糖浆中炸制而成,味道甜美,质地细腻。

฿75~

Thong Yip

ฝอยทอง

柔软有嚼劲的金色蛋黄面条,通过将蛋黄撒入沸腾的糖浆中制成,味道香甜。

฿70~

Kanom Med Khanun

เม็ดขนุน

一种由绿豆馅制成的小吃,呈“ขนุน”(菠萝蜜)形状,裹上蛋黄后煮在糖浆中,味道香甜,来自豆子和鸡蛋。

฿75~

芋头糊

เผือกกวน

蒸熟的芋头捣成泥,与椰奶和糖一起搅拌,质地细腻浓稠,味道香甜,带有芋头香气。

฿45~

绿豆糊

ถั่วกวน

煮熟并捣碎的去壳绿豆,与椰奶和糖一起搅拌,质地细腻柔软,味道香甜。

฿45~

切块糯米饭

ข้าวเหนียวตัด

压实的糯米饭,顶部覆盖椰奶,切成方形,味道咸甜。

฿60
$2.00

椰奶糯米饭

ข้าวเหนียวสังขยา

甜咸的糯米饭,搭配柔软细腻的蛋奶糊,香甜。

฿60
$2.00

Kanom Khao Niao Kaeo

ข้าวเหนียวแก้ว

糯米饭炒至糖浆光泽,通常呈绿色(来自香兰叶),味道非常甜,质地有嚼劲。

฿45~

芋头/南瓜卡仕达酱

สังขยาเผือก / ฟักทอง

甜咸的蛋奶糊,在南瓜中蒸熟或搭配芋头食用。

฿35~

Kanom Mor Gaeng

ขนมหม้อแกง

一种烘烤的泰国甜点,由鸡蛋、椰奶和豆子制成,带有炸葱的香气,味道浓郁香甜。

฿35
$1.00

Kanom Kluay

ขนมกล้วย

一种由香蕉、面粉和椰奶混合制成的蒸甜点,质地有嚼劲,带有香蕉的香甜。

฿100
$3.00

Kanom Sod Sai

ขนมสอดไส้

用香蕉叶包裹的甜点,内馅为甜椰子馅,外层为咸甜椰奶面团。

฿100
$3.00

Kanom Neow

ขนมเหนียว

煮熟的软糯面团,裹上椰丝,搭配焦糖和酥脆的爆米花。

฿40
$1.00

白色 Kanom Tom

ขนมต้มขาว

糯米粉制成的小圆球,内馅为甜椰子馅,煮熟后裹上椰丝。

฿42
$1.00

红色 Kanom Tom

ขนมต้มแดง

煮熟的糯米粉,无馅,裹上焦糖和椰子,味道香甜。

฿40
$1.00

Khao Tok

ข้าวตู

一种由烤碾碎的米粉、椰糖和椰丝制成的小吃,压成块状。

฿40
$1.00

Khao Tok Sawoei

ข้าวตอกเสวย

烤碾碎的米粉,混合糖浆和椰奶,压入模具,味道香甜,质地酥松。

฿40
$1.00

Kanom Thong Ek

ขนมทองเอก

一种质地细腻的吉祥甜点,由面粉、蛋黄和椰奶制成,饰有金箔,味道香甜。

฿60
$2.00

Lamduan 花瓣

กลีบลำดวน

一种泰式饼干,形状像 Lamduan 花,入口即化,带有熏香的香气。

฿45
$1.00

泰式海绵蛋糕(鸡蛋蛋糕)

ขนมฝรั่ง (ขนมไข่)

古老的泰式海绵蛋糕,外脆内软,带有鸡蛋的香气。

฿40
$1.00

Kanom Sampannee

ขนมสัมปันนี

一种干甜点,由烤木薯粉制成,形状美观,入口即化,带有椰奶的香甜。

฿70
$2.00

Kanom Alua

อาลัว

一种甜点,外皮酥脆干燥,内部柔软有嚼劲,由面粉和椰奶制成。

฿70
$2.00

蛋白霜(腰果)

ขนมเมอแรง (มะม่วงหิมพานต์)

打发的蛋白烘烤酥脆,加入腰果,味道香甜。

฿70
$2.00

Kanom Sommanat

ขนมโสมนัส

一种古老的泰式椰子饼干,由烤椰子和蛋清制成,酥脆轻盈,带有椰子香气。

฿70
$2.00

香兰叶卡仕达酱

สังขยาใบเตย

绿色的浓稠卡仕达酱,带有香兰叶和椰奶的香气,可蘸面包食用。

฿60
$2.00

水果沙拉豆腐花

เต้าฮวยฟรุตสลัด

柔软有弹性的新鲜牛奶布丁,搭配什锦水果沙拉,味道清爽。

฿35
$1.00

草本饮品

น้ำสมุนไพร

清爽的泰式草本饮品,甜度较低,具有药用价值。

฿25~
特色甜点(轮换,周二至周六)

Kanom Man

ขนมมัน

一种由木薯粉和面粉混合制成的蒸甜点,质地有嚼劲,半透明,裹上椰丝。

฿45
$1.00

卡仕达酱

คัสตาร์ด

一种质地细腻柔软的奶油甜点,由牛奶和鸡蛋制成,味道甜美。

฿50
$2.00

Kluay Kluay 甜点

ขนมปลากริม

一种长条状的甜点,用椰奶烹制,味道咸甜交织。

฿40
$1.00

Kanom Luem Kleun

ขนมลืมกลืน

一种质地柔软顺滑、类似果冻的甜点,由绿豆粉制成,顶部覆盖椰奶,味道甜咸。

฿35
$1.00

彩虹果冻

วุ้นสายรุ้ง

色彩鲜艳的分层椰奶果冻,味道香甜,清爽可口。

฿60
$2.00

Kanom Tua Pab

ขนมถั่วแปบ

煮熟的糯米粉,裹上去了壳的绿豆,搭配糖和烤芝麻。

฿40
$1.00

Kanom Duang (Fingernail)

ขนมด้วง (เล็บมือนาง)

一种由木薯粉制成的小吃,呈长条状,形似甲虫,色彩鲜艳,裹上椰丝和糖。

฿40
$1.00

泡芙

เอแคลร์

烤圆面团球,内馅为甜香的奶油卡仕达酱。

฿50
$2.00

Kanom Ba Bin

ขนมบ้าบิ่น

一种由糯米粉和椰丝制成的泰国甜点,烤至香脆,外脆内软。

฿45
$1.00

Tao Suan

เต้าส่วน

煮在浓稠糖浆中的去壳绿豆,淋上咸甜的浓椰奶。

฿40
$1.00

南瓜汤 / 菠菜汤

ซุปฟักทอง / ซุปผักโขม

浓郁的奶油汤,由南瓜或菠菜制成,味道醇厚。

฿45~

Sa Rim

ซ่าหริ่ม

色彩鲜艳的绿色绿豆粉面条,用熏香椰奶烹制,搭配冰块食用。

฿40
$1.00

石榴脆

ทับทิมกรอบ

切块的马蹄裹上面粉煮熟,呈红色,像石榴,外脆内软,用椰奶烹制。

฿55
$2.00

椰奶 Lod Chong

ลอดช่องน้ำกะทิ

绿色的面条,带有香兰叶香气,用甜咸的椰奶烹制。

฿45
$1.00

椰奶 Krong Krang

ครองแครงน้ำกะทิ

由有嚼劲的面团制成的 Krong Krang,用烤芝麻椰奶烹制,香甜。

฿40
$1.00

芋头糯米粥

ข้าวเหนียวเปียกเผือก

糯米饭与芋头一起在椰奶中煮熟,味道香甜,质地柔软。

฿45
$1.00

Kanom Salii

ขนมสาลี่

蒸蛋糕,蓬松轻盈,香甜,类似海绵。

฿40~

椰奶谷子

ข้าวฟ่างน้ำกะทิ

煮熟的谷子,淋上椰奶,口感酥脆,味道香甜。

฿40
$1.00

甜鸡蛋布丁球

บัวลอยไข่หวาน

煮在椰奶中的圆形面团球,配以甜鸡蛋,味道浓郁香甜。

฿50
$2.00

芋头布丁球

บัวลอยเผือก

煮在椰奶中的芋头年糕,带有芋头香气。

฿45
$1.00
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