我家牛排






我家牛排
本店酌收10%服務費。為了維持餐點的美味及您的健康,不提供打包服務,餐點請於店內食用完畢。
CLASSIC
美國CAB熟成無骨牛小排
美國CAB熟成無骨牛小排
7oz 產地:美國
選用美國CAB認證的安格斯黑牛,經過熟成處理的無骨牛小排。肉質鮮嫩多汁,油花分佈均勻。在鐵板上煎烤後香氣四溢,建議搭配海鹽或牛排醬食用。
美國CAB板腱菲力
美國CAB板腱菲力
7oz 產地:美國
來自美國CAB認證的板腱部位,肉質結實略帶嚼勁。中間有一條透明的嫩筋,煎烤後口感脆彈。適合喜歡豐富口感的食客。
美國CAB熟成霜降牛排
美國CAB熟成霜降牛排
7oz 產地:美國
油花如霜般分佈的美國CAB牛排。肉質細緻,口感柔嫩,入口即化。熟成過程增添了肉的風味層次。
美國CAB嫩肩小排
美國CAB嫩肩小排
7oz 產地:美國
取自牛隻肩胛部位的嫩肉,肉質鮮甜且帶有彈性。經過適當烹調後,口感軟嫩不乾柴。
HITO
我家嫩肩菲力牛排
我家嫩肩菲力牛排
5.5oz 產地:紐澳加美
選用嫩肩部位的菲力牛排,脂肪含量較低。肉質精瘦軟嫩,適合不喜歡太油膩的食客。
十盎司雪花牛排
十盎司雪花牛排
10oz 產地:紐澳加美
大份量的10盎司雪花牛排,油花豐富。口感滑順多汁,能滿足大口吃肉的慾望。
戰斧豬排
戰斧豬排
7oz 產地:國產豬肉
帶骨的豬排,外型霸氣。選用國產豬肉,肉質紮實有彈性,帶骨處的肉更是香氣濃郁。
勁燒雞腿排
勁燒雞腿排
9oz 產地:美國
厚實的去骨雞腿排,外皮煎至金黃酥脆。肉質鮮嫩多汁,搭配特製醬料風味更佳。
蒜香風味豬排
蒜香風味豬排
8oz 產地:國產豬肉
以蒜香醃漬入味的豬排,風味獨特。煎烤後蒜香四溢,豬肉鮮甜不膩口。
MY HOME STEAK
美國CAB熟成沙朗
美國CAB熟成沙朗
10oz 產地:美國
大份量的熟成沙朗牛排,肉質帶有嚼勁與豐富油花。熟成技術濃縮了牛肉的鮮美,是經典的牛排選擇。
PS八盎司菲力
PS八盎司菲力
8oz 產地:紐澳加美
選用優質菲力部位,肉質最為細嫩,幾無油脂。口感柔軟,適合喜愛瘦肉與精緻口感的人。
美國帶骨牛小排
美國帶骨牛小排
7.5oz 產地:美國
帶骨的牛小排,骨邊肉充滿膠質與焦香。肉質結實,越嚼越香,風味濃郁。
頂級松阪豬
頂級松阪豬
7.8oz 產地:國產豬肉
珍貴的松阪豬肉(豬頸肉),口感脆嫩爽口。油脂分布均勻,煎烤後香氣十足,沒有豬腥味。
美國大巧克牛排
美國大巧克牛排
22oz 產地:紐澳加美
超大份量的牛排,適合食量大的饕客。取自肩胛部位,肉質紮實,充滿牛肉原本的風味。
我家八盎司紐約客
我家八盎司紐約客
8oz 產地:紐澳加美
紐約客牛排,肉質緊實有嚼勁,邊緣帶有嫩筋。肉汁豐富,風味強烈。
牛排
牛排
5oz 產地:紐澳加美
基礎款牛排,份量適中。在熱鐵板上滋滋作響,是經濟實惠的排餐選擇。
扁鱈(大比目魚排)
扁鱈(大比目魚排)
產地:格陵蘭‧葡萄牙‧加拿大‧西班牙‧冰島‧立陶宛
肉質細緻雪白的大比目魚排。口感綿密柔軟,味道清甜,煎過後表面金黃焦香。
香煎巴沙魚
香煎巴沙魚
產地:越南
無刺的巴沙魚排,肉質軟嫩。煎至外酥內嫩,口感清爽,適合各個年齡層。
金龍鮭魚排
金龍鮭魚排
7oz 產地:智利
厚切鮭魚排,富含健康的魚油。煎烤後魚皮酥脆,魚肉鮮美紮實,帶有獨特的鮭魚香氣。
鐵板麵
鐵板麵
Macaroni-Spiral
經典的台式鐵板麵,使用螺旋麵條。在熱鐵板上淋上醬汁拌炒,搭配蔬菜與蛋,香氣濃郁。
COMBO 一人獨享,超值優惠
組合1 (蒜香風味豬排 + 我家嫩肩菲力牛排)
組合1 (蒜香風味豬排 + 我家嫩肩菲力牛排)
一人獨享原價$910
海陸雙拼組合,包含蒜香風味豬排與嫩肩菲力牛排。一次享受豬肉的蒜香與牛肉的鮮嫩。
組合2 (扁鱈 + 十盎司雪花牛排)
組合2 (扁鱈 + 十盎司雪花牛排)
扁鱈(大比目魚排)。一人獨享原價$940
豐盛的海陸組合,包含細緻的大比目魚排與大份量的雪花牛排。口感豐富滿足。
組合3 (勁燒雞腿排 + 十盎司雪花牛排)
組合3 (勁燒雞腿排 + 十盎司雪花牛排)
一人獨享原價$910
雞牛雙拼,包含外酥內嫩的雞腿排與油花豐富的雪花牛排。份量十足的肉食饗宴。
組合4 (勁燒雞腿排 + 蒜香風味豬排)
組合4 (勁燒雞腿排 + 蒜香風味豬排)
一人獨享原價$860
不吃牛的最佳選擇,包含雞腿排與蒜香豬排。兩種不同風味的肉品一次滿足。
BEST CHOICE
組合1 (我家嫩肩菲力牛排 + 美國帶骨牛小排)
組合1 (我家嫩肩菲力牛排 + 美國帶骨牛小排)
我家嫩肩菲力牛排 $470 + 美國帶骨牛小排 $120
雙重牛肉享受,包含軟嫩的菲力與帶骨焦香的牛小排。
組合2 (勁燒雞腿排 + 日本和牛漢堡排)
組合2 (勁燒雞腿排 + 日本和牛漢堡排)
勁燒雞腿排 $420 + 日本和牛漢堡排 $120
雞腿排搭配和牛漢堡排。漢堡排口感多汁鬆軟,與雞腿排形成豐富的口感對比。
組合3 (十盎司雪花牛排 + 切片松阪豬)
組合3 (十盎司雪花牛排 + 切片松阪豬)
十盎司雪花牛排 $490 + 切片松阪豬 $110
大份量雪花牛排搭配脆嫩的切片松阪豬。油花豐富與口感爽脆的完美結合。
組合4 (我家嫩肩菲力牛排 + 海大蝦)
組合4 (我家嫩肩菲力牛排 + 海大蝦)
我家嫩肩菲力牛排 $470 + 海大蝦 $120
經典海陸搭配,鮮嫩菲力牛排配上鮮甜彈牙的海大蝦。
組合5 (冷藏進口特選沙朗 + 香煎巴沙魚)
組合5 (冷藏進口特選沙朗 + 香煎巴沙魚)
冷藏進口特選沙朗 $640 + 香煎巴沙魚 $90
高級沙朗牛排搭配軟嫩巴沙魚。一次品嚐高品質牛肉與細緻魚肉。
點排餐可加購
美國帶骨牛小排 (加購)
美國帶骨牛小排 (加購)
加購價
以優惠價格加購的帶骨牛小排,增加餐點的豐富度。
切片松阪豬 (加購)
切片松阪豬 (加購)
加購價
加購的切片松阪豬,份量適中,適合想多嚐一種肉品的食客。
日本和牛漢堡排 (加購)
日本和牛漢堡排 (加購)
加購價
加購的和牛漢堡排,肉質細緻,肉汁豐富。
海大蝦 (加購)
海大蝦 (加購)
加購價
加購的大蝦,肉質紮實鮮甜,為餐點增添海鮮風味。
依身高計價
身高141公分以上
身高141公分以上
成人或身高超過141公分的兒童適用的自助沙拉吧價格。包含各式小菜、湯品、飲料等無限享用。
身高121~140公分
身高121~140公分
適用於身高121至140公分兒童的自助沙拉吧價格。
身高91~120公分
身高91~120公分
適用於身高91至120公分幼童的自助沙拉吧價格。