Village Suresnes

新鲜食材 周到快速的服务 团体用餐或晚间小食拼盘 在此咨询 或邮箱：le.fouquet@orange.fr 或电话：01 41 11 08 25 – 07 88 51 19 60 十二月起，周五和周六晚间营业，供应晚餐

★ 4.4 (321)

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套餐 开胃菜 主菜 甜点

套餐

当日特色菜

PLAT DU JOUR

厨师精选当日特色菜。食材根据市场供应情况而定。

€18 ≈ ¥148

+

开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

午餐套餐，包含两道菜：开胃菜和主菜，或主菜和甜点。均衡的用餐选择。

€23 ≈ ¥189

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开胃菜 + 主菜 + 甜点

ENTREE + PLAT + DESSERT

全套套餐，包括开胃菜、主菜和甜点。是品尝厨师全部菜肴的理想选择。

€28 ≈ ¥230

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开胃菜

香煎芦笋配味增酱汁和溏心蛋

ASPERGES SNACKÉES, VINAIGRETTE MISO ET OEUF MOLLET

嫩煎芦笋配味增酱汁和溏心蛋。一道融合了植物清新感和鲜味的开胃菜。

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古老番茄和布拉塔奶酪奶油

TOMATES ANCIENNES ET CRÈME DE BURRATA

精选古老品种的番茄配奶油布拉塔奶酪。一道清新浓郁的地中海风味菜肴。

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鱼肉和牛油果塔塔

TARTARE DE POISSONS ET AVOCAT

切块调味的生鱼肉配牛油果。一道口感柔滑、清爽的开胃菜。

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主菜

红鲻鱼柳配橙酱和土豆泥

PAVE DE ROUGET PERLON, SAUCE À L'ORANGE ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE

红鲻鱼柳配柑橘酱汁和粗磨土豆泥。橙子的酸度衬托出鱼肉的细腻。

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炖小牛肉配橄榄和玉米糊

SAUTÉ DE VEAU AUX OLIVES ET SA POLENTA

炖小牛肉块配橄榄，佐以奶油玉米糊。一道带有普罗旺斯风味的暖心炖菜。

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香煎牛肩肉配波特酒酱汁和玉米糊

PALERON DE BOEUF SNACKÉ , SAUCE PORTO ET SA POLENTA

香煎牛肩肉，淋上浓郁的波特酒酱汁，配以玉米糊。肉质鲜嫩可口。

+

咖喱火鸡沙拉

SALADE DE DINDE AU CURRY

咖喱调味的火鸡肉沙拉。一道清淡但带有温和香料的菜肴。

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“村庄”汉堡

BURGER DU « VILLAGE »

（自制面包和酱汁、牛肉饼、坎塔尔奶酪、腌洋葱、番茄）

自制汉堡，配牛肉饼、融化的坎塔尔奶酪、腌洋葱和番茄。搭配手工面包和特色酱汁。

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甜点

草莓冷汤，酸奶慕斯，榛子碎

GASPACHO DE FRAISES, MOUSSE YAOURT, CRUMBLE AUX NOISETTES

冰镇草莓汤配轻盈酸奶慕斯和脆榛子碎。一道口感丰富的果味甜点。

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传统咖啡和阿玛雷托提拉米苏

TIRAMISU TRADITIONNEL AU CAFÉ ET AMARETTO

著名的意大利甜点，由浸泡咖啡和阿玛雷托的饼干与马斯卡彭奶油制成。口感顺滑，咖啡味浓郁。

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格兰诺拉麦片芝士蛋糕配红莓酱

CHEESECAKE AU GRANOLA ET COULIS DE FRUITS ROUGES

新鲜芝士蛋糕配酥脆的格兰诺拉麦片饼底，淋上红莓酱。口感绵密，带有微酸。

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商店信息

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4.4

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