刺身拼盘
刺身盛り合わせ
新鲜生鱼片拼盘。通常包括厨师选择的各种时令鱼。配酱油和芥末。
¥680
≈ ¥31
0
鱼豪商 Kodama 大井町
鱼豪商 Kodama 大井町
魚豪商コダマ 大井町
收取每位330日元（不含税）的座位费。
鲜鱼
塔塔
なめろう
传统的渔夫菜肴，将新鲜鱼肉与味噌、葱、姜和香草一起剁碎至粘稠状。鲜美浓郁，搭配清酒绝佳。
¥590~
≈ ¥27
本日鲜鱼叶烤
本日の鮮魚の葉焼き
本日鲜鱼用味噌或调味料在叶子上烤制。叶子给鱼带来独特的香气。
¥680
≈ ¥31
0
炙烤特肥金枪鱼腩寿司
炙り大トロしめ鯖
轻微炙烤过的肥美腌鲭鱼。炙烤融化了脂肪，增强了浓郁的鲜味，而醋腌则平衡了味道。
¥680
≈ ¥31
0
炙烤章鱼刺身
炙り蛸刺し
轻微炙烤过的章鱼刺身。有嚼劲又嫩的口感，带有烟熏的香味。
¥680
≈ ¥31
0
真章鱼配青辣椒酱油
真蛸の青唐醤油
新鲜章鱼配辣青辣椒酱油。辛辣刺激的菜肴，非常适合搭配酒类。
¥590
≈ ¥27
0
芝麻鰤鱼
ごまぶり
黄尾鱼刺身拌芝麻酱油。浓郁、坚果味、鲜美。
¥890
≈ ¥40
0
特肥金枪鱼腩和腌萝卜（泽庵）的鞑靼，上面撒上鲑鱼籽。口感融合了奶油般、酥脆和爆裂的质地。
とろたくユッケのいくらがけ
特肥金枪鱼腩和腌萝卜（泽庵）的鞑靼，上面撒上鲑鱼籽。口感融合了奶油般、酥脆和爆裂的质地。
¥890
≈ ¥40
0
牡蛎
生牡蛎
生牡蠣
请参见附页
新鲜生牡蛎。咸鲜、奶油般、清爽的海洋风味。半壳供应。
0
牡蛎奶油炸丸子
牡蠣クリームコロッケ
2个
牡蛎奶油炸丸子。外酥内软，内馅是牡蛎和白酱。
¥590
≈ ¥27
0
牡蛎稻草烤
牡蠣の藁焼き
用稻草火烤制的牡蛎。这种烹饪方式为饱满的牡蛎增添了独特的烟熏香气。
¥680
≈ ¥31
0
牡蛎蜗牛黄油
牡蠣エスカルゴバター
烤牡蛎配蒜香香草黄油（蜗牛黄油）。浓郁、蒜香、美味。
¥780
≈ ¥35
0
肉刺身
牛舌刺身
タン刺し
刺身风格的牛舌。生食或半熟，提供独特的质地和纯净的肉味。
¥680
≈ ¥31
0
肝脏刺身
レバー刺し
刺身风格的肝脏。浓郁、奶油般的质地和浓烈的铁味。器官肉爱好者的美食。
¥680
≈ ¥31
0
招牌
自制盐味炖菜
自家製塩煮込み
用盐味汤底炖煮的内脏自制炖菜。嫩滑美味，经典的居酒屋菜肴。
¥550~
≈ ¥25
下酒菜
药味鲣鱼たたき
薬味かつお叩き
炙烤鲣鱼（Skipjack Tuna）刺身，配以葱、姜、蒜等芳香调味品，份量十足。
¥390
≈ ¥18
0
山椒毛豆
山椒枝豆
用山椒调味的毛豆。麻辣的辛辣味为经典小吃增添了清爽的口感。
¥480
≈ ¥22
0
空心菜的香草浸渍
空心菜の香りおひたし
用高汤腌制的焯水空心菜。清淡芳香的蔬菜配菜。
¥480
≈ ¥22
0
成人芝士鱼干
大人のチータラ
鳕鱼干薄片夹芝士。非常受欢迎的零食，非常适合搭配酒类。
¥480
≈ ¥22
0
鱿鱼干拌柚子胡椒
さきいかの柚子胡椒和え
用柚子胡椒（柑橘辣椒酱）拌的干鱿鱼丝。有嚼劲，辛辣，带有柑橘味。
¥480
≈ ¥22
0
肉味噌脆皮青椒
肉味噌パリパリピーマン
生脆青椒配调味肉味噌蘸酱。青椒的清脆口感与美味的肉酱相得益彰。
¥480
≈ ¥22
0
整颗加利番茄
丸ごとガリトマト
整颗番茄配腌姜（加利）。清爽解腻的沙拉。
¥590
≈ ¥27
0
特制牛油果辣油
特製アボカドラー油
奶油牛油果配香辣辣椒油。辛辣浓郁的开胃菜。
¥590
≈ ¥27
0
墨鱼拌海胆蟹味噌
コウイカの雲丹蟹味噌和え
墨鱼拌海胆蟹味噌。奢华浓郁的海鲜菜肴。
¥680
≈ ¥31
0
冷菜
本日鲜鱼 卡帕奇奥
本日の鮮魚 カルパッチョ
~葱酱~
薄切鲜鱼卡帕奇奥风格，配葱酱。清淡可口。
¥980
≈ ¥44
0
烟熏鸭肉和蘑菇的山野菜沙拉
燻製鴨とマッシュルームの山菜サラダ
烟熏鸭肉、新鲜蘑菇和野生山野菜沙拉。泥土和烟熏风味。
¥680
≈ ¥31
0
茄子与鲭鱼冷制罗勒酱
茄子と鯖の冷製ジェノベーゼ
用罗勒酱（Genovese）腌制的冷茄子和鲭鱼。融合了日本食材和意大利风味的创意菜。
¥680
≈ ¥31
0
珍品
炸芝麻豆腐
揚げ胡麻どうふ
1个
炸芝麻豆腐。外酥内软，芝麻内馅像麻糬一样。
¥290
≈ ¥13
0
虾泥天妇罗
海老すり身天
1个
用虾酱制成的炸糕。鲜美，充满虾味。
¥390
≈ ¥18
0
饱满香菇
プリプリ椎茸
烤大号香菇。多汁，充满鲜味。
¥480
≈ ¥22
0
Kodama 自制土豆沙拉
コダマの手作りポテサラ
自制土豆沙拉。奶油般舒适的配菜，通常含有蔬菜或火腿。
¥590
≈ ¥27
0
大号杏鲍菇黄油炒
ジャンボエリンギのバター炒め
大号杏鲍菇黄油炒。肉质口感，浓郁的黄油味。
¥590
≈ ¥27
0
厚切香菇南蛮
肉厚椎茸南蛮
厚切香菇以南蛮风格烹制（油炸后浸泡在酸甜醋汁中，通常配塔塔酱）。
¥680
≈ ¥31
0
鸡尾骨天妇罗配葱辣椒酱
ぼんじり天葱チリソース
鸡尾骨天妇罗配葱辣椒酱。多汁、肥美的鸡肉搭配辛辣的裹粉。
¥680
≈ ¥31
0
厚切叉烧煎蛋
厚切りチャーシューエッグ
厚切炖猪肉（叉烧）配煎蛋。丰盛美味的菜肴。
¥780
≈ ¥35
0
网烤
平贝磯边烤
平貝の磯部焼き
烤扇贝（类似大扇贝的贝类）用海苔包裹。鲜味十足，香气扑鼻。
¥780
≈ ¥35
0
整根烤茄子
茄子の一本焼き
整根烤茄子。柔软融化的质地，带有烤制的烟熏味。
¥480
≈ ¥22
0
名店特制 仙台牛舌
名店お取り寄せ 仙台牛タン
特制仙台牛舌。烤制以带出嫩滑而有嚼劲的质地和浓郁的牛肉风味。
¥1,280
≈ ¥58
0
带壳牡蛎
殻付き牡蠣
请参见附页
烤带壳牡蛎。多汁烟熏。
收尾
自制牡蛎拉面
自家製牡蠣ラーメン
自制拉面配浓郁牡蛎汤底。牡蛎带来浓郁的鲜味。
¥1,080
≈ ¥49
0
海鲜盐味炒面
海鮮塩やきそば
海鲜盐味炒面。鲜美可口。
¥880
≈ ¥40
0
炸物
自制炸薯条
自家製ポテトフライ
自制炸薯条。热腾腾、脆脆的炸土豆。
¥590
≈ ¥27
0
炸竹荚鱼
アジフライ
炸竹荚鱼。外酥内嫩的鱼肉。
¥590
≈ ¥27
0
炸牛蒡
ごぼうの唐揚げ
炸牛蒡。泥土风味，质地酥脆，非常适合作为零食。
¥480
≈ ¥22
0
山药磯边炸
長芋磯部揚げ
用海苔包裹的炸山药。外脆内软，略带粘性。
¥590
≈ ¥27
0
天妇罗
舞茸天妇罗
舞茸天
1个
舞茸天妇罗。泥土味和酥脆。
¥190
≈ ¥9
0
红姜天妇罗
紅生姜天
1个
红腌姜天妇罗。酸、辣、脆。
¥190
≈ ¥9
0
芝士天妇罗
チーズ天
1个
芝士天妇罗。酥脆面糊包裹融化的芝士。
¥190
≈ ¥9
0
虾天妇罗
海老天
1个
虾天妇罗。经典天妇罗配甜虾。
¥280
≈ ¥13
0
キス天
2尾
鳕鱼天妇罗。鲜嫩的白鱼。
¥480
≈ ¥22
0
甜味
时令冰淇淋
季節のあいすくりーむ
时令冰淇淋。口味随季节变化。
¥580
≈ ¥26
0
红薯冰淇淋
いものあいすくりーむ
红薯冰淇淋。浓郁香甜的红薯风味。
¥480
≈ ¥22
0
日本酒
价格请参见附页
生啤日本酒
生樽日本酒
生啤日本酒。新鲜活泼的口感。
0
而今
而今。受欢迎的优质清酒品牌。
0
伯乐星
伯楽星
白乐星。被称为终极佐餐清酒。
0
久寿米屋本铺 爆烈
くどき上手ばくれん
久寿米屋本铺 爆烈。超干清酒。
0
飞露喜
飛露喜
广木。福岛的著名清酒。
0
村祐
村祐。具有独特甜味和酸度的清酒。
0
赤武
赤武。岩手的现代风格清酒。
0
纪土
紀土
纪土。来自和歌山的顺滑柔和清酒。
0
田酒
伝承。青森的传统纯米清酒。
0
磯自慢
磯自慢。静冈的优质清酒。
0
写乐
寫楽
写乐。来自福岛的平衡果味清酒。
0
来福
来福。用花酵母酿造的清酒。
0
乐器正宗
楽器正宗
乐器正宗。清新芳香。
0
十四代
十四代。备受追捧的优质清酒。
0
烧酒
铁干黑
鉄幹黒
（芋）
甜薯烧酒。铁干黑。
¥580
≈ ¥26
0
晴耕雨读
晴耕雨読
（芋）
甜薯烧酒。晴耕雨读。
¥580
≈ ¥26
0
DAIYAME
带有荔枝风味的芳香甜薯烧酒。
¥580
≈ ¥26
0
壱岐 Gold
壱岐ゴールド
（麦）
桶陈大麦烧酒。
¥580
≈ ¥26
0
安田
100% 芋头曲制成的土豆烧酒。麝香葡萄香气。
¥580
≈ ¥26
0
魔王
优质甜薯烧酒。以其顺滑果味而闻名。
¥990
≈ ¥45
0
驹
駒
大麦烧酒。
¥580
≈ ¥26
0
Nakamura
なかむら
手工甜薯烧酒。
¥580
≈ ¥26
0
二阶堂
二階堂
标准大麦烧酒。
¥580
≈ ¥26
0
となりの奥さん
独特的烧酒品牌。
¥680
≈ ¥31
0
软饮料
乌龙茶
烏龍茶
乌龙茶。
¥390
≈ ¥18
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
茉莉花茶。
¥390
≈ ¥18
0
玉米茶
もろこし茶
玉米茶。
¥390
≈ ¥18
0
内脏美人茶
内臓美人茶
草本健康茶混合饮品。
¥480
≈ ¥22
0
水果茶
フルーツティー
水果茶。
¥480
≈ ¥22
0
菠萝汁
パインジュース
菠萝汁。
¥480
≈ ¥22
0
强气泡苏打水
強炭酸ソーダ
强气泡苏打水。
¥290
≈ ¥13
0
可乐
コーラ
可乐。
¥390
≈ ¥18
0
弹珠汽水
ラムネソーダ
弹珠汽水味。经典的日本柑橘苏打水。
¥390
≈ ¥18
0
盐味汽水
塩サイダー
盐味汽水。甜咸的碳酸饮料。
¥580
≈ ¥26
0
Oronamin C 汽水
オロナミンすい
Oronamin C 饮料（能量碳酸饮料）。
¥390
≈ ¥18
0
Oropo
オロポ
Oronamin C 和 Pocari Sweat 的混合饮品。流行的桑拿饮品。
¥370
≈ ¥17
0
无酒精啤酒。
ノンアルコールビール
无酒精啤酒。
¥480
≈ ¥22
0
啤酒
生啤 Super Dry
生スーパードライ
朝日生啤。
¥580
≈ ¥26
0
生啤 Maruef
生マルエフ
朝日 Maruef 生啤。
¥580
≈ ¥26
0
朝日红星瓶装啤酒
赤星 瓶ビール
札幌红星拉格（瓶装）。
¥680
≈ ¥31
0
香木香迪加夫
香木のシャンディガフ
香迪加夫（啤酒和姜汁汽水）配芳香木香。
¥680
≈ ¥31
0
三河屋啤酒
みかわりビール
三河屋啤酒（可能是自调或特定品牌）。
¥480
≈ ¥22
0
Highball
角高球威士忌
角ハイボール
三得利角高球威士忌。标准的日式高球威士忌。
¥480
≈ ¥22
0
自制烟熏高球威士忌
自家製燻製ハイボール
自制烟熏高球威士忌。注入烟熏风味的威士忌。
¥580
≈ ¥26
0
Ichiro's Malt
イチローズモルト
Ichiro's Malt 高球威士忌。优质日本威士忌。
¥1,280
≈ ¥58
0
白州高球威士忌
白州ハイボール
白州高球威士忌。清新草本的单一麦芽威士忌。
¥1,280
≈ ¥58
0
DAIYAME 高球威士忌
DAIYAMEハイボール
DAIYAME 烧酒高球威士忌。荔枝般的香气。
¥580
≈ ¥26
0
安田高球威士忌
安田ハイボール
安田烧酒高球威士忌。
¥580
≈ ¥26
0
山椒高球威士忌
山椒ハイボール
山椒高球威士忌。辛辣刺激。
¥680
≈ ¥31
0
金桂花高球威士忌
金木犀ハイボール
桂花高球威士忌。花香甜美。
¥680
≈ ¥31
0
Nocello 高球威士忌
ノチェロハイボール
Nocello（核桃利口酒）高球威士忌。坚果味。
¥680
≈ ¥31
0
小美人鱼
リトルマーメイド
Highball x Ramune x 菠萝
鸡尾酒高球威士忌，配弹珠汽水和菠萝。
¥580
≈ ¥26
0
起泡酒
生啤起泡酒
樽生スパークリングワイン
生啤起泡酒。
¥390
≈ ¥18
0
酸味鸡尾酒
Kodama 酸味鸡尾酒
コダマサワー
Kodama 酸味鸡尾酒。复古日式混合酸味鸡尾酒。可选青柠、バイス（紫苏/李子）或柠檬酸。
¥480~
≈ ¥22
柠檬酸味鸡尾酒
レモンサワー
标准柠檬酸味鸡尾酒。
¥480
≈ ¥22
0
咸味生柠檬酸味鸡尾酒
ソルティ生レモンサワー
咸味新鲜柠檬酸味鸡尾酒。
¥580
≈ ¥26
0
Oropo 酸味鸡尾酒
オロボサワー
Oropo 酸味鸡尾酒（Oronamin C + Pocari + 烧酒）。
¥580
≈ ¥26
0
冲绳菠萝酸味鸡尾酒
沖縄パインサワー
冲绳菠萝酸味鸡尾酒。
¥480
≈ ¥22
0
盐味汽水酸味鸡尾酒
塩サイダーサワー
盐味汽水酸味鸡尾酒。
¥580
≈ ¥26
0
冷冻新鲜葡萄柚酸味鸡尾酒
凍り生グレープフルーツサワー
冷冻新鲜葡萄柚酸味鸡尾酒。含有冷冻葡萄柚块。
¥680
≈ ¥31
0
特制香料酸味鸡尾酒
特製スパイスサワー
特制香料酸味鸡尾酒。
¥680
≈ ¥31
0
梅子酸味鸡尾酒
梅干しサワー
腌李子（Umeboshi）酸味鸡尾酒。咸酸。
¥580
≈ ¥26
0
续杯酸味鸡尾酒
おかわりサワー
续杯酸味鸡尾酒（同一杯）。
¥390
≈ ¥18
0
强气泡酸味鸡尾酒
強炭酸サワー
原味强气泡酸味鸡尾酒（Chu-hi）。
¥390
≈ ¥18
0
追加 中
追加 なか
续杯酸味鸡尾酒的额外烧酒（中杯）。
¥390
≈ ¥18
0
茶高球威士忌
乌龙茶高球威士忌
烏龍茶ハイ
乌龙茶高球威士忌（烧酒和乌龙茶）。
¥480
≈ ¥22
0
茉莉花茶高球威士忌
ジャスミン茶ハイ
茉莉花茶高球威士忌。
¥480
≈ ¥22
0
玉米茶高球威士忌
もろこし茶ハイ
玉米茶高球威士忌。
¥580
≈ ¥26
0
ZEN茶高球威士忌
ZEN茶ハイ
焙茶
焙茶高球威士忌。
¥580
≈ ¥26
0
内脏美人茶高球威士忌
内臓美人茶ハイ
草本茶高球威士忌。
¥580
≈ ¥26
0
果酒
加冰、水、热水、苏打水
特浓梅子酒
とろ梅酒
浓郁梅子酒。浓郁香甜。
¥580~
≈ ¥26
凤凰美田 桃子酒
鳳凰美田 桃
凤凰美田桃子利口酒。果肉丰富，像新鲜桃子一样甜。
¥580~
≈ ¥26
洗浴后柚子酒
湯上がりゆず酒
柚子酒。清爽酸甜。
¥680~
≈ ¥31
时令苹果酒
季節 りんご酒
时令苹果酒。
¥680~
≈ ¥31
ヨー子酸奶酒
ヨー子のヨーグルト酒
酸奶利口酒。奶油般酸甜。
¥680~
≈ ¥31
菜单到此结束
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