ตุ้ย หมูกระทะ-หมูจุ่ม (เจริญนคร 16)

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ตุ้ย หมูกระทะ-หมูจุ่ม (เจริญนคร 16)

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东北菜
单点菜肴

炸鲈鱼配鱼露

ปลากะพงทอดน้ำปลา

整条鲈鱼油炸至外酥内软,淋上咸甜的鱼露酱,通常搭配酸辣芒果沙拉以解腻。

฿350
$11.00

柠檬蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งมะนาว

清蒸鲈鱼,配以辛辣汤,带有柠檬、辣椒和蒜蓉的香味,味道酸辣,鱼肉鲜嫩。

฿350
$11.00

椒盐炸鲈鱼

ปลากะพงผัดพริกเกลือ

炸鲈鱼块或整条炸鲈鱼,用切碎的辣椒、大蒜和盐炒制,味道咸辣干香,带有炒蒜的香味。

฿350
$11.00

清蒸鲈鱼配酱油

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

清蒸鲈鱼,配以白酱油、姜丝和葱段,味道咸甜适中,带有姜和麻油的香气,鱼肉多汁。

฿350
$11.00

蒜蓉炸鲈鱼

ปลากะพงทอดกระเทียม

炸至外酥内软的鲈鱼,撒上炸蒜蓉,用胡椒调味,味道咸鲜,蒜香浓郁。

฿350
$11.00

三味炸鲈鱼

ปลากะพงทอดสามรส

炸脆鲈鱼,淋上由罗望子汁、糖和辣椒制成的三味酱(酸、甜、咸),味道浓郁。

฿350
$11.00

鲈鱼沙拉卷

เมี่ยงปลากะพง

炸鲈鱼块,配以姜、柠檬、辣椒、红葱头、花生和假蒟叶等香草配料,淋上甜咸的酱汁。

฿350
$11.00

酸辣鲈鱼汤

ต้มยำปลากะพง

酸辣鲈鱼汤,配新鲜鲈鱼块、蘑菇和香草(高良姜、香茅、柠檬叶),热汤味道鲜美。

฿350
$11.00

酸汤炸鲶鱼

แกงส้มปลาช่อนทอด

酸甜浓郁的酸汤鱼,配炸鲶鱼块和什锦蔬菜或炸蛋,汤味辛辣。

฿350
$11.00

炸鱼配香草

ปลาช่อนทอดสมุนไพร

炸脆鲶鱼,淋上香草沙拉酱,包含香茅、柠檬叶、红葱头、辣椒和炸花生,味道浓郁,香草味十足。

฿350
$11.00

鲶鱼沙拉

ลาบปลาช่อน

鲶鱼肉末或块炒熟,拌以拉布香料、炒米粉、辣椒粉、柠檬汁、鱼露和香草,味道辣酸,带有炒米粉的香味。

฿350
$11.00

鲶鱼沙拉卷

เมี่ยงปลาช่อน

炸鲶鱼块,配以新鲜蔬菜和各种香草配料,可卷食,搭配美味蘸酱。

฿350
$11.00

炸猪肠配蒜蓉

ไส้ตันทอดกระเทียม

炸猪肠,外酥内软,撒上炸蒜蓉,可作为零食或搭配米饭。

฿120
$4.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉片,微湿后油炸,味道咸甜,口感有嚼劲,可搭配辣椒酱。

฿120
$4.00

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

调味风干牛肉,微湿后油炸,味道浓郁,口感有嚼劲。

฿120
$4.00

风干鱿鱼

ปลาหมึกแดดเดียว

新鲜鱿鱼晒干后油炸,鱿鱼肉质有嚼劲,味道浓郁,带有海鲜的香味。

฿150
$5.00

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制后炸至金黄酥脆的鸡翅,皮脆肉嫩,味道咸鲜。

฿120
$4.00

炸小虾配蒜蓉

กุ้งเล็กทอดกระเทียม

小虾带壳或去壳油炸,与蒜蓉和胡椒一起炒制,味道香浓咸鲜。

฿150
$5.00

炸小虾

กุ้งเล็กชุบแป้งทอด

炸至蓬松酥脆的虾,搭配梅子酱或番茄酱,受欢迎的开胃菜。

฿150
$5.00

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

虾肉泥混合调味料,制成扁平状,裹上面包糠炸至金黄酥脆,内里弹牙鲜虾味浓。

฿150
$5.00

炸鸡软骨

เอ็นไก่ทอด

炸脆鸡软骨,口感嘎嘣脆,常作为下酒菜。

฿120
$4.00

炸猪排骨

แหนมซี่โครง

腌制发酵的猪排骨,炸至熟透,味道酸咸适中,带有腌制蒜头的香味。

฿120
$4.00

盐焗鸡翅

ไก่ทอดเกลือ

鸡肉末炸至酥脆,味道咸鲜,口感好。

฿120
$4.00

香茅炸鸡翅

ไก่ทอดตะไคร้

炸鸡块拌香茅碎,带有浓郁的香茅香味。

฿120
$4.00

香草炸鸡

ไก่ทอดสมุนไพร

炸鸡,撒上各种炸香草,如柠檬叶、香茅、红葱头。

฿120
$4.00

炸牛蛙配蒜蓉

กบทอดกระเทียม

炸蒜蓉牛蛙碎,牛蛙肉质紧实甘甜,比鸡肉更有弹性。

฿120
$4.00

炸薯条

เฟรนช์ฟรายส์

炸薯条,受欢迎的零食。

฿80
$2.00

红油炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空心菜,大火快炒,配以蒜蓉、辣椒和豆酱,味道咸辣,带有锅气。

฿60
$2.00

红油炒空心菜

ผัดผักกระเฉดไฟแดง

嫩空心菜梗,大火快炒,口感爽脆,味道咸鲜微辣。

฿70
$2.00

炒空心菜配脆皮猪肉

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

红油炒空心菜配大块脆皮猪肉,增加酥脆口感和美味的脂肪。

฿100
$3.00

炒空心菜配脆皮猪肉

ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ

炒空心菜配脆皮猪肉,味道浓郁,蔬菜爽脆,猪肉酥脆有嚼劲。

฿120
$4.00

炒空心菜配虾、鱿鱼、脆皮猪肉

ผัดผักบุ้งกุ้ง, ปลาหมึก, หมูกรอบ

炒空心菜配海鲜或脆皮猪肉,用豆酱和辣椒蒜蓉调味。

฿100
$3.00

炒空心菜配虾、鱿鱼、脆皮猪肉

ผัดผักกระเฉดกุ้ง, ปลาหมึก, หมูกรอบ

炒空心菜,配以虾、鱿鱼或脆皮猪肉等配料,大火快炒,味道浓郁。

฿120
$4.00

泰式煎蛋 / 荷包蛋

ไข่เจียว / ไข่ดาว

基础鸡蛋菜肴,蓬松香软的泰式煎蛋或热油煎荷包蛋。

฿10~

猪肉末/虾仁泰式煎蛋

ไข่เจียวหมูสับ / กุ้ง

厚实松软的泰式煎蛋,可加入猪肉末或虾仁,搭配辣椒酱。

฿70~

咸蛋黄鱿鱼

ผัดปลาหมึกไข่เค็ม

鱿鱼配浓郁咸蛋黄酱,味道咸甜,带有咸蛋黄和葱的香味。

฿150
$5.00
东北菜

可添加腌蟹(每只10泰铢)

蟹肉鱼露沙拉

ตำปูปลาร้า

青木瓜沙拉配腌蟹和鱼露,味道咸辣浓郁,带有独特的鱼露香味。

฿60
$2.00

蟹肉沙拉

ตำปู

腌蟹沙拉(不含鱼露),味道酸咸辣。

฿60
$2.00

泰式沙拉

ตำไทย

泰式沙拉,不含鱼露,配花生和干虾,味道酸甜为主,易于食用。

฿60
$2.00

泰式咸蛋沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

泰式木瓜沙拉加咸蛋,蛋黄带来咸香风味,与沙拉的酸甜味完美融合。

฿70
$2.00

鲜虾沙拉

ตำกุ้งสด

泰式沙拉配鲜甜弹牙的鲜虾,味道浓郁,口感十足。

฿100
$3.00

黄瓜沙拉

ตำแตง

用切碎的黄瓜代替木瓜制作的泰式沙拉,口感清爽多汁。

฿60
$2.00

豆角沙拉

ตำถั่ว

用切碎的豇豆代替木瓜制作的泰式沙拉,味道入味,口感爽脆。

฿60
$2.00

泰式米粉沙拉

ตำซั่ว

鱼露沙拉配泰式米粉、腌菜和豆芽,味道浓郁,泰式米粉充分吸收沙拉酱汁。

฿60
$2.00

海鲜沙拉

ตำทะเล

什锦海鲜泰式沙拉,配新鲜虾和鱿鱼,味道辛辣浓郁。

฿150
$5.00

泰式鲜虾沙拉

ตำไทยกุ้งสด

泰式木瓜沙拉,酸甜口味,配鲜甜弹牙的鲜虾。

฿120
$4.00

三文鱼鲜虾沙拉

ตำแซลมอนกุ้งสด

高级三文鱼鲜虾沙拉,三文鱼的浓郁口感与辛辣沙拉酱完美搭配。

฿150
$5.00

黄瓜鲜虾沙拉

ตำแตงกุ้งสด

脆黄瓜沙拉配鲜虾

฿120
$4.00

鲜虾香肠沙拉

ตำกุ้งสดหมูยอ

鲜虾香肠沙拉,鲜虾弹牙,香肠口感饱满。

฿120
$4.00

鲜虾泰式米粉沙拉

ตำซั่วกุ้งสด

鲜虾泰式米粉沙拉,加入鲜虾。

฿120
$4.00

蟹肉鱼露香肠沙拉

ตำปูปลาร้าหมูยอ

蟹肉鱼露香肠沙拉

฿100
$3.00

三文鱼鱼露大餐

เหลาแซลมอนปลาร้า

三文鱼鱼露沙拉(不含木瓜),以三文鱼为主。

฿150
$5.00

三文鱼鱼露沙拉

ตำแซลมอนปลาร้า

青木瓜沙拉配三文鱼和鱼露

฿120
$4.00

炸泰式沙拉

ส้มตำทอด

炸木瓜,配泰式蘸酱,口感酥脆,味道新颖。

฿120
$4.00

泰式米粉

ขนมจีน

原味泰式米粉,可搭配泰式沙拉以减轻辣度并增加饱腹感。

฿10
$0.00

在泰式沙拉中加入腌蟹

เพิ่มปูจืดใส่ส้มตำ

每只10泰铢

腌渍咸蟹,可添加到泰式沙拉中增加风味。

฿10
$0.00
单点菜肴

大份虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้งจานใหญ่

大份虾仁炒饭,适合多人分享,米饭粒粒分明,带有锅气。

฿200
$6.00

大份蟹肉炒饭

ข้าวผัดปูจานใหญ่

大份蟹肉炒饭,味道浓郁,蟹肉香味十足。

฿200
$6.00

大份鱿鱼炒饭

ข้าวผัดปลาหมึกจานใหญ่

大份鱿鱼炒饭,适合家庭。

฿200
$6.00

大份猪肉炒饭

ข้าวผัดหมูจานใหญ่

大份猪肉炒饭,份量十足。

฿160
$5.00

大份鸡肉炒饭

ข้าวผัดไก่จานใหญ่

大份鸡肉炒饭,鸡肉嫩滑,米饭粒粒分明。

฿160
$5.00

大份蒜香炒饭

ข้าวผัดกระเทียมจานใหญ่

大份蒜香炒饭,带有炒蒜和黄油或油的香味。

฿100
$3.00

大份什锦炒饭

ข้าวผัดรวมจานใหญ่

大份什锦海鲜猪肉炒饭,配料丰富。

฿200
$6.00

小份虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้งจานเล็ก

一人份虾仁炒饭

฿80
$2.00

小份蟹肉炒饭

ข้าวผัดปูจานเล็ก

一人份蟹肉炒饭,配鲜蟹肉。

฿100
$3.00

小份鱿鱼炒饭

ข้าวผัดปลาหมึกจานเล็ก

一人份鱿鱼炒饭

฿80
$2.00

小份猪肉炒饭

ข้าวผัดหมูจานเล็ก

一人份猪肉炒饭,份量适中。

฿60
$2.00

小份鸡肉炒饭

ข้าวผัดไก่จานเล็ก

一人份鸡肉炒饭

฿60
$2.00

小份牛肉炒饭

ข้าวผัดเนื้อจานเล็ก

一人份牛肉炒饭,带有牛肉香味。

฿80
$2.00

小份什锦炒饭

ข้าวผัดรวมจานเล็ก

一人份什锦炒饭

฿90
$3.00

蛋炒饭

ข้าวผัดไข่

纯蛋炒饭,不含肉类,味道简单香浓。

฿40
$1.00

虾仁罗勒饭

ข้าวกระเพรากุ้ง

新鲜大虾炒罗勒叶,味道浓郁,淋在热米饭上。

฿80
$2.00

鱿鱼罗勒饭

ข้าวกระเพราปลาหมึก

鱿鱼罗勒炒饭

฿80
$2.00

猪肉罗勒饭

ข้าวกระเพราหมู

猪肉末或猪肉片炒罗勒饭,受欢迎的菜肴。

฿60
$2.00

鸡肉罗勒饭

ข้าวกระเพราไก่

辣味鸡肉罗勒炒饭

฿60
$2.00

牛肉罗勒饭

ข้าวกระเพราเนื้อ

牛肉罗勒炒饭,带有牛肉和香草的香味。

฿80
$2.00

什锦罗勒炒饭

ข้าวกระเพรารวม

海鲜猪肉罗勒炒饭

฿90
$3.00

虾仁罗勒炒饭

ข้าวกระเพราคลุกกุ้ง

炒饭拌虾仁罗勒,味道充分融入米饭。

฿80
$2.00

鱿鱼罗勒炒饭

ข้าวกระเพราคลุกปลาหมึก

炒饭拌鱿鱼炒罗勒

฿80
$2.00

鸡肉罗勒炒饭

ข้าวกระเพราคลุกหมู

猪肉末罗勒炒饭,味道浓郁,米饭粒粒入味。

฿60
$2.00

鸡肉罗勒炒饭

ข้าวกระเพราคลุกไก่

鸡肉罗勒炒饭

฿60
$2.00

牛肉罗勒炒饭

ข้าวกระเพราคลุกเนื้อ

牛肉罗勒炒饭,带有锅气和罗勒叶的香味。

฿80
$2.00

什锦罗勒炒饭

ข้าวกระเพราคลุกรวม

什锦海鲜猪肉罗勒炒饭,配料丰富。

฿90
$3.00
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