Tui Mookata-Moo Jum (Charoen Nakhon 16)

سمك القاروص كامل مقلي في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مغطى بصلصة سمك مملحة وحلوة وعطرية من سكر النخيل، غالبًا ما يقدم مع سلطة مانجو حامضة وحارة لموازنة النكهة.

سمك القاروص مطهو على البخار في مرق حار وعطري بالليمون والفلفل والثوم، حامض وحار بشكل أساسي، لحم السمك حلو وطري.

سمك قاروص مقطع أو كامل مقلي حتى يصبح مقرمشًا، ثم مقلي مع فلفل مفروم، ثوم، وملح، مالح، حار، وجاف، مع رائحة الثوم المحمص.

سمك القاروص مطهو على البخار مع صلصة الصويا، شرائح الزنجبيل، والبصل الأخضر، مالح وحلو متوازن، مع رائحة الزنجبيل وزيت السمسم، لحم السمك طري ورطب.

سمك القاروص مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، مرشوش بالثوم المقلي المقرمش، متبل بالفلفل، مالح وكريمي مع رائحة الثوم.

سمك قاروص مقلي مقرمش، مغطى بصلصة ثلاث نكهات (حامضة، حلوة، مالحة) مصنوعة من تمر هندي، سكر، وفلفل، نكهة غنية ومتوازنة.

مكعبات سمك قاروص مقلي، تقدم مع إضافات عشبية مثل الزنجبيل، الليمون، الفلفل، البصل الأحمر، الفول السوداني، وأوراق الشبل لتغليفها، تسقى بصلصة مييه حلوة ومالحة.

حساء توم يام حار وحامض، مع لحم سمك قاروص طازج، فطر، وأعشاب (غالانغال، عشبة الليمون، أوراق الكفير)، مرق ساخن بنكهة منعشة.

حساء حامض حلو ومركز، مع سمك القرموط المقلي المقرمش وخضروات مشكلة، أو أومليت الشوم، الحساء حار من معجون الكاري الحامض.

سمك القرموط المقلي المقرمش، مغطى بصلصة أعشاب تتكون من عشبة الليمون، أوراق الكفير، البصل الأحمر، الفلفل، والمكسرات المقلية، نكهة قوية وعطرية.

لحم سمك قرموط مفروم أو مقلي، مخلوط مع توابل لاب، أرز محمص، فلفل مطحون، ليمون، صلصة سمك، وأعشاب، حار، حامض، وعطري برائحة الأرز المحمص.

سمك قرموط مقلي مقطع، يقدم مع خضروات طازجة وإضافات عشبية متنوعة للفها في لقمة، تؤكل مع صلصة لذيذة.

أمعاء خنزير متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مرشوشة بالثوم المقلي، لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

لحم خنزير مجفف ومتبل جزئيًا، ثم مقلي، مالح وحلو، لحم مطاطي بشكل مثالي، يؤكل مع صلصة الفلفل.

لحم بقري متبل ومجفف جزئيًا، ثم مقلي حتى ينضج ويصبح عطريًا، نكهة غنية، لحم مطاطي ممتع للمضغ.

كاليماري طازج مجفف بالشمس ثم مقلي، يصبح لحم الكاليماري مطاطيًا وأكثر نكهة، مع رائحة بحرية.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، جلد مقرمش ولحم طري، مالح وكريمي.

روبيان صغير مقلي بالقشرة أو مقشر، مقلي مع ثوم مفروم وفلفل أسود، مالح وكريمي.

روبيان مغطى بطبقة مقرمشة، يؤكل مع صلصة البرقوق أو صلصة الطماطم، وجبة خفيفة شائعة.

لحم روبيان مفروم مخلوط مع التوابل، مشكل إلى أقراص مسطحة، مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، طري ولذيذ من الداخل مع رائحة الروبيان.

أوتار مفاصل الدجاج مغطاة بطبقة مقرمشة، مقرمشة وممتعة للمضغ، غالبًا ما تؤكل كوجبة خفيفة.

ضلوع لحم خنزير متبلة بالخل (نيم) حتى تصبح حامضة، ثم مقلية حتى تنضج، حامضة ومالحة متوازنة، مع رائحة الثوم المخلل.

دجاج مفروم مقلي ومقرمش بالملح، مالح وكريمي، ممتع للأكل.

دجاج مقلي مخلوط مع عشبة الليمون المفرومة المقلية، رائحة واضحة لعشبة الليمون العطرية.

دجاج مقلي مغطى بأعشاب مقلية مقرمشة متنوعة مثل أوراق الكفير، عشبة الليمون، والبصل الأحمر.

لحم ضفدع مفروم مقلي بالثوم والفلفل، لحم الضفدع كثيف وحلو يشبه الدجاج ولكنه أكثر مطاطية.

بطاطس مقلية مقرمشة، وجبة خفيفة شائعة.

براعم الماء الصينية الطازجة مقلية بسرعة على نار عالية مع الثوم والفلفل ومعجون فول الصويا، مالحة وحارة، مع رائحة مقلاة قوية.

براعم الماء الطرية مقلية بسرعة على نار عالية مع التوابل، مقرمشة، كريمية، ومالحة وحارة بشكل مثالي.

براعم الماء مقلية بلحم الخنزير المقرمش، قطع كبيرة، تضيف قوامًا مقرمشًا ونكهة كريمية لذيذة.

براعم الماء مقلية مع لحم الخنزير المقرمش، نكهة قوية، براعم مقرمشة، ولحم خنزير مقرمش ممتع للمضغ.

براعم الماء مقلية مع المأكولات البحرية أو لحم الخنزير المقرمش، متبلة بمعجون فول الصويا والفلفل والثوم.

براعم الماء المقلية مع إضافات مثل الروبيان، الكاليماري، أو لحم الخنزير المقرمش، مقلية على نار عالية بنكهة قوية.

أطباق بيض أساسية، أومليت منفوش وعطري، أو بيض مقلي في زيت ساخن.

أومليت سميك وطري محشو بلحم الخنزير المفروم أو الروبيان، يؤكل مع صلصة الفلفل.

كاليماري طازج مقلي بصلصة بيض مملح كثيفة، مالح، حلو، وعطري برائحة صفار البيض المملح والبصل الأخضر.

سلطة البابايا مع السلطعون المملح وصلصة السمك المخمر (بلارا)، مالحة وحارة، مع رائحة فريدة من صلصة السمك المخمر.

سلطة البابايا مع السلطعون المملح (بدون صلصة السمك المخمر)، مالحة وحامضة وحارة.

سلطة البابايا التايلاندية، بدون صلصة السمك المخمر، مع الفول السوداني والروبيان المجفف، حلوة وحامضة بشكل أساسي، سهلة الأكل.

سلطة البابايا التايلاندية مع بيض مملح، يضيف صفار البيض ملوحة كريمية تتناسب جيدًا مع النكهة الحلوة والحامضة لصلصة سلطة البابايا.

سلطة البابايا مع روبيان طازج حلو ومطاطي، نكهة قوية ومثيرة.

سلطة البابايا تستخدم الخيار المفروم بدلاً من البابايا، مما يعطي قوامًا مقرمشًا ومليئًا بالعصير، منعش.

سلطة البابايا تستخدم الفاصوليا الخضراء المقطعة بدلاً من البابايا، قوام مقرمش ومليء بالعصير.

سلطة البابايا وصلصة السمك المخمر مع نودلز الأرز، مخللات، وبراعم الفاصوليا، نكهة غنية وقوية، نودلز الأرز تمتص صلصة سلطة البابايا جيدًا.

سلطة البابايا المشكلة بالمأكولات البحرية، مع الروبيان والكاليماري الطازج، نكهة حارة وقوية.

سلطة البابايا التايلاندية الحلوة والحامضة مع روبيان طازج حلو ومطاطي.

سلطة البابايا بريميوم مع سلمون ولحم روبيان طازج، نكهة كريمية من السلمون تتوازن مع صلصة السلطة الحارة.

سلطة خيار مقرمشة مع روبيان طازج.

سلطة البابايا بالروبيان الطازج ولحم الخنزير المسلوق، لذيذة ومشبعة.

سلطة البابايا مع نودلز الأرز والروبيان الطازج، نكهة قوية ومثيرة.

سلطة البابايا بالسلطعون وصلصة السمك المخمر ولحم الخنزير المسلوق.

سلطة سلمون طازج بصلصة السمك المخمر (بدون بابايا)، تركز على لحم السمك.

سلطة البابايا مع السلمون وصلصة السمك المخمر.

بابايا مغطاة بطبقة مقرمشة، تقدم مع صلصة سلطة البابايا للتغميس أو السكب، مقرمشة ولذيذة بشكل فريد.

نودلز أرز سادة، لتناولها مع سلطة البابايا لتقليل الحرارة وزيادة الشبع.

سلطعون نقي مملح، لإضافته إلى سلطة البابايا لزيادة النكهة.

طبق أرز مقلي كبير بالروبيان، يكفي لمشاركته بين عدة أشخاص، أرز مفلفل وعطري برائحة المقلاة.

طبق أرز مقلي كبير بلحم السلطعون، نكهة متوازنة ورائحة لحم السلطعون.

طبق أرز مقلي كبير بالكاليماري، مناسب للعائلة.

طبق أرز مقلي كبير بلحم الخنزير، كمية مشبعة.

طبق أرز مقلي كبير بالدجاج، لحم دجاج طري، وحبات أرز مرتبة بشكل جميل.

طبق أرز مقلي كبير بالثوم، مع رائحة الثوم المحمص والزبدة أو الزيت.

طبق أرز مقلي كبير مشكل من المأكولات البحرية ولحم الخنزير، مكونات وفيرة.

طبق أرز مقلي بالروبيان لشخص واحد.

طبق أرز مقلي بالسلطعون لشخص واحد، مع لحم سلطعون طازج.

طبق أرز مقلي بالكاليماري لشخص واحد.

طبق أرز مقلي باللحم الخنزير لشخص واحد، مشبع.

طبق أرز مقلي بالدجاج لشخص واحد.

طبق أرز مقلي بلحم البقر لشخص واحد، عطري بلحم البقر.

طبق أرز مقلي مشكل لشخص واحد.

أرز مقلي بالبيض فقط، بدون لحوم، نكهة بسيطة وعطرية وكريمية.

روبيان طازج مقلي مع أوراق الريحان الحارة، يقدم فوق أرز أبيض ساخن.

كاليماري مقلي بالريحان، يقدم فوق الأرز الأبيض.

لحم خنزير مفروم أو شرائح مقلية بالريحان، تقدم فوق الأرز، طبق شائع.

دجاج مقلي بالريحان، يقدم فوق الأرز.

لحم بقري مقلي بالريحان، عطري بلحم البقر والأعشاب، يقدم فوق الأرز.

مأكولات بحرية ولحم خنزير مقلي بالريحان، يقدم فوق الأرز.

أرز أبيض مقلي ومخلوط مع كاليماري مقلي بالريحان حتى يتشرب الأرز النكهة.

أرز مقلي مخلوط مع كاليماري مقلي بالريحان.

أرز مقلي مخلوط بلحم الخنزير المفروم، نكهة قوية في كل حبة أرز.

أرز مقلي مخلوط بالدجاج والريحان.

أرز مقلي مخلوط بلحم البقر والريحان، عطري برائحة المقلاة وأوراق الريحان.

أرز مقلي مخلوط بالريحان، مكونات وفيرة.