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Tontan

北海道带广的传统料理。可选择肉的种类(肩胛肉、五花肉、各一半)和份量(松、竹、梅)。

餐点

猪肉盖饭
ぶた丼
北海道带广的传统料理 ※图片为肉类“五花肉”,份量为“竹” 请选择肉类种类和份量(也可不要葱丝)
这是一道源自北海道带广的盖饭料理,将裹着甜咸酱油酱汁烤制的猪肉豪迈地盖在米饭上。炭火般的香味和肉的鲜美令人食欲大开。请直接拌匀享用。
¥700~ ≈ ¥32
猪肉盖饭套餐
ぶた丼セット
人气第一名 猪肉盖饭 & 大份卷心菜 & 北海道产海带芽味噌汤
经典的猪肉盖饭,配有大份卷心菜和味噌汤,是令人满足的套餐。加入海带芽的味噌汤风味浓郁,与浓郁的猪肉味道非常搭配。
¥1,060~ ≈ ¥48
猪肉盘定食
ぶた皿定食
店主推荐 猪肉盘 & 米饭 & 大份卷心菜 & 北海道产海带芽味噌汤 套餐和定食内容相同。请选择将肉放在饭上,还是分开盛放。
将烤好的猪肉与米饭分开盛放的定食风格。可以一边品尝肉的原味,一边搭配白米饭食用。也推荐作为下酒菜。
¥1,060~ ≈ ¥48

配料

用配料打造属于你的口味

切碎的海苔
刻みのり
细碎的海苔。增添海苔的香味,提升风味。
¥90 ≈ ¥4
蛋黄酱
マヨネーズ
浓郁的蛋黄酱。与甜咸酱汁搭配,会增加浓郁度,带来醇厚的口感。
¥90 ≈ ¥4
葱丝
白髪ねぎ
切成细丝的葱。爽脆的口感和辛辣味,能让油腻感变得清爽。
¥90 ≈ ¥4
生鸡蛋
生たまご
新鲜的生鸡蛋。搭配热腾腾的肉和米饭,可以品尝到寿喜烧风味。
¥90 ≈ ¥4
温泉蛋
温泉たまご
蛋黄呈浓稠半熟状的鸡蛋。使整体口感变得奶油般柔滑。
¥110 ≈ ¥5
泡菜
キムチ
白菜的辣渍。微辣和酸味与猪肉的脂肪搭配绝佳。
¥110 ≈ ¥5

配菜

卷心菜
Cabbage
切成细丝的卷心菜。清爽可口,是缓解油腻感的绝佳选择。
¥250 ≈ ¥11
土豆沙拉
Potato salad
将土豆捣碎后用蛋黄酱拌成的沙拉。口感奶油般柔滑,味道温和。
¥250 ≈ ¥11
米饭 100克
Rice 100g
单独的白米饭。
¥130 ≈ ¥6
味噌汤
Miso soup
日本料理的代表性汤品。含有海带芽,味道鲜美。
¥170 ≈ ¥8

甜点

杏仁豆腐
Almond Jelly
杏仁豆腐。一种味道像杏仁的、顺滑香甜的牛奶果冻般的甜点。
¥130 ≈ ¥6

饮品菜单

啤酒
Beer
冰镇啤酒。微苦和碳酸的爽快感,与浓郁的调味料理非常搭配。
¥500 ≈ ¥23
威士忌苏打
Whisky Soda
嗨棒。用苏打水稀释的威士忌,口感清爽。
¥500 ≈ ¥23
Tokachi Wine
白/红 200毫升
北海道十胜地区的葡萄酒。葡萄风味浓郁。
¥500 ≈ ¥23
日本清酒
Japanese Sake
用米酿造的日本传统酒。可以品尝到醇厚的香气和米的甘甜。
¥500 ≈ ¥23
紫苏味烧酒
Shochu Perilla taste
带有紫苏风味的烧酒。是具有清爽紫苏香气的蒸馏酒。
¥500 ≈ ¥23

菜单到此结束

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商店信息

4.0
Google Maps上的596个评分
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$$ Moderate
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