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泰式小印度

The Little India Makkasan

印度街头小吃

土豆印度街头小吃
Aloo Chaat
炸土豆块,用香料和酸辣酱炒制。酸辣、美味的印度街头小吃。作为开胃菜。
฿149 ≈ ¥33
土豆鹰嘴豆印度街头小吃
Aloo Chana Chaat
辛辣的土豆和鹰嘴豆混合物。用酸甜的罗望子酸辣酱和印度街头小吃香料调味。清爽轻盈的小吃。
฿159 ≈ ¥35
纸片脆饼印度街头小吃
Aloo Papdi Chaat
脆炸面饼(papdi)配土豆、酸奶和酸辣酱。提供酥脆和奶油状的混合质地。甜、酸、辣。
฿159 ≈ ¥35
土豆饼印度街头小吃
Aloo Tikki Chaat
炸土豆饼,上面放有酸奶、罗望子酱和香料。温热、美味,外酥内软。用勺子吃。
฿189 ≈ ¥42
脆饼
Papad
用调味面团制成的薄脆圆盘状食物。烤或炸至酥脆。印度餐的经典配菜。
฿29 ≈ ¥6
香料脆饼
Masala Papad
脆脆的脆饼,上面放有切碎的洋葱、番茄和香菜的辛辣混合物。浓郁、酥脆。作为开胃菜。
฿59 ≈ ¥13
花生玛莎拉/炸豌豆
Peanut Masala/Fry Mutter
烤花生或炸豌豆,与切碎的蔬菜和香料混合。酥脆、咸味、略带辣味。一种受欢迎的酒吧小吃或开胃菜。
฿139 ≈ ¥31

素食清汤
Veg. Clear Soup
清淡透明的肉汤,配有什锦蔬菜。风味温和,舒缓。作为开胃菜热饮。
฿139 ≈ ¥31
番茄汤
Tomato Soup
用纯番茄制成的光滑汤。甜酸风味。通常配面包丁。
฿139 ≈ ¥31
番茄香菜汤
Tomato Dhaniya Soup
番茄汤,注入新鲜香菜(dhaniya)。芳香,略带草本味。热食。
฿149 ≈ ¥33
奶油番茄汤
Cream Of Tomato
浓郁奶油番茄汤,用奶油增稠。光滑的天鹅绒质地,酸度和甜度平衡。温热食用。
฿149 ≈ ¥33
酸辣汤
Hot & Sour Soup
辛辣、酸爽的蔬菜汤。浓稠的肉汤,带有醋和辣椒的辣味。经典的印度中餐开胃菜。
฿149 ≈ ¥33
柠檬香菜
Lemon Coriander
清汤,带有浓郁的柠檬味和新鲜香菜叶。清淡、柑橘味、清爽。非常适合刺激食欲。
฿159 ≈ ¥35
姜味鸡汤
Murg Adraki Sorba
鸡汤,浓郁的姜味(adrak)。美味、暖胃的肉汤。以其舒缓的功效而闻名。
฿169 ≈ ¥37
鸡肉柠檬香菜汤
Chicken Lemon Coriander Soup
鸡肉汤配柠檬汁和香菜。美味,带有明亮的柑橘味。含有鸡肉块。
฿169 ≈ ¥37
非素食清汤
Non-Veg Clear Soup
清汤,配有肉类和蔬菜。清淡、美味。热食,不浓稠。
฿169 ≈ ¥37

印度中餐

蔬菜春卷
Veg Spring Roll
炸酥卷,内馅为炒蔬菜丝。外酥内馅美味。配蘸酱。
฿149 ≈ ¥33
辣椒印度奶酪
Chilly Paneer
印度奶酪块用辛辣的酱油和辣椒酱汁,与洋葱和甜椒一起炒制。美味、辛辣、略带酸味。受欢迎的印度中餐。
฿209 ≈ ¥46
蔬菜炒面
Veg Chowmein
炒面配什锦蔬菜和酱油。咸味。用筷子或叉子吸面条。
฿159 ≈ ¥35
素食曼彻斯特
Veg Manchurian
炸蔬菜球,配以美味的蒜味酱油棕色酱汁。鲜味浓郁、美味。可干可湿。
฿169 ≈ ¥37
素食糖醋
Veg Sweet & Sour
蔬菜用鲜艳的糖醋酱汁炒制,酱汁由番茄酱、醋和糖制成。酸甜、果味。
฿189 ≈ ¥42
非素食春卷
Non Veg. Spring Roll
夹有肉末和蔬菜的酥炸面饼。炸至金黄。配辣椒酱。
฿189 ≈ ¥42
非素食炒面
Non veg. Chowmein
炒面配肉块(通常是鸡肉)和蔬菜。咸味、油腻、令人满意。街头食品风格的主食。
฿209 ≈ ¥46
辣椒鸡
Chilly Chicken
裹上面糊的炸鸡块,用辛辣的辣椒大蒜酱油和甜椒一起炒制。辛辣、美味、酥脆。最好作为开胃菜或配炒饭。
฿289 ≈ ¥64
上海香辣鸡
Sanghai Spicy Chicken
鸡肉用辛辣浓郁的上海风味酱汁炒制。风味浓郁,带有辣味。热食。
฿299 ≈ ¥66

印度烤饼

原味印度烤饼
Plain Parantha
分层全麦扁平面包,用油或酥油煎制。酥脆、片状。最好搭配咖喱或酸奶食用。
฿59 ≈ ¥13
土豆印度烤饼
Aloo Parantha
夹有辛辣土豆泥的扁平面包。煎至金黄。丰盛、饱腹,通常配黄油。
฿79 ≈ ¥17
花椰菜印度烤饼
Gobi Parantha
全麦面包,夹有辛辣的擦碎花椰菜。美味、有质感。搭配腌菜或酸奶。
฿89 ≈ ¥20
萝卜印度烤饼
Mooli Parantha
夹有辛辣萝卜丝(mooli)的层状全麦扁平面包。辛辣、美味。煎至酥脆。
฿89 ≈ ¥20
什锦蔬菜印度烤饼
Mix Veg. Parantha
夹有切碎蔬菜和香料混合物的扁平面包。美味、营养。热食。
฿99 ≈ ¥22
印度奶酪印度烤饼
Panner Parantha
夹有辛辣擦碎印度奶酪(paneer)的酥软面饼。质地柔软,带有奶香、美味。优质早餐选择。
฿129 ≈ ¥28

早餐

炸面包配土豆咖喱
Poori Bhaji
炸面包(poori)配辛辣土豆咖喱(bhaji)。美味、丰盛。传统的印度早餐。
฿169 ≈ ¥37
鹰嘴豆咖喱配炸面包
Chole Bhature
大而蓬松的炸面包(bhature)配辛辣鹰嘴豆咖喱(chole)。浓郁、酸辣、厚重。受欢迎的北印度菜。
฿169 ≈ ¥37
面包配土豆咖喱
Pav Bhaji
土豆泥咖喱,用黄油和香料烹制,配以柔软的黄油面包卷(pav)。辛辣、黄油味。街头食品经典。
฿129 ≈ ¥28
煎蛋卷
Omlete
炒鸡蛋,配洋葱、辣椒和香菜。蓬松、美味。通常配吐司。
฿99 ≈ ¥22

炸物

土豆炸
Aloo Pakora
土豆片浸入鹰嘴豆粉面糊中油炸。外酥内软。配酸辣酱。
฿159 ≈ ¥35
洋葱炸
Onion Pakora
用鹰嘴豆粉和香料制作的洋葱炸物。酥脆、形状不规则。美味,略带洋葱的甜味。
฿159 ≈ ¥35
印度奶酪炸
Paneer Pakora
印度奶酪块裹上面糊油炸。外脆内软,奶香浓郁。温和浓郁。
฿199 ≈ ¥44
什锦蔬菜炸
Mix Veg. Pakora
什锦蔬菜裹上香料面糊油炸。提供各种质地和风味。非常适合分享。
฿159 ≈ ¥35
鸡肉炸
Chicken Pakora
无骨鸡肉块裹上香料面糊油炸。肉质多汁,外壳酥脆。受欢迎的非素食开胃菜。
฿259 ≈ ¥57
炸鱼/煎鱼
Fish pakora/ Fish Fry
鱼块用面糊腌制油炸。鱼肉片状,外壳酥脆。配柠檬和蘸酱。
฿299 ≈ ¥66
什锦非素食炸
Mix Non. Veg Pakora
什锦肉类炸物拼盘。包括鸡肉和鱼肉选项。油炸、美味。
฿299 ≈ ¥66

咖喱角(2个)

土豆咖喱角
Aloo Samosa
三角形酥皮点心,内馅为辛辣土豆和豌豆。炸至金黄酥脆。最经典的印度小吃。
฿89 ≈ ¥20
印度奶酪咖喱角
Paneer Samosa
咖喱角,内馅为香料印度奶酪末。浓郁、美味。素食者的最爱。
฿149 ≈ ¥33
鸡肉咖喱角
Chicken Samosa
炸酥皮点心,内馅为调味鸡肉末。美味、肉味十足。热食。
฿189 ≈ ¥42
鱼肉咖喱角
Fish Samosa
酥皮点心,内馅为香料鱼末。片状、芳香。经典咖喱角的鱼肉风味。
฿199 ≈ ¥44

来自炭火炉

土豆脆饼小吃
Aloo Papad ki Tikki
土豆饼裹上压碎的脆饼,烤或炸。外酥内软的土豆中心。独特的质地组合。
฿169 ≈ ¥37
土豆珍珠饼
Aloo Motiya Tikki
土豆饼,通常点缀着西米珍珠(motiya)或其他质地。烤至完美。微辣。
฿199 ≈ ¥44
炭火炉烤鸡
Tandoori Chicken
鸡肉用酸奶和红色香料腌制,在泥炉(tandoor)中烤制。烟熏味、焦香、美味。世界著名的印度菜。
฿299 ≈ ¥66
炭火炉烤鱼
Tandoori Fish
整条鱼或鱼块用炭火炉香料腌制后烤制。烟熏味、肉质鲜嫩。配薄荷酸辣酱。
฿329 ≈ ¥72
蘑菇玛莎拉
Mushroom Tikka
蘑菇用香料和酸奶腌制,串成串烤制。多汁、美味。美味的素食开胃菜。
฿229 ≈ ¥50
阿姆利则印度奶酪烤
Amritsari Paneer Tikka
印度奶酪块用鹰嘴豆粉和香料面糊腌制,然后烤制。灵感来自阿姆利则街头风味。酥脆辛辣。
฿279 ≈ ¥61
鸡肉玛莎拉
Chicken Tikka
无骨鸡肉块用酸奶和香料腌制,串成串烤制。烟熏味、鲜嫩。橙红色。
฿299 ≈ ¥66
奶油鸡肉玛莎拉
Murg Malai Tikka
鸡肉块用奶油(malai)、奶酪和温和香料腌制。白色或浅色。非常嫩滑、奶油状。
฿319 ≈ ¥70

烤串

素食串烤
Veg. Seekh Kebab
切碎的蔬菜用香草和香料调味,压在烤串上烤制。烟熏味、美味的素食选择。
฿229 ≈ ¥50
酸奶烤
Dahi ke Kebab
用浓缩酸奶和香料制成的精致饼。煎至金黄。内部柔软奶油状,入口即化。
฿289 ≈ ¥64
普什卡印度奶酪烤
Peshwari Pindi Kebab
烤串,可能包含鹰嘴豆或肉类,用普什卡香料调味。浓郁芳香。
฿289 ≈ ¥64
绿色蔬菜烤
Hara bhara Kebab
绿色蔬菜饼,用菠菜、豌豆和土豆制成。健康、美味。微辣。
฿219 ≈ ¥48
鸡腿烤
Tangri Kebab
鸡腿用香料腌制,在炭火炉中烤制。多汁的带骨肉。焦香、美味。
฿329 ≈ ¥72
羊肉烤
Mutton Kebab
辛辣的羊肉末,塑形后烤制。浓郁、野味十足,带有芳香香料。
฿339 ≈ ¥74
羊肉串烤
Mutton Seekh Kebab
羊肉末用香料调味,串成圆柱形烤制。烟熏味、多汁、美味。
฿339 ≈ ¥74
奶油鸡肉串烤
Murg Reshmi Kebab
丝滑质地的鸡肉串烤,用奶油和鸡蛋腌制。非常鲜嫩、温和。“Reshmi”意为丝绸。
฿339 ≈ ¥74
鸡肉串烤
Murg Seekh Kebab
鸡肉末用香料调味,串成串烤制。比羊肉串烤更轻盈的选择。多汁、烟熏味。
฿339 ≈ ¥74

拼盘

非素食拼盘
Non veg. Platter
(羊肉串烤/炭火炉烤鸡/炸鱼/炭火炉烤虾/奶油鸡肉)
什锦烤肉和海鲜。包括鸡肉、羊肉、鱼和虾。非常适合分享和品尝各种风味。
฿699 ≈ ¥154
素食拼盘
Veg. Platter
(炭火炉烤花椰菜/印度奶酪烤/绿色蔬菜烤/素食串烤)
什锦素食开胃菜。包括烤花椰菜、奶酪块和蔬菜饼。提供多样的质地和风味。
฿569 ≈ ¥125

扁豆

香料扁豆
Daal Tadka
黄扁豆煮熟,用孜然、大蒜和辣椒等香料(tadka)调味。一道令人舒适的主食。搭配米饭或面包食用。
฿159 ≈ ¥35
扁豆米饭
Daal Khicdi
由米饭和扁豆一起煮成的软糯菜肴。微辣,易于消化。通常被认为是舒适食物。
฿179 ≈ ¥39
菠菜扁豆
Daal Palak
扁豆配新鲜菠菜(palak)烹制。营养美味,呈绿色。美味、泥土味。
฿179 ≈ ¥39
奶油扁豆
Daal Makhani
黑扁豆和芸豆用黄油和奶油慢炖。浓郁、深色、奶油状。一种奢华的北印度美食。
฿169 ≈ ¥37

素食主菜

鹰嘴豆玛莎拉
Chana masala
鹰嘴豆用辛辣、浓郁的番茄酱汁烹制。浓郁美味。搭配炸面包或米饭很棒。
฿159 ≈ ¥35
芸豆玛莎拉
Rajma Masala
红芸豆用浓稠的香料酱汁烹制。丰盛、美味的家常菜。通常搭配蒸米饭。
฿179 ≈ ¥39
什锦蔬菜咖喱
Mix Veg. Korma
什锦蔬菜,用奶油状、微辣的酱汁(korma)烹制。浓郁、坚果味、略带甜味。含有酸奶或奶油。
฿179 ≈ ¥39
土豆香菜
Aloo Methi
土豆配新鲜葫芦巴叶(methi)烹制。略带苦味、芳香。干菜。
฿169 ≈ ¥37
土豆花椰菜
Aloo Gobi
土豆和花椰菜小花用姜黄和香料炒制。受欢迎的干菜。黄绿色。
฿189 ≈ ¥42
孜然土豆
Aloo Jeera
孜然籽(jeera)炒土豆。简单、干爽、美味。常见的配菜。
฿179 ≈ ¥39
土豆菠菜
Aloo Palak
土豆在辛辣菠菜酱汁中炖煮。绿色、健康、美味。质地光滑。
฿179 ≈ ¥39
土豆豌豆
Aloo Mutter
土豆和青豌豆用番茄洋葱酱汁烹制。豌豆的甜味平衡了香料。家常咖喱。
฿189 ≈ ¥42
土豆甜椒
Aloo Capcicum
土豆和甜椒(辣椒)用香料炒制。酥脆的辣椒增加了质感。美味的干菜。
฿179 ≈ ¥39
慢炖土豆
Dum Aloo
婴儿土豆用浓郁、辛辣的酸奶酱汁烹制。“Dum”指慢炖。酸辣。
฿179 ≈ ¥39
豌豆蘑菇
Mutter Mushroom
青豌豆和蘑菇用香料酱汁一起烹制。泥土味的蘑菇风味配甜豌豆。美味咖喱。
฿189 ≈ ¥42
豌豆印度奶酪
Mutter Paneer
青豌豆和印度奶酪块用番茄酱汁烹制。经典的素食最爱。奶油状、美味。
฿189 ≈ ¥42
菠菜印度奶酪
Palak Paneer
印度奶酪块,用光滑浓郁的菠菜泥烹制。微辣、营养。鲜绿色。
฿219 ≈ ¥48
番茄印度奶酪碎
Tomato Paneer Bharta
用番茄和香料烹制的土豆泥或擦碎印度奶酪。类似于炒蛋。浓郁、酸爽。
฿219 ≈ ¥48
黄油印度奶酪
Paneer Butter Masala
印度奶酪块,用浓郁、黄油味、橙色的番茄酱汁烹制。奶油状,略带甜味。最受欢迎的印度奶酪菜肴之一。
฿199 ≈ ¥44
奶油印度奶酪球咖喱
Malai Kofta curry
炸球(kofta),由土豆和印度奶酪制成,用浓郁的白色奶油酱汁烹制。非常温和、丰盛。带有甜味和咸味。
฿219 ≈ ¥48
阿姆利则印度奶酪玛莎拉
Paneer Amritsari Masala
印度奶酪,用阿姆利则典型的辛辣、粗犷风格烹制。香料和风味浓郁。配印度烤饼。
฿189 ≈ ¥42
炒锅印度奶酪
Kadai Paneer
印度奶酪,用甜椒和新鲜研磨的香料在炒锅(kadai)中烹制。辛辣、美味。半干酱汁。
฿219 ≈ ¥48
皇家印度奶酪
Shahi Paneer
印度奶酪用皇家(shahi)奶油酱汁烹制,由坚果和奶油制成。非常浓郁、温和、芳香。通常略带甜味。
฿229 ≈ ¥50

非素食咖喱

鸡肉咖喱
Chicken Curry
鸡肉用洋葱番茄酱汁炖煮,加入姜、蒜、番茄泥、辣椒和各种香料。
฿289 ≈ ¥64
Kadai 鸡肉
Kadai chicken
鸡肉块用甜椒、番茄和新鲜研磨的香料在炒锅中烹制。辛辣、芳香。
฿289 ≈ ¥64
鸡肉双洋葱
Chicken Do Pyaza
鸡肉用大量洋葱(两种:切丁和切块)烹制。来自洋葱的美味和微甜。
฿289 ≈ ¥64
黄油鸡
Butter Chiken
烤鸡肉,用浓郁、奶油状的番茄酱汁烹制,富含黄油。质地光滑,深受喜爱。略带甜味。
฿279 ≈ ¥61
鸡肉罗根乔什
Chicken Rogan Josh
经典克什米尔菜肴的鸡肉变种。深红色酱汁,带有芳香香料。浓郁美味。
฿299 ≈ ¥66
鸡肉玛莎拉
Chicken Tikka masala
烤腌制鸡肉块,用香料咖喱酱汁烹制。酱汁奶油状,橙色。烟熏味、美味。
฿279 ≈ ¥61
羊肉罗根乔什
Mutton Rogan Josh
波斯起源的芳香羊肉菜肴。肉类与香料和酸奶慢炖。深红色,风味浓郁。
฿399 ≈ ¥88
羊肉皇家咖喱
Mutton Shahi Korma
羊肉用浓郁的奶油酱汁,搭配坚果和香料烹制。一道“皇家”菜肴,风味温和、奢华。
฿329 ≈ ¥72
羊肉浓汁
Mutton Bhuna
羊肉用香料煎至酱汁浓稠地包裹住肉。风味浓郁、集中。半干。
฿329 ≈ ¥72
羊肉拉拉
Mutton Ra-Ra
一种独特的羊肉菜肴,将肉块和肉末混合在酱汁中。非常浓郁、肉味十足。
฿399 ≈ ¥88
羊肉玛莎拉
Mutton Masala
羊肉用辛辣浓稠的酱汁和传统香料烹制。美味、丰盛。标准的山羊咖喱。
฿329 ≈ ¥72
鱼肉咖喱
Fish Curry
鱼块在辛辣酱汁中炖煮。风味可变,但通常是酸辣、美味。搭配米饭很棒。
฿329 ≈ ¥72
鱼肉皇家咖喱
Fish Shahi Curry
鱼肉用浓郁的奶油坚果酱汁烹制。温和、优雅。更奢华的鱼肉烹饪。
฿329 ≈ ¥72
鱼肉玛莎拉
Fish Masala
鱼肉用浓稠、辛辣的酱汁,配以洋葱和番茄烹制。浓郁的风味掩盖了任何鱼腥味。
฿329 ≈ ¥72
黄油鱼玛莎拉
Fish Tikka masala
烤鱼块,用奶油状、辛辣的玛莎拉酱汁烹制。烟熏味、浓郁。炭火炉烤和咖喱的融合。
฿329 ≈ ¥72
虾咖喱
Prawn curry
虾用美味的香料酱汁烹制,通常配椰奶或罗望子。甜美的海鲜味配辛辣酱汁。
฿329 ≈ ¥72
鸡肉浓汁
Chicken Lababdar
鸡肉用浓郁、光滑的番茄奶油酱汁烹制,类似于黄油鸡,但带有洋葱和甜椒丁。'Lababdar' 表示对食物的强烈渴望。
฿329 ≈ ¥72

鸡蛋咖喱

鸡蛋咖喱
Egg curry
煮鸡蛋在辛辣的番茄洋葱酱汁中炖煮。简单营养的蛋白质菜肴。
฿189 ≈ ¥42
鸡蛋皇家咖喱
Egg Shahi curry
鸡蛋用浓郁的白色奶油酱汁和坚果烹制。温和、美味。
฿199 ≈ ¥44
炒鸡蛋
Egg Bhurji
用炒洋葱、番茄、辣椒和香料烹制的印度式炒鸡蛋。美味、质地独特。
฿199 ≈ ¥44

印度香饭特色

蔬菜印度香饭
Vegetable Biryani
用什锦蔬菜和香料烹制的芳香印度香米。配酸奶。美味的单锅餐。
฿199 ≈ ¥44
素食慢炖印度香饭
Veg. Dum Biryani
蔬菜和米饭在密封锅(dum)中慢炖。风味浓郁。芳香、浓郁。
฿219 ≈ ¥48
素食海得拉巴印度香饭
Veg. Hyderabadi Biryani
用海得拉巴风格制作的辣味米饭,具有独特的香料混合和蔬菜。浓郁芳香。
฿229 ≈ ¥50
鸡蛋印度香饭
Egg Biryani
辛辣米饭配煮鸡蛋。碳水化合物和蛋白质的美味组合。
฿249 ≈ ¥55
鸡肉印度香饭
Chicken Biryani
用芳香香料烹制的经典鸡肉米饭。美味、蓬松的米饭配鲜嫩鸡肉。
฿269 ≈ ¥59
非素食慢炖印度香饭
Non Veg. Dum Biryani
米饭和肉类在密封锅中慢炖,以吸收风味。通常是鸡肉或羊肉。非常芳香。
฿279 ≈ ¥61
非素食海得拉巴印度香饭
Non veg. Hyderabadi Biryani
辛辣、浓郁的印度香饭,配有肉类,以海得拉巴风格烹制。富含香料、薄荷和藏红花。
฿269 ≈ ¥59
羊肉印度香饭
Mutton Biryani
用嫩羊肉和香料烹制的浓郁米饭。深沉、美味。节日餐。
฿329 ≈ ¥72
鱼肉印度香饭
Fish Biryani
用辛辣鱼块烹制的芳香米饭。精致芳香。经典印度香饭的海鲜变种。
฿329 ≈ ¥72

酸奶

原味酸奶
Plain Dahi
新鲜原味酸奶(凝乳)。凉爽、奶油状、略带酸味。用于平衡辛辣菜肴。
฿49 ≈ ¥11
炸鹰嘴豆粉球酸奶
Boondi Raita
酸奶混合了炸鹰嘴豆粉小球(boondi)。奶油状,带有酥脆/柔软的质地。用香料调味。
฿59 ≈ ¥13
洋葱酸奶
Onion raita
酸奶配切碎的洋葱和香料。酥脆、凉爽的配菜。
฿59 ≈ ¥13
黄瓜酸奶
Kheera Raita
酸奶配切碎或磨碎的黄瓜。非常清爽、凉爽。搭配辛辣咖喱非常棒。
฿59 ≈ ¥13
什锦蔬菜酸奶
Mix Veg. Raita
酸奶配切碎的生蔬菜,如黄瓜、番茄和洋葱。酥脆、奶油状、健康。
฿69 ≈ ¥15
番茄酸奶
Tomato Raita
酸奶混合切碎的番茄。温和、奶油状、略带酸味。
฿69 ≈ ¥15
芒果酸奶
Mango Raita
甜酸奶混合成熟芒果块或果泥。甜点般的配菜。果味浓郁,奶油状。
฿79 ≈ ¥17
草莓酸奶
Strawberry Raita
酸奶混合成熟芒果块或果泥。甜、粉红、独特。作为味蕾清洁剂。
฿79 ≈ ¥17
酸奶球
Dahi Bhalla
柔软的扁豆饺子浸泡在酸奶中,淋上甜辣酱。受欢迎的冷食。
฿139 ≈ ¥31

印度烤饼、烤饼和米饭

印度烤饼(平底锅/炭火炉)
Roti (Tawa/ Tandoori)
全麦扁平面包。可以在平底锅(tawa)或泥炉(tandoor)中烹制。主食配菜。
฿29 ≈ ¥6
印度烤饼(黄油味)
Roti (Butter)
全麦扁平面包,顶部涂有黄油。柔软、咸味、浓郁。
฿39 ≈ ¥9
阿姆利则库尔恰
Amritsari Kulcha
夹有辛辣土豆馅的酵母面包,在泥炉中烤制。酥脆、丰盛。
฿129 ≈ ¥28
原味印度烤饼
Plain Naan
在泥炉中烤制的柔软发酵白面饼。泪滴形。耐嚼,非常适合舀咖喱。
฿69 ≈ ¥15
黄油印度烤饼
Butter Naan
涂有大量黄油的印度烤饼。风味浓郁,质地柔软。
฿79 ≈ ¥17
蒜蓉印度烤饼
Garlic Naan
蒜蓉印度烤饼
฿89 ≈ ¥20
原味米饭
Plain Rice
蒸白印度香米。米粒蓬松。咖喱的中性基底。
฿59 ≈ ¥13
孜然米饭
Jeera Rice
用孜然籽(jeera)调味的印度香米,有时也加入其他香料。芳香、美味。
฿129 ≈ ¥28

饮品

Water
瓶装饮用水。
฿20 ≈ ¥4
软饮料
Soft Drinks
碳酸饮料,如可乐或柠檬味苏打水。甜而清爽。
฿39 ≈ ¥9
香料茶
Masala Tea
用小豆蔻、生姜、丁香等香料冲泡的香料奶茶。热饮。
฿39 ≈ ¥9
黑咖啡
Black Coffee
现煮咖啡,不加奶。风味浓郁。
฿59 ≈ ¥13
牛奶咖啡
Milk Coffee
加奶咖啡。奶油状、光滑。
฿59 ≈ ¥13
酸奶饮(原味/甜味/咸味/香料味)
Lassi (Plain/Sweet/Salt/Masala)
传统的酸奶饮品。有多种风格:原味、甜味、咸味或香料味。清爽、凉爽。
฿69 ≈ ¥15
孜然薄荷饮
Jaljeera
清爽的印度饮品,带有孜然、薄荷和罗望子风味。辛辣、酸爽、凉爽。有助于消化。
฿79 ≈ ¥17
酸奶饮(草莓/芒果味)
Lassi (Strawberry/Mango)
用果泥(草莓或芒果)混合的酸奶饮品。甜、奶油状、像甜点。
฿89 ≈ ¥20
柠檬苏打
Lemon Soda
用苏打水、新鲜柠檬汁和糖或盐制成的起泡饮料。浓郁、解渴。
฿79 ≈ ¥17

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