The Coffee Academics Thailand, Velaa Langsuan

一款新鲜沙拉，以奶油般的布拉塔芝士和营养丰富的浮萍超级绿叶为中心。基底由罗马生菜、羽衣甘蓝和芝麻菜组成，搭配藜麦、坚果和青苹果增加口感。配以辣蜂蜜酱，带来甜咸风味。

意大利面饺，内馅为松露蘑菇，搭配浓郁的奶油帕玛森酱。菜肴中加入了浮萍绿叶和口蘑，并以芳香的欧芹油点缀。味道咸鲜、泥土气息浓郁，令人满足。

一款开放式三明治，搭配酸面包，佐以咸香的塞拉诺火腿和甜美的烤桃子。顶部淋上微酸的酸奶酸奶油和健康的浮萍绿叶。咸、甜、奶油风味的完美平衡。

一款清爽的绿色果汁饮品，融合了富含营养的羽衣甘蓝和浮萍。天然甜味来自红葡萄，并带有Sunkist橙子的柑橘风味。健康、富含维生素的饮品。

一款甜点风味的咖啡饮品，模仿提拉米苏的风味。特色是浓缩咖啡与燕麦奶、奶油和焦糖混合，顶部撒上可可粉和浮萍。搭配经典的女士手指饼干。

一款奶油分层饮品，融合了泥土气息的抹茶绿茶与桃子和柚子的果味。采用新鲜牛奶和奶油制作，注入浮萍以增加营养。甜美、奶油感，略带一丝酸涩。