The Coffee Academics Thailand, Velaa Langsuan

Name: The Coffee Academics Thailand, Velaa Langsuan
Address: Bangkok
Price range: ฿150 - ฿340

11 de julio de 2025 - 30 de septiembre de 2025 *Las imágenes son solo para fines publicitarios. *Todos los precios incluyen un 7% de IVA y están sujetos a un 10% de cargo por servicio. Wolffia (ไข่น้ำ): Wolffia es un superalimento verde diminuto pero poderoso, repleto de proteínas, hierro y vitamina B12. Con su sabor suave y fresco, ofrece una nutrición limpia y de origen vegetal que realza cualquier plato. Cultivada de forma sostenible y rica en nutrientes, la Wolffia representa el futuro de la alimentación saludable: pequeña en tamaño pero grande en beneficios.

★ 4.4 (832)

The Coffee Academics Thailand, Velaa Langsuan menu 1

The Coffee Academics Thailand, Velaa Langsuan menu 2

La Serie "El Arte de la Wolffia"

Ensalada de Burrata con Wolffia y aderezo de miel picante

Burrata Wolffia Salad with Spicy Honey Dressing

Queso Burrata, Wolffia, Lechuga Romana, Col rizada, Rúcula silvestre, Quinoa, Manzana verde, Nueces, Almendras y Aderezo de miel picante

Una ensalada fresca centrada en queso Burrata cremoso y Wolffia nutritiva, superalimentos verdes. La base consta de lechuga romana, col rizada y rúcula silvestre, texturizada con quinoa, frutos secos y manzana verde. Servida con un aderezo de miel picante para un toque dulce y salado.

฿340 ≈ €9.00

Raviolis de Wolffia y Champiñones en Salsa Cremosa de Parmesano

Wolffia Mushroom Ravioli in Creamy Parmesan Sauce

Raviolis de champiñones trufados, champiñón, Wolffia, queso parmesano, aceite de perejil

Pasta italiana rellena de champiñones trufados, servida en una rica salsa cremosa de parmesano. El plato se realza con Wolffia y champiñones, acabado con un aromático aceite de perejil. Sabroso, terroso e indulgente.

฿320 ≈ €9.00

Tostada de Serrano y Melocotón con Wolffia

Serrano & Peach Wolffia Toast

Jamón serrano, Melocotón a la parrilla, Wolffia, Crema agria de yogur, Masa madre y Granota

Un sándwich abierto sobre pan de masa madre con jamón serrano salado y melocotón a la parrilla dulce. Cubierto con crema agria de yogur ácida y saludables hojas de Wolffia. Un equilibrio de sabores salados, dulces y cremosos.

฿320 ≈ €9.00

Bosque de Gemas

Gem Forest

Naranja Sunkist, Col rizada, Uvas rojas y Wolffia

Una refrescante mezcla de jugos verdes que combina col rizada rica en nutrientes y Wolffia. Endulzado naturalmente con uvas rojas y realzado con notas cítricas de naranja Sunkist. Una bebida saludable y repleta de vitaminas.

฿150 ≈ €4.00

Latte Verde Tiramisú

Green Tiramisu Latte

Shot de espresso, leche de avena, crema, caramelo, cacao y Wolffia con soletilla

Una bebida de café inspirada en postres que imita los sabores del Tiramisú. Presenta espresso mezclado con leche de avena, crema y caramelo, cubierto con cacao en polvo y Wolffia. Servido con un clásico bizcocho de soletilla.

฿180 ≈ €5.00

Peachsfier

Melocotón, Yuzu, Matcha, Leche fresca, Crema y Wolffia

Una cremosa bebida en capas que combina té verde matcha terroso con notas afrutadas de melocotón y yuzu. Hecha con leche fresca y crema, infusionada con Wolffia para una nutrición adicional. Dulce, cremosa y ligeramente ácida.

฿190 ≈ €5.00

Fin del menú

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