







广场五花肉
หมูสามชั้นทอดกาดหลวง
清迈市场风格的炸五花肉,外酥内软,咸甜适中,可搭配蘸酱解腻,或搭配热糯米饭。
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
炸春卷,内馅为卷心菜和肉末,皮薄酥脆,不油腻,搭配甜香梅子酱。
炸小虾米饼
แพกุ้งฝอยทอด
炸小虾米成饼状,用咖喱酱调味,带有香草的香气和浓郁的风味,酥脆可口。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
鸡翅用香料和香菜根腌制入味,炸至表皮酥脆金黄,内里多汁,蒜椒香气浓郁。
清迈拉沙
ลาบเชียงใหม่
兰纳风味猪肉碎沙拉(或炒沙拉),加入内脏和猪皮,用带有马แข文香气的辣椒粉调味,味道辛辣浓郁,不似东北沙拉的酸味。
清迈组合套餐
เซียงใหม่คอมโบ
受欢迎的北部菜肴组合,包括炸五花肉、香肠、北部辣椒酱、青辣椒酱和猪皮脆,配以配菜,适合多人分享。
青辣椒酱配水煮蛋
น้ำพริกหนุ่มเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม
北部传统辣椒酱,用烤青辣椒捣碎调味,味道辛辣芳香,搭配溏心蛋、猪皮脆和新鲜蔬菜。
泰北风味辣椒酱配猪皮脆
น้ำพริกอ่องกับแคบหมู
北部风味炒辣椒酱,加入肉末和番茄,酸甜咸鲜,不太辣,配酥脆的猪皮脆和新鲜蔬菜。
虾酱炒空心菜
ผักบุ้งผัดเคย
新鲜爽脆的空心菜用优质虾酱(Kapi)大火快炒,具有独特的香气,味道比普通炒空心菜更咸香浓郁。
红烧空心菜
ผักกระเฉดไฟแดง
精选空心菜嫩茎,用大火与大蒜和辣椒同炒,蔬菜爽脆不韧,味道辛辣浓郁。
鱼露炒卷心菜
กะหล่ำฉ่าน้ำปลา
卷心菜在滚烫的锅中炒制,然后用优质鱼露翻炒,产生锅气,咸甜适中,蔬菜保持爽脆。
豆芽炒豆腐肉末
ถั่วงอกผัดเต้าหู้หมูสับ
新鲜豆芽与豆腐和肉末同炒,味道温和易入口,是搭配米饭的家常菜。
炖牛腱肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อน่องลายตุ๋น
泰东北风味酸辣汤,选用牛腱肉炖至软嫩适中,汤汁酸辣,带有香茅、柠檬叶等香草的香气,撒上猪油渣。
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
酸辣猪软骨汤,炖至软骨酥脆可嚼,汤汁酸辣,带有泰国香草的浓郁风味。
腌竹笋鲈鱼黄咖喱
แกงเหลืองปลากะพงหน่อไม้ดอง
南部泰式酸汤(黄咖喱)味道浓郁,配以新鲜紧实的鲈鱼和腌竹笋,酸辣可口,带有姜黄的香气。
木瓜虾黄咖喱
แกงเหลืองกุ้งไข่มะละกอ
南部黄咖喱配新鲜虾和木瓜,咖喱汤汁浓郁,酸辣适中,搭配甜虾和木瓜。
香茅水
น้ำตะไคร้
新鲜香茅制成的草本饮品,具有独特的香气,有助于提神和放松。
香兰叶水
น้ำใบเตย
天然的淡甜香兰叶水,饮用后清爽解渴。
枣水
น้ำมะตูม
由干枣果制成的草本饮品,具有独特的甜香。
洛神花水
น้ำกระเจี๊ยบ
由洛神花制成的鲜红色草本饮品,酸甜可口,清爽。
Oliang (泰式冰咖啡)
โอเลี้ยง
泰式传统黑咖啡,口感浓郁,甜润,带有烘烤谷物的独特香气,冰镇饮用。
Yok Lor
ยกล้อ
上面淋有淡奶的浓郁Oliang,是带有甜润奶味的传统咖啡。
冰红茶
ชาดำเย็น
橙色泰式茶,不加奶冲泡,茶味浓郁,甜香,饮用后清爽。
冰奶茶
ชาเย็น
泰式奶茶(橙茶),甜润浓郁,泰式茶香,是受欢迎的饮品。
柠檬茶
ชามะนาว
泰式柠檬茶,酸甜清爽,带有茶香和新鲜柠檬的香气。
柠檬梅子苏打
น้ำมะนาวบ๊วยโซดา
苏打水混合柠檬和咸梅子,酸咸带气,清爽润喉。
冰绿茶
ชาเขียวเย็น
泰式奶茶,茉莉花香,甜润醇厚。
蜂蜜柠檬水
น้ำผึ้งผสมมะนาว
纯蜂蜜混合新鲜柠檬汁,酸甜可口,蜂蜜香气浓郁,有助于舒缓喉咙。
柠檬苏打
มะนาวโซดา
新鲜柠檬汁混合苏打水,酸爽刺激,提神醒脑。
姜味柠檬苏打
ขิงมะนาวโซดา
苏打水混合姜汁和柠檬,带有轻微的姜辣味,与酸爽的口感形成对比。
泰国小芒果冰沙
มะม่วงเบาปั่น
细腻的泰国小芒果冰沙,独特的酸香,饮用后非常清爽。
儿童莫吉托
โมฮิโต้เด็ก
莫吉托风格的无酒精鸡尾酒,带有薄荷和柠檬的香气,清爽带气,有原味和水果味可选。
Tik Koh
ติดเกาะ
热带风味鸡尾酒,含有伏特加、芒果、柠檬和椰子,香甜清爽,如同海边。
香兰叶莫吉托
โมฮิโต้ใบเตย
特别的莫吉托,加入泰国香兰叶的香甜,融合了柠檬和薄荷的清爽。
芒果莫吉托
โมฮิโต้มะม่วง
水果风味莫吉托,加入成熟芒果的香甜清爽,搭配薄荷和柠檬。
昨夜在苏梅
คืนนั้น ณ สมุย
带有苏梅岛风情的鸡尾酒,融合了椰奶、朗姆酒、柠檬和薄荷,口感柔滑香甜。
Fah Lan
ฟ้าลั่น
{冰镇壶装} 配4个杯子
分享装鸡尾酒(壶装配杯)含有朗姆酒、橙味利口酒、芒果、桃子和柠檬,混合水果风味,易饮。
姜汁汽水
ขิงซาวร์
酸甜鸡尾酒,带有姜糖浆的辣味,混合伏特加和苏打水。
枣马提尼
มะตูมมาร์ตินี่
改良马提尼,使用泰国枣糖浆,具有独特的甜美柔滑香气。
Yok Rob
ยกรบ
泰式金酒马提尼,使用谭奎利金酒和味美思,配橄榄,口感浓郁。
Gomen
โกเมน
漂亮的红色洛神花鸡尾酒,混合泰国金酒(Saneha Gin)和柠檬,带有泰式酸甜风味。
Nimitz
นิมิตร
以庆祝湾朗姆酒为基底的鸡尾酒,融合了卡菲尔青柠、百香果、柠檬和姜汁汽水,带有草本和水果的清爽香气。
Gloi Jai
กลอยใจ
口感甜美柔滑的鸡尾酒,混合椰子香兰伏特加、柠檬、蜂蜜和蛋清,口感丝滑。
马洪金汤力
มาฮอนจีนโทนิค
经典金汤力,使用马洪金酒,口感经典,清爽,略带苦涩的回味。
Phaya
พญา
浓郁而复杂的鸡尾酒,混合Phraya朗姆酒、金巴利和枣糖浆,带有草本和干果的香气。
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