Thaï Yim 2

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Thaï Yim 2

您可以选择辣度:0-1-2-3-4。 不接受支票付款。净价,含服务费。 我们关注菜肴中可能出现的14种过敏原的追溯性。如有任何疑问,请随时联系我们。

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开胃菜

E1. 蔬菜春卷,鸡肉春卷,猪肉春卷

E1. ปอเปี๊ยะ ผัก,ไก่,หมู

蔬菜春卷或鸡肉春卷或猪肉春卷

炸春卷,酥脆金黄。馅料是美味的蔬菜或肉馅。通常配甜酸酱蘸食。

8~

E2. 炸虾饺

E2. เกี๊ยวกุ้งทอด

炸虾饺

炸虾饺,外皮酥脆金黄。馅料是美味的蔬菜或肉馅。通常配甜酸酱蘸食。

9
$10.00

E3. 烤鸡肉串

E3. ไก่สะเต๊ะย่าง

烤鸡肉串配沙爹酱

用咖喱和椰奶腌制的烤肉串,用木火烤制。配以浓郁的花生酱。常配醋腌黄瓜。

10
$12.00

E4. 炸香肠

E4. ไส้กรอกข้าว

炸风味猪肉香肠

泰国东北部(伊森)传统香肠,由猪肉和发酵米制成。味道独特,略带酸味。配新鲜姜、辣椒和卷心菜。

10
$12.00

E5. 炸猪肠

E5. ไส้หมูพะโล้ทอด

五香腌制猪肚,炸制

五香腌制猪肠炸制。外脆内软。常配甜酱油或辣酱。

10
$12.00

E6. 烤五花肉配蘸酱

E6. สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว

烤腌制五花肉

腌制烤五花肉片。肉质多汁,皮脆。配以罗望子、干辣椒和烤米制成的“Jaew”酱。

10
$12.00

E7. 炸鱼饼

E7. ทอดมันปลากราย

炸鱼饼

红咖喱酱和卡菲尔柠檬叶制作的辣鱼饼。口感紧实有弹性。配黄瓜花生酱。

10
$12.00

E8. 炸牛肉干

E8. เนื้อแดดเดียวทอด

五香风干牛肉

腌制并风干后炸制的牛肉条。口感接近牛肉干但更嫩。一种美味的配菜,常配糯米饭。

10
$12.00

E9. 炸鸡

E9. ไก่ทอด

脆皮鸡肉

泰式炸鸡块,用大蒜和胡椒腌制。皮非常脆,肉多汁。常配酥脆的炸大蒜。

10
$12.00

S1. 冬阴功汤 "tom yum kung"

S1. ต้มยำกุ้ง "tom yum kung"

虾汤,带有柠檬、香茅、高良姜、卡菲尔叶和蘑菇的香气。

著名的泰式酸甜辣汤。汤底带有新鲜香草(香茅、高良姜、卡菲尔叶)和虾的香气。鲜味平衡。

11
$13.00

S2. 椰奶鸡汤 "tom kha kaï"

S2. ต้มข่าไก่ "tom kha kaï"

椰奶鸡汤,带有香茅、高良姜、卡菲尔叶和蘑菇的香气。

浓郁的椰奶高良姜汤。比冬阴功汤更温和,味道浓郁奶油味,略带酸味。含有嫩鸡肉和蘑菇。

11
$13.00

S3. 瀑布面 "Kuway tiew nam tokk"

S3. ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก "Kuway tiew nam tokk"

肉桂、八角(星形茴香)、猪肉汤、丸子和豆芽风味的汤面。

浓郁深色汤底的汤面,用少量血增稠(“船面”风格)。香料和草药味浓郁。配肉类、丸子和蔬菜。

13~

S4. 冬阴功面 "Kuway tiew tom yam"

S4. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ "Kuway tiew tom yam"

辣汤面,带有柠檬、花生、丸子和豆芽的香气。

冬阴功风味汤面,配碎花生。酸、辣、甜味。一道丰盛舒适的菜肴。

13~

S5. 鲜虾馄饨清汤配脆皮猪肉 "Qieuw nam moo kob"

S5. เกี๊ยวกุ้งน้ำใสหมูกรอบ "Qieuw nam moo kob"

虾肉猪肉馅饺子汤配脆皮猪肉。

清淡的汤配虾饺(馄饨)和脆皮猪肉。美味温和的汤底。常配葱花和炸大蒜。

13
$15.00

S6. 泰式甜辣酱面 "yentafo"

S6. ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ "yentafo"

发酵豆腐海鲜汤面,配鱼丸和空心菜。

独特的粉红色汤面,由红豆腐乳酱赋予颜色。味道独特,略带甜味和醋味。配海鲜和空心菜。

13~
沙拉

L1. 泰式青木瓜沙拉 "som tam thaï"

L1. ส้มตำไทย "som tam thaï"

泰式青木瓜沙拉。

经典的青木瓜沙拉,用大蒜、辣椒、番茄和花生捣碎。甜、酸、咸的平衡调味。清爽脆口。

10
$12.00

L2. 泰式青木瓜沙拉配发酵鱼酱 "som tam lao"

L2. ส้มตำปูปลาร้า "som tam lao"

老挝式青木瓜沙拉配发酵鱼和螃蟹。

青木瓜沙拉的浓烈版本(伊森/老挝风格),用发酵鱼露(pla ra)和咸蟹调味。味道非常浓烈,咸鲜。

12
$14.00

L3. 泰式青木瓜沙拉拼盘 "som tam tratt"(两人份)

L3. ส้มตำถาด "som tam tratt" (pour 2 personnes)

选择泰式或老挝式青木瓜沙拉拼盘:配炸鸡、风干猪肉、水煮蛋、粉丝和蔬菜。

大型品尝拼盘,以木瓜沙拉为中心。配有各种配菜,如面条、肉类和蔬菜,以混合风味。适合分享。

25~

L5. 鸭肉沙拉 "Lapp ped"

L5. ลาบเป็ด "Lapp ped"

老挝风味辣鸭肉沙拉。

鸭肉末沙拉,用烤米粉、辣椒、薄荷和青柠汁调味。来自老挝和伊森的芳香辛辣菜肴。

13
$15.00

L7. 发酵香肠沙拉 "Nem thadea"

L7. ยำแหนมท่าเดื่อ "Nem thadea"

风味猪肉脆米沙拉配蔬菜。

炸米饼沙拉配发酵猪肉、花生和香草。独特的酥脆口感和酸味。

14
$16.00

L8. 海鲜粉丝沙拉 "Yum woon sen taley"

L8. ยำวุ้นเส้นทะเล "Yum woon sen taley"

海鲜绿豆粉丝沙拉配柠檬辣椒酱。

海鲜粉丝沙拉。酸辣的青柠和辣椒调味。清淡爽口。

14
$16.00

L9. 虾肉沙拉 "Pra kung"

L9. พล่ากุ้ง "Pra kung"

虾沙拉配甜酸辣椒酱,柠檬味。

白灼虾沙拉,用辣椒酱(Nam Prik Pao)、香茅和香草调味。复杂的味道混合了甜、辣和草本味。

14
$16.00
主菜

G1. 白米饭

G1. ข้าวสวย Riz nature

蒸泰国茉莉香米。长粒芳香,是菜肴的标准配菜。

3
$3.00

G2. 糯米饭

G2. ข้าวเหนียว Riz gluant

传统糯米饭装在小篮子里。用手捏成小球食用,非常适合搭配烤肉和沙拉(Som Tam)。

3.50
$4.00

G3. 姜蒜炒饭

G3. ข้าวผัดขิง Riz l'ail gingembre

用大蒜和姜烹制的米饭,味道更浓郁。芳香可口。

4
$5.00

T1. 鸭肉罗望子酱 "Ped ma-kham"

T1. เป็ดซอสมะขาม "Ped ma-kham"

炸鸭配罗望子酱。

脆皮鸭片淋上酸甜罗望子酱。配炸红葱头和干辣椒。

13
$15.00

T2. 老虎哭泣 "Sura rong hai"

T2. เสือร้องไห้ "Sura rong hai"

老虎哭泣(烤牛排 180克)和辣椒酱。

腌制烤牛排,切片。配以辛辣酸爽的“Nam Jim Jaew”酱。这个名字暗示肉质鲜美到能让老虎哭泣。

15
$17.00

T3. 红咖喱 "Kaeng deng"

T3. แกงเผ็ด "Kaeng deng"

椰奶红咖喱,配蔬菜和泰式罗勒

泰式红咖喱,以椰奶和干辣椒酱为基础。中等辣度和芳香。配蔬菜和罗勒。

11~

T4. 青咖喱 "Kaeng kieu wan"

T4. แกงเขียวหวาน "Kaeng kieu wan"

椰奶青咖喱,配蔬菜和泰式罗勒

著名的绿咖喱,用新鲜绿辣椒制成,赋予其颜色和辣味。比红咖喱更甜更奶油,非常芳香。

11~

T5. 帕南咖喱 "Kaeng Panaeng"

T5. แกงแพนง "Kaeng Panaeng"

椰奶红咖喱,浓缩无蔬菜,卡菲尔叶香

帕南式咖喱,比标准红咖喱更浓郁、更厚实、更温和。花生和卡菲尔青柠味占主导。

11~

T7. 罗勒酱炒 "Pad hora pra"

T7. ผัดซอสโหระพา "Pad hora pra"

罗勒酱炒菜,配辣椒

用泰式罗勒叶(Horapa)和蔬菜炒制的锅菜。美味的蚝油和酱油酱。微辣。

11~

T8. 脆皮猪肉红咖喱炒 "Pad Prik Kaeng Moo Kob"

T8. ผัดพริกแกงหมูกรอบ "Pad Prik Kaeng Moo Kob"

脆皮猪肉炒辣辣椒酱,配青豆、辣椒和卡菲尔叶

脆皮猪肉炒红咖喱酱(Prik Kaeng)。味道浓郁辛辣,配以脆绿豆。

12
$14.00

T10. 腰果炒菜 "Pad med mamuang"

T10. ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ "Pad med mamuang"

炒甜辣椒酱腰果配蔬菜

炒烤腰果。酱汁微甜浓稠。混合了脆和嫩的口感以及各种蔬菜。

11~

T12. 虾仁蒜椒炒 "Kung katiem prik thai"

T12. กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย "Kung katiem prik thai"

脆皮虾仁炒大蒜、盐和胡椒。

虾仁简单炒制,加入大量大蒜和白胡椒。香气浓郁,味道鲜美,常放在蔬菜或沙拉床上。

13
$15.00

T13. 芥蓝脆皮猪肉炒 "Kanar moo kob"

T13. ผัดคะน้าหมูกรอบ "Kanar moo kob"

中式西兰花(芥蓝)炒大蒜、蚝油和脆皮猪肉。

脆绿芥蓝在高温锅中与脆皮猪肉一起炒制。美味的大蒜和蚝油酱。街头美食的经典。

12
$14.00

T14. 空心菜脆皮猪肉炒 "Pak Boong moo kob"

T14. ผัดผักบุ้งหมูกรอบ "Pak Boong moo kob"

空心菜炒大蒜、蚝油和脆皮猪肉。

空心菜快速翻炒,加入大蒜、辣椒和豆酱。配脆皮猪肉。口感酥脆,味道咸鲜。

12
$14.00

P1. 炸鱼配红咖喱酱 "Pla chu chi"

P1. ปลาทอดฉู่ฉี่ "Pla chu chi"

整条炸鱼配椰奶红咖喱酱和泰式罗勒叶。

整条炸鱼淋上浓郁的椰奶红咖喱酱(Chu Chee)。配以切碎的卡菲尔叶。

22
$25.00

P2. 炸鱼配香草芒果沙拉 "Pla tod samoon prai"

P2. ปลาสมุนไพรยำมะม่วง "Pla tod samoon prai"

整条炸鱼配泰式香草沙拉、青芒果和花生,配甜酸酱。

整条炸鱼淋上新鲜香草和青芒果沙拉。酥脆的口感与清新、酸辣的味道完美结合。

22
$25.00
仅主菜

N1. 炒饭 "Khao Pad"

N1. ข้าวผัด "Khao Pad"

泰式炒饭,配鸡蛋、酱油和绿叶蔬菜。

经典泰式炒饭。在锅中与鸡蛋、洋葱和蔬菜一起炒制。清淡美味的调味。配青柠和黄瓜。

12~

N2. 泰式炒面 "Pad Thaï"

N2. ผัดไทย "Pad Thaï"

罗望子酱炒米粉配花生和豆芽

最著名的泰式炒面。米粉用罗望子酸甜酱炒制,配鸡蛋、豆腐和碎花生。

13.50~

N3. 酱油炒面 "Pad Seew"

N3. ผัดซีอิ้ว "Pad Seew"

宽米粉用酱油炒制,配绿叶蔬菜。

宽米粉用黑酱油炒制。味道浓郁微甜(“锅气”)。配以脆绿叶蔬菜,如中式西兰花。

12~

N4. 泰式牛肉粉丝煲 "Bo-Bun thaï"

N4. บ่อบุ๋นเนื้อ "Bo-Bun thaï"

一道越南菜,泰式改良;香茅酱炒牛肉,蔬菜沙拉,米粉和春卷。

全碗配冷米粉、热炒牛肉、蔬菜和春卷。美味温和的汤底。常配葱花和炸大蒜。

16~

N6. 炸鸡饭 "Khao Man kaï Tod"

N6. ข้าวมันไก่ทอด "Khao Man kaï Tod"

炸鸡饭配香蒜姜米饭,配甜辣酱

炸鸡配鸡汤煮的油饭。配特制酱汁和一碗清汤。海南鸡饭的泰式版本(炸版)。

16~

N7. 虾酱饭 "Khao Kluk kapi"

N7. ข้าวคลุกกะปิ "Khao Kluk kapi"

虾酱炒饭,配焦糖猪肉、泰式香肠,以及生蔬菜。

复杂的传统菜肴。用虾酱(Kapi)炒饭,配各种配菜:甜猪肉、切碎的煎蛋卷、青芒果、洋葱和辣椒。食用前混合。

18~

N8. 冬阴功炒饭 "Khao Pad Tom Yum Kung"

N8. ข้าวผัดต้มยำกุ้ง "Khao Pad Tom Yum Kung"

米粉炒罗望子酱,配花生和豆芽

冬阴功风味炒饭。辣椒酱、香茅和香草与米饭和虾一起炒制。辛辣芳香。

17~

N9. 罗勒猪肉末炒饭 "Khao Pad Kapao Moo Sap"

N9. ข้าวผัดกะเพราหมูสับ "Khao Pad Kapao Moo Sap"

猪肉末炒辣椒和大蒜,泰式罗勒,配白米饭

最受欢迎的街头小吃(Pad Kra Pao)。碎肉与大量圣罗勒(或泰式罗勒)、大蒜和辣椒一起炒。香气浓郁,味道辛辣。

17~
开胃菜 • 饮品

RICARD 4 cl

RICARD 4 cl

茴香酒,经典的法国开胃酒。配冰水。

6
$7.00

G27 6 cl

G27 6 cl

新鲜薄荷利口酒。

7
$8.00

MARTINI ROSSO 6 cl

MARTINI ROSSO 6 cl

意大利红味美思,甜美芳香。

7
$8.00

威士忌 6 cl

WHISKY 6 cl

J.Walker Black Label 或 Jack Daniel's

精选国际威士忌。

8~

KIR 白葡萄酒 黑醋栗 14 cl

KIR VIN BLANC CASSIS 14 cl

经典的法国开胃鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒组成。

8
$9.00

泰式鸡尾酒 Yim 35 cl

Cocktail Thaï Yim 35 cl

橙汁、青柠汁、伏特加、甘蔗、蓝curacao

本店招牌鸡尾酒,融合了水果和异国风味。

9
$10.00

泰国啤酒 SINGHA 33cl

BIÈRE THAÏ SINGHA 33cl

新加坡啤酒

优质泰国拉格啤酒。味道浓郁清爽,非常适合搭配辣菜。

6
$7.00

姜汁啤酒 无酒精 33cl

GINGER BEER alcool 0% 33cl

姜汁啤酒

无酒精姜汁汽水。辛辣甜味。

5
$6.00

可口可乐 33cl

Coca cola 33cl

可乐

经典可乐汽水。

4.50
$5.00

可口可乐零度 33cl

Coca cola zéro 33cl

无糖可乐汽水。

4.50
$5.00

Orangina 33cl

Orangina 33cl

橙味苏打水

橙味汽水配橙肉。

4
$5.00

平水 50cl

Eau plate 50cl

瓶装水

瓶装平装矿泉水。

4
$5.00

苏打水 50cl

Eau Gazeuse 50cl

苏打水

瓶装苏打水矿泉水。

4
$5.00

椰子水 35cl

Jus de coco 35cl

椰子水

清爽的椰子水,有时带有椰肉块。

5
$6.00

芒果&百香果汁 20cl

Jus de Mangue&Passion 20cl

芒果&百香果汁

混合了芒果的甜味和百香果的酸味的果汁。

4
$5.00

火龙果&番石榴果汁 20cl

Jus de F.Dragon&Goyave 20cl

火龙果&番石榴汁

火龙果和番石榴的热带水果汁。

4
$5.00

壶装清淡泰式冰茶

Pichet 1L très légèrement du thé thaï glacé

壶装清淡茶。

4
$5.00

1升壶装,非常清淡的泰式冰柠檬茶

Pichet 1L très légèrement du thé thaï glacé au citron vert

壶装清淡的青柠味茶。

5
$6.00
甜点 & 热咖啡

D1. 椰奶芋头球

D1. Boules de taro au lait de coco

芋头布丁

泰式甜点(Bua Loy),由软糯的芋泥小球组成,放在热甜椰奶中。

7
$8.00

D1. 芒果糯米饭

D2. Riz Gluant au lait de coco à la mangue

芒果糯米饭

著名的芒果糯米饭。甜糯米饭淋上椰奶,配新鲜成熟的芒果片。

8
$9.00

D4. 三色

D4. Trois de couleurs

红宝石脆

清爽的甜点(Tub Tim Krob),红色的木薯裹着的马蹄,放在冰椰奶中。

6
$7.00

D5. 半个芒果

D5. Demi Mangue

新鲜芒果

新鲜成熟甜美的芒果。

7
$8.00

D6. 泰式布丁

D6. Flan thaï

布丁

由鸡蛋、棕榈糖和椰奶制成的布丁(Morgeng)。质地浓密,焦糖风味,常配炸红葱头。

7
$8.00

热茶 35cl

THÉ CHAUD 35cl

热茶

用茶壶盛的热茶。精选经典茶或泰式草本茶。

3.50~

冰茶 35cl "Cha Thaï"

THÉ GLACE 35cl "Cha Thaï"

泰式特调冰茶,以红茶为基础,焦糖化。ชาเย็น

著名的泰国冰茶,橙色甜味。由浓茶和香料制成,配炼乳或柠檬。

5~

咖啡 & 无咖啡因

Café & Decaféine

浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。

2.50
$3.00

双份咖啡

Café double

双份浓缩咖啡。

3
$3.00

榛子咖啡

Café noisette

浓缩咖啡加一滴牛奶。

3.50
$4.00

冰炼乳咖啡

Café au lait concentré glacé

冰咖啡

泰式冰咖啡,浓郁甜腻,混合炼乳。

5
$6.00
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