E1. 蔬菜春卷,鸡肉春卷,猪肉春卷 E1. ปอเปี๊ยะ ผัก,ไก่,หมู 蔬菜春卷或鸡肉春卷或猪肉春卷 炸春卷,酥脆金黄。馅料是美味的蔬菜或肉馅。通常配甜酸酱蘸食。 €8~ ≈ ¥66 选择0
S1. 冬阴功汤 "tom yum kung" S1. ต้มยำกุ้ง "tom yum kung" 虾汤,带有柠檬、香茅、高良姜、卡菲尔叶和蘑菇的香气。 著名的泰式酸甜辣汤。汤底带有新鲜香草(香茅、高良姜、卡菲尔叶)和虾的香气。鲜味平衡。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
S2. 椰奶鸡汤 "tom kha kaï" S2. ต้มข่าไก่ "tom kha kaï" 椰奶鸡汤,带有香茅、高良姜、卡菲尔叶和蘑菇的香气。 浓郁的椰奶高良姜汤。比冬阴功汤更温和,味道浓郁奶油味,略带酸味。含有嫩鸡肉和蘑菇。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
S3. 瀑布面 "Kuway tiew nam tokk" S3. ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก "Kuway tiew nam tokk" 肉桂、八角(星形茴香)、猪肉汤、丸子和豆芽风味的汤面。 浓郁深色汤底的汤面,用少量血增稠(“船面”风格)。香料和草药味浓郁。配肉类、丸子和蔬菜。 €13~ ≈ ¥107 选择0
S4. 冬阴功面 "Kuway tiew tom yam" S4. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ "Kuway tiew tom yam" 辣汤面,带有柠檬、花生、丸子和豆芽的香气。 冬阴功风味汤面,配碎花生。酸、辣、甜味。一道丰盛舒适的菜肴。 €13~ ≈ ¥107 选择0
S5. 鲜虾馄饨清汤配脆皮猪肉 "Qieuw nam moo kob" S5. เกี๊ยวกุ้งน้ำใสหมูกรอบ "Qieuw nam moo kob" 虾肉猪肉馅饺子汤配脆皮猪肉。 清淡的汤配虾饺(馄饨)和脆皮猪肉。美味温和的汤底。常配葱花和炸大蒜。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
S6. 泰式甜辣酱面 "yentafo" S6. ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ "yentafo" 发酵豆腐海鲜汤面,配鱼丸和空心菜。 独特的粉红色汤面,由红豆腐乳酱赋予颜色。味道独特,略带甜味和醋味。配海鲜和空心菜。 €13~ ≈ ¥107 选择0
L1. 泰式青木瓜沙拉 "som tam thaï" L1. ส้มตำไทย "som tam thaï" 泰式青木瓜沙拉。 经典的青木瓜沙拉,用大蒜、辣椒、番茄和花生捣碎。甜、酸、咸的平衡调味。清爽脆口。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
L2. 泰式青木瓜沙拉配发酵鱼酱 "som tam lao" L2. ส้มตำปูปลาร้า "som tam lao" 老挝式青木瓜沙拉配发酵鱼和螃蟹。 青木瓜沙拉的浓烈版本(伊森/老挝风格),用发酵鱼露(pla ra)和咸蟹调味。味道非常浓烈,咸鲜。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
L3. 泰式青木瓜沙拉拼盘 "som tam tratt"(两人份) L3. ส้มตำถาด "som tam tratt" (pour 2 personnes) 选择泰式或老挝式青木瓜沙拉拼盘:配炸鸡、风干猪肉、水煮蛋、粉丝和蔬菜。 大型品尝拼盘,以木瓜沙拉为中心。配有各种配菜,如面条、肉类和蔬菜,以混合风味。适合分享。 €25~ ≈ ¥205 选择0
L5. 鸭肉沙拉 "Lapp ped" L5. ลาบเป็ด "Lapp ped" 老挝风味辣鸭肉沙拉。 鸭肉末沙拉,用烤米粉、辣椒、薄荷和青柠汁调味。来自老挝和伊森的芳香辛辣菜肴。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
L7. 发酵香肠沙拉 "Nem thadea" L7. ยำแหนมท่าเดื่อ "Nem thadea" 风味猪肉脆米沙拉配蔬菜。 炸米饼沙拉配发酵猪肉、花生和香草。独特的酥脆口感和酸味。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
L8. 海鲜粉丝沙拉 "Yum woon sen taley" L8. ยำวุ้นเส้นทะเล "Yum woon sen taley" 海鲜绿豆粉丝沙拉配柠檬辣椒酱。 海鲜粉丝沙拉。酸辣的青柠和辣椒调味。清淡爽口。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
L9. 虾肉沙拉 "Pra kung" L9. พล่ากุ้ง "Pra kung" 虾沙拉配甜酸辣椒酱,柠檬味。 白灼虾沙拉,用辣椒酱(Nam Prik Pao)、香茅和香草调味。复杂的味道混合了甜、辣和草本味。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
T1. 鸭肉罗望子酱 "Ped ma-kham" T1. เป็ดซอสมะขาม "Ped ma-kham" 炸鸭配罗望子酱。 脆皮鸭片淋上酸甜罗望子酱。配炸红葱头和干辣椒。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
T2. 老虎哭泣 "Sura rong hai" T2. เสือร้องไห้ "Sura rong hai" 老虎哭泣(烤牛排 180克)和辣椒酱。 腌制烤牛排,切片。配以辛辣酸爽的“Nam Jim Jaew”酱。这个名字暗示肉质鲜美到能让老虎哭泣。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
T3. 红咖喱 "Kaeng deng" T3. แกงเผ็ด "Kaeng deng" 椰奶红咖喱,配蔬菜和泰式罗勒 泰式红咖喱,以椰奶和干辣椒酱为基础。中等辣度和芳香。配蔬菜和罗勒。 €11~ ≈ ¥90 选择0
T4. 青咖喱 "Kaeng kieu wan" T4. แกงเขียวหวาน "Kaeng kieu wan" 椰奶青咖喱,配蔬菜和泰式罗勒 著名的绿咖喱,用新鲜绿辣椒制成,赋予其颜色和辣味。比红咖喱更甜更奶油,非常芳香。 €11~ ≈ ¥90 选择0
T5. 帕南咖喱 "Kaeng Panaeng" T5. แกงแพนง "Kaeng Panaeng" 椰奶红咖喱,浓缩无蔬菜,卡菲尔叶香 帕南式咖喱,比标准红咖喱更浓郁、更厚实、更温和。花生和卡菲尔青柠味占主导。 €11~ ≈ ¥90 选择0
T7. 罗勒酱炒 "Pad hora pra" T7. ผัดซอสโหระพา "Pad hora pra" 罗勒酱炒菜,配辣椒 用泰式罗勒叶(Horapa)和蔬菜炒制的锅菜。美味的蚝油和酱油酱。微辣。 €11~ ≈ ¥90 选择0
T8. 脆皮猪肉红咖喱炒 "Pad Prik Kaeng Moo Kob" T8. ผัดพริกแกงหมูกรอบ "Pad Prik Kaeng Moo Kob" 脆皮猪肉炒辣辣椒酱,配青豆、辣椒和卡菲尔叶 脆皮猪肉炒红咖喱酱(Prik Kaeng)。味道浓郁辛辣,配以脆绿豆。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
T10. 腰果炒菜 "Pad med mamuang" T10. ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ "Pad med mamuang" 炒甜辣椒酱腰果配蔬菜 炒烤腰果。酱汁微甜浓稠。混合了脆和嫩的口感以及各种蔬菜。 €11~ ≈ ¥90 选择0
T12. 虾仁蒜椒炒 "Kung katiem prik thai" T12. กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย "Kung katiem prik thai" 脆皮虾仁炒大蒜、盐和胡椒。 虾仁简单炒制,加入大量大蒜和白胡椒。香气浓郁,味道鲜美,常放在蔬菜或沙拉床上。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
T13. 芥蓝脆皮猪肉炒 "Kanar moo kob" T13. ผัดคะน้าหมูกรอบ "Kanar moo kob" 中式西兰花(芥蓝)炒大蒜、蚝油和脆皮猪肉。 脆绿芥蓝在高温锅中与脆皮猪肉一起炒制。美味的大蒜和蚝油酱。街头美食的经典。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
T14. 空心菜脆皮猪肉炒 "Pak Boong moo kob" T14. ผัดผักบุ้งหมูกรอบ "Pak Boong moo kob" 空心菜炒大蒜、蚝油和脆皮猪肉。 空心菜快速翻炒,加入大蒜、辣椒和豆酱。配脆皮猪肉。口感酥脆,味道咸鲜。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
P1. 炸鱼配红咖喱酱 "Pla chu chi" P1. ปลาทอดฉู่ฉี่ "Pla chu chi" 整条炸鱼配椰奶红咖喱酱和泰式罗勒叶。 整条炸鱼淋上浓郁的椰奶红咖喱酱(Chu Chee)。配以切碎的卡菲尔叶。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
P2. 炸鱼配香草芒果沙拉 "Pla tod samoon prai" P2. ปลาสมุนไพรยำมะม่วง "Pla tod samoon prai" 整条炸鱼配泰式香草沙拉、青芒果和花生,配甜酸酱。 整条炸鱼淋上新鲜香草和青芒果沙拉。酥脆的口感与清新、酸辣的味道完美结合。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
N1. 炒饭 "Khao Pad" N1. ข้าวผัด "Khao Pad" 泰式炒饭,配鸡蛋、酱油和绿叶蔬菜。 经典泰式炒饭。在锅中与鸡蛋、洋葱和蔬菜一起炒制。清淡美味的调味。配青柠和黄瓜。 €12~ ≈ ¥98 选择0
N2. 泰式炒面 "Pad Thaï" N2. ผัดไทย "Pad Thaï" 罗望子酱炒米粉配花生和豆芽 最著名的泰式炒面。米粉用罗望子酸甜酱炒制,配鸡蛋、豆腐和碎花生。 €13.50~ ≈ ¥111 选择0
N3. 酱油炒面 "Pad Seew" N3. ผัดซีอิ้ว "Pad Seew" 宽米粉用酱油炒制,配绿叶蔬菜。 宽米粉用黑酱油炒制。味道浓郁微甜(“锅气”)。配以脆绿叶蔬菜,如中式西兰花。 €12~ ≈ ¥98 选择0
N4. 泰式牛肉粉丝煲 "Bo-Bun thaï" N4. บ่อบุ๋นเนื้อ "Bo-Bun thaï" 一道越南菜,泰式改良;香茅酱炒牛肉,蔬菜沙拉,米粉和春卷。 全碗配冷米粉、热炒牛肉、蔬菜和春卷。美味温和的汤底。常配葱花和炸大蒜。 €16~ ≈ ¥131 选择0
N6. 炸鸡饭 "Khao Man kaï Tod" N6. ข้าวมันไก่ทอด "Khao Man kaï Tod" 炸鸡饭配香蒜姜米饭,配甜辣酱 炸鸡配鸡汤煮的油饭。配特制酱汁和一碗清汤。海南鸡饭的泰式版本(炸版)。 €16~ ≈ ¥131 选择0
N7. 虾酱饭 "Khao Kluk kapi" N7. ข้าวคลุกกะปิ "Khao Kluk kapi" 虾酱炒饭,配焦糖猪肉、泰式香肠,以及生蔬菜。 复杂的传统菜肴。用虾酱(Kapi)炒饭,配各种配菜:甜猪肉、切碎的煎蛋卷、青芒果、洋葱和辣椒。食用前混合。 €18~ ≈ ¥148 选择0
N8. 冬阴功炒饭 "Khao Pad Tom Yum Kung" N8. ข้าวผัดต้มยำกุ้ง "Khao Pad Tom Yum Kung" 米粉炒罗望子酱,配花生和豆芽 冬阴功风味炒饭。辣椒酱、香茅和香草与米饭和虾一起炒制。辛辣芳香。 €17~ ≈ ¥139 选择0
N9. 罗勒猪肉末炒饭 "Khao Pad Kapao Moo Sap" N9. ข้าวผัดกะเพราหมูสับ "Khao Pad Kapao Moo Sap" 猪肉末炒辣椒和大蒜,泰式罗勒,配白米饭 最受欢迎的街头小吃(Pad Kra Pao)。碎肉与大量圣罗勒(或泰式罗勒)、大蒜和辣椒一起炒。香气浓郁,味道辛辣。 €17~ ≈ ¥139 选择0
1升壶装,非常清淡的泰式冰柠檬茶 Pichet 1L très légèrement du thé thaï glacé au citron vert 壶装清淡的青柠味茶。 €5 ≈ ¥41 − 0 +
D1. 芒果糯米饭 D2. Riz Gluant au lait de coco à la mangue 芒果糯米饭 著名的芒果糯米饭。甜糯米饭淋上椰奶,配新鲜成熟的芒果片。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
冰茶 35cl "Cha Thaï" THÉ GLACE 35cl "Cha Thaï" 泰式特调冰茶,以红茶为基础,焦糖化。ชาเย็น 著名的泰国冰茶,橙色甜味。由浓茶和香料制成,配炼乳或柠檬。 €5~ ≈ ¥41 选择0