猪骨冬阴功汤
ต้มแซ่บเล้ง
大块猪骨汤（Leng），泰式冬阴功风味，加新鲜辣椒、柠檬和香草，味道酸辣热烈，汤头香气浓郁，常与米饭搭配。
฿70
≈ ¥15
0
เตี๋ยว ยำ แซ่บ (Noodle In The Garden)
เตี๋ยว ยำ แซ่บ (Noodle In The Garden)
一家泰式风味浓郁的餐厅，提供冬阴功汤、冬阴功面、单点菜肴以及龙虾和和牛等高级特色菜。
冬阴功汤与凉拌
软骨冬阴功汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
浓郁的汤，加炖至软烂的软骨猪肉，用辣椒、柠檬和烤米粉调味，味道酸辣，令人振奋，清爽可口。
฿80
≈ ¥18
0
炖猪肉冬阴功汤
ต้มแซ่บหมูตุ๋น
浓郁的冬阴功汤，加炖至软烂的猪肉，香气浓郁，带有新鲜辣椒，味道酸辣可口。
฿80
≈ ¥18
0
牛腱冬阴功汤
ต้มแซ่บน่องลาย
冬阴功汤加带筋牛腱，口感爽脆，在浓郁的汤中。
฿80
≈ ¥18
0
炖牛肉冬阴功汤
ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น
炖药膳牛肉冬阴功汤，炖至软烂，用辣椒和柠檬调味，泰式风味浓郁。
฿100
≈ ¥22
0
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มแซ่บทะเล
美味的冬阴功汤，加入新鲜海鲜（虾、鱿鱼），味道酸辣清爽，用泰式香草去腥。
฿120
≈ ¥26
0
肉骨茶
บักกุ๊ดเต๋
炖药膳猪骨汤，汤色浓郁，香气浓郁，味道咸甜适中，热饮滋补。
฿120
≈ ¥26
0
鱿鱼凉拌
ลาบปลาหมึก
伊森风味凉拌，加水煮鱿鱼，用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味，香气浓郁，味道酸辣咸。
฿150
≈ ¥33
0
海鲜凉拌
ลาบทะเล
什锦海鲜煮熟后拌入凉拌酱，加烤米粉和香草，味道浓郁，伊森风味。
฿180
≈ ¥40
0
粉丝凉拌
ลาบวุ้นเส้น
Q弹粉丝拌入凉拌酱、肉末、辣椒粉和烤米粉，味道酸辣适中。
฿100
≈ ¥22
0
特色菜（高级菜肴与开胃菜）
新西兰贻贝淋海鲜酱
หอยนิวซีแลนด์ราดซอสซีฟู้ด
大号新西兰贻贝，淋上美味的海鲜酱，味道酸辣，蒜和辣椒味浓郁。
฿120
≈ ¥26
0
烤黑豚肉配泰式蘸酱
หมูคุโรบูตะย่างจิ้มแจ่ว
烤黑豚肉，外焦里嫩，配泰式蘸酱（罗望子酱加烤米粉），猪肉甜嫩，搭配酸辣蘸酱。
฿120
≈ ¥26
0
加拿大龙虾刺身
Canadian Lobster Sashimi
新鲜加拿大龙虾刺身，切成一口大小，虾肉甜脆弹牙，配酱油和芥末。
฿1,400
≈ ¥308
0
牡丹虾盐焗
กุ้งโบตั๋น อบเกลือ
3个
牡丹虾盐焗，以带出虾肉的甜味，黄油和盐的香气，虾肉紧实，天然甜味。
฿240
≈ ¥53
0
火腿芝士春卷
ปอเปี๊ยะแฮมชีส
春卷皮包裹火腿和芝士，炸至金黄酥脆，外皮酥脆，内馅芝士融化，味道咸香，可作为零食。
฿80
≈ ¥18
0
烤和牛配泰式蘸酱
เนื้อวากิวย่างจิ้มแจ่ว
350./100克。
高级和牛烤至恰到好处的熟度，肉质柔软多汁，脂肪纹理丰富，配泰式蘸酱。
฿350
≈ ¥77
0
韩国生蚝
หอยนางรมเกาหลี
50./个
韩国生蚝，个大肉质奶油状，配泰式配菜（含羞草、炸洋葱、海鲜酱），味道甜美清爽。
฿50
≈ ¥11
0
麻油海蜇
แมงกระพรุนน้ำมันงา
水煮海蜇拌麻油和调味料，爽脆，麻油香气浓郁，是受欢迎的下酒菜。
฿100
≈ ¥22
0
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
鲜虾与粉丝和香草在砂锅中烤制，用特制酱汁调味，粉丝Q弹，带有姜和胡椒的香气。
฿120
≈ ¥26
0
北海道扇贝盐烤
Hokkaido Scallop ย่างเกลือ
北海道扇贝盐烤，扇贝个大肉质甜美多汁，带有淡淡的烤香。
฿200
≈ ¥44
0
甜蛋
ไข่หวาน
日式甜蛋卷，层层叠叠，味道甜美柔软，可作为零食或下酒菜。
฿80
≈ ¥18
0
烤蟹味噌
มันปูย่าง คานิมิโซะ
烤蟹味噌（Kani Miso），味道浓郁，香浓，略带咸味，常与热米饭搭配或单独食用。
฿200
≈ ¥44
0
鹅肝罗望子酱
Fole Gras ซอสมะขาม
鹅肝煎锅，淋上泰式罗望子酱，酸甜酱汁解腻，口感柔软，入口即化。
฿300
≈ ¥66
0
鰤鱼脸颊肉盐烤
แก้มปลาบุรีย่างเกลือ
鰤鱼脸颊肉（Hamachi Kama）盐烤，脸颊肉部位肉质柔软多汁，脂肪纹理丰富，烤至鱼皮酥脆，香气浓郁，美味可口。
฿350
≈ ¥77
0
和牛白灼蘸酱
เนื้อวากิวลวกจิ้ม
（图片菜肴）
切片和牛白灼，肉质柔软，入口即化，配泰式蘸酱。
0
面条（Noodles）
普通 / 特级
软骨拌面
ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิกกระดูกอ่อน
浓稠冬阴功面（拌面），味道浓郁，加软糯的软骨猪肉，味道酸甜辣。
฿60~
≈ ¥13
鱼肉拌面
ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิกปลา
浓稠冬阴功鱼肉面，无腥味，味道浓郁，冬阴功风味十足。
฿70~
≈ ¥15
鱿鱼拌面
ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิกปลาหมึก
浓稠冬阴功鱿鱼面，鱿鱼新鲜脆口。
฿70~
≈ ¥15
海鲜拌面
ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิกทะเล
什锦海鲜浓稠冬阴功面，味道浓郁。
฿80~
≈ ¥18
冬阴功汤面，浓汤
冬阴功汤面，浓汤，加软骨。
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นกระดูกอ่อน
冬阴功汤面加入淡奶或椰奶，增加香浓顺滑的口感，与辣椒酱和软骨搭配。
฿60~
≈ ¥13
冬阴功汤面，浓汤，加鱼肉。
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นปลา
冬阴功汤面，浓汤，加鱼肉。
฿70~
≈ ¥15
冬阴功汤面，浓汤，加鱿鱼。
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นปลาหมึก
冬阴功汤面，浓汤，加鱿鱼。
฿70~
≈ ¥15
冬阴功汤面，浓汤，加海鲜。
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล
什锦海鲜浓汤冬阴功面
฿80~
≈ ¥18
冬阴功汤面，浓汤，加海鲜+新西兰贻贝。
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล+หอยนิวซีแลนด์
高级浓汤冬阴功海鲜面，加大号新西兰贻贝。
฿140
≈ ¥31
0
新鲜辣椒面
鱼新鲜辣椒面
ก๋วยเตี๋ยวปลาพริกสด
鱼肉面，用新鲜辣椒碎调味，带来新鲜辣椒的辛辣清爽风味。
฿70
≈ ¥15
0
鱿鱼新鲜辣椒面
ก๋วยเตี๋ยวปลาหมึกพริกสด
鱿鱼面，用新鲜辣椒调味。
฿70
≈ ¥15
0
什锦海鲜新鲜辣椒面
ก๋วยเตี๋ยวทะเลพริกสด
什锦海鲜面，用新鲜辣椒调味。
฿80
≈ ¥18
0
牛肉与猪肉面（Beef & Pork）
和牛面
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว
切片和牛面，肉质柔软，汤头香甜。
฿100
≈ ¥22
0
炖猪肉面
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
炖猪肉面，肉质软嫩，卤汁味道浓郁。
฿60~
≈ ¥13
炖猪肉无汤面
เกาเหลาหมูตุ๋น
炖猪肉汤（无面），加蔬菜和丸子，搭配米饭。
฿80~
≈ ¥18
炖牛肉面
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
炖药膳牛肉面，炖至软烂。
฿80~
≈ ¥18
炖牛肉+牛腱面
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น+น่องลาย
炖牛肉面，加爽脆的牛腱。
฿80~
≈ ¥18
什锦牛肉面
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรวม
（炖牛肉+牛腱+内脏）
什锦牛肉面，包含炖牛肉、牛腱和牛内脏。
฿100~
≈ ¥22
炖牛肉无汤面
เกาเหลาเนื้อตุ๋น
纯炖牛肉无汤面
฿100~
≈ ¥22
软骨清汤面线
หมี่ซั่วกระอ่อนน้ำใส
清汤面线，加软骨，面条Q弹，汤清澈。
฿80
≈ ¥18
0
牛腱河粉
เฝอน่องลาย
越南风味面条，加牛腱，带有淡淡的香料香气。
฿80
≈ ¥18
0
单点菜肴（Rice Dishes）
黑豚肉盖饭
ข้าวหน้าหมูคุโรบูตะ
热米饭上铺着烤或炒的黑豚肉，淋上酱汁，肉质柔软香甜。
฿80
≈ ¥18
0
培根+猪油渣盖饭
ข้าวหน้าเบคอน+กากหมู
培根和猪油渣盖饭，咸香可口。
฿80
≈ ¥18
0
和牛盖饭
ข้าวหน้าเนื้อวากิว
切片和牛盖饭，炒或烤，肉质柔软多汁。
฿100
≈ ¥22
0
和牛盖饭，盐味酱（Shio）
ข้าวเนื้อวากิวซอสชิโอะ (ซอสเกลือ)
和牛盖饭，用盐味酱（Shio）调味，味道咸鲜适中，能很好地带出牛肉的甜味。
฿100
≈ ¥22
0
香菇酱油炒
เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว
香菇与酱油炒至干香入味，锅气十足，咸甜可口，令人愉悦。
฿100
≈ ¥22
0
炒饭（Fried Rice）
肉末炒饭
ข้าวผัดหมูสับ
肉末鸡蛋炒饭，味道标准，锅气香浓。
฿60
≈ ¥13
0
培根炒饭
ข้าวผัดเบคอน
炒饭加烟熏培根，增加香气和咸香风味。
฿60
≈ ¥13
0
软骨炒饭
ข้าวผัดกระดูกอ่อน
炒饭加爽脆软骨猪肉。
฿60
≈ ¥13
0
猪油渣炒饭
ข้าวผัดกากหมู
炒饭加炸脆猪油渣，特别香浓。
฿60
≈ ¥13
0
培根+猪油渣炒饭
ข้าวผัดเบคอน+กากหมู
培根和猪油渣的美味炒饭。
฿80
≈ ¥18
0
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
炒饭加新鲜弹牙虾仁。
฿80
≈ ¥18
0
虾油炒饭+蟹籽
ข้าวผัดมันกุ้ง+ไข่กุ้ง
虾油炒饭，颜色橙红漂亮，撒上蟹籽，味道浓郁。
฿80
≈ ¥18
0
鱿鱼炒饭
ข้าวผัดปลาหมึก
新鲜鱿鱼炒饭
฿80
≈ ¥18
0
橄榄菜炒饭
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
炒饭加切碎的腌橄榄菜，加肉末，味道咸香独特。
฿80
≈ ¥18
0
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
什锦海鲜炒饭（虾、鱿鱼）
฿100
≈ ¥22
0
蟹味噌炒饭+蟹籽
ข้าวผัดมันปูคานิมิโซะ+ไข่กุ้ง
高级蟹味噌炒饭，配蟹籽，味道浓郁，日式风味。
฿100
≈ ¥22
0
三文鱼炒饭
ข้าวผัดปลาแซลมอน
炒饭加骰子状三文鱼块。
฿100
≈ ¥22
0
肉末煎蛋盖饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
米饭配上香喷喷的肉末煎蛋，简单却美味的菜肴。
฿50
≈ ¥11
0
炖猪肉盖饭
ข้าวหมูตุ๋น
炖猪肉盖饭，肉质软嫩，淋上浓郁的卤汁。
฿60
≈ ¥13
0
炖牛肉盖饭
ข้าวเนื้อตุ๋น
炖药膳牛肉盖饭
฿80
≈ ¥18
0
罗勒盖饭（Basil Stir-fry Rice）
香菇罗勒盖饭
ข้าวกะเพราเห็ด
香菇罗勒炒，味道辛辣，罗勒香气浓郁（素食者可食用，但不加鱼露）。
฿60
≈ ¥13
0
鱼豆腐罗勒盖饭
ข้าวกะเพราเต้าหู้ปลา
罗勒炒鱼豆腐，口感柔软有弹性。
฿60
≈ ¥13
0
碎肉末罗勒盖饭
ข้าวกะเพราหมูสับ
人气菜肴，肉末罗勒炒，味道浓郁。
฿60
≈ ¥13
0
炖猪肉罗勒盖饭
ข้าวกะเพราหมูตุ๋น
用炖至软烂的炖猪肉代替新鲜猪肉炒罗勒，口感柔软，入口即化。
฿60
≈ ¥13
0
软骨罗勒盖饭
ข้าวกะเพรากระดูกอ่อน
罗勒炒软骨猪肉，口感爽脆，咀嚼有趣。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉块罗勒盖饭
ข้าวกะเพราหมูชิ้น
罗勒炒猪肉块，块状大小适中。
฿60
≈ ¥13
0
培根+猪油渣罗勒盖饭
ข้าวกะเพราเบคอน+กากหมู
干炒罗勒，加培根和猪油渣，香浓辛辣。
฿80
≈ ¥18
0
罗勒鱼盖饭
ข้าวกะเพราปลา
罗勒炒鱼块
฿80
≈ ¥18
0
虾罗勒盖饭
ข้าวกะเพรากุ้ง
新鲜虾罗勒炒
฿80
≈ ¥18
0
鱿鱼罗勒盖饭
ข้าวกะเพราหมึก
鱿鱼罗勒炒
฿80
≈ ¥18
0
什锦海鲜罗勒盖饭
ข้าวกะเพราทะเล
什锦海鲜罗勒炒
฿100
≈ ¥22
0
牛腱罗勒盖饭
ข้าวกะเพราน่องลาย
罗勒炒牛腱
฿80
≈ ¥18
0
炖牛肉罗勒盖饭
ข้าวกะเพราเนื้อตุ๋น
炖牛肉罗勒炒
฿80
≈ ¥18
0
碎和牛肉罗勒盖饭
ข้าวกะเพราเนื้อวากิวสับ
高级碎和牛肉罗勒，和牛肉口感柔软香浓。
฿100
≈ ¥22
0
和牛罗勒盖饭
ข้าวกะเพราเนื้อวากิว
切片和牛肉罗勒炒
฿100
≈ ¥22
0
方便面罗勒炒（Mama Noodles Basil Stir-fry）
香菇罗勒方便面
มาม่ากะเพราเห็ด
方便面与罗勒酱和蘑菇炒制，味道浓郁，酱汁入味。
฿60
≈ ¥13
0
鱼豆腐罗勒方便面
มาม่ากะเพราเต้าหู้ปลา
鱼豆腐罗勒方便面
฿60
≈ ¥13
0
肉末罗勒方便面
มาม่ากะเพราหมูสับ
干炒方便面，加肉末，人气面食。
฿60
≈ ¥13
0
炖猪肉罗勒方便面
มาม่ากะเพราหมูตุ๋น
炖猪肉罗勒方便面
฿60
≈ ¥13
0
软骨罗勒方便面
มาม่ากะเพรากระดูกอ่อน
软骨罗勒方便面
฿60
≈ ¥13
0
猪肉块罗勒方便面
มาม่ากะเพราหมูชิ้น
猪肉块罗勒方便面
฿60
≈ ¥13
0
培根和猪油渣罗勒方便面
มาม่ากะเพราเบคอน+กากหมู
培根和猪油渣罗勒方便面
฿80
≈ ¥18
0
鱼罗勒方便面
มาม่ากะเพราปลา
鱼肉罗勒方便面
฿80
≈ ¥18
0
虾罗勒方便面
มาม่ากะเพรากุ้ง
虾罗勒方便面
฿80
≈ ¥18
0
鱿鱼罗勒方便面
มาม่ากะเพราหมึก
鱿鱼罗勒方便面
฿80
≈ ¥18
0
什锦海鲜罗勒方便面
มาม่ากะเพราทะเล
什锦海鲜罗勒方便面
฿100
≈ ¥22
0
牛腱罗勒方便面
มาม่ากะเพราน่องลาย
牛腱罗勒方便面
฿80
≈ ¥18
0
炖牛肉罗勒方便面
มาม่ากะเพราเนื้อตุ๋น
炖牛肉罗勒方便面
฿80
≈ ¥18
0
碎和牛肉罗勒方便面
มาม่ากะเพราเนื้อวากิวสับ
碎和牛肉罗勒方便面
฿100
≈ ¥22
0
和牛肉罗勒方便面
มาม่ากะเพราเนื้อวากิว
切片和牛肉罗勒方便面
฿100
≈ ¥22
0
配菜（Sides）
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋，可选择煎脆或煎熟。
฿10
≈ ¥2
0
煎蛋
ไข่เจียว
纯煎蛋
฿10
≈ ¥2
0
白米饭
ข้าวเปล่า
香米饭
฿10
≈ ¥2
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