午市特选什锦寿司（12块） 런치 특 모듬 초밥 (12pcs) 天翔的代表性菜单，提供当天采购的12种寿司，包括生鱼片、海鲜、鳗鱼、里脊肉塔塔基等。 构成每天都不同。 天翔的代表性菜单，提供当天新鲜准备的12种寿司，包括生鱼片、海鲜、鳗鱼、里脊肉塔塔基等。构成每天可能不同，您可以一次品尝到多种口味和口感。 ₩20,000 ≈ ¥97 − 0 +
厨师发办寿司（1人份） 오마카세 초밥 (1인) 寿司15种，玉子烧或水果 由厨师为您精心制作的套餐，包含15种寿司、玉子烧或水果。您可以体验到每天都为您呈现最佳风味的特别餐点。 ₩45,000 ≈ ¥218 − 0 +
晚餐厨师发办（1人份） 디너 오마카세 (1인) 寿司12种，生鱼片3-4种， 料理，玉子烧或水果 厨师为您精心制作的晚餐套餐，包含12种寿司、3-4种生鱼片、料理、玉子烧或水果。这是一个丰盛的套餐，您可以品尝到各种高级料理和新鲜海鲜。 ₩75,000 ≈ ¥363 − 0 +
特选厨师发办（1人份） 스페셜 오마카세 (1인) 我们将努力让您的纪念日或特别的日子成为难忘的特别时光。 当天无法制作，仅接受预订。 提供根据客户需求定制的料理。 3人以上预订时，将集中为您提供1小时30分钟的包场式服务。 为纪念日或特别日子准备的特选厨师发办套餐。当天无法点餐，必须提前预订。提供根据客户需求定制的料理，3人以上预订可享受1小时30分钟的专属服务。 ₩120,000 ≈ ¥580 − 0 +
什锦生鱼片（24块） 모듬회 (24pcs) 金枪鱼腹肉 + 比目鱼 + 鲷鱼 + 时令海鲜 + 鲑鱼腹肉 * 生鱼片根据当天采购情况可能有所变化 由各种生鱼片和海鲜组成的什锦生鱼片，包括金枪鱼腹肉、比目鱼、鲷鱼、时令海鲜、鲑鱼腹肉等。共提供24片，根据当天的新鲜度，生鱼片的构成可能会有所变化。 ₩55,000 ≈ ¥266 − 0 +
鲑鱼生鱼片（13片） 연어 사시미 (13pcs) 提供三种酱汁风格的生鱼片。 提供三种酱汁风格的鲑鱼生鱼片。共提供13片，您可以体验到鲑鱼本身的味道与各种酱汁的和谐搭配。 ₩28,000 ≈ ¥135 − 0 +
鳗鱼寿司（5块） 장어 초밥 (5pcs) 搭配鮟鱇鱼肝酱、咖啡冻、苹果、 嫩叶 混合了鲜奶油的鮟鱇鱼肝酱能更丰富地 衬托出鳗鱼的味道。咖啡冻和 苹果则能中和可能带来的油腻感。 在软糯的鳗鱼寿司上搭配鮟鱇鱼肝酱、咖啡冻、苹果和嫩叶。混合了鲜奶油的鮟鱇鱼肝酱增添了鳗鱼的风味，咖啡冻和苹果则中和了鳗鱼的油腻感，带来独特而和谐的味道。 ₩17,000 ≈ ¥82 − 0 +
里脊肉塔塔基寿司（5块） 등심 타타키 초밥 (5pcs) 淋上戈贡佐拉芝士酱、松露盐、 油、韭菜香蒜酱 戈贡佐拉芝士特有的浓烈香气并不明显， 可以品尝到独特的风味。 如果您喜欢牛肉塔塔基寿司，强烈推荐。 * 肉类根据当天采购情况可能从萨尔奇肉换成西冷肉。 在微烤的里脊肉塔塔基上放上戈贡佐拉芝士酱、松露盐、油和韭菜香蒜酱的寿司。减少了戈贡佐拉芝士的浓烈香气，添加了独特风味的酱汁，最大限度地发挥了牛肉塔塔基的味道。肉类可能会根据当天采购情况更换为萨尔奇肉或西冷肉。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
天翔太卷 텐쇼 후토마키 包含蓝鳍金枪鱼、金枪鱼内脏酱、奶油芝士、罗马生菜、 扇贝、海胆等当天采购的优质食材。 我们将为您准备一份奢华的美味，绝不让您后悔。 用蓝鳍金枪鱼、金枪鱼内脏酱、奶油芝士、罗马生菜、扇贝、海胆等当天新鲜的优质食材制作的奢华太卷。一次品尝到丰富的味道和多样的口感，是天翔的特别菜单。 ₩34,000 ≈ ¥164 − 0 +
海鲜丼 카이센동 海鲜盖饭 用当天采购的新鲜海鲜制作，包括海胆、鲑鱼籽、扇贝、金枪鱼、金枪鱼腹肉等。 我们将为您准备一份奢华的美味，绝不让您后悔。 铺满新鲜海鲜的盖饭。由海胆、鲑鱼籽、扇贝、金枪鱼、金枪鱼腹肉等当天最优质的食材组成，将大海的新鲜和丰富的味道浓缩在一碗中。 ₩37,000 ≈ ¥179 − 0 +
鲑鱼寿司（5块） 연어 초밥 (5pcs) 含有奶油芝士的塔塔酱， 混合了甜菜根、薄荷、橙子、蜂蜜 与鲑鱼是绝配的奶油芝士和甜菜根， 再加上薄荷和橙子， 增添了独特的香气。 在新鲜鲑鱼寿司上放上由奶油芝士、甜菜根、薄荷、橙子和蜂蜜混合制成的塔塔酱。鲑鱼和奶油芝士的鲜美，加上甜菜根的色彩，以及薄荷和橙子的清爽香气，带来独特的风味。 ₩13,000 ≈ ¥63 − 0 +
鲑鱼塔塔基寿司（5块） 연어 타타키 초밥 (5pcs) 用味噌烤制 （浓缩香醋 + 巧克力酱） 将味噌涂抹在鲑鱼上，淋上薄而脆的香醋和融化的巧克力制成的酱汁，是天翔风格的 鲑鱼牛排寿司。 用味噌烤制的鲑鱼塔塔基寿司，淋上浓缩香醋和巧克力酱，是天翔风格的鲑鱼牛排寿司。味噌的鲜味与香醋和巧克力酱的甜咸味相结合，增添了鲑鱼的鲜美，您可以品尝到独特而浓郁的风味。 ₩9,500 ≈ ¥46 − 0 +
顶级蓝鳍金枪鱼赤身寿司（5块） 혼마구로 아카미 초밥 (5pcs) 厚切金枪鱼的极致风味， 使用养殖蓝鳍金枪鱼。 用厚切的顶级养殖蓝鳍金枪鱼赤身（红肉）制作的寿司。您可以品尝到金枪鱼本身浓郁而清爽的味道和柔滑的口感。 ₩15,000 ≈ ¥73 − 0 +
顶级蓝鳍金枪鱼大腹寿司（5块） 혼마구로 오도로 초밥 (5pcs) 可根据您的喜好选择塔塔基（直火烤制）。 这是已知鱼类中最肥美的部位。 用顶级蓝鳍金枪鱼大腹制作的寿司。特点是极其肥美柔滑的口感，也可根据您的喜好选择直火微烤的塔塔基风格。 ₩20,000 ≈ ¥97 − 0 +
万岛产比目鱼寿司（5块） 완도산 광어 초밥 (5pcs) 在陈年泡菜、明太鱼香蒜酱、黄瓜、帕玛森 芝士粉、奶油芝士塔塔酱上 将明太鱼磨碎制成香蒜酱 淋上我家的招牌酱汁，再撒上爽脆的黄瓜、嫩叶、 是拉差酱。 我想呈现出与众不同的比目鱼。 这是我非常有信心的菜品。 在万岛产的比目鱼寿司上放上陈年泡菜、明太鱼香蒜酱、黄瓜、帕玛森芝士粉和奶油芝士塔塔酱的融合寿司。明太鱼香蒜酱、爽脆的黄瓜、嫩叶和是拉差酱的组合，为比目鱼的清淡增添了独特而清新的风味。 ₩13,000 ≈ ¥63 − 0 +
北海道产扇贝寿司（5块） 북해도산 관자 초밥 (5pcs) 搭配炸刺山柑、咖喱蒜酱、苹果、 葡萄干 将北海道产扇贝涂上咖喱蒜酱 直火烤制。炸刺山柑、苹果和 葡萄干进一步提升了扇贝的风味。 将北海道产扇贝涂上咖喱蒜酱后直火烤制的寿司。搭配炸刺山柑、苹果、葡萄干，您可以品尝到扇贝的弹牙口感、甜咸的咖喱蒜酱以及清爽水果的和谐风味。 ₩17,000 ≈ ¥82 − 0 +
