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釜锅手工豆腐 堂山总店

가마솥손두부 사당본점

特色菜

生鮟鱇鱼
홍어 삼합
(豆芽、海螄、五花肉、老白菜、豆腐)
用辣味调料加入豆芽、海螄等多种海鲜和蔬菜炖煮而成。柔嫩的鮟鱇鱼肉与爽脆的豆芽是绝配,味道辣而清爽。可搭配米饭或作为下酒菜。
₩57,000 ≈ ¥276
水煮猪肉
보쌈
※ 米饭另计。
将煮熟的猪肉去油切薄片后食用。特点是口感柔嫩多汁,搭配泡菜或生菜包着吃更美味。适合搭配米酒等传统酒。
₩40,000~ ≈ ¥193
豆腐蘑菇火锅
두부버섯전골
* 국밥은 별도입니다.
加入多种新鲜蘑菇炖煮的火锅。特点是味道清淡爽口,健康且能舒缓肠胃。可搭配米饭或作为下酒菜。
₩35,000~ ≈ ¥169
牛肠火锅
곱창 전골
(牛肠/澳洲产) ※ 米饭另计。
加入牛小肠和蔬菜,用辣味炖煮的火锅料理。特点是弹牙的牛小肠口感和浓郁辛辣的汤味。搭配烧酒更佳。
₩35,000~ ≈ ¥169
南海海鲜찜
남해돌문어
(一盘)
将新鲜南海海鲜和爽脆豆芽用辣味调料拌匀炖煮而成。多种海鲜的风味与辣味相结合,极具吸引力。是适合多人共享的菜单。
₩60,000 ≈ ¥290
南海鱿鱼
남해해산물오징어
(一盘)
采用弹牙口感的南海鱿鱼制作的料理。可以品尝到新鲜鱿鱼的原味,提供多种烹饪方法。是受欢迎的下酒菜。
₩60,000 ≈ ¥290
南海鱿鱼찜
남해갑오징어
(一盘)
用南海鱿鱼辣炒而成。柔嫩弹牙的鱿鱼口感与酸甜辣的调料相得益彰。是受欢迎的米饭配菜或下酒菜。
₩35,000 ≈ ¥169
韩牛生拌牛肉
한우 육회
将新鲜韩牛切薄片,用调料拌制而成的生肉料理。特点是香浓醇厚的生拌牛肉味道,口感柔嫩,搭配香油香气,开胃可口。主要作为下酒菜食用。
₩30,000 ≈ ¥145
豆腐辣炒
두부두루치기
(国产)
以豆腐为主料,辣炒而成。柔嫩的豆腐充分吸收了辣味调料,味道鲜美。是受欢迎的米饭配菜或下酒菜。
₩30,000 ≈ ¥145
烤豆腐
두부 구이
(国产)
将清淡的豆腐煎至金黄。特点是外酥内嫩的口感,搭配酱油调味。是健康清淡的餐点或配菜。
₩18,000 ≈ ¥87
鲜豆腐
생두부
直接品尝刚制作的新鲜豆腐。可以品尝到柔嫩香浓的豆腐原味,配有简单的调味酱。适合想要健康清淡饮食时。
₩18,000 ≈ ¥87
绿豆煎饼
녹두빈대떡
(中国产)
将绿豆磨成粉制作的面糊,加入猪肉、豆芽、泡菜等,煎至金黄。特点是外酥内嫩,口感香浓。搭配米酒更美味。
₩18,000 ≈ ¥87
牡蛎煎饼
굴 전
(时令菜单)
将新鲜牡蛎裹上鸡蛋液煎至金黄的煎饼。充满海鲜风味的牡蛎风味和柔嫩的口感是一绝。是只有时令才能品尝到的美味,也是下酒菜。
₩25,000 ≈ ¥121
生牡蛎
생 굴
(时令菜单) ♡ 原产地:国产、加拿大产 ♡
品尝新鲜时令生牡蛎。保留了大海的鲜味和饱满的口感,搭配辣酱或柠檬味道更佳。主要作为下酒菜。
₩23,000 ≈ ¥111

烤类

珍罗烧酒
존 제 오 리
(600克 国产)
整只烤国产鸭子。外酥内嫩,鸭子特有的清淡香浓味道是一绝。对健康有益,适合多人共享的菜单。
₩55,000 ≈ ¥266
韩牛鲜嫩里脊
한우 생등심
(1人份 150克/国产) (100克 26,700韩元)
烤新鲜韩牛里脊。特点是肉质柔嫩,肉汁丰富,味道香浓。建议只蘸少许盐,品尝韩牛原有的风味。
₩40,000 ≈ ¥193
牛肋条
갈 비 살
(1人份 150克/国产) (100克 11,400韩元)
烤牛肋条。特点是弹牙而柔嫩的口感和香浓的味道。可以腌制后烤制,也可以生烤品尝原味。
₩38,100~ ≈ ¥184
猪排骨
돼지 갈 비
(1人份 300克/国产) (100克 6,000韩元)
用调料腌制后烤制的猪排骨,特点是甜咸的味道和柔嫩的肉质。用炭火烤制会增加炭火香气,风味更佳。搭配米饭或用生菜包着吃更美味。
₩24,000~ ≈ ¥116
五花肉
오 겹 살
(1人份 180克/国产) (100克 8,900韩元)
烤厚切猪五花肉。皮、肥肉、瘦肉层层分明,口感弹牙香浓是一绝。用生菜包着蒜和酱料一起吃更美味。
₩24,900~ ≈ ¥120
锅巴/餐后冷面
누룽지/후식냉면
(仅限食肉者)
锅巴是味道香浓的米饭,搭配温热的汤汁能舒缓肠胃。餐后冷面是在吃完肉后,清口爽快地享用的面食。可选择品尝。
₩5,000 ≈ ¥24

套餐

♡ 쌀, 김치(배추) - 국내산 ♡

母情套餐
정식
(两人起订/国产) (什锦水煮猪肉、风干鳕鱼炖雪里蕻、辣炒豆芽、嫩豆腐、米饭)
搭配各种小菜的套餐,可以一次品尝多种食物。包括水煮猪肉、风干鳕鱼炖雪里蕻、辣炒豆芽、嫩豆腐、米饭等,提供丰盛美味的一餐。最少两人起订。
₩15,000 ≈ ¥73
蘑菇套餐
버섯정식
(两人起订) (特制蘑菇火锅、风干鳕鱼炖雪里蕻、辣炒豆芽、嫩豆腐、米饭)
搭配多种新鲜蘑菇的套餐。包括特制蘑菇火锅、风干鳕鱼炖雪里蕻、辣炒豆芽、嫩豆腐、米饭等,可享用健康丰盛的一餐。最少两人起订。
₩14,000 ≈ ¥68
风干鳕鱼套餐
코다리정식
(风干鳕鱼炖雪里蕻、今日砂锅汤、米饭)
以风干鳕鱼为主料的套餐。包括风干鳕鱼炖雪里蕻、今日砂锅汤、米饭。特点是弹牙的风干鳕鱼与香浓的雪里蕻的和谐搭配,是丰盛美味的一餐。
₩8,000 ≈ ¥39
들깨 순두부
(신 메뉴) ♡ 순두부 : 중국산 ♡
들깨 순두부는 부드러운 순두부에 들깨가루를 넣어 고소하고 담백하게 끓여낸 찌개입니다. 자극적이지 않아 순하고 부드러운 맛을 선호하는 분들에게 좋습니다. 밥과 함께 먹습니다.
₩9,000 ≈ ¥44
해물 순두부
♡ 순두부 : 중국산 ♡
해물 순두부는 부드러운 순두부와 신선한 해물을 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 해산물의 시원한 맛과 순두부의 부드러움, 매콤한 국물이 조화를 이룹니다. 밥과 함께 먹으면 해장에도 좋습니다.
₩9,000 ≈ ¥44
바지락 순두부
♡ 순두부 : 중국산 ♡
바지락 순두부는 부드러운 순두부와 싱싱한 바지락을 넣고 시원하게 끓여낸 찌개입니다. 바지락의 감칠맛이 국물에 우러나 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 해장용으로도 좋습니다.
₩8,000 ≈ ¥39
김치 순두부
♡ 순두부 : 중국산 ♡
김치 순두부는 부드러운 순두부에 잘 익은 김치를 넣고 끓여낸 찌개입니다. 김치의 칼칼하고 새콤한 맛이 순두부의 담백함과 어우러져 한국인이 좋아하는 익숙한 맛을 선사합니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.
₩8,000 ≈ ¥39
치즈 순두부
♡ 순두부 : 중국산 ♡
치즈 순두부는 부드러운 순두부에 고소한 치즈를 넣어 끓여낸 찌개입니다. 치즈가 녹아들면서 국물이 더욱 부드럽고 풍미가 깊어지며, 매콤한 맛을 중화시켜줍니다. 색다른 순두부찌개를 즐기고 싶을 때 좋습니다.
₩9,000 ≈ ¥44
굴 순두부
(전순두부에 굴) ♡ 순두부 : 중국산 ♡
굴 순두부는 부드러운 순두부에 싱싱한 굴을 넣어 끓여낸 얼큰하고 시원한 찌개입니다. 굴의 시원한 감칠맛이 국물에 깊이를 더하며, 겨울철 별미로 인기가 많습니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
₩9,000 ≈ ¥44
흰 순두부
♡ 순두부 : 중국산 ♡
흰 순두부는 고춧가루를 넣지 않고 순두부 본연의 맛을 살려 맑게 끓여낸 찌개입니다. 담백하고 부드러운 맛이 특징이며, 속을 편안하게 해줍니다. 매운 음식을 잘 못 드시는 분이나 아이들에게 좋습니다.
₩8,000 ≈ ¥39
뚝 불 고 기
(미국산)
뚝배기 불고기는 소고기를 달콤짭짤한 양념에 재어 뚝배기에 끓여내는 요리입니다. 부드러운 소고기와 다양한 채소가 어우러져 따뜻하고 든든한 한 끼 식사로 좋습니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩9,000 ≈ ¥44
콩 비 지
콩비지는 콩을 갈아 만든 비지를 주재료로 돼지고기나 김치 등을 넣어 끓여낸 찌개입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 영양가가 높아 건강식으로 좋습니다. 밥과 비벼 먹거나 반찬으로 즐깁니다.
₩8,000 ≈ ¥39
정국 국
(국내산)
정국국은 메주콩을 발효시켜 만든 재래식 된장인 청국장으로 끓인 찌개입니다. 구수하고 깊은 맛이 특징이며, 특유의 향이 식욕을 돋웁니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 든든하고 건강한 식사가 됩니다.
₩9,000 ≈ ¥44
산채비빔밥
산채비빔밥은 갓 지은 밥에 다양한 산나물과 채소를 넣고 고추장과 참기름을 넣어 비벼 먹는 비빔밥입니다. 신선한 채소의 향과 아삭한 식감, 고추장의 매콤한 맛이 조화를 이룹니다. 건강하고 깔끔한 맛을 선사합니다.
₩9,000 ≈ ¥44
도토리묵밥
[여름/냉육수, 겨울/온육수]
도토리묵밥은 도토리묵을 채 썰어 김치, 김가루 등과 함께 육수에 말아 먹는 음식입니다. 시원하거나 따뜻한 육수에 쫄깃한 묵이 어우러져 깔끔하고 개운한 맛을 냅니다. 여름에는 시원하게, 겨울에는 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
₩9,000 ≈ ¥44
코다리 찜
(코다리/러시아산)
코다리찜은 반건조 명태인 코다리를 매콤한 양념에 조려낸 요리입니다. 쫄깃한 코다리 살과 무의 시원함, 그리고 매콤달콤한 양념이 밥도둑으로 불립니다. 밥 반찬이나 술안주로 인기가 많습니다.
₩9,000 ≈ ¥44
콩국수
(국내산)
콩국수는 콩을 갈아 만든 걸쭉하고 고소한 콩물에 국수를 말아 먹는 시원한 여름철 별미입니다. 담백하고 영양가가 높아 건강식으로도 좋으며, 소금이나 설탕을 취향에 따라 넣어 먹습니다.
₩7,000 ≈ ¥34
녹두/비빔냉면
(고기드신분에 한함)
녹두 냉면은 녹두를 넣어 만든 면으로, 비빔냉면은 매콤한 양념에 비벼 먹는 냉면입니다. 시원하고 깔끔한 맛으로 고기를 드신 후 입가심이나 별미로 좋습니다.
₩10,000 ≈ ¥48

主食类

紫苏籽嫩豆腐
화요
加入香浓紫苏籽粉制作的嫩豆腐汤。柔嫩的嫩豆腐与紫苏籽的深邃味道相结合,味道清淡香浓。不刺激,男女老少皆宜。
₩25,000 ≈ ¥121
海鲜嫩豆腐
산삼주
加入新鲜海鲜炖煮的辣味嫩豆腐汤。柔嫩的嫩豆腐与海鲜相结合,味道清爽辛辣是一绝。是搭配米饭热腾腾享用的佳肴。
₩5,000 ≈ ¥24
蛤蜊嫩豆腐
매화수
加入新鲜蛤蜊炖煮的清爽嫩豆腐汤。蛤蜊的鲜味与嫩豆腐相融合,味道清淡而浓郁。也适合解酒。
₩6,000 ≈ ¥29
泡菜嫩豆腐
백세주
加入熟透的泡菜炖煮的辣味嫩豆腐汤。泡菜的酸味与嫩豆腐的柔嫩相得益彰,味道辛辣而浓郁。搭配米饭食用很丰盛。
₩8,000 ≈ ¥39
芝士嫩豆腐
산사춘
在嫩豆腐汤中加入香浓芝士融化食用的创意菜单。芝士的风味与辣味嫩豆腐汤相融合,味道更加柔和浓郁。推荐给喜欢独特口味的人。
₩8,000 ≈ ¥39
牡蛎嫩豆腐
매취순
加入新鲜牡蛎炖煮的嫩豆腐汤。牡蛎清爽的海鲜香气与嫩豆腐的柔嫩相结合,味道浓郁。是适合时令品尝的美味。
₩10,000 ≈ ¥48
白嫩豆腐
복분자
用清汤炖煮的柔嫩嫩豆腐汤。特点是无辣椒粉,味道清淡爽口,最能品尝到嫩豆腐的原味。不刺激,也适合儿童食用。
₩15,000 ≈ ¥73
砂锅烤肉
콜라/사이다
在砂锅中加入牛肉和蔬菜,用甜咸调料炖煮的烤肉。盛放在温热的砂锅中,可以一直吃到最后。是搭配米饭食用的代表性韩式菜单。
₩2,000 ≈ ¥10

막걸리

장수 막걸리
장수 막걸리는 쌀로 만든 한국의 대표적인 탁주입니다. 부드럽고 시원한 목넘김과 적당한 탄산감이 특징이며, 고소하고 새콤한 맛이 조화를 이룹니다. 전이나 두부김치 등 한식 안주와 잘 어울립니다.
₩4,000 ≈ ¥19
지평 막걸리
지평 막걸리는 깊은 맛과 부드러운 목넘김이 특징인 전통 막걸리입니다. 인공 감미료를 사용하지 않아 깔끔하고 담백한 맛을 자랑합니다. 한국 음식과 특히 잘 어울리며, 차게 마시면 더욱 맛있습니다.
₩5,000 ≈ ¥24
옛날 막걸리
옛날 막걸리는 전통적인 방식으로 빚어낸 막걸리로, 깊고 진한 맛과 향이 특징입니다. 다른 막걸리보다 좀 더 무게감 있는 맛을 선사하며, 고소하고 묵직한 풍미를 느낄 수 있습니다. 전통 한식과 잘 어울립니다.
₩7,000 ≈ ¥34

맥주

카스
카스는 한국의 대표적인 라거 맥주입니다. 시원하고 청량한 맛과 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 다양한 음식과 잘 어울리며, 특히 치킨, 튀김 등 기름진 음식과 함께 즐기기 좋습니다.
₩5,000 ≈ ¥24
하이트
하이트는 한국의 인기 라거 맥주 중 하나로, 부드러운 맛과 시원함이 특징입니다. 깨끗하고 깔끔한 맛을 선호하는 분들에게 좋습니다. 다양한 안주와 함께 편안하게 즐길 수 있습니다.
₩5,000 ≈ ¥24
테라
테라는 호주산 맥아 100%로 만든 한국의 라거 맥주입니다. 청량하고 깔끔한 맛이 특징이며, 시원한 탄산감이 돋보입니다. 목넘김이 부드러워 부담 없이 즐기기 좋습니다.
₩5,000 ≈ ¥24

소주

참이슬
참이슬은 한국의 가장 대표적인 소주 브랜드 중 하나입니다. 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징이며, 한국의 다양한 음식과 두루 잘 어울립니다. 얼음 없이 차갑게 마시거나 칵테일로 즐기기도 합니다.
₩5,000 ≈ ¥24
처음처럼
처음처럼은 알칼리 환원수로 만들어 부드러운 맛이 특징인 한국의 소주입니다. 깔끔하고 목넘김이 좋아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 매운 음식이나 국물 요리와 특히 잘 어울립니다.
₩6,000 ≈ ¥29

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