Tang Frères

Name: Tang Frères
Address: 巴黎
Price range: €4.8 - €23.9

TANG GOURMET (陳氏美食) 提供传统中式烧腊和越南特色菜。

★ 4.2 (860)

陈氏烧烤

烧鸭

Canard laqué 烧鸭

广式烤鸭，皮亮而脆，肉质鲜嫩。味道浓郁，略带甜味。

€7.50~ ≈ ¥62

琵琶鸭

Canard pi-pa 琵琶鸭

琵琶鸭。皮更脆，肉质紧实。

€14~ ≈ ¥115

五香卤鸭

Canard aux 5 parfums 五香卤鸭

用五香药材慢炖的烤鸭。肉质非常鲜嫩，香气浓郁。

€8.20~ ≈ ¥67

香滑油鸡 /kg

Poulet à la sauce soja /kg 香滑油鸡

按公斤计价。

整只鸡用酱油腌料浸熟。皮呈棕色，肉质丝滑咸鲜。

€13.95 ≈ ¥114

香脆腩肉 /kg

Poitrine de porc laquée /kg 香脆腩肉

按公斤计价。

脆皮烧肉，猪皮酥脆（像饼干），肉层鲜嫩。

€23.90 ≈ ¥196

蜜汁叉烧 /kg

Echine de porc laquée /kg 蜜汁叉烧

按公斤计价。

叉烧肉用甜咸的烧烤酱腌制后烤制而成。肉质鲜嫩，表面有光泽。

€23.90 ≈ ¥196

蜜汁排骨 /kg

Cartilage de porc laqué /kg 蜜汁排骨

按公斤计价。

用蜂蜜釉烤制的猪肋骨或猪软骨。味道甜美，质地酥脆。

€23.90 ≈ ¥196

五香蹄膀 /kg

Jambonneau de porc aux 5 parfums /kg 五香蹄膀

按公斤计价。

用五香药材慢炖的猪肘。肉质入口即化，胶质丰富。

€12.95 ≈ ¥106

五香卤肚 /kg

Assortiment de tripes aux 5 parfums /kg 卤肚

按公斤计价。

用香料卤汁腌制和炖煮的卤肚。口感有嚼劲，味道辛辣。

€18.90 ≈ ¥155

五香卤鸭翅膀 /kg

Aile de canard aux 5 parfums /kg 卤鸭翅膀

按公斤计价。

五香卤鸭翅。是理想的零食。

€8.90 ≈ ¥73

需提前预订

脆皮乳猪(大)

Porcelet laqué 脆皮乳猪(大)

整只烤乳猪，适合特殊场合。红色的酥脆猪皮和鲜嫩的猪肉。

€209~ ≈ ¥1,714

脆皮乳猪(小)

Cochon de lait laqué 脆皮乳猪(小)

烤乳猪。节日特色菜，以酥脆的猪皮和鲜嫩的猪肉形成鲜明对比。

€169~ ≈ ¥1,386

越南三明治

越式三明治

Sandwich gourmet (vietnamien) 越式三明治

法式长棍面包夹肉酱、越南熟食、腌制蔬菜和香菜。

€4.80 ≈ ¥39

香茅牛肉三明治

Sandwich bœuf citronnelle 香茅牛肉三明治

法式长棍面包夹香茅炒牛肉和生蔬菜。

€5.80 ≈ ¥48

香茅鸡肉三明治

Sandwich poulet citronnelle 香茅鸡肉三明治

法式长棍面包夹香茅烤鸡。

€5.80 ≈ ¥48

叉烧三明治

Sandwich porc laqué 叉烧三明治

法式长棍面包夹切片叉烧和新鲜蔬菜。

€5.80 ≈ ¥48

烧腊套餐

烧鸭饭

Canard laqué 烧鸭饭

米饭 + 烧腊一份

白米饭配烤烧鸭。

€10.50 ≈ ¥86

脆皮猪肉饭

Poitrine croustillante 脆皮猪肉饭

米饭 + 烧腊一份

白米饭配脆皮烧肉。

€9.90 ≈ ¥81

叉烧饭

Porc laqué 叉烧饭

米饭 + 烧腊一份

白米饭配蜜汁叉烧。

€9.90 ≈ ¥81

烧鸭叉烧双拼饭

Porc laqué et Poitrine croustillante 双拼饭

米饭 + 烧腊一份

白米饭配叉烧和脆皮烧肉。

€9.90 ≈ ¥81

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的860个评分

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