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Takamaru Sengyo-ten

高丸鲜鱼店 本馆 每日限3组 6000日元(含税) 含2.5小时无限畅饮的3组限定套餐!! 料理根据季节变化,内容由厨师决定!!

宴会套餐

每日限3组的宴会
先着1日3組様の宴会
每人 6000日元(含税) 含2.5小时无限畅饮的3组限定套餐!! 料理根据季节变化,内容由厨师决定!! ※取消等请于当日3小时前免费办理。之后每人收取3000日元。
限定3组的特别宴会套餐。包含厨师推荐的生鱼片、炸物、烤鱼等料理,并提供2.5小时无限畅饮。推荐团体聚会。
¥6,000 ≈ ¥272

生鱼片拼盘

羽盛(2-3人份)
羽盛り(2~3人前)
新鲜生鱼片拼盘。适合2-3人分享。请搭配芥末酱油食用。
¥2,980 ≈ ¥135
鹰盛(3-4人份)
鷹盛り(3~4人前)
份量十足的生鱼片拼盘。适合3-4人份。可品尝时令海鲜。
¥3,980 ≈ ¥180
鬼盛(4人份以上)
鬼盛り(4人前~)
推荐给4人以上的特大生鱼片拼盘。豪爽地盛有各种鱼类。
¥5,980 ≈ ¥271
极盛(极其豪华!!)
極盛り(とにかく豪華!!)
最豪华的生鱼片拼盘。最适合特殊场合用餐或多人宴会。
¥9,800 ≈ ¥444

高丸招牌

高丸名物三特桶装拼盘套餐
タカマル名物三特桶盛りセット
包含高丸招牌桶装拼盘的超值套餐。可以尽情享用海鲜。
¥3,980 ≈ ¥180
一桶 蟹和扇贝盖饭桶
一桶 蟹と帆立のぶっかけ桶
铺满蟹肉和扇贝的桶装。奢华的口感。
¥880 ≈ ¥40
二桶 金枪鱼盖饭桶
二桶 マグロぶっかけ桶
豪爽地盛放金枪鱼块的桶装。金枪鱼爱好者的最爱。
¥1,780 ≈ ¥81
三桶 海胆和鲑鱼籽盖饭桶
三桶 ウニとイクラぶっかけ桶
使用浓郁海胆和鲑鱼籽的豪华桶装。海鲜的鲜味在口中弥漫。
¥1,980 ≈ ¥90

沙拉

招牌妈妈的土豆沙拉
名物おかんのポテトサラダ
家常风味的土豆沙拉。非常适合作为餐间小吃。
¥380 ≈ ¥17
海鲜丰富沙拉
海鮮たっぷりサラダ
使用大量生鱼片等海鲜制作的豪华沙拉。请搭配沙拉酱享用。
¥1,080 ≈ ¥49
三文鱼番茄沙拉
サーモンとトマトのサラダ
肥美的三文鱼搭配清爽的番茄的沙拉。
¥1,080 ≈ ¥49
樱花虾和榨菜沙拉
シラスとザーサイのサラダ
将煮熟的樱花虾与咸味的榨菜混合,是佐酒的好沙拉。
¥880 ≈ ¥40

时令蔬菜

樱花虾萝卜泥
しらすおろし
将煮熟的樱花虾放在萝卜泥上,清爽的小份。请淋少许酱油食用。
¥380 ≈ ¥17
味噌腌黄瓜
もろ味噌きゅうり
将新鲜黄瓜蘸味噌酱食用的简单小吃。
¥380 ≈ ¥17
追加黄瓜
おかわりきゅうり
追加黄瓜。
¥200 ≈ ¥9
炙烤明太子
炙り明太子
表面轻微炙烤的明太子。可享受其香气和颗粒感。
¥680 ≈ ¥31
冷豆腐
冷奴
经典的冷豆腐配佐料。清爽可口,适合作为餐间小吃。
¥380 ≈ ¥17
青海苔冷豆腐
青さのり冷奴
铺有香气浓郁的青海苔的冷豆腐。
¥580 ≈ ¥26
海鲜生拌
海鮮なめろう
将新鲜鱼类与味噌和香料蔬菜一起剁碎的料理。味道浓郁,非常适合搭配日本酒。
¥680 ≈ ¥31
姜味海蕴
めかぶ生姜
带有姜味的粘稠海蕴,健康的配菜。
¥380 ≈ ¥17

珍味

梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌过的鲨鱼软骨,一种珍味。口感爽脆,酸味独特。
¥580 ≈ ¥26
蟹味噌黄瓜
蟹みそきゅうり
浓郁的蟹味噌配黄瓜。非常适合下酒。
¥780 ≈ ¥35
鱿鱼盐辛
イカの塩辛
与鱿鱼内脏一起发酵的保存食品。咸味和鲜味浓郁,非常适合搭配日本酒和米饭。
¥380 ≈ ¥17
北海道土豆盐辛
北海じゃが塩辛
北海道经典做法,蒸土豆上放鱿鱼盐辛。黄油风味浓郁。
¥680 ≈ ¥31
章鱼芥末
たこわさび
用芥末拌生的章鱼,一种珍味。芥末的辛辣是点睛之笔。
¥580 ≈ ¥26
酒盗葱海苔卷
酒盗ネギいそべ巻き
将发酵的鲣鱼内脏(酒盗)和葱用海苔卷制的小吃。
¥680 ≈ ¥31
高丸高汤毛豆
タカマル出汁枝豆
用高汤腌制的风味毛豆。
¥480 ≈ ¥22

定食

高丸定食
タカマル定食
当日生鱼片拼盘!!
当日推荐的生鱼片盖饭。配米饭和味噌汤。
¥1,500 ≈ ¥68
生赤盖饭
生赤丼
三文鱼刺身·鲑鱼籽
新鲜三文鱼和鲑鱼籽的豪华海鲜盖饭。
¥1,500 ≈ ¥68
黑盖饭
黒丼
腌金枪鱼刺身
盖满浸泡在特制酱汁中的金枪鱼的盖饭。
¥1,500 ≈ ¥68
特上高丸定食
上タカマル定食
特选当地鱼生鱼片拼盘!!
精选当地鱼生鱼片豪爽拼盘的优质定食。
¥2,980 ≈ ¥135
烤红盖饭
焼赤丼
烤三文鱼腹·鲑鱼籽
肥美的烤三文鱼腹和鲑鱼籽的亲子盖饭。
¥1,500 ≈ ¥68
三宝丼
金枪鱼·海胆·鲑鱼籽
金枪鱼、海胆、鲑鱼籽三种人气食材一次性品尝的豪华盖饭。
¥1,980 ≈ ¥90
烤三文鱼腹定食
鮭ハラス焼き定食
肥美多汁的三文鱼腹(哈拉斯)烤定食。
¥1,480 ≈ ¥67
烤縞鲹鱼定食
しまホッケ焼き定食
厚实肥美的烤縞鲹鱼干定食。
¥1,280 ≈ ¥58
烤寒鲭鱼定食
寒サバ焼き定食
冬季时令的肥美寒鲭鱼,香烤定食。
¥1,480 ≈ ¥67
炸牡蛎定食
カキフライ定食
炸牡蛎套餐,外皮酥脆,内里多汁。
¥1,280 ≈ ¥58
炸大虾定食
大海老フライ定食
以超大炸虾为主的满足感十足的定食。
¥2,780 ≈ ¥126
当日炖鱼定食
本日の煮魚定食
将当日的鱼类用甜辣酱汁炖煮的定食。
¥1,580 ≈ ¥72
极上海鲜盖饭
極上海鮮丼
含本鲔在内的当地鱼5种·海胆·鲑鱼籽
包含本鲔在内的当地鱼5种、海胆、鲑鱼籽的终极海鲜盖饭。
¥2,480 ≈ ¥112

金枪鱼

金枪鱼盖饭桶
まぐろぶっかけ桶
从桶中满溢出来的金枪鱼刺身。可以尽情享用金枪鱼。
¥1,780 ≈ ¥81
金枪鱼拌生蛋黄
まぐろユッケ
将切碎的金枪鱼与甜辣酱汁和蛋黄混合。
¥880 ≈ ¥40
金枪鱼山药泥
まぐろ山かけ
将金枪鱼刺身与山药泥(磨碎的山药)混合。
¥880 ≈ ¥40
金枪鱼牛油果波奇
まぐろとアボカドのポキ
用夏威夷风味酱汁拌过的金枪鱼和牛油果。
¥1,080 ≈ ¥49
金枪鱼肉松小吃
ネギトロつまみ
金枪鱼肉末和葱混合的小吃。通常用海苔包裹食用。
¥680 ≈ ¥31
金枪鱼肉松纳豆
ネギトロ納豆
金枪鱼肉松和纳豆混合食用,元气满满的一道菜。
¥780 ≈ ¥35
三文鱼刺身
サーモン刺身
肥美的三文鱼刺身。
¥1,280 ≈ ¥58

烤鱼

烤三文鱼腹
鮭ハラス焼き
烤三文鱼腹(哈拉斯)。非常肥美。
¥1,280 ≈ ¥58
烤寒鲭鱼
寒サバ焼き
肥美的时令鲭鱼盐烤。
¥1,280 ≈ ¥58
烤鱿鱼
イカの丸焼き
整只烤鱿鱼,淋上酱油酱汁,香气四溢。
¥680 ≈ ¥31
烤縞鲹鱼
しまホッケ焼き
厚实肥美的烤縞鲹鱼干。
¥1,080~ ≈ ¥49
鳗鱼蒲烧
うなぎ蒲焼き
用甜辣酱汁香烤的鳗鱼蒲烧。
¥1,580~ ≈ ¥72

炸物

招牌蟹肉奶油可乐饼
名物カニクリームコロッケ
炸蟹肉奶油酱可乐饼。
¥420 ≈ ¥19
炸牡蛎
カキフライ
裹上面糊炸制的牡蛎。外酥内软。
¥1,080 ≈ ¥49
金枪鱼半熟炸
まぐろレアカツ
将金枪鱼炸至内部半生(半熟)的炸肉排。可享受其软嫩的口感。
¥1,080 ≈ ¥49
金枪鱼葱盐炸鸡块
まぐろネギ塩竜田揚げ
将腌制过的金枪鱼炸制后淋上葱盐酱汁。
¥980 ≈ ¥44
金枪鱼葱肉串炸
まぐろネギマ串カツ
将金枪鱼和葱交替串起来炸制。
¥220 ≈ ¥10
炸章鱼
タコの唐揚げ
炸章鱼块,非常适合下酒。
¥880 ≈ ¥40
炸鱿鱼
イカの唐揚げ
炸鱿鱼须等,香气四溢的料理。
¥780 ≈ ¥35
炸竹轮海苔卷
ちくわのいそべ揚げ
将炸过的竹轮(鱼肉糜制品)裹上海苔味面糊炸制。
¥480 ≈ ¥22
炸薯条配明太子蛋黄酱
ポテトフライ明太マヨ
炸薯条淋上明太子蛋黄酱。
¥680 ≈ ¥31
炸大虾
大海老フライ
使用超大虾制作的豪华炸虾。
¥1,280~ ≈ ¥58

特色菜

招牌爸爸的日式煎蛋卷
名物親父のだし巻き玉子
用高汤充分浸润后烤制的日式煎蛋卷。
¥680 ≈ ¥31
鱿鱼蒜香黄油炒
イカガーリックバター炒め
鱿鱼用大蒜和黄油炒制,香气诱人。
¥880 ≈ ¥40
黄油炒扇贝
ホタテバター炒め
扇贝柱用黄油酱油炒制。
¥980 ≈ ¥44
当日炖鱼
本日の煮魚
当日进货的鱼类炖煮。鱼的种类因日而异。
¥1,280 ≈ ¥58
烤栃尾油炸豆腐配葱味噌
栃尾油揚げネギ味噌焼き
新潟特产的厚油炸豆腐,涂上葱味噌烤制。
¥680 ≈ ¥31

米饭·收尾

金枪鱼腌萝卜卷
とろたく巻き
卷有金枪鱼肉松和腌萝卜(腌制萝卜)的海苔卷。可以享受口感的对比。
¥880 ≈ ¥40
海鲜粗卷
海鮮太巻き
使用多种海鲜作为配料的粗卷寿司。
¥1,280 ≈ ¥58
海鲜炒面
海鮮焼きそば
含有虾、鱿鱼等海鲜的酱汁炒面。
¥980 ≈ ¥44
厨师推荐寿司拼盘 7贯
おまかせ彩握り 7貫
推荐的寿司拼盘,包含7块寿司。
¥1,580 ≈ ¥72
金枪鱼三味寿司(中脂、赤身、金枪鱼腌萝卜卷)
まぐろ三昧握り(中トロ、赤身、とろたく巻き)
包含中脂金枪鱼、赤身和金枪鱼腌萝卜卷的金枪鱼套餐。
¥1,980 ≈ ¥90
特选真鲷芝麻茶泡饭
特選真鯛ゴマ茶漬け
用芝麻酱拌过的真鲷刺身盖在米饭上,淋上高汤后食用的茶泡饭。
¥680 ≈ ¥31
茶泡饭(青海苔、明太子、梅子)
茶漬け(青さ、明太子、梅)
淋上高汤的简单米饭料理。可选择配料。
¥480 ≈ ¥22
米饭
ライス
白米饭。
¥180~ ≈ ¥8
鱼骨味噌汤
あら汁
用鱼骨(鱼头、鱼骨等)熬制的高汤味噌汤。
¥110 ≈ ¥5
厨师推荐饭团
おまかせおにぎり
厨师推荐的饭团。
¥280 ≈ ¥13
蕨饼
わらび餅
口感Q弹的日式点心。可搭配黄豆粉或黑糖蜜食用。
¥380 ≈ ¥17

附加特色小菜

附加小份生鱼片
ちょい足し刺身小鉢
少量生鱼片小份
¥500 ≈ ¥23
生鸡蛋
生卵
新鲜生鸡蛋。可盖在米饭上或作为配料。
¥80 ≈ ¥4
纳豆
納豆
发酵大豆。具有独特的粘性和香气。
¥100 ≈ ¥5
自制塔塔酱
自家製タルタルソース
可添加到炸物的自制塔塔酱。
¥200 ≈ ¥9
烤海苔
焼き海苔
口感酥脆的干海苔。
¥110 ≈ ¥5

饮品

啤酒

惠比寿生啤
ヱビス樽生ビール
日本 premium 啤酒。浓郁而深邃的风味。
¥580 ≈ ¥26
札幌红星拉格中瓶
サッポロ赤星ラガー中瓶
日本历史最悠久的品牌啤酒。具有热处理特有的浓厚风味。
¥680 ≈ ¥31
无酒精瓶装
アルコールフリー瓶
无酒精啤酒风味饮料。
¥480 ≈ ¥22
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒加姜汁汽水调制的鸡尾酒。
¥680 ≈ ¥31

酸酒·茶饮

酸酒
チューハイ
烧酒加苏打水的原味饮品。
¥480 ≈ ¥22
乌龙茶高球
ウーロン茶ハイ
烧酒加乌龙茶。
¥480 ≈ ¥22
柠檬酸酒
レモンサワー
烧酒苏打加柠檬的清爽饮品。
¥580 ≈ ¥26
浓郁葡萄柚酸酒
濃いめのグレフルサワー
葡萄柚味浓郁的酸酒。
¥580 ≈ ¥26

日本酒

[宫城] 日高见 超辛口 純米
[宮城] 日高見 超辛口 純米
辛辣但浓郁可口,不易喝腻。尤其适合搭配海鲜。
宫城县的日本酒。非常辛辣爽口,非常适合搭配鱼类料理。
¥880 ≈ ¥40
[新潟] 八海山 特别本酿造
[新潟] 八海山 特別本醸造
香气内敛,口感圆润。干爽的余味带来清爽感。
新潟县的著名日本酒。清淡辛辣,易于搭配任何料理。
¥780 ≈ ¥35
[岩手] 南部美人 特别纯米
[岩手] 南部美人 特別純米
IWC 2017 冠军清酒获奖酒!带有柔和的果香和优雅的米香,余味清爽。极致的佐餐酒!
岩手县的日本酒。香气浓郁,米香与酒香平衡的佳酿。
¥980 ≈ ¥44
[和歌山] 纪土 純米
[和歌山] 紀土 純米
带有柔和香气和清凉感的风味。温和地在口中散开,令人愉悦的回味慢慢消失。
和歌山县的日本酒。口感柔和细腻。
¥680 ≈ ¥31
[岛根] 超王禄 純米 本生
[島根] 超王祿 純米 本生
酒体平衡,酸度强劲,余味清爽。强烈的酸味增强了余味的清爽感。
岛根县的日本酒。酸味浓郁,口感爽利,风味独特而浓烈。
¥1,080 ≈ ¥49
[青森] 喜久泉 吟冠 吟醸
带有沉稳的吟酿香。虽然有扎实的旨味,但干爽的口感营造出清爽感。
青森县的日本酒。香气怡人,口感清爽的吟酿酒。
¥680 ≈ ¥31
[秋田] 新政 Écru
[秋田] 新政 エクリュ
使用秋田代表性酒米“秋田酒小町”,如同雪水般清澈。可享受纯净的口感。
秋田县的现代日本酒。带有类似白葡萄酒的酸甜味,非常易饮。
¥1,180 ≈ ¥53
[秋田] 新政 Cosmos
[秋田] 新政 コスモス
秋田县首次诞生的酒造好适米“改良信交”。可享受顺滑而悠长的风味。
新政酒造的 प्रीमियम 一款。采用独特工艺酿造,口感精致。
¥1,480 ≈ ¥67
[栃木] 仙禽
意为侍奉仙人的鸟(鹤),实践着独一无二的酒庄化。充满酸甜的汁水和流畅的酒质。
栃木县的日本酒。酸甜多汁的风味,深受不擅长饮用日本酒的人喜爱。
¥1,180 ≈ ¥53

软饮料

可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥380 ≈ ¥17
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味碳酸饮料。
¥380 ≈ ¥17
绿茶
緑茶
日本绿茶。
¥380 ≈ ¥17

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