Sumnuek Pothana, stir-fried crispy pork to order (Hea Moo)

Name: Sumnuek Pothana, stir-fried crispy pork to order (Hea Moo)
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿50

สมนึกโภชนา ตามสั่งหมูกรอบ (เฮียหมู)

Sumnuek Pochana 泰式家常菜，味道浓郁，点餐时请注明，可在店内用餐或打包带走，请注明是配菜还是盖饭，炒菜请注明肉类。

★ 4.3 (66)

Sumnuek Pothana, stir-fried crispy pork to order (Hea Moo) menu 1

Sumnuek Pothana, stir-fried crispy pork to order (Hea Moo) menu 2

Sumnuek Pothana, stir-fried crispy pork to order (Hea Moo) menu 3

炒菜类（盖饭/配菜）

各种炒菜，可选择肉类（脆皮猪肉、猪肉片、鸡肉、牛肉、虾、鲈鱼、鱿鱼、鲶鱼）

芥蓝脆皮猪肉

คะน้าหมูกรอบ

脆皮猪肉炒芥蓝，用蚝油和辣椒蒜调味，味道咸辣，醇厚，爽脆的芥蓝与脆皮猪肉形成对比

脆皮猪肉甘蓝梗

แขนงหมูกรอบ

脆皮猪肉炒甘蓝梗，味道类似于炒芥蓝，但蔬菜有独特的脆甜味

脆皮猪肉罗勒

กะเพราหมูกรอบ

脆皮猪肉罗勒炒，罗勒叶香气浓郁，味道辛辣浓郁，是搭配米饭的热门菜肴

฿40~ ≈ ¥9

新鲜辣椒脆皮猪肉

พริกสดหมูกรอบ

脆皮猪肉与新鲜辣椒和洋葱一起炒，味道微辣，香气浓郁的新鲜辣椒

฿50~ ≈ ¥11

蚝油炒猪肉

หมูผัดน้ำมันหอย

猪肉片与蚝油酱一起炒，加入蘑菇和葱，味道咸甜醇厚，不辣

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

炒多种蔬菜，如胡萝卜、嫩玉米、芥蓝，加入您喜欢的肉类，味道醇厚

空心菜脆皮猪肉

ผักบุ้งหมูกรอบ

脆皮猪肉炒空心菜，味道咸鲜，香气浓郁的蒜和豆酱

脆皮猪肉空心菜

กะเฉดหมูกรอบ

脆皮猪肉炒空心菜，空心菜口感爽脆，味道浓郁

脆皮猪肉卷心菜

กะหล่ำปลีหมูกรอบ

脆皮猪肉炒卷心菜，用鱼露或蚝油调味，味道甜美，来自蔬菜的天然甜味

脆皮猪肉咖喱粉

ผงกะหรี่หมูกรอบ

脆皮猪肉咖喱粉炒，加入鸡蛋和香菜，香料味浓郁，味道浓郁

฿60~ ≈ ¥13

脆皮猪肉辣椒酱

พริกแกงหมูกรอบ

脆皮猪肉与红咖喱酱和长豆角一起炒，味道辛辣，香气浓郁的咖喱酱和柠檬叶

脆皮猪肉辣椒酱

น้ำพริกเผาหมูกรอบ

脆皮猪肉与辣椒酱一起炒，味道偏甜，略带咸辣，香气浓郁的辣椒酱

฿50~ ≈ ¥11

脆皮猪肉炒辣酱

ผัดฉ่าหมูกรอบ

炒泰式香草，味道浓郁，加入南姜、胡椒粒和罗勒叶，味道辛辣

฿50~ ≈ ¥11

脆皮猪肉炒辣

ผัดเผ็ดหมูกรอบ

脆皮猪肉与红咖喱酱一起炒，加入香草，味道辛辣，类似于辣椒酱炒，但加入椰奶或少量汤汁

脆皮猪肉姜丝炒

ผัดขิงหมูกรอบ

脆皮猪肉炒木耳和姜丝，味道辛辣，姜的辛辣可以很好地解腻

฿50~ ≈ ¥11

脆皮猪肉方便面

ผัดมาม่าหมูกรอบ

方便面与脆皮猪肉一起炒，加入蔬菜和鸡蛋，根据喜好调味

炒干咖喱

ผัดคั่วกลิ้ง

干炒南泰式咖喱酱，味道辛辣浓郁，香气浓郁的姜黄和切碎的柠檬叶

三味炒

ผัดสามรส

炒肉类，调味成酸、甜、咸三种味道，口感醇厚

淋辣椒

ราดพริก

炸肉类淋上调味辣椒酱，味道酸甜咸

糖醋炒

ผัดเปรี้ยวหวาน

肉类与番茄酱一起炒，加入菠萝、黄瓜和洋葱，味道酸甜可口

香茅炒

ผัดตะไคร้

炒肉类加入切碎的香茅，香气浓郁的香草，味道微辣

黑胡椒炒

ผัดพริกไทดำ

黑胡椒炒肉类，味道辛辣，香气浓郁的香料

฿50~ ≈ ¥11

芹菜炒

ผัดคื่นช่าย

炒肉类（通常是鱼）加入芹菜，有独特的香气，味道醇厚

大蒜

กระเทียม

猪肉、虾、鸡肉、牛肉、鱿鱼

炸蒜胡椒肉类，味道咸鲜，香气浓郁的炸蒜

炒饭

ข้าวผัด

指将米饭与（肉、鸡肉、虾、猪肉、鱿鱼）（脆皮猪肉、什锦）混合或炒制

炒饭配鸡蛋和肉类，用各种酱汁调味，配黄瓜和柠檬

汤类

虾/鱼酸辣汤（浓/清）

ต้มยำกุ้ง/ต้มยำปลา (ข้น/ใส)

浓郁的酸辣汤，酸、辣、香气浓郁的香草，有椰奶浓汤和清汤两种选择，可选择加入虾或鱼

฿80~ ≈ ¥18

什锦海鲜酸辣汤（浓/清）

ต้มยำรวมมิตร/ทะเล (ข้น/ใส)

什锦海鲜酸辣汤，味道浓郁，香气浓郁的冬阴功

฿80~ ≈ ¥18

清汤海带豆腐猪肉末粉丝

ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับใส่วุ้นเส้น

清汤，加入豆腐猪肉末、海带和粉丝，味道醇厚，清爽可口

฿50 ≈ ¥11

清汤鸡蛋豆腐猪肉末

ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ

清汤加入切块的煎蛋和猪肉末，汤味甜美醇厚

฿50 ≈ ¥11

通心粉酸辣汤

ต้มยำมักกะโรนี

猪肉片、鸡肉、牛肉、虾、鱼、鱿鱼

泰式酸辣汤面，加入通心粉，是味道浓郁的泰式融合菜

丛林咖喱

แกงป่า

鲶鱼、猪肉片、鸡肉、牛肉、虾、鱼、鱿鱼

不加椰奶的红咖喱，加入香草蔬菜和肉类，味道辛辣，香气浓郁

粥

ข้าวต้ม

虾、鱼、猪肉末、海鲜、什锦

粥配料，清澈的热汤，加入您喜欢的肉类，撒上炸蒜和香菜

泰式寿喜烧（汤/干）

สุกี้น้ำ-แห้ง

猪肉片、鸡肉、牛肉、虾、鱼、鱿鱼

泰式寿喜烧，用浓郁的豆腐酱烹制，加入白菜、空心菜和粉丝，有汤和干两种选择

炒面

ราดหน้า

猪肉片、鸡肉、牛肉、虾、鱼、鱿鱼

面条淋上浓稠的调味汤汁，加入芥蓝和腌制的嫩肉

凉拌/伊桑风味!

什锦粉丝凉拌

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

粉丝凉拌，加入多种配料，如猪肉末、虾、鱿鱼，味道酸辣可口

脆皮猪肉凉拌

ยำแซ่บหมูกรอบ

脆皮猪肉与浓郁的凉拌汁混合，加入香草，口感酥脆，味道鲜美

什锦蘑菇凉拌

ยำรวมมิตรเห็ด

多种蘑菇凉拌，适合喜欢吃蔬菜的人，味道酸辣

罐头鱼凉拌

ยำปลากระป๋อง

罐头鱼凉拌，加入香茅、红葱头和辣椒，味道浓郁，易于食用

香茅凉拌

ยำตะไคร้

新鲜虾、牛肉、猪肉

以切碎的香茅为主的凉拌，香气浓郁的香草，可搭配新鲜虾或肉类

皮蛋凉拌

ยำไข่เยี่ยวม้า

皮蛋凉拌，加入腌姜和红葱头，酸辣的味道可以中和鸡蛋的油腻

香肠凉拌

ยำกุนเชียง

炸香肠切片凉拌，加入黄瓜和洋葱，味道甜咸，酸辣可口

脆皮猪肉凉拌

ยำหมูกรอบ

脆皮猪肉凉拌，类似于脆皮猪肉凉拌

方便面凉拌

ยำมาม่า

煮方便面，与猪肉末和香肠一起凉拌，味道浓郁，受欢迎

猪肉香肠凉拌

ยำหมูยอ

煮猪肉香肠切片凉拌，味道酸辣，可作为零食或下酒菜

煎蛋凉拌

ยำไข่ดาว

炸好的煎蛋切块凉拌，凉拌汁渗入蛋中，味道醇厚可口

柠檬猪肉

หมูมะนาว

煮猪肉片淋上浓郁的海鲜酱或新鲜柠檬凉拌汁，配上脆嫩的芥蓝梗

柠檬牛肉

เนื้อมะนาว

煮熟的牛肉片，淋上酸辣的凉拌汁，带有柠檬香气

脆皮猪肉凉拌

ลาบหมูกรอบ

脆皮猪肉与凉拌调味料、烤米粉和辣椒粉混合，带有伊桑风味的香草香气

猪肉末凉拌

ลาบหมูสับ

煮熟的猪肉末，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味，味道酸咸辣

牛肉凉拌

ลาบเนื้อ

牛肉末凉拌，香气浓郁的烤米粉和薄荷

什锦蘑菇凉拌

ลาบรวมมิตรเห็ด

素食凉拌，使用各种蘑菇代替肉类，口感酥脆，味道正宗

海鲜凉拌

ลาบทะเล

煮熟的海鲜凉拌，味道浓郁的伊桑风味与海鲜的结合

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.3

Google Maps上的66个评分

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

The Island Restaurant Thai food & Vegetarian And Bar.

Thipsamai Padthai Pratoopee

★ 4.2 · $$

Kin Lom Chom Saphan

★ 4.4

Absara Thai Bistro 1977

★ 4.9

曼谷必尝美食