味噌汤
Soupe miso
传统的日式汤，由日式高汤和发酵豆酱制成。热食，配有海藻和豆腐。味道清淡鲜美，令人舒适。
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sukoshi
sukoshi
每人每次最多点5份 甜点无限量
开胃菜
卷心菜沙拉
Salade de choux
切碎的白卷心菜沙拉。用微甜的醋汁调味。脆爽清爽。
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白米饭
Riz nature
蒸白米饭。口感柔软，味道中性。是搭配酱汁菜肴的理想配菜。
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醋饭
Riz vinaigré
寿司醋饭。用米醋、糖和盐调味。略带粘性，酸甜可口。
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鸡肉春卷
Nems au poulet
2 件
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆金黄的外壳。通常配生菜和薄荷。
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虾春卷
Nems aux crevettes
2 件
炸虾肉饺子。外脆内软。蘸酱油食用。
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炸虾天妇罗
Tempura crevettes
3 件
裹上面糊炸制的大虾。金黄酥脆。日式料理的经典。
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炸鱿鱼圈
Beignets calamars
3 件
裹上面包屑炸制的鱿鱼圈。外脆内软。
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炸奶酪
Fromage pané
2 件
炸奶酪块。外酥内软。
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炸鸡排
Poulet pané
裹上面包屑炸制的鸡肉块。金黄酥脆。
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鸡肉蒸饺
Vapeur boucher au poulet
3 件
蒸饺，内馅为鸡肉。面皮柔软，馅料美味。类似于点心。
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虾饺
Raviolis au crevette
3 件
蒸或煎的虾饺。薄皮多汁的馅料。
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日式鸡肉饺子
Raviolis japonais au poulet
3 件
鸡肉蔬菜饺子。通常一面煎炸，一面蒸。配日式酱油。
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蔬菜炒面
Nouilles sautées aux légumes
锅炒面条配什锦脆蔬菜。用酱油调味。
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鸡肉扬州炒饭
Riz cantonais au poulet
鸡肉炒饭，配有鸡蛋、豌豆和火腿丁或蔬菜。美味且丰富。
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番茄炒饭
Riz sautés aux tomates
番茄炒饭。略带酸甜风味。
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牛肉洋葱炒面
Wok bœuf oignons
仅晚市供应
牛肉洋葱炒面。酱汁浓郁芳香。热腾腾多汁。
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炸大虾
Gambas frit
（每人限购2次）（晚市供应）
整只炸大虾。肉质紧实，海鲜味浓郁。
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串烧
鸡肉串
Brochette poulet
2 件
烤鸡肉块串（照烧），淋上甜酱油。鲜嫩焦糖化。
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鸡肉丸子串
Brochette boulette de poulet
2 件
鸡肉丸子串（ Tsukune）。口感柔软，带有甜咸釉。
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鸡翅串
Brochette aile de poulet
2 件
烤鸡翅串。外皮酥脆，肉质多汁。
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牛肉奶油芝士串
Brochette bœuf au fromage
2 件
烤牛肉和融化奶酪卷。浓郁美味。
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蘑菇串
Brochette champignon
2 件
烤蘑菇串，淋上酱汁。带有泥土味和坚实的口感。
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西葫芦串
Brochette courgette
2 件
烤西葫芦圈。略带脆感，味道温和。
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牛肉串
Brochette au bœuf
2 件（晚市供应）
烤牛肉块串。烤肉味，用照烧酱提味。
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大虾串
Brochette gambas
2 件（晚市供应，每人限购2次）
烤大虾串。肉质甜美，带有烤制烟熏味。
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三文鱼串
Brochette au saumon
2 件（晚市供应，每人限购2次）
烤鸡肉块串。味道浓郁，口感柔软，带有烤制风味。
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寿司
金枪鱼寿司
Sushi thon
2 件
鲜红的生金枪鱼片放在醋饭上。味道清淡，带有铁质的特点。
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鲷鱼寿司
Sushi daurade
2 件
生鲷鱼片寿司。肉质呈白色，口感细腻微妙。
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鲭鱼寿司
Sushi maquereau
2 件
腌制鲭鱼寿司。鱼味浓郁，略带酸味。
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三文鱼牛油果手卷
Temaki saumon avocat
1 件
海苔卷，内含米饭、生三文鱼和牛油果。用手拿着吃，以享受海苔的酥脆。
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金枪鱼牛油果手卷
Temaki thon avocat
1 件
海苔卷，内含米饭、生金枪鱼和牛油果。新鲜且营养丰富。
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虾牛油果手卷
Temaki crevette avocat
1 件
海苔卷，内含熟虾和牛油果。口感酥脆而奶油般柔滑。
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熟金枪鱼牛油果手卷
Temaki thon cuit avocat
1 件
寿司卷筒，内馅为熟金枪鱼（常与蛋黄酱混合）和牛油果。
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三文鱼寿司卷
Maki saumon maki
3 件
海苔卷，内含米饭和生三文鱼。简单经典。
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奶油芝士寿司卷
Maki fromage
3 件
奶油芝士寿司卷。奶油芝士馅料，口感柔滑。
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牛油果寿司卷
Maki avocat
3 件
牛油果蔬菜卷。口感柔滑。
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金枪鱼寿司卷
Maki thon
3 件
经典生金枪鱼寿司卷。纯粹的鱼味。
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腌萝卜寿司卷
Maki radis salés
3 件
腌制黄色萝卜（Oshinko）寿司卷。酥脆，带有独特的酸甜味。
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黄瓜寿司卷
Maki concombre
3 件
黄瓜寿司卷（Kappa Maki）。非常清新爽脆，是清洁味蕾的理想选择。
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熟金枪鱼寿司卷
Maki thon cuit
3 件
碎熟金枪鱼寿司卷。味道熟悉且易于接受。
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三文鱼牛油果加州卷
California saumon avocat
4 件
反卷寿司（米饭在外），配三文鱼和牛油果，撒上芝麻。最受欢迎的西式寿司。
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金枪鱼牛油果加州卷
California thon avocat
4 件
生金枪鱼牛油果反卷寿司。将金枪鱼的鲜美与牛油果的柔滑相结合。
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熟金枪鱼牛油果加州卷
California thon cuit avocat
4 件
熟金枪鱼和牛油果加州卷。温和美味。
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牛油果奶油芝士加州卷
California avocat fromage
4 件
反卷寿司，内含牛油果和奶油芝士。奶油般柔滑。
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牛油果黄瓜加州卷
California avocat concombre
4 件
清爽的蔬菜卷，配有黄瓜和牛油果。
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三文鱼奶油芝士加州卷
California saumon fromage
4 件
三文鱼奶油芝士卷。浓郁柔滑。
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炸三文鱼牛油果拉斯维加斯卷
Las Vegas saumon avocat
4 件
加州卷的一种变体，通常是炸的或有特殊馅料，这里是三文鱼和牛油果。
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橙色飞鱼籽三文鱼牛油果卷
Tobiko roll orange saumon avocat
4 件
加州卷，外层裹有橙色飞鱼籽。增加“爆裂”的酥脆口感。
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绿色飞鱼籽三文鱼牛油果卷
Tobiko roll vert saumon avocat
4 件
加州卷，外层裹有芥末鱼籽（绿色）。略带辛辣和酥脆。
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蟹肉棒加州卷
California surimi
4 件
原味加州卷，内含蟹肉棒和牛油果。
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牛油果天妇罗加州卷
California tempura avocat
4 件
炸虾天妇罗和牛油果卷。冷热对比，酥脆与柔软并存。
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虾牛油果加州卷
California crevette avocat
4 件
熟虾和牛油果加州卷。新鲜清淡。
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炸洋葱三文鱼牛油果卷
Oignon saumon avocat crousti
4 件
炸洋葱（脆脆的）、三文鱼和牛油果卷。美味且有层次感。
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炸洋葱熟金枪鱼牛油果卷
Oignon thon cuit avocat crousti
4 件
熟金枪鱼和牛油果卷，撒上炸洋葱增加酥脆感。
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洋葱三文鱼奶油芝士卷
Oignon saumon fromage
4 件
三文鱼和奶油芝士的组合，搭配炸洋葱的酥脆口感。
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三文鱼牛油果雪花卷
Neige roll saumon avocat
4 件
反卷寿司，无明显海苔或卷在白色米饭/米纸中。三文鱼和牛油果。
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熟金枪鱼牛油果雪花卷
Neige roll thon cuit avocat
4 件
雪花卷（外层为白米饭），内馅为熟金枪鱼和牛油果。
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奶油芝士雪花卷
Neige roll fromage
4 件
白米卷，仅填充奶油芝士。
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雪花卷牛油果
Neige roll avocat
4 件
牛油果蔬菜卷
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晚市供应
三文鱼牛油果蛋皮卷
Egg roll saumont avocat
4 件
蛋皮卷（而非海苔），内含三文鱼和牛油果。味道柔和微甜。
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三文鱼奶油芝士蛋皮卷
Egg roll saumon fromage
4 件
三文鱼和奶油芝士的蛋皮卷。
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熟金枪鱼牛油果蛋皮卷
Egg roll thon cuit avocat
4 件
熟金枪鱼和牛油果蛋皮卷。
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裙带菜海藻沙拉
Wakame salade d'algue
芝麻油和辣椒调味的绿色海藻沙拉。脆爽，粘滑，芳香。
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三文鱼牛油果沙拉
salade saumon avocat
芝麻酱
切块生三文鱼和牛油果的混合，配奶油芝麻酱。
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三文鱼牛油果塔塔卷心菜沙拉
salade de choux au tartare saumon avocat
脆卷心菜沙拉，上面配有三文鱼牛油果塔塔。
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炸三文鱼牛油果加州卷
California frit saumon avocat
4 件
炸加州卷。外酥内软。
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炸虾天妇罗洋葱加州卷
California oignon tempura crevette
4 件
炸虾天妇罗和炸洋葱卷。非常酥脆。
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洋葱三文鱼奶油芝士卷
Oignon saumon fromage
4 件
三文鱼奶油芝士寿司卷配炸洋葱。
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半熟三文鱼寿司
Sushi saumon mi cuit
2 件
炙烤三文鱼寿司。表面用喷枪短暂炙烤（炙烧）。带有烟熏味和半熟的质地。
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三文鱼牛油果春卷
Printemps roll saumon avocat
4 件
米纸卷，内含三文鱼、牛油果、米饭，通常还有生菜/薄荷。非常新鲜。
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牛油果奶油芝士春卷
Printemps roll avocat fromage
4 件
牛油果奶油芝士素食春卷。
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富贵卷
Futomaki
2 件
包含多种食材（蔬菜、鸡蛋、鱼）的大型寿司卷。色彩鲜艳，分量足。
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虾寿司
Sushi crevette
2 件
蝴蝶状熟虾寿司。味道温和，肉质紧实。
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三文鱼塔塔寿司
Sushi tartare saumon
2 件
军舰寿司（战舰寿司），周围裹上海苔，顶部放上切碎或腌制的辣味三文鱼。
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三文鱼刺身
Sashimi saumon
10 件/份
厚切新鲜生三文鱼片，不含米饭。品尝鱼的原味。
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