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SUKHUMVIT

开胃菜

开胃菜

E1 泰式素春卷
E1 Por Pia Phak
蔬菜春卷 Vegetables spring rolls
酥脆的油炸春卷,内馅是蔬菜。经典的清淡开胃菜,热食。
€7.50 ≈ ¥62
E2 泰式炸虾
E2 Por Pia Khung
虾仁春卷 Shrimps spring rolls
酥脆的油炸春卷,内馅是虾。外脆内嫩。
€8 ≈ ¥66
E3 泰式炸鸡
E3 Por Pia Kai
鸡肉春卷 Chicken spring rolls
传统油炸春卷,内馅是鸡肉末。热腾腾酥脆,常配甜酸酱。
€7.50 ≈ ¥62
E4 泰式鸡肉沙爹
E4 Kai Saté
泰式照烧鸡肉串 Chicken satay skewers
用香料腌制的烤鸡肉串。配以浓郁的花生沙爹酱。
€8.50 ≈ ¥70
E6 泰式炸虾
E6 Kaen Khung
炸虾饺 Fried shrimps raviolis
酥脆的炸饺子,内馅是虾。美味的金黄色开胃菜。
€7 ≈ ¥57
E7 泰式炸虾
E7 Say Wa
泰式香肠 Thai sausages
泰国北部传统香肠,富含香草和香料。味道浓郁,质地紧实。
€10 ≈ ¥82
E8 泰式炸春卷
E8 Pa Pia Sok
虾肉或鸡肉春卷 Spring roll with shrimps or with chicken
新鲜(非油炸)春卷,用米纸包裹。含有新鲜香草、粉丝和您选择的馅料。
€6 ≈ ¥49
E9 泰式鱼沙拉
E9 Phla Pla
香茅辣三文鱼鞑靼 Spicy salmon tartare with lemongrass
用泰国香草、香茅和辣椒调味的生三文鱼鞑靼。清爽、辛辣、芳香的菜肴。
€11 ≈ ¥90

沙拉

E11 青木瓜沙拉
E11 Som Tam
青木瓜沙拉 Green papaya salad
标志性的青木瓜沙拉,切碎、辣和酸。口感酥脆,味道鲜美(青柠、鱼露)。
€10 ≈ ¥82
E12 泰式牛肉沙拉
E12 Yam Neua
香茅辣牛肉沙拉 Spicy beef salad with lemongrass
烤牛肉片沙拉,用香茅、青柠汁和辣椒腌制。清爽辛辣。
€10 ≈ ¥82
E13 泰式鸡肉沙拉
E13 Lab Kai
香茅辣鸡肉沙拉 Spicy chicken salad with lemongrass
用新鲜香草(薄荷、香菜)、青柠汁、辣椒和烤米粉调味的鸡肉碎。
€9.50 ≈ ¥78
E14 泰式虾沙拉
E14 Yam Goong
腰果虾沙拉 Shrimps salad with cashew nuts
泰国虾沙拉,配以辛辣酱汁和酥脆的腰果。
€12 ≈ ¥98
E15 泰式粉丝沙拉
E15 Yam Woon Sen
柠檬酱虾粉丝沙拉 Vermicelli salad with shrimps and lemon sauce
透明粉丝沙拉(Glass Noodles),拌以虾和辛辣柠檬酱。
€12 ≈ ¥98
E10 泰式牛肉沙拉
E10 BO BUN
牛肉或蔬菜波波饭 Bobun with beef or vegetables
越南菜,由米粉、生蔬菜、炒肉或蔬菜和春卷组成。温热食用。
€12 ≈ ¥98

汤

S1 椰奶鸡汤
S1 Tom Kha Kai
椰奶南姜香茅鸡汤 Chicken soup with coconut milk, galangal and lemongrass
椰奶、南姜和香茅调味的甜美浓郁鸡肉汤。
€8 ≈ ¥66
S1 冬阴功虾汤
S2 Tom Yam Kung
香茅虾汤 shrimps and lemongrass soup
著名的泰国酸辣汤(冬阴功)。清汤,用香茅、卡菲尔青柠叶和辣椒调味,配以虾。
€9 ≈ ¥74
S3 冬阴功海鲜汤
S3 Tom Yam The Lay
香茅椰奶海鲜汤 seafood soup with lemongrass and coconut milk
海鲜冬阴功汤变种。辛辣、酸甜、芳香的汤。
€10 ≈ ¥82
S4 冬阴功蔬菜汤
S4 Tom Yam Pak
香茅蔬菜粉丝汤 vegetable and vermicelli soup
冬阴功蔬菜汤变种,配以各种蔬菜和粉丝。芳香微辣的汤。
€7 ≈ ¥57

肉类

T16 马萨曼牛肉
T16 Massaman Neua
花生咖喱牛肉 Peanut curry beef
浓郁温和的马萨曼咖喱,用牛肉、土豆和花生炖制。辣度低,味道深沉。
€15 ≈ ¥123
T17 帕南牛肉
T17 Panang Neua
泰式帕南咖喱牛肉 Spicy panning curry beef
红咖喱帕南牛肉,更浓稠,椰奶味更浓。甜咸口味,带有卡菲尔青柠叶的香气。
€15 ≈ ¥123
T18 泰式罗勒牛肉
T18 Pad Kra Prao Neua
泰式罗勒炒牛肉 Beef sautéed withThai basilic
用泰国圣罗勒(Kra Prao)、大蒜和辣椒炒碎或切片的牛肉。非常芳香且通常辛辣的菜肴。
€15 ≈ ¥123
T19 泰式烤牛肉
T19 Seu Rong Hay
哭泣的老虎牛排(烤安格斯牛肉)配泰式甜辣酱 Crying tiger grilled beef fillet with spicy tamarind sauce
烤牛排切片,配以“Nam Jim Jaew”酱(罗望子、辣椒、烤米)。肉质鲜嫩多汁。
€20 ≈ ¥164
T20 红咖喱牛肉
T20 Keang Dang Neau
红咖喱牛肉配竹笋 Red curry beef with bamboo shoots
经典的泰国红咖喱牛肉,用椰奶和竹笋烹制。中等辣度。
€15 ≈ ¥123

家禽

T21 红咖喱烤鸭
T21 Keang Phed Ped Yang
红咖喱水果鸭胸 Duck breast with red curry and fruits
红咖喱烤鸭,配以水果(菠萝、荔枝或葡萄)以增加甜咸味。
€17 ≈ ¥139
T22 泰式烤鸭
T22 Ped Rong Hay
鸭胸配泰式甜辣酱 Duck breast with tamarind spicy sauce
烤鸭胸配泰式酸辣罗望子酱。
€17 ≈ ¥139
T23 泰式罗勒炒鸡
T23 Kai Pad Kra Prao
泰式罗勒炒鸡肉 Chicken sautéed with Thai basil
用泰国圣罗勒、辣椒和大蒜炒鸡肉。泰国街头美食的经典之作。
€14 ≈ ¥115
T24 泰式腰果鸡
T24 Kai Pad Med Mamauong
腰果鸡丁 Chicken sautéed with cashew nuts
用脆腰果、蔬菜和干辣椒炒鸡肉。味道鲜美,略带甜味。
€14 ≈ ¥115
T26 绿咖喱鸡
T26 Keang Kiow Wan Kai
绿咖喱鸡肉配竹笋 Green curry chicken with bamboo shoots
绿咖喱鸡肉,以其是泰国咖喱中最辣的而闻名。以椰奶、青辣椒和罗勒为基底。
€14 ≈ ¥115
T27 帕南鸡肉咖喱
T27 Panang Kai
泰式帕南咖喱鸡肉 Spicy panning curry chicken
鸡肉帕南咖喱,浓郁的花生和椰奶风味。比其他咖喱稀。
€15 ≈ ¥123

海鲜

T1 泰式红咖喱虾
T1 Chuu Chee Goong
红咖喱酱大虾 King shrimps with chug-chee curry
大虾淋上浓稠的红咖喱酱(Chuu Chee),用椰奶和卡菲尔青柠叶调味。
€20 ≈ ¥164
T2 泰式黄咖喱虾
T2 Goong Pag Pong Kâree
黄咖喱炒虾 Shrimps sautéed with yellow curry
用温和的黄咖喱粉、鸡蛋和芹菜炒虾。奶油状质地,味道浓郁。
€19 ≈ ¥156
T3 绿咖喱虾
T3 Geang Kiow Wan Goong
椰子绿咖喱虾 Shrimps with green curry in coconut
用新鲜椰子壳盛放的绿咖喱虾。辛辣芳香。
€22 ≈ ¥180
T4 泰式姜炒虾
T4 Goong Pad Kring
姜炒虾 shrimps sautéed with ginger
用切碎的新鲜姜、蘑菇和洋葱炒虾。辛辣而令人舒适的味道。
€19 ≈ ¥156
T5 泰式炸虾
T5 Goong Tahoo Gratien Prik Thaï
蒜炒虾和豆腐 shrimps and tofu sautéed with garlic
用大量大蒜和胡椒炒虾和豆腐。简单美味。
€19 ≈ ¥156
T6 泰式椒盐虾
T6 Goong Pad Kleua Priktai
椒盐虾 shrimps sautéed with salt and pepper
用盐和胡椒简单炒虾,常配以大蒜和新鲜辣椒。酥脆辛辣。
€20 ≈ ¥164
T7 泰式粉丝虾
T7 Kang Woon Sen Kung Yai
大虾粉丝椰奶咖喱 King shrimps with vermicelli, curry coconut
大虾配粉丝,用咖喱椰奶酱烹制。
€20 ≈ ¥164
T8 泰式炒扇贝
T8 Hoy Pad Holapao
罗勒炒扇贝 scallops sautéed with basil
用泰国罗勒和香料炒扇贝。海鲜味鲜美,带有香草的辛辣。
€23 ≈ ¥189
T9 帕南扇贝
T9 Panang Hoy
帕南咖喱扇贝 scallop sautéed with scallops
扇贝用浓郁微甜的帕南咖喱烹制。
€23 ≈ ¥189
T10 泰式咖喱虾
T10 Hoy Kung Takaraï
扇贝和虾串
烤海鲜和虾串,带有香茅香气。
€21 ≈ ¥172
T11 香茅柠檬蒸鲈鱼
T11 Pla Neung Ma Naw
香茅柠檬酱蒸鲈鱼 seabass steamed with spicy lemon sauce
蒸整条鲈鱼,配以非常辛辣的青柠、大蒜和新鲜辣椒酱。清淡而味道浓烈。
€21 ≈ ¥172
T12 香茅柠檬蒸鲈鱼
T12 Pla Neung Ma Naw
香茅柠檬酱蒸鲈鱼 fried seabass with sweet and sour spicy sauce
油炸鲈鱼配甜酸辣酱。外脆内嫩。
€21 ≈ ¥172
T13 泰式海鲜咖喱
T13 Ho Mok Tha Lay
椰子壳蒸海鲜咖喱 steamed seafood with curry in coconut
用椰子壳蒸制的奶油咖喱海鲜,口感像咸味布丁。
€22 ≈ ¥180
T14 泰式炒辣
T14 Pad Cha
三文鱼用五香粉轻炒 salmon sautéed with 5 spices
用香料、高良姜、新鲜青胡椒和罗勒炒制的芳香三文鱼(Pad Cha)。
€16 ≈ ¥131
T15 泰式咖喱鱿鱼
T15 Kea Pao Phamuek
泰式罗勒炒鱿鱼 squid sautéed with thai basil
用泰国罗勒、大蒜和辣椒炒鱿鱼。质地嫩滑,味道辛辣。
€16 ≈ ¥131

面条和蔬菜

C1 泰式炒河粉
C1 Pad Thaï
罗望子酱炒鸡肉或虾河粉 Rice noodles sautéed with chicken or shrimps with tamarind sauce
泰国最著名的面条菜肴。用炒锅炒米粉,配以泰式甜酸罗望子酱、鸡蛋和花生。
€13 ≈ ¥107
C2 泰式炒河粉
C2 Pad See U
鸡肉炒河粉 Rice noodles sautéed with chicken
用深色酱油、鸡肉、鸡蛋和蔬菜(通常是中国西兰花)炒宽米粉。烟熏味浓郁。
€12 ≈ ¥98
C3 泰式海鲜罗勒炒河粉
C3 Pad Khi Mao Tha Lay
海鲜香料炒意面 Spaghetti sauteed with seafood and spices
被称为“醉汉面条”,是用海鲜、罗勒和青椒炒制的非常辣的面条(此处为意面)。
€15 ≈ ¥123
C4 泰式炒粉丝
C4 Pad Woon Sen
炒粉丝 Sauteed vermicelli
用炒锅炒透明的粉丝,配以蔬菜和鸡蛋。清淡可口的菜肴。
€9 ≈ ¥74
C5 泰式炒河粉
C5 Khao Phad Thaï
泰式炒饭(泰式香肠和虾、罗勒和细香葱) Fried thai style rice
泰式炒饭,配泰式香肠、虾和香草。丰盛舒适的菜肴。
€12 ≈ ¥98
C5 泰式炒河粉
C6 Pad Pak
炒蔬菜 sautéed vegetables
用炒锅炒当季蔬菜,通常配以大蒜和酱油或蚝油。口感酥脆健康。
€8 ≈ ¥66
C7 泰式蒜香豆腐
C7 Taohu Krapiem
蒜炒豆腐 tofu sautéed with garlic
用大蒜和胡椒炒的豆腐丁。简单但味道浓郁的素食菜肴。
€10 ≈ ¥82
C7 泰式蒜香豆腐
C8 Keang Kiow Wan Taohu
咖喱豆腐蔬菜 tofu and vegetables curry
绿咖喱蔬菜豆腐。辛辣、奶油状(椰奶)且芳香。
€13 ≈ ¥107
C9 泰式菠萝炒饭
C9 Khao Phad Saparod
新鲜菠萝虾炒饭 fried rice and fresh pineapple, shrimps
菠萝炒饭,常配以虾、葡萄干和腰果。异国情调的甜咸混合。
€13 ≈ ¥107

配菜

C10 泰式咖喱面
C10 Khao Sauy
香米饭 fragrant rice
蒸制的茉莉香米饭。泰国菜的标准配菜。
€2.50 ≈ ¥21
C11 泰式炒河粉
C11 Pad Guay Tiew
炒面 sauteed noodles
简单的炒面,作为配菜。
€3.50 ≈ ¥29
C6 泰式炒饭
C12 Khao Pad
炒饭 sauteed rice
炒鸡蛋和蔬菜的炒饭。比白米饭更美味的选择。
€3.50 ≈ ¥29
C13 糯米饭
C13 Khao Neow
糯米饭 sticky rice
糯米饭装在小竹篮里。传统上用手捏成小球食用。
€3.50 ≈ ¥29

套餐

探索菜单
MENU DÉCOUVERTE
任选开胃菜 / YOUR CHOICE OF STARTER 冬阴功虾汤 / fresh shrimps and lemongrass soup 泰式炸鸡 / chicken spring rolls 香茅烤牛肉沙拉 / grilled beef salad and lemongrass 任选主菜 / YOUR CHOICE OF MAIN COURSE 罗勒炒牛肉 / sautéed beef and basil 香茅炒鸡肉 / sautéed chicken and lemongrass 绿咖喱椰奶鸡肉 / green curry chicken and coconut milk 五香炒三文鱼 / salmon sautéed with 5 spices 红咖喱蔬菜豆腐椰奶 / red curry vegetables with tofu and coconut milk 配菜:白米饭、糯米饭或炒饭 side: plain rice, sticky rice or fried rice 任选甜点 / YOUR CHOICE OF DESSERT 泰式烤布丁 / grilled thai-style flan 荔枝罐头 / litchis in syrup 芝麻牛轧糖 / nougat 任选2球冰淇淋或雪葩 / 2 scoops of ice-creams or sorbet of your choice
包含任选开胃菜、主菜和甜点的完整套餐。非常适合探索泰国美食的经典。
€19.80~ ≈ ¥162
品尝菜单
MENU DÉGUSTATION
开胃菜 + 主菜 + 甜点 / STARTER + MAIN COURSE + DESSERT 任选开胃菜 / YOUR CHOICE OF STARTER 虾汤 / shrimps soup 牛肉沙拉 / beef salad 素春卷 / vegetarian spring rolls 日式照烧鸡肉串 / chicken satay skewers 任选主菜 / YOUR CHOICE OF MAIN COURSE 罗勒炒虾 / shrimps with basil 红咖喱鸡肉 / red curry chicken 青椒炒牛肉 / beef with green pepper 鸭胸配泰式甜辣酱 / duck breast with tamarind spicy sauce 配菜:香米饭或糯米饭或鸡肉炒饭 任选甜点 / YOUR CHOICE OF DESSERT 泰式烤布丁 / grilled thai-style flan 巧克力春卷 / chocolate spring rolls 新鲜菠萝或芒果 / fresh pineapple or mango
高端品尝菜单,提供更精致的选择,包括海鲜和鸭肉。
€28.80~ ≈ ¥236

甜点

半个新鲜芒果
Demie mangue fraîche
(空运)
新鲜芒果,甜美多汁。清爽的水果甜点。
€7 ≈ ¥57
芒果糯米饭
Riz gluant à la mangue fraîche
椰子和芝麻
标志性的泰国甜点(芒果糯米饭)。用椰奶煮的甜糯米饭,配新鲜芒果和芝麻。
€9 ≈ ¥74
椰子挞
Tartelettes au coco
小巧甜美的椰子挞,酥脆而入口即化。
€6 ≈ ¥49
巧克力春卷和酱
Nems chocolat et sauce
酥脆的油炸春卷,内馅是融化的巧克力。配以甜酱。
€6 ≈ ¥49
泰式烤椰子布丁
Flan Thaï grillé au coco
用鸡蛋和椰奶制成的布丁,质地浓密奶油状。
€5 ≈ ¥41
椰子珍珠,椰子,芝麻
Perles de coco coco, sésame
热糯米球,内馅是甜绿豆沙,撒上椰丝和芝麻。
€5 ≈ ¥41
新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜菠萝片,多汁清爽。
€6 ≈ ¥49
荔枝罐头
Lychees au sirop
糖渍荔枝,新鲜芬芳。
€5 ≈ ¥41
软糖
Nougats mous
软糖,含花生或芝麻。
€5 ≈ ¥41
牛轧糖和糖渍姜
Nougats et gingembres confits
软糖和糖渍姜的混合物,辛辣甜美。
€6 ≈ ¥49
糖渍姜
Gingembres confits
糖渍姜块。味道浓郁,质地柔软。
€6 ≈ ¥49
咖啡或茶配甜点
Café ou Thé Gourmand
香草冰淇淋、布丁、椰子挞、芝麻牛轧糖
热饮配什锦迷你甜点(冰淇淋、布丁、挞、牛轧糖)。
€9 ≈ ¥74

莫凡彼冰淇淋

香蕉船
Banana Split
经典的冰淇淋甜点,配香蕉、冰淇淋球、巧克力酱和鲜奶油。
€8 ≈ ¥66
香草冰淇淋
Dame Blanche
香草冰淇淋配巧克力酱和鲜奶油。
€8 ≈ ¥66
巧克力冰淇淋
Café Liégeois
咖啡和香草冰淇淋,淋上冰咖啡和鲜奶油。
€8 ≈ ¥66
巧克力冰淇淋
Chocolat Liégeois
巧克力和香草冰淇淋,配巧克力酱和鲜奶油。
€8 ≈ ¥66
柠檬伏特加雪葩
Colonel
青柠伏特加雪葩
青柠雪葩配伏特加。清爽解腻。
€8 ≈ ¥66
皇家杯
Coupe Royale
覆盆子和香槟雪葩
覆盆子雪葩配香槟。
€8 ≈ ¥66
冰淇淋或雪葩
Glace ou Sorbet
冰淇淋:香草、草莓、巧克力、咖啡、椰子 雪葩:青柠、覆盆子、芒果
从可用口味中选择的冰淇淋或雪葩。
€3~ ≈ ¥25

咖啡、茶

理查德咖啡 - 弗洛里奥
Expresso RICHARD - Florio
经典的意式浓缩咖啡,短小浓郁。
€2.50 ≈ ¥21
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
拿铁咖啡
Café crème
加热牛奶或奶油的咖啡。
€3.50 ≈ ¥29
茉莉花茶 / 绿茶
Thé Jasmin / Thé Vert
用茉莉花或原味绿茶调味的茶。非常适合搭配餐点。
€3.50 ≈ ¥29
莲花茶
Thé Lotus
用莲花花蕊调味的越南茶。细腻的花香。
€3.50 ≈ ¥29
薄荷茶
Thé à la Menthe
用新鲜薄荷叶冲泡的茶。
€3.50 ≈ ¥29
饮品
Infusion
马鞭草、薄荷马鞭草、椴树花、薄荷椴树花、洋甘菊
不含茶碱的植物热饮。舒缓。
€3.50 ≈ ¥29

烈酒

5厘升

轩尼诗VSOP干邑
Cognac Rémy Martin VSOP
在橡木桶中陈酿的法国白兰地。浓郁复杂的香气。
€10 ≈ ¥82
梅魁卢米酒
Alcool de riz Mei Kwei Lu
用高粱蒸馏并用玫瑰提取物调味的中国白酒。独特的で花香。
€6 ≈ ¥49
柠檬酒
Limoncello
甜美的意大利柠檬利口酒,香气浓郁。冰镇饮用。
€6 ≈ ¥49
大玛尼尔橙味利口酒
Grand-Marnier
法国白兰地和苦橙利口酒。
€6 ≈ ¥49
君度橙酒
Cointreau
水晶般清澈的橙味利口酒(Triple Sec)。甜而烈。
€6 ≈ ¥49
琥珀色朗姆酒
Rhum ambré
在橡木桶中陈酿的朗姆酒,带有金色色泽和木质香气。
€6 ≈ ¥49
盖27
Get 27
清爽甜美的薄荷利口酒。
€6 ≈ ¥49
玛丽·布里萨德
Marie Brizard
法国茴香酒,通常与水和冰块一起饮用。
€6 ≈ ¥49
威廉姆斯梨酒
Poire Williams Miclo
通过发酵和蒸馏威廉姆斯梨获得的无色水果白兰地。浓郁的新鲜水果香气。
€6 ≈ ¥49
百利甜酒
Baileys
爱尔兰奶油威士忌,浓郁甜美,带有可可和香草的味道。
€6 ≈ ¥49

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