盐焗鸡
ไก่เกลือ
特制盐焗鸡，皮脆肉嫩，咸甜适中，配特制蘸酱。
฿80
≈ ¥18
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Shuyuan Chifan Ban Pibool
Shuyuan Chifan Ban Pibool
สวนอาหารบ้านพิบูลย์
推荐菜单
推荐菜单
西达哭泣
สีดาครวญ
猪肉 / 牛肉
本店招牌辣炒菜，味道浓郁，香草辣椒酱味十足，辣味独特。
฿100~
≈ ¥22
贝氏特制炒肝
ผัดตับคุณเบย์
特制调味猪肝，肝脏嫩滑有弹性，不硬，调味香浓。
฿100
≈ ¥22
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泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
鲜虾沙拉，配以泰国香草，如香茅、红葱头、柠檬叶，用辣椒酱和柠檬调味，味道酸辣浓郁。
฿100
≈ ¥22
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炸酥酥的鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
烤鲶鱼肉撕碎炸至金黄酥脆，配酸甜咸辣的芒果沙拉。
฿85
≈ ¥19
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风干猪肉/牛肉
หมูแดด/เนื้อแดด
用调味料腌制后晒干再炸的肉类，味道浓郁，口感有嚼劲，可单独食用或配米饭。
฿100~
≈ ¥22
咸蛋黄鱿鱼
หมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼用浓稠的咸蛋黄酱炒制，味道香浓，咸甜适中，色泽诱人。
฿150~
≈ ¥33
虾酱辣椒酱
น้ำพริกกะปิ
用优质虾酱制成的辣椒酱，用柠檬、辣椒和蒜末调味，味道浓郁，配以时令蔬菜。
฿75
≈ ¥16
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鲜虾蔬菜汤
แกงเลียงกุ้งสด
清汤配多种蔬菜和鲜虾，香草和胡椒味浓，味道辛辣醇厚，有益健康。
฿95
≈ ¥21
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不容错过的菜肴
不容错过的菜单
烤鲶鱼辣椒酱炒
ผัดน้ำพริกปลาดุกย่าง
烤鲶鱼肉与辣椒酱和香料炒制，味道浓郁。
฿95
≈ ¥21
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泰式香草沙拉草鱼
ปลาช่อนลุยสวน
按重量
整条炸酥酥的草鱼，淋上香茅、姜、红葱头、柠檬和腰果的香草沙拉酱，味道酸辣齐全。
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柠檬蒸鱿鱼
หมึกนึ่งมะนาว
新鲜鱿鱼蒸制，配以柠檬、辣椒和蒜末调味的汤汁，味道酸辣刺激。
฿100
≈ ¥22
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干绿咖喱
เขียวหวานแห้ง
绿咖喱炒干，入味浓郁，辣椒酱和椰奶味十足，味道醇厚。
฿100
≈ ¥22
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单碗饭
单碗饭套餐
猪肉/鸡肉罗勒叶炒饭
ข้าวกะเพราหมู/ไก่
盖浇饭，炒罗勒叶猪肉末或鸡肉末，味道辛辣，罗勒叶香味浓。
฿60
≈ ¥13
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罗勒叶炒饭，牛肉/鱿鱼/脆皮猪肉
ข้าวกะเพราเนื้อ/หมึก/ หมูกรอบ
盖浇饭，炒罗勒叶牛肉、鱿鱼或脆皮猪肉，味道浓郁。
฿65
≈ ¥14
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猪肉/鸡肉炒饭
ข้าวผัดหมู/ไก่
猪肉或鸡肉蛋炒饭，味道醇厚，锅香味浓。
฿60
≈ ¥13
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蛋炒饭
ข้าวผัดไข่
蛋炒饭，不含肉类，味道易于接受，适合儿童或需要清淡餐食者。
฿50
≈ ¥11
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炒饭，蟹肉/鱿鱼/虾/竹荚鱼/鲶鱼/炸/腌猪肉/什锦
ข้าวผัดปู/หมึก/กุ้ง/ปลาทู/ปลาสลิด/ทอด/แหนม/รวมมิตร
炒饭，可选择多种肉类，如蟹肉、虾、鱿鱼、竹荚鱼、鲶鱼或腌猪肉。
฿65
≈ ¥14
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炸风干猪肉/牛肉盖浇饭
ข้าวหมู/เนื้อ แดดเดียวทอด
热米饭配炸风干猪肉或牛肉，味道浓郁。
฿65
≈ ¥14
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罗勒叶炒饭，炸风干猪肉/牛肉
ข้าวกะเพราหมู/เนื้อแดดเดียวทอด
盖浇饭，用炸过的风干猪肉或牛肉为主料，口感独特。
฿65
≈ ¥14
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脆皮鸡肉罗勒叶盖浇饭
ข้าวกะเพราไก่กรอบ
盖浇饭，炸脆鸡肉罗勒叶炒饭，味道辛辣，与鸡肉的酥脆形成对比。
฿65
≈ ¥14
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咸蛋黄酱鱿鱼盖浇饭
ข้าวปลาหมึกผัดไข่เค็ม
盖浇饭，咸蛋黄酱鱿鱼，味道香浓，咸甜适中。
฿65
≈ ¥14
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米饭，蒜香猪肉/鸡肉
ข้าว หมู/ไก่ ทอดกระเทียม
热米饭配蒜香炸猪肉或鸡肉，蒜香味浓。
฿65
≈ ¥14
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牛肉蒜香饭
ข้าวเนื้อกระเทียม
热米饭配炸蒜香牛肉，味道浓郁。
฿65
≈ ¥14
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米饭，蒜香虾/鱿鱼/什锦海鲜
ข้าว กุ้ง/หมึก/ รวมมิตรกระเทียม
热米饭配蒜香炸虾、鱿鱼或什锦海鲜。
฿65
≈ ¥14
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盖浇饭，红咖喱酱猪肉/牛肉/脆皮鸡肉/脆皮猪肉
ข้าวราดฉูฉี่ หมู/เนื้อ/ไก่กรอบ/หมูกรอบ
盖浇饭，浓稠的红咖喱酱，味道微辣带甜，椰奶味浓，可自选肉类。
฿65
≈ ¥14
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红咖喱酱盖浇饭，猪肉/牛肉
ข้าวพริกแกง หมู/เนื้อ
盖浇饭，炒长豆和猪肉或牛肉，味道辛辣，香料味浓。
฿65
≈ ¥14
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红咖喱酱盖浇饭，虾/鱿鱼/什锦海鲜
ข้าวพริกแกง กุ้ง/หมึก/ทะเลรวม
盖浇饭，炒辣椒酱配虾、鱿鱼或什锦海鲜。
฿65
≈ ¥14
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红咖喱盖浇饭，鸡肉/猪肉/牛肉
ข้าวพะแนง ไก่/หมู/เนื้อ
红咖喱猪肉、鸡肉或牛肉盖浇饭，酱汁浓稠，椰奶和花生味香浓。
฿65
≈ ¥14
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红咖喱酱盖浇饭，虾/鱿鱼/脆皮猪肉
ข้าวพะแนง กุ้ง/หมึก/หมูกรอบ
盖浇饭，红咖喱酱虾、鱿鱼或脆皮猪肉，味道浓郁。
฿65
≈ ¥14
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米饭，蚝油猪肉/鸡肉
ข้าว หมู/ไก่ น้ำมันหอย
盖浇饭，蚝油炒猪肉或鸡肉，味道醇厚，不辣。
฿60
≈ ¥13
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脆皮猪肉/牛肉盖浇饭，蚝油
ข้าวหมูกรอบ/ เนื้อ น้ำมันหอย
盖浇饭，蚝油炒猪肉或牛肉，味道醇厚，蚝油味香。
฿65
≈ ¥14
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时令菜
单点/配菜
泰式凉拌猪肉、牛肉
น้ำตกหมู , เนื้อ
泰式烤牛肉沙拉，用烤米粉、辣椒粉、鱼露和柠檬调味，香草味浓。
฿70
≈ ¥15
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什锦炒菜
ผัดโป๊ยเซียน
炒粉丝配中国木耳和各种蔬菜，配肉类，味道醇厚。
฿70
≈ ¥15
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糖醋炒猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼
ผัดเปรี้ยวหวานหมู , ไก่ , กุ้ง , ปลาหมึก
糖醋酱炒菠萝、黄瓜、番茄和自选肉类，味道易于接受。
฿70
≈ ¥15
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草鱼盖浇饭，绿咖喱酱（块）
ปลาช่อนราดแกงเขียวหวาน ( ชิ้น )
炸酥酥的草鱼块，淋上浓稠的绿咖喱酱。
฿75
≈ ¥16
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炸脆鲶鱼炒辣酱
ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด
炸酥酥的鲶鱼块与红咖喱酱和香草炒制。
฿70
≈ ¥15
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牛肉、虾、鱿鱼、猪肉、鸡肉炒辣椒酱
เนื้อ , กุ้ง , ปลาหมึก , หมู , ไก่ ผัดพริกแกง
炒辣椒酱配长豆和自选肉类，味道辛辣。
฿70
≈ ¥15
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风干猪肉、牛肉
หมู , เนื้อ แดดเดียว
炸风干猪肉或牛肉，作为配菜。
฿70
≈ ¥15
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姜炒鸡肉
ไก่ผัดขิงสด
鸡肉片与姜丝、木耳和洋葱炒制，姜味辛辣。
฿70
≈ ¥15
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什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸鸡蛋豆腐淋上调味猪肉末酱，配胡萝卜和嫩玉米。
฿70
≈ ¥15
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香辣炒鲈鱼
ปลากระพงผัดฉ่า
鲈鱼片与泰国香草、嫩胡椒和高良姜炒制，味道辛辣。
฿75
≈ ¥16
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什锦香辣炒菜
รวมมิตรผัดฉ่า
什锦海鲜炒辣酱，味道浓郁，香草味十足。
฿75
≈ ¥16
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炸酥酥的鲶鱼肉与姜辣椒酱炒制
ปลาดุกฟูผัดพริกขิง
炸酥酥的鲶鱼肉与红咖喱酱和姜辣椒酱炒制，味道甜咸辣适中。
฿70
≈ ¥15
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红咖喱猪肉、鸡肉
พะแนงหมู , ไก่
红咖喱猪肉或鸡肉，浓稠的酱汁，椰奶味香浓。
฿70
≈ ¥15
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红咖喱酱虾
ฉู่ฉี่กุ้ง
鲜虾盖浇饭，淋上浓稠的红咖喱椰奶酱，味道微辣带甜。
฿90
≈ ¥20
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清汤 - 冬阴功
清汤 - 冬阴功
白菜清汤、粉丝、豆腐
แกงจืดผักกาดขาว , วุ้นเส้น , เต้าหู้
清汤配白菜、粉丝和猪肉末豆腐，味道醇厚，易于饮用。
฿50
≈ ¥11
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海藻清汤
แกงจืดสาหร่ายทะเล
猪肉末清汤配海藻和鸡蛋豆腐
฿60
≈ ¥13
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绿咖喱酱，牛肉、猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼
แกงเขียวหวานเนื้อ , หมู , ไก่ , กุ้ง , ปลาหมึก
绿咖喱酱配自选肉类、茄子和罗勒叶，味道浓郁。
฿75
≈ ¥16
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丛林咖喱，牛肉、猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼
แกงป่าเนื้อ , หมู , ไก่ , กุ้ง , ปลาหมึก
丛林咖喱，味道辛辣，不加椰奶，富含蔬菜和香草。
฿75
≈ ¥16
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鲜虾蔬菜汤
แกงเลียงกุ้งสด
清汤配时令蔬菜和鲜虾，胡椒味浓，味道辛辣。
฿70
≈ ¥15
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草鱼块/虾酸汤
แกงส้มปลาช่อนชิ้น , กุ้ง
酸甜可口的酸汤，配草鱼或鲜虾和什锦蔬菜。
฿70
≈ ¥15
0
草鱼块/虾酸汤
ต้มส้มปลาช่อนชิ้น , กุ้ง
罗望子和姜的酸汤，配草鱼或鲜虾。
฿70
≈ ¥15
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冬阴功汤，鲈鱼、猪肉、鸡肉
ต้มยำกุ้ง , ปลากะพง , หมู , ไก่
招牌冬阴功汤，酸辣味十足，香草味浓，可自选肉类。
฿70
≈ ¥15
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什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦海鲜冬阴功汤，配虾、鱿鱼和鱼，味道浓郁。
฿75
≈ ¥16
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蛋花汤
ไข่น้ำ
清汤配切块的煎蛋卷，汤味清甜。
฿50
≈ ¥11
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蒸蛋
ไข่ตุ๋น
嫩滑蒸蛋，味道醇厚，易于食用。
฿50
≈ ¥11
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酿蛋
ไข่ยัดไส้
煎蛋卷，内馅为炒三色蔬菜猪肉末，淋上番茄酱。
฿50
≈ ¥11
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炸、蒸、三味
炸/蒸/三味菜肴
草鱼酸汤
ปลาช่อนแปะซะ
按重量
蒸或炸草鱼，放在火锅中，配酸汤和水椰子叶，味道浓郁。
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草鱼酸汤
แกงส้มปลาช่อนแปะซะ
按重量
整条炸酥酥的草鱼酸汤，味道酸辣适中。
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蒜香炸鲈鱼
ปลากะพงทอดกระเทียม
按重量
新鲜鲈鱼炸至金黄酥脆，撒上香脆的炸蒜末，配辣椒酱。
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