S&P Rip. Samitivej Sukhumvit 49

Name: S&P Rip. Samitivej Sukhumvit 49
Address: 曼谷
Price range: ฿75 - ฿218

S&P รพ. สมิติเวช สุขุมวิท 49

★ 2.8 (57)

小吃

沙爹猪肉 - 配菜

หมูสะเต๊ะ - เครื่องเคียง

用香料腌制的猪肉串，炭火烤至金黄焦香，肉质软嫩多汁。搭配甜咸浓郁的花生酱和酸甜的黄瓜醋酱解腻。是受欢迎的开胃菜。

฿148 ≈ ¥33

虾籽烧卖

ขนมจีบไข่กุ้ง

大颗饱满的烧卖，混合了猪肉和虾的馅料，味道醇厚。上面撒上虾籽增加脆感。热气腾腾地蒸熟，搭配酱油。

฿148 ≈ ¥33

鱼松配西瓜

ปลาแห้งแตงโม

一道古老的泰式小吃，很难找到。由冰镇的甜美红肉西瓜组成，上面撒上调味过的甜咸的细碎马鲛鱼干和炸葱。味道清新，口感对比鲜明。

฿75 ≈ ¥16

椒盐脆鱿鱼

ปลาหมึกกรอบทอดพริกเกลือ

鱿鱼裹粉炸至金黄酥脆，与新鲜辣椒、大蒜和盐一起翻炒。味道咸辣浓郁，有炒料的香味，适合作为零食。

฿158 ≈ ¥35

汤

蟹肉鱼鳔

กระเพาะปลาเนื้อปู

味道醇厚的红汤，加入软糯的鱼鳔和鲜甜的大块蟹肉、香菇和猪血。热腾腾地上桌，味道清爽，口感顺滑。

฿155 ≈ ¥34

虾仁粥

ข้าวต้มกุ้ง

什锦粥，天然甜味汤底，加入大只鲜虾，米饭软硬适中。上面撒上芹菜、炸蒜和香胡椒。

฿155 ≈ ¥34

鲈鱼粥

ข้าวต้มปลากะพง

清汤鱼片粥，选用厚切的白鲈鱼片，鱼肉鲜甜无腥味。汤底用骨汤熬制，加入切丝的姜丝增添香气和少许辛辣。

฿165 ≈ ¥36

鲜虾汤饺

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

虾饺汤，薄饺子皮包裹着弹牙的鲜虾馅料。清澈的汤底味道醇厚，撒上香油和葱花。

฿145 ≈ ¥32

什锦猪肉粥

โจ๊กหมูทรงเครื่อง

绵密细腻的粥，用香米熬制，加入调味过的肉末丸子。味道醇厚，撒上姜丝和葱花，是易于消化又清淡的早餐或便餐。

฿135 ≈ ¥30

配菜

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鸡肉块与炸腰果、干辣椒、洋葱和葱一起炒制。用特制酱料调味，味道咸甜适中，略带干辣椒的辣味。

฿175 ≈ ¥38

虾仁猪肉末炒臭豆

สะตอผัดกุ้งหมูสับ

一道辛辣的南部泰式菜肴。新鲜臭豆与香浓的虾酱、鲜虾和猪肉末一起炒制。味道浓郁，咸、辣，并带有臭豆的嘎吱嘎吱的口感。搭配热米饭非常美味。

฿218 ≈ ¥48

咸蛋黄炒粉丝

วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม

软糯的粉丝与咸蛋黄充分翻炒，加入各种蔬菜增加口感。味道是咸蛋黄带来的浓郁咸香，锅气十足。

฿148 ≈ ¥33

炸蛋

ไข่ลูกสะใภ้

水煮蛋炸至外皮金黄酥脆，淋上浓稠的罗望子酱，上面撒上炸葱和炸干辣椒。味道浓郁，酸甜苦辣咸五味俱全。

฿148 ≈ ¥33

香菇炒芥兰

ผัดคะน้าฮ่องกงเห็ดหอม

精选鲜嫩脆口的香港芥兰，大火与大朵香菇和蚝油酱一起炒制。味道咸甜适中，蔬菜保持爽脆和鲜绿色。

฿145 ≈ ¥32

咸鱼炒芥兰

ผัดคะน้าฮ่องกงปลาเค็ม

鲜脆的香港芥兰，与咸鱼碎一起炒制，咸鱼独特的香味能让炒菜的味道更加浓郁醇厚。

฿145 ≈ ¥32

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商店信息

★

2.8

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