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SOULKUNG

丼饭

烤猪肉盖饭
Butadon (ข้าวหน้าหมูย่าง)
日式盖饭,上面铺有烤猪肉片。猪肉通常用甜咸的日式酱油酱汁釉面。配热蒸米饭。
฿95 ≈ ¥21
烤猪肉麻辣辣椒盖饭
Butadon Mala Chilli (ข้าวหน้าหมูย่างพริกหม่าล่า)
烤猪肉盖饭,用麻辣辣椒酱调味。具有四川花椒特有的麻辣风味。融合菜肴,风味十足。
฿95 ≈ ¥21
鲭鱼腹盖饭(烤鲭鱼腹配酱油)
Sabadon (ข้าวหน้าปลาซาบะย่างซีอิ๊ว)
烤鲭鱼盖饭。鱼肉肥美油润,用酱油釉面。丰盛鲜美的海鲜盖饭。
฿95 ≈ ¥21
三文鱼腹盖饭(烤三文鱼腹配酱油)
Salmonbelly Don (ข้าวหน้าท้องปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว)
烤三文鱼腹盖饭,配日式酱油釉。腹部肉质肥美细嫩,入口即化。浓郁鲜美。
฿95 ≈ ¥21
照烧鸡肉盖饭
Chicken Teriyaki Don (ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ)
照烧酱烤鸡肉盖饭。酱汁甜咸,搭配嫩鸡肉。经典的日式盖饭。
฿75 ≈ ¥16
唐揚げ丼(鸡肉唐揚げ盖饭)
Karaage Don (ข้าวหน้าไก่คาราอาเกะ)
日式炸鸡(唐揚げ)盖饭。鸡肉经过腌制,外酥里嫩。常配蛋黄酱或清淡酱汁。
฿85 ≈ ¥19
豚骨猪肉盖饭
Tonkotsu Rice bowl (ข้าวหน้าหมูทงคัตสึ)
盖饭,上面铺有裹面包糠油炸的猪排(日式炸猪排)。口感酥脆,肉质鲜美。配有酱汁以搭配炸猪排。
฿75 ≈ ¥16
亲子丼(炸猪排鸡蛋饭)
Katsudon (ข้าวหน้าหมูทอดและไข่)
炸猪排饭,炸猪排和洋葱用甜咸的汤汁和打散的鸡蛋炖煮。令人舒适且饱腹。
฿85 ≈ ¥19
亲子丼(鸡肉鸡蛋饭)
Oyakodon (ข้าวหน้าไก่และไข่)
“亲子”盖饭,特色为炖鸡肉和鸡蛋。食材用日式高汤和洋葱烹制。口感软嫩,鲜甜。
฿85 ≈ ¥19

面条

猪肉炒面
Buta Yakisoba (ยากิโซบะหมู)
猪肉蔬菜炒面。用酸甜的伍斯特酱风格调味。受欢迎的日式街头小吃。
฿85 ≈ ¥19
鸡肉炒面
Chicken Yakisoba (ยากิโซบะไก่)
鸡肉蔬菜炒面。面条用鲜美的日式炒面酱拌匀。味道浓郁,令人饱腹。
฿85 ≈ ¥19
豚骨炒面
Tonkotsu Yakisoba (ยากิโซบะหมูทงคัตสึ)
炒面配炸猪排(日式炸猪排)。结合了咸香的炒面和酥脆的裹面包糠的猪排。
฿85 ≈ ¥19

咖喱

鸡蛋咖喱饭
Eggs Curry Rice (ข้าวแกงกะหรี่ไข่)
日式咖喱饭配鸡蛋。咖喱酱浓稠呈棕色,微辣,味道浓郁鲜美。配蒸米饭。
฿85 ≈ ¥19
鸡蛋咖喱饭配豚骨(咖喱鸡蛋猪肉盖饭)
Eggs Curry Rice with Tonkotsu (ข้าวแกงกะหรี่ไข่และหมูทงคัตสึ)
日式咖喱饭配鸡蛋和炸猪排(日式炸猪排)。丰盛的菜肴,结合了酥脆的肉和浓郁的咖喱酱。
฿125 ≈ ¥27
鸡蛋咖喱饭配唐揚げ(咖喱鸡蛋鸡肉唐揚げ饭)
Eggs Curry Rice with Karaage (ข้าวแกงกะหรี่ไข่และไก่คาราอาเกะ)
日式咖喱饭配鸡蛋和炸鸡块(唐揚げ)。鲜美的咖喱与酥脆多汁的鸡肉相得益彰。
฿125 ≈ ¥27
咖喱乌冬面豚骨
Curry Udon Tonkotsu (แกงกะหรี่อุด้งทงคัตสึ)
浓麦面(乌冬面)配咖喱汤底和炸猪排。汤汁浓郁入味,包裹着劲道的面条。
฿125 ≈ ¥27

拉面

酱油拉面
Shoyu Ramen (โชยุราเมน)
酱油汤底拉面。汤清澈呈棕色,味道鲜美。通常配有猪肉、竹笋和葱。
฿85 ≈ ¥19
笊篱拉面(冷面)
Zaru Ramen (บะหมี่เย็น)
冷拉面,放在竹席上,配有单独的蘸酱。酱汁为日式酱油味,鲜美。适合炎热天气的清爽菜肴。
฿65 ≈ ¥14

小吃

煎饺/炸饺
Gyoza (Seared / Fried) เกี๊ยวซ่า (ย่าง/ทอด)
日式饺子,内馅为肉末和蔬菜。可选择香煎(口感软脆)或油炸(口感酥脆)。配蘸酱。
฿50~ ≈ ¥11
唐揚げ(日式炸鸡)
Karaage (ไก่คาราอาเกะ)
一口大小的鸡肉块,用酱油、姜、蒜腌制后油炸。外皮酥脆,肉质鲜嫩。可作为配菜或小吃。
฿50 ≈ ¥11

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4.9
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