SOULKUNG


烤猪肉盖饭
Butadon (ข้าวหน้าหมูย่าง)
日式盖饭,上面铺有烤猪肉片。猪肉通常用甜咸的日式酱油酱汁釉面。配热蒸米饭。
烤猪肉麻辣辣椒盖饭
Butadon Mala Chilli (ข้าวหน้าหมูย่างพริกหม่าล่า)
烤猪肉盖饭,用麻辣辣椒酱调味。具有四川花椒特有的麻辣风味。融合菜肴,风味十足。
鲭鱼腹盖饭(烤鲭鱼腹配酱油)
Sabadon (ข้าวหน้าปลาซาบะย่างซีอิ๊ว)
烤鲭鱼盖饭。鱼肉肥美油润,用酱油釉面。丰盛鲜美的海鲜盖饭。
三文鱼腹盖饭(烤三文鱼腹配酱油)
Salmonbelly Don (ข้าวหน้าท้องปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว)
烤三文鱼腹盖饭,配日式酱油釉。腹部肉质肥美细嫩,入口即化。浓郁鲜美。
照烧鸡肉盖饭
Chicken Teriyaki Don (ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ)
照烧酱烤鸡肉盖饭。酱汁甜咸,搭配嫩鸡肉。经典的日式盖饭。
唐揚げ丼(鸡肉唐揚げ盖饭)
Karaage Don (ข้าวหน้าไก่คาราอาเกะ)
日式炸鸡(唐揚げ)盖饭。鸡肉经过腌制,外酥里嫩。常配蛋黄酱或清淡酱汁。
豚骨猪肉盖饭
Tonkotsu Rice bowl (ข้าวหน้าหมูทงคัตสึ)
盖饭,上面铺有裹面包糠油炸的猪排(日式炸猪排)。口感酥脆,肉质鲜美。配有酱汁以搭配炸猪排。
亲子丼(炸猪排鸡蛋饭)
Katsudon (ข้าวหน้าหมูทอดและไข่)
炸猪排饭,炸猪排和洋葱用甜咸的汤汁和打散的鸡蛋炖煮。令人舒适且饱腹。
亲子丼(鸡肉鸡蛋饭)
Oyakodon (ข้าวหน้าไก่และไข่)
“亲子”盖饭,特色为炖鸡肉和鸡蛋。食材用日式高汤和洋葱烹制。口感软嫩,鲜甜。
猪肉炒面
Buta Yakisoba (ยากิโซบะหมู)
猪肉蔬菜炒面。用酸甜的伍斯特酱风格调味。受欢迎的日式街头小吃。
鸡肉炒面
Chicken Yakisoba (ยากิโซบะไก่)
鸡肉蔬菜炒面。面条用鲜美的日式炒面酱拌匀。味道浓郁,令人饱腹。
豚骨炒面
Tonkotsu Yakisoba (ยากิโซบะหมูทงคัตสึ)
炒面配炸猪排(日式炸猪排)。结合了咸香的炒面和酥脆的裹面包糠的猪排。
鸡蛋咖喱饭
Eggs Curry Rice (ข้าวแกงกะหรี่ไข่)
日式咖喱饭配鸡蛋。咖喱酱浓稠呈棕色,微辣,味道浓郁鲜美。配蒸米饭。
鸡蛋咖喱饭配豚骨(咖喱鸡蛋猪肉盖饭)
Eggs Curry Rice with Tonkotsu (ข้าวแกงกะหรี่ไข่และหมูทงคัตสึ)
日式咖喱饭配鸡蛋和炸猪排(日式炸猪排)。丰盛的菜肴,结合了酥脆的肉和浓郁的咖喱酱。
鸡蛋咖喱饭配唐揚げ(咖喱鸡蛋鸡肉唐揚げ饭)
Eggs Curry Rice with Karaage (ข้าวแกงกะหรี่ไข่และไก่คาราอาเกะ)
日式咖喱饭配鸡蛋和炸鸡块(唐揚げ)。鲜美的咖喱与酥脆多汁的鸡肉相得益彰。
咖喱乌冬面豚骨
Curry Udon Tonkotsu (แกงกะหรี่อุด้งทงคัตสึ)
浓麦面(乌冬面)配咖喱汤底和炸猪排。汤汁浓郁入味,包裹着劲道的面条。
酱油拉面
Shoyu Ramen (โชยุราเมน)
酱油汤底拉面。汤清澈呈棕色,味道鲜美。通常配有猪肉、竹笋和葱。
笊篱拉面(冷面)
Zaru Ramen (บะหมี่เย็น)
冷拉面,放在竹席上,配有单独的蘸酱。酱汁为日式酱油味,鲜美。适合炎热天气的清爽菜肴。
煎饺/炸饺
Gyoza (Seared / Fried) เกี๊ยวซ่า (ย่าง/ทอด)
日式饺子,内馅为肉末和蔬菜。可选择香煎(口感软脆)或油炸(口感酥脆)。配蘸酱。
唐揚げ(日式炸鸡)
Karaage (ไก่คาราอาเกะ)
一口大小的鸡肉块,用酱油、姜、蒜腌制后油炸。外皮酥脆,肉质鲜嫩。可作为配菜或小吃。
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