สมยง ตำซั่ว 2








海鲜青木瓜沙拉
ตำทะเล
东北海鲜青木瓜沙拉
味道浓郁的青木瓜沙拉,加入新鲜海鲜,如虾和鱿鱼,用鱼露、柠檬和新鲜辣椒调味
辣炒血蛤
ตำหอยแครง
血蛤青木瓜沙拉
加入焯水血蛤的青木瓜沙拉,味道酸辣,与甜脆的血蛤肉完美搭配
蟹肉/发酵鱼露青木瓜沙拉
ตำปู / ปลาร้า
蟹肉青木瓜沙拉
老挝风味青木瓜沙拉,正宗口味,加入咸蟹和煮熟的发酵鱼露,香味浓郁,味道咸辣
泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
泰式青木瓜沙拉
酸甜口味青木瓜沙拉,不加发酵鱼露,配以烤花生和干虾,青木瓜丝爽脆
泰式青木瓜沙拉+蟹肉
ตำไทย+ปู
泰式蟹肉青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉,酸甜口味,加入咸蟹,增添咸味和香味
玉米鲜虾沙拉
ตำข้าวโพดกุ้งสด
泰式玉米鲜虾沙拉
甜玉米鲜虾沙拉,味道酸甜为主,微辣,玉米粒爽脆
玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰式玉米咸蛋沙拉
玉米青木瓜沙拉,味道酸甜,与咸蛋的咸香完美搭配
Som Tum Sua
ตำซั่ว
粉丝青木瓜沙拉
加入粉丝的青木瓜沙拉,粉丝口感软滑,能很好地吸收浓郁的青木瓜沙拉酱汁
泰式Som Tum Sua
ตำซั่วไทย
泰式粉丝青木瓜沙拉
泰式粉丝青木瓜沙拉,酸甜口味,加入花生和干虾
Som Tum Sua 蟹肉/发酵鱼露
ตำซั่ว ปู/ปลาร้า
青木瓜沙拉配粉丝和咸蟹
加入粉丝的青木瓜蟹肉发酵鱼露沙拉,味道浓郁,发酵鱼露香味十足,粉丝有助于吸收酱汁
Som Tum Sua (混合青木瓜沙拉)
ตำชั่วแค รอก
粉丝胡萝卜青木瓜沙拉
Som Tum Sua,加入胡萝卜丝,增添色彩和甜脆口感
辣沙拉
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
炭烤猪颈肉辣沙拉
嫩滑多汁的烤猪颈肉辣沙拉,味道酸辣,带有烤米和烤肉的香味
方便面辣沙拉
ยำมาม่า
方便面辣沙拉
方便面辣沙拉,加入肉末、虾或猪肉香肠等配料,味道浓郁
血蛤辣沙拉
ยำหอยแครง
血蛤辣沙拉
焯水血蛤拌入新鲜辣椒酱汁,味道酸咸辣,加入香草
烤鸡辣沙拉
ยำไก่ย่าง
烤鸡辣沙拉
香喷喷的烤鸡肉拌入香草配料,味道醇厚
粉丝辣沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝辣沙拉
粉丝辣沙拉,口感软糯,加入肉末和海鲜,味道酸辣清爽
什锦辣沙拉
ยำรวม
泰式海鲜什锦猪肉辣沙拉
什锦辣沙拉,包含猪肉和海鲜,味道浓郁,调味十足
猪肉香肠辣沙拉
ยำหมูยอ
越南猪肉辣沙拉
劲道猪肉香肠辣沙拉,加入洋葱、芹菜和美味的辣酱汁
马蹄蟹辣沙拉(大个马蹄蟹)
ยำปูม้า (ปูม้าตัวใหญ่)
蓝蟹芒果辣沙拉
新鲜马蹄蟹,肉质鲜甜,大个,拌入辛辣酱汁,有时加入切碎的芒果增加酸度
海鲜辣沙拉
ยำทะเล
海鲜辣沙拉
什锦海鲜辣沙拉,新鲜的虾、鱿鱼,味道浓郁,调味十足
鱿鱼辣沙拉
ยำปลาหมึก
鱿鱼辣沙拉
脆爽弹牙的焯水鱿鱼,拌入辣椒和柠檬,味道酸辣刺激
草菇/什锦蘑菇辣沙拉
ยำเห็ดฟาง/เห็ดรวม
什锦蘑菇辣沙拉
什锦蘑菇辣沙拉,口感爽脆,富含蘑菇的营养和醇厚的辣沙拉风味
酥脆炸鲶鱼辣沙拉
ยำปลาดุกฟู
酥脆鲶鱼辣沙拉
将鲶鱼肉弄碎后炸至酥脆,配以酸甜芒果辣酱汁
羽衣甘蓝鲜虾辣沙拉
ยำคะน้ากุ้งสด
辣炒鲜虾羽衣甘蓝沙拉
爽脆的羽衣甘蓝梗拌入鲜甜的鲜虾,味道酸辣清爽
苦瓜鲜虾辣沙拉
ยำมะระกุ้งสด
泰式苦瓜鲜虾辣沙拉
薄切苦瓜辣沙拉,焯水以减轻苦味,配以鲜虾,味道醇厚
粉丝辣沙拉
ยำขนมจีน
粉丝辣沙拉
粉丝拌入辣味酱汁,配以去骨鲭鱼或各种配料,味道鲜美浓郁
新菜单 Som Yong Yum Nua
咸蛋黄辣沙拉
ยำไข่แดงเค็ม
加入大颗咸蛋黄的辣沙拉,味道咸香,与酸辣酱汁形成对比
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
嫩滑的烤猪颈肉拌入美味的辣酱汁
腌蟹辣沙拉
ยำปูจืด
腌蟹辣沙拉,独特风味,适合喜欢吃蟹的人
新鲜马蹄蟹辣沙拉
ยำปูม้าสด
新鲜马蹄蟹肉,鲜甜多汁,用秘制辣酱汁调味
鲜虾/焯水虾辣沙拉
ยำกุ้งสด/กุ้งลวก
鲜虾辣沙拉,可选生吃(肉质鲜甜弹牙)或焯水(脆爽),味道浓郁
血蛤辣沙拉
ยำหอยแครง
新鲜血蛤焯水后拌入辛辣酱汁
猪肉香肠辣沙拉
ยำหมูยอ
紧实猪肉香肠,切成一口大小,拌入香草配料
鱿鱼辣沙拉
ยำปลาหมึก
焯水鲜鱿鱼,酸辣口味
生蚝辣沙拉
ยำหอยนางรม
新鲜肥美的生蚝辣沙拉,味道甜美多汁,搭配辣椒酱和炸葱
炸五花肉辣沙拉
ยำหมูสามชั้นทอด
外酥内软的炸五花肉,拌入浓郁的辣味酱汁
香肠辣沙拉
ยำไส้กรอก
香肠辣沙拉,易于食用,适合所有年龄段
三文鱼辣沙拉
ยำแซลมอน
新鲜三文鱼块,拌入美味的海鲜酱汁
猪肉香肠咸蛋黄辣沙拉
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม
劲道猪肉香肠和咸蛋黄的组合,搭配辛辣的酱汁
海鲜什锦辣沙拉
ยำรวมทะเล
大份什锦海鲜辣沙拉,包括新鲜的虾、蛤蜊、鱿鱼和螃蟹
超级辣沙拉
ยำโคตรระยำ
招牌巨型辣沙拉,配料丰富多样,味道浓郁刺激
汤类菜单
猪肉+猪肝酸辣汤
ต้มแซ่บหมู+ตับ
酸辣猪肝汤
酸辣猪骨和猪肝汤,味道酸辣,带有香茅、香茅和柠檬叶的香草味
烤猪颈肉酸辣汤
ต้มแซ่บคอหมูย่าง
炭烤猪颈肉酸辣汤
酸辣汤,配以香喷喷的烤猪颈肉,汤汁味道浓郁,清爽开胃
牛腱肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อลาย
酸辣牛腱汤
牛腱肉酸辣汤,炖至嫩滑,带有软骨
酸辣烤鲶鱼汤
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
酸辣烤鲶鱼汤
浓郁的酸辣汤,带有烤鱼和烤干辣椒的香味,加入肉质紧实的烤鲶鱼
酥脆鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
酸辣烟熏干鱼汤
加入酥脆烟熏干鱼的酸辣汤,带有烤香草的香味
超级鸡爪
ขาไก่ซุปเปอร์
酸辣鸡爪汤
超级鸡爪汤,炖至入口即化,酸辣爽口的汤汁
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
清汤或浓汤冬阴功汤,加入新鲜海鲜,如虾和鱿鱼,味道浓郁
嫩骨炖肉
แกงอ่อมกระดูกอ่อน
酸辣排骨汤
东北风味炖肉,加入嫩猪骨和莳萝,汤汁带有发酵鱼露的香味
牛肉炖肉
แกงอ่อมเนื้อ
泰式牛肉汤
牛肉炖肉,家常风味,带有各种香草和蔬菜的香味
鸡肉炖肉
แกงอ่อมไก่
泰式鸡汤
家常鸡肉炖肉,汤汁浓稠,味道咸辣浓郁
烤鲶鱼炖肉
แกงอ่อมปลาดุกย่าง
泰式烤鲶鱼汤
加入大块烤鲶鱼的炖肉,增加了汤的香味和浓郁度
金针菇咖喱
แกงเห็ดเข็มทอง
金针菇汤
金针菇咖喱,汤汁带有蘑菇的天然甜味,以及东北咖喱的香味
草菇咖喱
แกงเห็ดฟาง
草菇汤
饱满的草菇咖喱,味道甜脆,热汤清爽开胃
竹笋咖喱
แกงหน่อไม้
竹笋汤
竹笋咖喱,加入香兰叶汁,味道微苦,带有竹笋的天然甜味
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含鱼类
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