Soba Michi Tokyo 荞麦面店大井町总店

Name: Soba Michi Tokyo 荞麦面店 大井町总店
Address: 5 Chome-21-7 Higashioi, Shinagawa City, Tokyo 140-0011, Japan, 东京
Price range: ¥290 - ¥1690

Soba Michi Tokyo Soba restaurant Oimachi Main shop

★ 3.9 (712) $$Moderate 📍 5 Chome-21-7 Higashioi, Shinagawa City, Tokyo 140-0011, Japan

午间小酌小吃

荞麦味噌

そば味噌

混合信州味噌等数种味噌，加入荞麦粒和香料烤制而成。

混合数种味噌，加入香脆的荞麦粒和香料烤制而成的小吃。浓郁的味噌风味和酥脆的荞麦粒口感十足。推荐搭配日本酒，慢慢品尝。

¥430 ≈ ¥19

北海道产昆布小吃天妇罗

北海道産昆布のおつまみ天ぷら

鲜味十足的昆布天妇罗。上面放了海带丝，风味浓郁。口感酥脆，是搭配啤酒或日本酒的绝佳选择。

将用于高汤的昆布炸制成天妇罗，越嚼越有味道。上面放有海带丝，可以充分享受昆布的风味。口感酥脆，是搭配啤酒或日本酒的绝佳选择。

¥590 ≈ ¥27

山药蘸荞麦汤汁

長芋のそばつゆ漬け

将山药浸泡在荞麦汤汁中的荞麦面店经典菜肴。

将爽脆的山药浸泡在有高汤风味的荞麦汤汁中烹制的料理。味道清爽，是绝佳的餐间小点。请直接食用。

¥590 ≈ ¥27

金枪鱼酒盗

まぐろの酒盗

用盐腌制的金枪鱼内脏腌制品。风味独特，不腻口，非常下酒。

将金枪鱼内脏盐渍发酵而成的珍味。味道独特，咸味和鲜味浓郁，让人忍不住想边喝边吃。与日本酒是绝配。

¥650 ≈ ¥29

信玄鸡炸鸡

信玄鶏のからあげ

山梨县产品牌鸡“信玄鸡”的鸡翅炸鸡。请搭配多汁的带骨炸鸡和海藻盐一起享用。

使用山梨县品牌鸡“信玄鸡”的鸡翅制作的炸鸡。带骨多汁，风味十足。请蘸附带的海藻盐，品尝鸡肉的原味。

¥850 ≈ ¥38

以55℃低温烹调的“鸭肉たたき”

55℃で火入れした"鴨のたたき"

推荐给想充分品尝鸭肉风味的人。以55.5℃低温烹调至玫瑰色，保持湿润口感。

低温慢煮的鸭肉たたき。口感湿润柔软，可以品尝到鸭肉特有的浓郁鲜味。请搭配香料清爽食用。

¥890 ≈ ¥40

午餐

鸭肉蘸面配每日特色盖饭套餐

鴨つけそばと日替わり丼セット

・午餐鸭肉蘸面・每日特色盖饭・腌菜

用鸭肉风味融入的温热蘸汁食用的荞麦面，搭配每日更换的米饭套餐。份量十足，可以同时享受荞麦和米饭。

¥1,290 ≈ ¥58

和牛内脏蘸面配每日特色盖饭套餐

和牛ホルモンつけそばと日替わり丼セット

・午餐和牛内脏蘸面・每日特色盖饭・腌菜

肥美的和牛内脏浓郁蘸面，搭配每日更换的米饭套餐。内脏的甜味和浓郁的汤汁是其特色。

¥1,290 ≈ ¥58

儿童套餐

お子様セット

・荞麦切面（冷）或汤荞麦面（热）・红薯天妇罗、香肠、煎蛋卷・果冻・果汁・点心

儿童荞麦面套餐。除了荞麦面，还配有天妇罗、香肠、点心等。荞麦面可选择热的或冷的。

¥650~ ≈ ¥29

热荞麦面

午餐时间荞麦面加50日元可搭配什锦饭和腌菜。

汤荞麦面

かけそば

简单放入温热高汤的荞麦面。用鰹鱼干和昆布风味浓郁的温和汤汁，可以纯粹地享受荞麦的香气。

¥950~ ≈ ¥43

豆乳担担面

豆乳担々そば

豆乳基底的柔滑汤汁，搭配微辣的担担面风味调味，是创意荞麦面。芝麻的香气和豆乳的奶油感与荞麦面完美融合。

¥1,250~ ≈ ¥57

鹿儿岛产猪肉黑咖喱南蛮荞麦面

鹿児島産豚の黒カレー南蛮

使用鹿儿岛产猪肉制作的咖喱南蛮荞麦面。黑咖喱的辛辣浓郁汤汁是其特色，猪肉的鲜味融入其中。是一道能暖身的菜肴。

¥1,250~ ≈ ¥57

厚炸豆腐狐狸荞麦面

栃尾揚げのぶ厚いきつねそば

铺有新潟名产的厚炸豆腐的狐狸荞麦面。厚厚的炸豆腐吸饱了汤汁，咬下去鲜味四溢。

¥1,450~ ≈ ¥66

虾天妇罗荞麦面

海老天そば

铺有大虾天妇罗的豪华热荞麦面。天妇罗的炸衣融入汤汁中，增加了浓郁度。

¥1,690~ ≈ ¥77

天妇罗配料

鱿鱼

いか

鱿鱼天妇罗。可作为荞麦面的配料。

¥290 ≈ ¥13

沙丁鱼（1片）

鱚(1枚)

将白身鱼（沙丁鱼）剖开炸制的天妇罗。味道清淡高雅。

¥290 ≈ ¥13

星鳗（1/3尾）

穴子(1/3尾)

星鳗天妇罗。可以品尝到鲜嫩的鱼肉和酥脆的外壳。

¥390 ≈ ¥18

虾（1只）

海老(1本)

经典的虾天妇罗。口感弹牙，非常适合搭配荞麦面。

¥390 ≈ ¥18

蘸面

午餐时间荞麦面加50日元可搭配什锦饭和腌菜。

炖猪肉海鲜浓郁蘸面

煮豚入り魚介のこってりつけそば

浓郁的蘸面，配有大量的炖猪肉和鰹鱼风味。

用海鲜高汤熬制的浓郁蘸汁食用的荞麦面。里面有大量炖煮至软烂的猪肉，非常满足。可以像吃蘸面一样享用。

¥1,050~ ≈ ¥48

信玄鸡鸡腿肉盐味蘸面

信玄鶏もも肉の塩つけそば

以昆布为基底的清爽盐味汤汁蘸面。

使用山梨县品牌鸡“信玄鸡”的鸡腿肉制作的盐味蘸面。昆布高汤制作的清澈汤汁清爽，衬托出鸡肉的鲜味。

¥1,050~ ≈ ¥48

蛤蜊黄油蘸面

あさりバターつけそば

用贝类高汤调制的蘸汁。加入大量蛤蜊，黄油的香气是点缀。味道令人上瘾。

用大量蛤蜊制作的蘸汁食用的创意荞麦面。贝类的鲜味和黄油的浓郁相结合，味道浓郁芳香。

¥1,300~ ≈ ¥59

鹿儿岛产猪肉肉类蘸面配生鸡蛋

鹿児島産豚の肉つけそば生卵付き

猪肉风味在荞麦汤汁中散开的肉类蘸面。搭配鸡蛋，可变成寿喜烧风味。

这是一种将荞麦面蘸入融合了甜咸风味的猪肉鲜味的汤汁中食用的面。配有生鸡蛋，中途可以改变味道，享受类似寿喜烧的温和风味。

¥1,300~ ≈ ¥59

虾浓郁蘸面

海老の濃厚つけそば

使用阿梅利肯酱和龙虾酱制作的，虾味浓郁的荞麦面。

使用虾壳熬制的浓郁阿梅利肯酱等制作的西式风味蘸面。浓缩了虾的香气和鲜味的浓郁口感。

¥1,500~ ≈ ¥68

和牛内脏蘸面

和牛ホルモンのつけそば

内脏使用和牛小肠。浓郁浓厚的口味很受欢迎。

使用和牛小肠（内脏）制作的，以油脂甜味为特色的蘸面。浓郁的汤汁与荞麦面完美融合，可以享受浓厚的口味。

¥1,500~ ≈ ¥68

青辣椒和牛内脏蘸面

青唐辛子と和牛ホルモンのつけそば

青辣椒的辣味和香气与和牛内脏的油脂甜味非常搭配。

浓郁的和牛内脏蘸面，加入微辣的青辣椒。内脏的油脂甜味和辣椒的清爽辣味达到绝妙平衡，令人食欲大开。

¥1,500~ ≈ ¥68

鸭肉和葱蘸面

鴨と葱のつけそば

用精选的鸭肉片和长葱炖煮而成的经典人气蘸面。

经典蘸面，内含鸭肉和长葱。鸭肉的油脂香和葱的甜味融入汤汁中，与荞麦面是绝配。

¥1,330~ ≈ ¥60

亲子蘸面配米饭

親子つけそばご飯付き

亲子盖饭风味的甜而浓郁的蘸汁。淋在米饭上可二次享用亲子盖饭。

用类似亲子盖饭的甜味蘸汁食用的荞麦面。特点是甜味调味，将蘸汁淋在附带的米饭上，也可以做成迷你亲子盖饭。

¥1,200~ ≈ ¥54

盖饭

盖饭配有汤和腌菜。

虾天妇罗盖饭

海老天丼

铺有两根大虾天妇罗和蔬菜天妇罗的盖饭。甜味酱汁与米饭和天妇罗非常搭配。

铺有两大只虾天妇罗和蔬菜天妇罗的豪华热荞麦面。天妇罗的炸衣融入汤汁中，增加了浓郁度。

¥1,200~ ≈ ¥54

荞麦道天妇罗盖饭

そば道天丼

铺满虾、沙丁鱼等海鲜和时令蔬菜天妇罗的豪华盖饭。

豪华天妇罗盖饭，上面铺满了虾、沙丁鱼、鱿鱼、蔬菜等各种天妇罗。推荐给想一次品尝多种味道的人。

¥1,400~ ≈ ¥63

荞麦面店甜点

黑糖黄豆粉芝麻冰淇淋

黒蜜きなこの胡麻アイス

淋上黄豆粉和黑糖的日式冰淇淋。点缀有荞麦米通，口感丰富。

淋上黑糖和黄豆粉的日式冰淇淋。上面撒有荞麦粒（米通），口感酥脆。

¥490 ≈ ¥22

自制荞麦茶布丁

自家製そば茶ブリュレ

含有荞麦茶的焦糖布丁。带有淡淡的荞麦香气。

可以享受荞麦茶香气的焦糖布丁。表面焦糖脆，内部是浓郁的卡仕达酱。

¥490 ≈ ¥22

融化芝士蛋糕天妇罗配时令水果

とろけるチーズケーキ天と季節の果実

将自制芝士蛋糕做成天妇罗的温热融化新菜单。

将芝士蛋糕做成天妇罗的独特温热甜点。外酥内软，可以享受融化的芝士蛋糕的口感。请搭配时令水果一起享用。

¥590 ≈ ¥27

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商店信息

★

3.9

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📍 5 Chome-21-7 Higashioi, Shinagawa City, Tokyo 140-0011, Japan

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