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Shí èr guō Táiběi Xìnyì diàn

石二鍋 台北信義店

共鍋每人收共鍋費59元 (120cm以上)。堅持使用非基因改造豆製品。使用原塊肉現刨，每份肉盤重量±10g。套餐包含湯底、主餐、副餐及自助飲料。

★ 4.1 (2,382) $$Moderate

嚴選套餐

套餐包含：湯鍋、主餐肉盤、副餐。

雪花牛肉
Supreme Snowflake Beef
油脂分布如雪花般的牛肉片，在滾燙的火鍋中輕涮幾下即可食用。肉質鮮嫩多汁，搭配特製湯頭風味更佳。適合喜歡豐富油脂香氣的食客。
TWD253~ ≈ ¥57
上選豬肉
Supreme Pork
精選優質豬肉切片，肉質紮實有彈性。煮熟後口感香甜不乾柴，是台灣火鍋的經典主食選擇。
TWD253~ ≈ ¥57
國產安心雞腿
Safety Certified Domestic Chicken Leg
使用台灣國產認證的雞腿肉，切塊方便煮食。雞腿肉質滑嫩久煮不柴，搭配湯底更能吸附鮮味。
TWD273~ ≈ ¥62
鮮嫩鯛魚
Fresh and Tender Sea Bream
新鮮鯛魚切片，肉質細緻且無刺。放入火鍋中煮熟後口感軟嫩，味道鮮美清爽，適合喜愛海鮮的顧客。
TWD293~ ≈ ¥66
豬魚雙饗
Pork and Seafood Combo
海陸雙拼組合，包含豬肉片與鯛魚片。一次享受肉類的紮實口感與海鮮的鮮甜，滿足多樣化的味蕾需求。
TWD293~ ≈ ¥66
牛魚雙饗
Beef & Seafood Combo
雪花牛肉與鯛魚片的組合。牛肉的油脂香氣與鯛魚的清淡鮮味相互襯托，提供豐富的口感層次。
TWD293~ ≈ ¥66
上選嫩肩牛肉
Beef Blade
選用牛板腱部位，肉質結實、脂肪含量適中。口感帶有嚼勁，適合喜歡品嚐牛肉原味的食客。
TWD303~ ≈ ¥68
安格斯精選牛肉
Angus Beef
高品質的安格斯牛肉，大理石般的油花分佈均勻。肉質極為軟嫩鮮甜，是火鍋肉品中的上選。
TWD353~ ≈ ¥80
牛豬雙拼
Beef and Pork Platter
牛肉與豬肉的經典組合，一次滿足對紅肉與白肉的渴望。適合難以抉擇或喜歡多樣口感的食客。
TWD263~ ≈ ¥59
海陸三饗-豬
Surf and Turf Combo - Pork
包含豬肉以及兩種海鮮的豐盛組合。海陸食材的鮮味交織，是喜歡豐富配料的豪華選擇。
TWD293~ ≈ ¥66
海陸三饗-牛
Surf and Turf Combo - Beef
牛肉片搭配兩種海鮮的頂級組合。牛肉的濃郁與海鮮的清甜在鍋中完美融合。
TWD303~ ≈ ¥68
鮮菇蔬食鍋
Fresh Mushroom and Vegetable Hotpot
專為素食者設計的火鍋套餐，包含豐富的時令蔬菜與鮮菇。湯頭清爽甘甜，能品嚐到蔬菜的自然原味。
TWD263~ ≈ ¥59

單點區

A la carte

丸餃類

Hotpot Ingredients

原味水晶餃
外皮Q彈透明的水晶餃，內餡為調味豬肉。口感有嚼勁，是受歡迎的火鍋料。
TWD25 ≈ ¥6
高雄小黑輪
台灣南部特色的魚漿製品，口感紮實鮮甜。
TWD25 ≈ ¥6
米血
由糯米與豬血製成的傳統糕點，口感軟糯帶有獨特香氣。煮火鍋時吸收湯汁後特別美味。
TWD25 ≈ ¥6
魚餃
外皮由魚漿製成的餃子，內餡鮮美，口感滑順。
TWD25 ≈ ¥6
蛋餃
金黃色蛋皮包裹豬肉餡，蛋香濃郁，口感軟嫩。
TWD35 ≈ ¥8
燕餃
傳統火鍋料，皮薄餡多，口感鮮脆。
TWD35 ≈ ¥8
蝦餃
包有蝦肉內餡的餃子，帶有海鮮的甜味。
TWD35 ≈ ¥8
爆漿吉士燒
咬開後會流出香濃起司內餡的丸子，小心燙口。
TWD35 ≈ ¥8
百頁魚豆腐
口感細緻綿密的魚豆腐，容易吸收湯汁。
TWD35 ≈ ¥8
九層塔花枝燒
加入九層塔（羅勒）的花枝丸，帶有獨特的香草氣味與花枝塊的嚼勁。
TWD35 ≈ ¥8
蟳味棒
仿蟹肉風味的魚漿製品，絲狀口感鮮甜。
TWD40 ≈ ¥9
Q彈香菇丸
加入香菇塊的貢丸，口感彈牙且帶有香菇的香氣。
TWD40 ≈ ¥9
油條
酥脆的炸麵糰，放入麻油鍋或辣鍋中稍微浸泡，吸滿湯汁後食用風味絕佳。
TWD45 ≈ ¥10
麻辣豬肉貢丸
帶有麻辣風味的豬肉貢丸，辛香刺激。
TWD55 ≈ ¥12
香辣魚豆腐
微辣口味的魚豆腐，軟嫩入味。
TWD55 ≈ ¥12
芋香貢丸
內含芋頭塊的豬肉貢丸，芋頭鬆軟香甜與肉丸的彈性形成對比。
TWD55 ≈ ¥12
蝦爆起司丸
結合鮮蝦鮮味與濃郁起司內餡的丸子。
TWD55 ≈ ¥12
爆濃海鮮球
充滿海鮮精華的丸子，內餡濃郁。
TWD55 ≈ ¥12
石二鍋牛肉丸
店家招牌牛肉丸，牛肉風味濃郁，口感紮實多汁。
TWD55 ≈ ¥12
排骨酥
醃製後油炸的排骨，煮入火鍋中外皮軟爛入味，肉質香酥。
TWD55 ≈ ¥12
炸豆皮
油炸過的豆皮，是火鍋的經典配料，極易吸收湯汁精華。
TWD55 ≈ ¥12
3Q丸餃盤
包含三種不同口感與口味的丸餃組合盤。
TWD45 ≈ ¥10
丸子三兄弟
三種精選丸子的組合。
TWD45 ≈ ¥10
石鍋好朋友
適合搭配石頭火鍋的精選配料組合。
TWD45 ≈ ¥10

蔬菜類

Vegetables

高麗菜
新鮮爽脆的高麗菜，煮火鍋後釋放自然甜味。
TWD25 ≈ ¥6
金針菇
口感滑脆的食用蕈菇，火鍋常見配菜。
TWD25 ≈ ¥6

菜单到此结束

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的2,382个评分
$
$$ Moderate
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