Shí èr guō Táiběi Xìnyì diàn

石二鍋 台北信義店

共鍋每人收共鍋費59元 (120cm以上)。堅持使用非基因改造豆製品。使用原塊肉現刨，每份肉盤重量±10g。套餐包含湯底、主餐、副餐及自助飲料。

★ 4.1 (2,382) $$Moderate

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嚴選套餐 單點區

嚴選套餐

套餐包含：湯鍋、主餐肉盤、副餐。

雪花牛肉

Supreme Snowflake Beef

油脂分布如雪花般的牛肉片，在滾燙的火鍋中輕涮幾下即可食用。肉質鮮嫩多汁，搭配特製湯頭風味更佳。適合喜歡豐富油脂香氣的食客。

TWD253~ ≈ HK$63

選擇

上選豬肉

Supreme Pork

精選優質豬肉切片，肉質紮實有彈性。煮熟後口感香甜不乾柴，是台灣火鍋的經典主食選擇。

TWD253~ ≈ HK$63

選擇

國產安心雞腿

Safety Certified Domestic Chicken Leg

使用台灣國產認證的雞腿肉，切塊方便煮食。雞腿肉質滑嫩久煮不柴，搭配湯底更能吸附鮮味。

TWD273~ ≈ HK$68

選擇

鮮嫩鯛魚

Fresh and Tender Sea Bream

新鮮鯛魚切片，肉質細緻且無刺。放入火鍋中煮熟後口感軟嫩，味道鮮美清爽，適合喜愛海鮮的顧客。

TWD293~ ≈ HK$73

選擇

豬魚雙饗

Pork and Seafood Combo

海陸雙拼組合，包含豬肉片與鯛魚片。一次享受肉類的紮實口感與海鮮的鮮甜，滿足多樣化的味蕾需求。

TWD293~ ≈ HK$73

選擇

牛魚雙饗

Beef & Seafood Combo

雪花牛肉與鯛魚片的組合。牛肉的油脂香氣與鯛魚的清淡鮮味相互襯托，提供豐富的口感層次。

TWD293~ ≈ HK$73

選擇

上選嫩肩牛肉

Beef Blade

選用牛板腱部位，肉質結實、脂肪含量適中。口感帶有嚼勁，適合喜歡品嚐牛肉原味的食客。

TWD303~ ≈ HK$75

選擇

安格斯精選牛肉

Angus Beef

高品質的安格斯牛肉，大理石般的油花分佈均勻。肉質極為軟嫩鮮甜，是火鍋肉品中的上選。

TWD353~ ≈ HK$88

選擇

牛豬雙拼

Beef and Pork Platter

牛肉與豬肉的經典組合，一次滿足對紅肉與白肉的渴望。適合難以抉擇或喜歡多樣口感的食客。

TWD263~ ≈ HK$65

選擇

海陸三饗-豬

Surf and Turf Combo - Pork

包含豬肉以及兩種海鮮的豐盛組合。海陸食材的鮮味交織，是喜歡豐富配料的豪華選擇。

TWD293~ ≈ HK$73

選擇

海陸三饗-牛

Surf and Turf Combo - Beef

牛肉片搭配兩種海鮮的頂級組合。牛肉的濃郁與海鮮的清甜在鍋中完美融合。

TWD303~ ≈ HK$75

選擇

鮮菇蔬食鍋

Fresh Mushroom and Vegetable Hotpot

專為素食者設計的火鍋套餐，包含豐富的時令蔬菜與鮮菇。湯頭清爽甘甜，能品嚐到蔬菜的自然原味。

TWD263~ ≈ HK$65

選擇

單點區

A la carte

丸餃類 蔬菜類

丸餃類

Hotpot Ingredients

原味水晶餃

外皮Q彈透明的水晶餃，內餡為調味豬肉。口感有嚼勁，是受歡迎的火鍋料。

TWD25 ≈ HK$6

+

高雄小黑輪

台灣南部特色的魚漿製品，口感紮實鮮甜。

TWD25 ≈ HK$6

+

米血

由糯米與豬血製成的傳統糕點，口感軟糯帶有獨特香氣。煮火鍋時吸收湯汁後特別美味。

TWD25 ≈ HK$6

+

魚餃

外皮由魚漿製成的餃子，內餡鮮美，口感滑順。

TWD25 ≈ HK$6

+

蛋餃

金黃色蛋皮包裹豬肉餡，蛋香濃郁，口感軟嫩。

TWD35 ≈ HK$9

+

燕餃

傳統火鍋料，皮薄餡多，口感鮮脆。

TWD35 ≈ HK$9

+

蝦餃

包有蝦肉內餡的餃子，帶有海鮮的甜味。

TWD35 ≈ HK$9

+

爆漿吉士燒

咬開後會流出香濃起司內餡的丸子，小心燙口。

TWD35 ≈ HK$9

+

百頁魚豆腐

口感細緻綿密的魚豆腐，容易吸收湯汁。

TWD35 ≈ HK$9

+

九層塔花枝燒

加入九層塔（羅勒）的花枝丸，帶有獨特的香草氣味與花枝塊的嚼勁。

TWD35 ≈ HK$9

+

蟳味棒

仿蟹肉風味的魚漿製品，絲狀口感鮮甜。

TWD40 ≈ HK$10

+

Q彈香菇丸

加入香菇塊的貢丸，口感彈牙且帶有香菇的香氣。

TWD40 ≈ HK$10

+

油條

酥脆的炸麵糰，放入麻油鍋或辣鍋中稍微浸泡，吸滿湯汁後食用風味絕佳。

TWD45 ≈ HK$11

+

麻辣豬肉貢丸

帶有麻辣風味的豬肉貢丸，辛香刺激。

TWD55 ≈ HK$14

+

香辣魚豆腐

微辣口味的魚豆腐，軟嫩入味。

TWD55 ≈ HK$14

+

芋香貢丸

內含芋頭塊的豬肉貢丸，芋頭鬆軟香甜與肉丸的彈性形成對比。

TWD55 ≈ HK$14

+

蝦爆起司丸

結合鮮蝦鮮味與濃郁起司內餡的丸子。

TWD55 ≈ HK$14

+

爆濃海鮮球

充滿海鮮精華的丸子，內餡濃郁。

TWD55 ≈ HK$14

+

石二鍋牛肉丸

店家招牌牛肉丸，牛肉風味濃郁，口感紮實多汁。

TWD55 ≈ HK$14

+

排骨酥

醃製後油炸的排骨，煮入火鍋中外皮軟爛入味，肉質香酥。

TWD55 ≈ HK$14

+

炸豆皮

油炸過的豆皮，是火鍋的經典配料，極易吸收湯汁精華。

TWD55 ≈ HK$14

+

3Q丸餃盤

包含三種不同口感與口味的丸餃組合盤。

TWD45 ≈ HK$11

+

丸子三兄弟

三種精選丸子的組合。

TWD45 ≈ HK$11

+

石鍋好朋友

適合搭配石頭火鍋的精選配料組合。

TWD45 ≈ HK$11

+

蔬菜類

Vegetables

高麗菜

新鮮爽脆的高麗菜，煮火鍋後釋放自然甜味。

TWD25 ≈ HK$6

+

金針菇

口感滑脆的食用蕈菇，火鍋常見配菜。

TWD25 ≈ HK$6

+

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的2,382個評分

$

$$ Moderate

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