Sanukiya

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热汤乌冬

热汤乌冬

(柚子风味) 猪肉乌冬

(柚子风味) 猪肉乌冬

五花肉片, 蔬菜, 柚子豆酱汤

加入五花肉片和蔬菜的热汤乌冬面。特色在于汤底融合了柚子的清香和豆酱的浓郁,味道鲜美独特。

16
$19.00

炸虾乌冬

炸虾乌冬

炸虾 2 个

搭配两只酥脆炸虾的热汤乌冬面。炸虾外酥里嫩,浸泡在汤中或分食皆宜。

19
$22.00

豆酱鸡蛋乌冬

豆酱鸡蛋乌冬

猪肉末, 半熟鸡蛋, 蔬菜

配有猪肉末、半熟鸡蛋和蔬菜的乌冬面。味噌豆酱汤底浓郁醇厚,与半熟蛋液混合后口感更加顺滑。

15
$17.00

牛肉乌冬

牛肉乌冬

牛肉, 洋葱

经典的牛肉乌冬面,配料为炖煮入味的牛肉薄片和洋葱。汤头带有牛肉的鲜甜,口感温润。

16
$19.00

鸭肉乌冬

鸭肉乌冬

鸭肉

使用鸭肉制作的热汤乌冬面。鸭肉的油脂香气融入汤中,风味独特而浓郁。

16
$19.00

和面乌冬

和面乌冬

把面粉小小块的炸出来的, 里面什么也没有

撒满酥脆天妇罗面渣(天卡苏)的乌冬面。面渣吸满汤汁后变得绵软,为简单的汤面增添了油香和口感。

11
$13.00

海带乌冬

海带乌冬

海带

加入大量海带的清汤乌冬面。海带鲜味十足,口感滑嫩,是一道清爽健康的汤面。

12
$14.00

油炸豆腐乌冬

油炸豆腐乌冬

把油炸的一片豆腐泡在酱油和糖里的

配有一大块日式油炸豆腐皮的乌冬面。豆腐皮经过酱油和糖的炖煮,吸满了甜咸的汁水,咬下去汁液四溢。

13
$15.00

咖喱乌冬

咖喱乌冬

牛肉咖喱

淋上浓郁牛肉咖喱酱的乌冬面。日式咖喱口感温和浓稠,紧紧包裹住每一根面条,香气扑鼻。

16
$19.00
热酱乌冬

把热酱倒在乌冬面上吃的

热酱油炸乌

热酱油炸乌

把热酱倒在乌冬面上吃的

搭配天妇罗的热拌乌冬面。将浓郁的热酱汁淋在面上,搭配酥脆的炸物一起享用。

22
$25.00

热酱猪肉豆酱鸡蛋乌

热酱猪肉豆酱鸡蛋乌

猪肉末, 豆酱, 半熟鸡蛋, 蔬菜

配有猪肉末、味噌肉酱和半熟蛋的拌乌冬。将热酱汁与配料充分搅拌,口感丰富浓郁。

15
$17.00

牛肉萝卜碎乌

牛肉萝卜碎乌

牛肉, 半熟鸡蛋, 萝卜碎

搭配牛肉片和萝卜泥的乌冬面。萝卜泥的清爽中和了牛肉的油脂,淋上热酱汁后味道层次丰富。

18
$21.00

热酱鸭肉乌

热酱鸭肉乌

泡在酱油里的鸭肉, 半熟鸡蛋

配有酱油炖煮鸭肉和半熟蛋的拌乌冬面。鸭肉鲜嫩入味,与热酱汁搭配相得益彰。

18
$21.00

炸鸡乌

炸鸡乌

炸鸡炒鸡蛋

搭配日式炸鸡块的乌冬面。酥脆多汁的炸鸡是面的绝佳配菜,淋上热酱汁享用。

15
$17.00

炸虾炒鸡蛋乌

炸虾炒鸡蛋乌

2 个炸虾炒鸡蛋

配有两只炸虾和滑蛋的拌乌冬。类似亲子丼的做法,将炸虾与蛋液烹煮后盖在面上,淋上酱汁。

18
$21.00

和面鸡蛋乌

和面鸡蛋乌

和面, 半熟鸡蛋, 萝卜碎

经典的釜玉乌冬风格。趁热将半熟鸡蛋、天妇罗面渣和萝卜泥与乌冬面搅拌,利用面的热度使蛋液半凝固,口感滑顺。

13
$15.00
冷乌冬

把冷酱倒在乌冬上吃的

冷沙拉乌冬

冷沙拉乌冬

蔬菜沙拉, 炸虾, 半熟鸡蛋

像沙拉一样清爽的冷乌冬面。配有新鲜蔬菜、炸虾和半熟蛋,淋上冷酱汁,非常适合夏天食用。

17
$20.00

冷油炸乌冬

冷油炸乌冬

2 个炸虾, 5 个炸蔬菜

搭配丰富天妇罗的冷乌冬面。包括炸虾和多种炸蔬菜,冷面Q弹有嚼劲,蘸着冷酱汁吃很解腻。

22
$25.00

冷煮猪肉片沙拉乌冬

冷煮猪肉片沙拉乌冬

煮的五花肉片, 生洋葱, 蔬菜上面撒芝麻酱吃

类似于涮猪肉沙拉的冷乌冬。水煮猪五花肉片配上生洋葱和蔬菜,淋上香浓的芝麻酱汁,清爽开胃。

18
$21.00

冷山药碎海带乌冬

冷山药碎海带乌冬

山药碎, 海带, 半熟鸡蛋, 油炸和面

加入山药泥和海带的冷乌冬面。山药泥黏稠滑顺,海带鲜美,拌入半熟蛋和冷酱汁,口感独特。

18
$21.00

冷梅干碎乌冬

冷梅干碎乌冬

梅干碎, 萝卜碎

口味酸爽的冷乌冬面。梅干碎带来明显的酸咸味,搭配清爽的萝卜泥,非常开胃解暑。

13
$15.00

冷油炸豆腐乌冬

冷油炸豆腐乌冬

油炸豆腐

配有甜咸味油炸豆腐皮的冷乌冬面。豆腐皮多汁,与冷面和酱汁搭配,简单而美味。

13
$15.00

冷和面乌冬

冷和面乌冬

和面

撒有酥脆天妇罗面渣的冷乌冬面。面条劲道,面渣酥脆,淋上冷酱汁后口感丰富。

11
$13.00
竹碟乌冬

把乌冬沾着冷酱吃的

油炸乌冬

油炸乌冬

2 个炸虾, 5 个炸蔬菜

搭配天妇罗拼盘的竹帘冷乌冬。将面条夹起蘸入特制冷酱汁食用,天妇罗包括炸虾和蔬菜,酥脆可口。

22
$25.00

梅干碎竹碟乌冬

梅干碎竹碟乌冬

梅干碎, 萝卜碎

配有梅干碎和萝卜泥的蘸面。在蘸酱中加入梅干和萝卜泥,酸爽清新,风味独特。

13
$15.00

和面竹碟乌冬

和面竹碟乌冬

和面

配有天妇罗面渣的竹帘乌冬。简单的蘸面吃法,面条Q弹,面渣增添香气。

11
$13.00

竹碟乌冬

竹碟乌冬

最基础的日式冷蘸面。乌冬面盛在竹帘上,蘸着特制的鲜美冷酱汁(Tsuyu)食用,能品尝到面条本身的麦香和劲道。

10
$12.00
另加

海带汤

海带汤

简单的日式清汤,加入海带,味道鲜美清淡。

3
$3.00

炸虾 1 个 (不带酱)

炸虾 1 个 (不带酱)

单点一只日式炸虾天妇罗,外皮金黄酥脆,虾肉鲜嫩。

5
$6.00

另加一份酱 / 汤 (冷 / 热)

另加一份酱 / 汤 (冷 / 热)

额外追加的一份乌冬面酱汁或汤底,可选择冷或热。

4
$5.00

另加一份面 (冷 / 热)

另加一份面 (冷 / 热)

替玉(加面服务),为没吃饱的顾客提供额外一份乌冬面,可选冷热。

4
$5.00
配料

1~10 本店推荐配料

大碗(多-点饭或者面)

大碗(多-点饭或者面)

大份量升级,增加饭或面的份量。

2
$2.00

半熟鸡蛋

半熟鸡蛋

温泉蛋,蛋黄呈半凝固状,口感滑嫩,常用于拌面或盖饭。

2
$2.00

海带

海带

额外的海带配料,增加鲜味和口感。

1
$1.00

油炸豆腐

油炸豆腐

把油炸的一片豆腐泡在酱油和糖里的

经过甜咸调味煮制的日式油炸豆腐皮。

3
$3.00

油炸和面

油炸和面

把面粉小小块的炸出来的, 里面什么也没有

天妇罗面渣(Tenkasu),酥脆的小面球,增加口感。

1
$1.00

梅干

梅干

日式盐渍梅子,味道极酸且咸,非常开胃。

2
$2.00

萝卜碎

萝卜碎

白萝卜泥,清爽微辣,能解油腻。

1
$1.00

山药碎

山药碎

磨碎的山药泥,质地黏稠,具有独特的口感和健康价值。

3
$3.00

纳豆

纳豆

发酵黄豆,具有拉丝的黏性和独特的发酵气味,是日本传统健康食品。

3
$3.00

油炸鱼糕

油炸鱼糕

炸竹轮(Chikuwa),一种空心的鱼糕制品,口感Q弹。

2
$2.00
盖饭

赠一碗海带汤

油炸盖饭

油炸盖饭

2个炸虾, 5个炸蔬菜

天妇罗盖饭(Ten-don)。米饭上铺满两只炸虾和五种炸蔬菜,淋上特制甜咸酱汁。

22
$25.00

炸虾鸡蛋盖饭

炸虾鸡蛋盖饭

2个炸虾炒鸡蛋

将炸虾天妇罗与洋葱、鸡蛋液一起煮制后盖在饭上。炸衣吸满汤汁,蛋液滑嫩。

17
$20.00

炸猪排盖饭

炸猪排盖饭

炸猪排炒鸡蛋

经典的胜丼(Katsudon)。厚切炸猪排与鸡蛋、洋葱在甜咸酱汁中煮过后铺在米饭上,份量十足。

16
$19.00

炸鸡盖饭

炸鸡盖饭

炸鸡炒鸡蛋

炸鸡块亲子丼风格。酥脆炸鸡块与滑蛋结合,盖在热腾腾的米饭上。

15
$17.00

牛肉盖饭

牛肉盖饭

牛肉, 洋葱, 半熟鸡蛋

日式牛丼。薄切肥牛与洋葱在酱汁中炖煮入味,配上一颗半熟鸡蛋,拌匀食用更佳。

16
$19.00

鸭肉盖饭

鸭肉盖饭

泡在酱油里的鸭肉

酱烧鸭肉盖饭。鸭肉经过酱油调味烹制,铺在米饭上,风味独特。

16
$19.00
小碗饭

鸡肉牛蒡饭

鸡肉牛蒡饭

加入鸡肉丁和牛蒡丝烹煮的日式调味饭(炊き込みご飯),香气浓郁。

4
$5.00

猪肉豆酱饭

猪肉豆酱饭

肉味噌盖饭。米饭上铺有调味过的猪肉末味噌酱,咸香下饭。

5
$6.00

梅干碎萝卜碎饭

梅干碎萝卜碎饭

清爽的小碗饭,配有酸梅干碎和清爽萝卜泥,适合解腻。

5
$6.00

白饭

白饭

蒸好的短粒白米饭。

3
$3.00
午饭套餐

11:30~18:00

套餐 A

套餐 A

乌冬另加 6 欧, 可获炸鸡, 蛋卷, 鸡肉牛蒡饭

午餐特惠升级选项。点任意乌冬面加价即可获得炸鸡、日式蛋卷和鸡肉牛蒡饭的组合。

6
$7.00

套餐 B

套餐 B

乌冬另加 9 欧, 可获炸鸡, 蛋卷, 鸡肉牛蒡饭, 饮料

豪华午餐升级选项。点任意乌冬面加价即可获得炸鸡、日式蛋卷、鸡肉牛蒡饭以及一杯饮料。

9
$10.00
单点

炸猪排

炸猪排

日式炸猪排,外酥里嫩,通常搭配卷心菜丝食用。

12
$14.00

炸猪排炒鸡蛋

炸猪排炒鸡蛋

猪排煮(Katsu-toji)。将炸猪排与鸡蛋、洋葱在甜咸酱汁中煮制,不带米饭的单品。

13
$15.00

炸鸡

炸鸡

日式炸鸡块(Karaage),腌制入味后炸至金黄酥脆。

11
$13.00

油炸拼盘

油炸拼盘

2个炸虾, 蔬菜

什锦天妇罗拼盘,包含两只炸虾和多种时令蔬菜天妇罗。

17
$20.00

2 个炸虾 , 蛋

2 个炸虾 , 蛋

炸虾滑蛋煮(Ten-toji)。炸虾天妇罗与滑蛋的单品料理,口感丰富。

13
$15.00

煮猪肉片沙拉

煮猪肉片沙拉

煮的五花肉片, 生洋葱, 蔬菜上面撒芝麻酱吃

日式涮猪肉沙拉(Reishabu)。清煮猪五花肉片配生洋葱和蔬菜,淋上香浓胡麻酱。

10
$12.00

豆腐沙拉

豆腐沙拉

豆腐, 生洋葱, 蔬菜上面撒芝麻酱吃

清爽健康的豆腐沙拉,搭配新鲜蔬菜和芝麻酱汁。

10
$12.00

炖的五花肉和鸡蛋

炖的五花肉和鸡蛋

猪肉的红烧肉和鸡蛋

日式角煮(Kakuni)。慢炖至酥烂入味的五花肉,配上卤蛋,口味咸甜适中。

9
$10.00

稍稍油炸的豆腐

稍稍油炸的豆腐

一块一块的: 跟配料项目里的油炸豆腐不一样

扬出豆腐(Agedashi Tofu)。裹薄粉轻炸的豆腐块,浸泡在鲜美的高汤中,外皮微韧内里嫩滑。

8
$9.00

牛肉炸肉饼

牛肉炸肉饼

/1件

日式可乐饼(Korokke)。土豆泥混合牛肉碎裹面包糠炸制,外酥内软。

4
$5.00

海带沙拉

海带沙拉

生洋葱, 海带, 蔬菜, 芝麻油

以海带为主的沙拉,拌入芝麻油和生洋葱,风味清香。

8
$9.00

冷豆腐

冷豆腐

日式冷奴(Hiyayakko)。冰镇嫩豆腐,通常搭配姜末、葱花和酱油食用。

6
$7.00

蛋卷

蛋卷

日式玉子烧,层层卷起的甜味厚蛋烧,口感松软。

4
$5.00

毛豆

毛豆

盐水煮毛豆,经典的日式下酒小菜。

4
$5.00

日本式咸菜

日本式咸菜

日式渍物拼盘,包含多种腌制蔬菜,爽脆开胃。

5
$6.00

半熟鸡蛋

半熟鸡蛋

温泉蛋,可作为单品食用。

4
$5.00

山药碎, 海带

山药碎, 海带

山药泥与海带的凉拌小菜,口感黏滑清爽。

8
$9.00
饮料

矿泉水

矿泉水

Volvic 矿泉水。

4
$5.00

带汽矿泉水

带汽矿泉水

Badoit 红色含气矿泉水。

4
$5.00

可口可乐

可口可乐

经典可口可乐。

4
$5.00

可口可乐零度

可口可乐零度

零度无糖可乐。

4
$5.00

橙汁

橙汁

橙汁。

4
$5.00

汽水

汽水

Ramune,日本传统的波子汽水。

4
$5.00

LUPICIA

绿茶 (煎茶)

绿茶 (煎茶)

传统的日本蒸青绿茶,色泽翠绿,香气清新。

4
$5.00

抹茶 - 玄米茶

抹茶 - 玄米茶

混合了抹茶粉的糙米茶,既有玄米的烘焙香又有抹茶的鲜爽。

4
$5.00

烘培玄米茶

烘培玄米茶

经过烘焙的玄米茶,香气浓郁,咖啡因含量较低。

4
$5.00

桃子味乌龙茶

桃子味乌龙茶

带有白桃香气的乌龙茶,口感柔和甜美。

4
$5.00

麒麟啤酒

麒麟啤酒

HAPPY HOUR 15:00~19:00: 如果跟料理一起点扎啤 小杯可换大杯

日本麒麟一番榨生啤酒,麦香纯正,口感清爽利落。

5~

试饮: 3 种日本酒

试饮: 3 种日本酒

清酒品鉴套餐,包含三种不同的日本清酒,适合想要尝试不同风味的客人。

12
$14.00

獺祭

獺祭

(山口県・純米大吟醸) 14.9%

著名的纯米大吟酿清酒,果香浓郁,口感细腻甘甜。

10~

九平次

九平次

(愛知県・純米吟醸) 14.8%

风格独特的纯米吟酿,酸度与鲜味平衡,带有类似白葡萄酒的风味。

12~

美丈夫

美丈夫

(高知県・純米) 15.0%

来自高知县的纯米酒,口感辛口清爽,回味干净。

9~

越後桜

越後桜

(新潟県・大吟醸) 15.0~16.0%

新泻县产大吟酿,酒体轻盈,带有淡雅的花果香气。

9~

久保田『千寿』

久保田『千寿』

(新潟県・吟醸) 15.0%

久保田系列的经典吟酿酒,著名的淡丽辛口风格,非常适合佐餐。

7~

亀泉

亀泉

(高知県・純米大吟醸) 14.0%

使用CEL-24酵母酿造,具有如菠萝般浓郁的果香,酸甜平衡极佳。

10~

桜浜

桜浜

(高知県・発泡純米吟醸) 14.9%

起泡清酒,带有细腻的气泡和清爽的口感,适合作为开胃酒。

26~

泥亀 (麦)

泥亀 (麦)

(長崎県) 20%

麦烧酒,口感柔和,带有麦子的香气。100ml一杯。

9
$10.00

泥亀 (芋)

泥亀 (芋)

(長崎県) 20%

芋烧酒,以红薯为原料,具有独特的甜香和浓郁的风味。100ml一杯。

9
$10.00

梅酒

梅酒

(埼玉県) 13%

日本梅酒,酸甜可口,带有梅子的清香,适合加冰饮用。

10~
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