Santa Rita








加芝麻菜或鸡蛋:1.50欧元
玛格丽特
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、牛至
一款经典那不勒斯披萨,简单而美味。上面铺有番茄酱、融化的马苏里拉奶酪,并以牛至调味。
那不勒斯风味
Napolitana
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄、牛至
带有浓郁地中海风味的披萨。它将番茄和马苏里拉奶酪与咸凤尾鱼、续随子和橄榄相结合。
丽金娜
Regina
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、牛至
“女王”披萨,在法国非常受欢迎。它由番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿(肩肉)和蘑菇组成。
折叠披萨(卡尔佐内)
Soufflée (Calzone)
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋、牛至
折叠烤制的披萨。内部有番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋,保持馅料多汁。
芝麻菜
Roquetta
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、新鲜番茄、芝麻菜、牛至
一款清新芳香的披萨。配有番茄和马苏里拉奶酪,上面有新鲜番茄、罗勒和胡椒芝麻菜。
坎皮奥内
Campione
番茄、马苏里拉奶酪、肉末、洋葱、鸡蛋、牛至
肉类披萨。配有调味肉末、洋葱和番茄马苏里拉奶酪底。
鸡肉
Chicken
番茄、马苏里拉奶酪、鸡肉、洋葱、鸡蛋、牛至
鸡肉披萨。嫩鸡肉块与洋葱和鸡蛋搭配,经典底。
海神
Neptune
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、橄榄、续随子、洋葱、牛至
海鲜风味披萨。上面有碎金枪鱼、橄榄、续随子和洋葱。
东方风味
Orientale
番茄、马苏里拉奶酪、梅尔盖兹香肠、青椒、洋葱、鸡蛋、牛至
北非风味辣披萨。包含梅尔盖兹香肠、青椒、洋葱和鸡蛋。
乡村风味
Paysanne
番茄、马苏里拉奶酪、培根、甜椒、鸡蛋、牛至
乡村风味烟熏披萨。配有咸培根、甜椒和鸡蛋。
四季度
Quatre saisons
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、牛至
披萨按季节划分。它结合了火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。
素食
Végétarienne
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、甜椒、洋葱、朝鲜蓟、茄子、牛至
什锦蔬菜披萨。配有蘑菇、甜椒、洋葱、朝鲜蓟和茄子。
玛丽亚
Maria
番茄、马苏里拉奶酪、肉末、梅尔盖兹香肠、鸡蛋、牛至
肉食爱好者披萨。混合肉末和辣梅尔盖兹香肠及鸡蛋。
四种奶酪
Quatre fromages
番茄、马苏里拉奶酪、卡蒙贝尔奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、牛至
四种奶酪披萨。融化的马苏里拉奶酪、卡蒙贝尔奶酪、山羊奶酪和戈贡佐拉奶酪的混合。
丽塔
Rita
番茄、马苏里拉奶酪、梅尔盖兹香肠、青椒、橄榄、鸡蛋、牛至
辣味披萨。配有西班牙香肠、梅尔盖兹香肠、橄榄和鸡蛋。
熟食
Charcutière
番茄、马苏里拉奶酪、萨拉米、摩泰台拉、科帕、帕尔马火腿、牛至
节日披萨,配以精选意大利熟食。番茄底上铺有萨拉米、摩泰台拉、科帕和帕尔马火腿。
异国风情
Exotica
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、菠萝、新鲜番茄、牛至
甜咸披萨。结合了火腿和蘑菇与菠萝的甜味。
玛玛·露琪亚
Mama Lucia
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、茄子、蘑菇、鸡蛋、牛至
丰盛的蔬菜和熟食披萨。配有火腿、软茄子、蘑菇和鸡蛋。
渔夫
Pescatore
番茄、马苏里拉奶酪、贻贝、鱿鱼、虾、大蒜、欧芹、牛至
海鲜披萨。混合贻贝、鱿鱼和虾,用大蒜和欧芹调味。
罗马风味
Romana
番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、蘑菇、橄榄、鸡蛋、牛至
精致的火腿披萨。番茄底上铺有帕尔马火腿、蘑菇、橄榄和鸡蛋。
那不勒斯意面
Spaghetti Napolitaine
番茄酱
长意面配以简单的番茄香草酱。
肉酱意面
Spaghetti Bolognaise
番茄酱、肉末
经典意面。意面配以浓郁的番茄肉酱。
罗勒酱笔管面
Penne Al pesto
罗勒酱
短管意面配以罗勒、大蒜、松子和奶酪的绿色酱汁。
辣味笔管面
Penne Arabbiata
辣酱
意面配以辣番茄酱和大蒜。
金枪鱼意面
Spaghetti Al tonno
番茄、鲜奶油、金枪鱼、甜椒、罗勒
意面配以奶油番茄酱,加上金枪鱼和甜椒。
戈贡佐拉奶酪笔管面
Penne au Gorgonzola
鲜奶油、奶酪、戈贡佐拉奶酪
短管意面配以浓郁的蓝纹奶酪奶油酱。
四种奶酪笔管面
Penne aux quatre fromages
戈贡佐拉奶酪、卡蒙贝尔奶酪、山羊奶酪、意大利奶酪
意面配以非常浓稠的四种奶酪混合酱汁。
鸡肉笔管面
Penne Conpollo
鲜奶油、番茄、鸡肉、卡尔瓦多斯酒
鸡肉意面配以卡尔瓦多斯火焰烹制的原创奶油番茄酱。
海鲜意面
Spaghetti aux fruits de mer
番茄、大蒜、贻贝、鱿鱼、虾、甜椒、罗勒
海鲜意面。配以贻贝、鱿鱼和虾,用大蒜番茄酱调味。
培根蛋意式宽面
Tagliatelles à la Carbonara
培根、鲜奶油、蛋黄
宽面配以奶油培根和蛋黄酱。
意式宽面配意式培根酱
Tagliatelles Amatriciana
番茄、培根、鲜奶油、洋葱、罗勒
意面配以奶油番茄酱,加上培根和洋葱。
诺玛意式宽面
Tagliatelles Norma
茄子、橄榄油、大蒜、罗勒、番茄酱
西西里传统食谱,配炸茄子、番茄酱和罗勒。
帕尔马意式宽面
Tagliatelles Parma
帕尔马火腿、茄子、奶油
奶油意面配以咸味帕尔马火腿片和茄子。
三文鱼意式宽面
Tagliatelles au Saumon
鲜奶油、罗勒、三文鱼
宽面配以奶油三文鱼酱。
奶油意式饺子
Tortellini à la crème
鲜奶油、蘑菇
环形馅料意面配以奶油蘑菇酱。
四种奶酪意式饺子
Tortellini aux quatre fromages
戈贡佐拉奶酪、卡蒙贝尔奶酪、山羊奶酪、意大利奶酪
馅料意面配以四种奶酪的浓郁酱汁。
意面拼盘
Cocktail de pâtes
意式宽面、笔管面、意式饺子、千层面
各种意面和千层面,非常适合品尝。
肉酱千层面
Lasagne Bolognaise
肉酱千层面
层层叠叠的意面,夹杂着肉酱、白酱和焗烤奶酪。
帕尔马茄子
Melenzane alla Parmiggiana
茄子、火腿、焗烤奶酪
茄子焗饭配番茄酱,加上火腿和融化奶酪。一道不含意面的舒适菜肴。
三文鱼千层面
Lasagne au Saumon
三文鱼千层面
经典千层面变种,配三文鱼和奶油酱。
肉酱烩饭
Risotto bolognaises
肉末、番茄酱
意大利烩饭,奶油般浓稠,配以肉酱。
海鲜烩饭
Risotto aux fruits de mer
海鲜、罗勒、番茄酱
烩饭配以海鲜混合物和番茄酱。
帕尔马烩饭
Risotto Parma
帕尔马火腿、茄子、奶油
奶油烩饭配以帕尔马火腿和茄子。
帕瓦罗蒂
Pavaroti
鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、新鲜番茄、罗勒、芝麻菜、牛至
白酱(奶油底)披萨,配山羊奶酪、新鲜蔬菜和芝麻菜。
乡村风味
Campagnarde
鲜奶油、马苏里拉奶酪、培根、土豆、鸡蛋、洋葱、牛至
乡村风味披萨。奶油底,配培根、土豆和鸡蛋,类似塔蒂夫莱特。
卡普里乔萨
Capricciosa
鲜奶油、马苏里拉奶酪、鸡肉、戈贡佐拉奶酪、牛至
鸡肉和戈贡佐拉蓝纹奶酪白酱披萨,味道浓郁。
皇家
Royale
鲜奶油、马苏里拉奶酪、肉末、山羊奶酪、土豆、鸡蛋、牛至
一款丰盛的披萨,配有肉末、山羊奶酪和土豆,奶油底。
三文鱼
Saumon
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、橄榄、鸡蛋、牛至
奶油底北欧披萨,配烟熏三文鱼和鸡蛋。
我们的肉类配菜可选:意面、炸薯条、米饭、绿色蔬菜
烤鸡腿
Cuisse de poulet
烤鸡肉块,配酥脆的鸡皮。
烤碎牛肉
Steak haché grillé
烤碎牛肉。
烤鸡胸肉
Escalope de dinde grillée
薄切烤鸡胸肉。
米兰风味炸鸡排
Escalope de dinde milanaise
裹面包屑炸制的炸鸡排,金黄酥脆。
戈贡佐拉奶酪碎牛肉
Steak haché au Gorgonzola
碎牛肉配戈贡佐拉奶酪奶油酱。
烤牛腹肉
Bavette grille
长纤维牛肉块,美味多汁,烤制。
葱味牛腹肉
Bavette aux échalotes
牛腹肉配糖渍葱酱。
那不勒斯炖小牛膝
Osso Buco Napolitaine
炖小牛肉配番茄和蔬菜,鲜嫩多汁。
我们的肉类配菜可选:意面、炸薯条、米饭、绿色蔬菜
烤制
Grillé
烤小牛肉片。
米兰风味
Milanaise
裹面包屑炸制的小牛肉片。
奶油味
À la crème
小牛肉片配鲜奶油酱。
柠檬味
Au citron
柠檬味小牛肉片。
玛萨拉酒味
Au Marsala
小牛肉片配以甜玛萨拉酒酱。
4种奶酪
4 fromages
四种奶酪焗烤小牛肉片。
肉酱
Bolognaise
小牛肉片配肉酱并焗烤。
博孔奇尼
Boconccini
小肉卷或馅料,通常配有奶酪和火腿。
罗马风味意式煎肉
Saltimbocca alla Romana
意式肉酱、鲜奶油、焗烤马苏里拉奶酪
罗马特色小牛肉片,配科帕和鼠尾草,马苏里拉奶酪焗烤。
帕尔马风味
Parmigiana
茄子、奶酪、火腿、焗烤
帕尔马风味小牛肉片,配茄子、火腿和融化奶酪。
玛丽亚
Maria
帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、甜椒、蘑菇、焗烤
小牛肉片,配以帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、甜椒和蘑菇。
我们的肉类配菜可选:意面、炸薯条、米饭、绿色蔬菜
烤制
Grillé
烤肋眼牛排,鲜嫩多汁。
绿胡椒味
Au poivre vert
肋眼牛排配辛辣的绿胡椒奶油酱。
戈贡佐拉奶酪味
Au Gorgonzola
肋眼牛排配以浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。
葱味
Aux échalotes
肋眼牛排配以美味的糖渍葱。
带骨肋眼牛排
Côte de bœuf
带骨大块牛肉,非常鲜嫩多汁,适合胃口大的人。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁的巧克力慕斯,自制。
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。
提拉米苏
Tiramisu
意大利蛋糕,由浸泡在咖啡中的饼干和马斯卡彭奶油组成。
风味咖啡
Café gourmand
浓缩咖啡配精选甜点。
风味茶
Thé gourmand
茶配精选甜点。
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