百里香风味马苏里拉奶酪脆 Croustillant à la mozzarella aromatisé au thym 酥脆的酥皮,配以融化的马苏里拉奶酪和百里香调味。酥脆的面团与奶酪的柔软形成对比。温和的草本风味。 − 0 +
炖茄子、芹菜和欧芹 Coupe d'aubergines confites, céleri & persil 慢炖(炖煮)茄子,配以芹菜茎和欧芹。入口即化,带有地中海风味。通常冷食或室温食用。 − 0 +
新鲜意大利柠檬意式饺子、帕玛森奶酪和风干番茄 Assiette de ravioli italien frais au citron jaune, parmesan & tomates séchées 新鲜意式饺子,配以清淡的柠檬酱、帕玛森奶酪和风干番茄。酸甜、咸鲜、美味。一道精致的意面。 − 0 +
普罗沃洛内奶酪片、新鲜无花果和蜂蜜 Emincé de provolone, figues fraîches & miel 薄切普罗沃洛内奶酪,搭配新鲜无花果和蜂蜜。经典的甜咸组合。奶酪半硬质地,水果甜美。 − 0 +