SALVATORE CUOMO ＆ BAR Oimachi

Name: SALVATORE CUOMO ＆ BAR Oimachi
Address: Japan, 〒140-0014 Tokyo, Shinagawa City, Ōi, 1 Chome−1−1 アトレ大井町 2 2F, 东京
Price range: ¥200 - ¥3600

SALVATORE CUOMO ＆ BAR 大井町

由工匠烤制而成。以那不勒斯披萨世界大赛最优秀奖获奖披萨为中心的正宗意式料理。

★ 3.7 (274) $$Moderate 📍 Japan, 〒140-0014 Tokyo, Shinagawa City, Ōi, 1 Chome−1−1 アトレ大井町 2 2F

披萨

M尺寸 (1.5人份) / L尺寸 (2-3人份)。L尺寸也可选择一半一半（部分除外）。

蛤蜊和春季蔬菜的Primavera

タデラと春野菜のプリマヴェーラ

意大利火腿、春季卷心菜、西葫芦、芦笋、油菜花、青豆、凤尾鱼、开心果、马苏里拉奶酪（水牛芝士）、帕玛森奶酪、奶油

使用了春季蔬菜和意大利火腿的意大利火腿，是奢华的披萨。蔬菜的甜味和火腿的鲜味与奶油酱底的酱汁相得益彰，味道温和。是一款充满春天气息的色彩丰富的菜肴。

¥2,480~ ≈ ¥112

釜扬魩仔鱼和樱花虾披萨

釜揚げしらすと桜海老のピッツァ

番茄、卷心菜、魩仔鱼、樱花虾、凤尾鱼、牛至、大蒜 ※不含马苏里拉奶酪

以番茄为基底，不加奶酪的披萨，突显了魩仔鱼和樱花虾的香味。海鲜的鲜味和蒜香令人食欲大开。请搭配酥脆的面团一同享用。

¥2,080~ ≈ ¥94

生火腿和芦笋的碧斯马克

生ハムとアスパラのビスマルク

生火腿、芦笋、蘑菇、凤尾鱼、黑胡椒、溏心蛋、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、奶油

中间放有溏心蛋的生火腿芦笋奶油披萨。请在食用前将鸡蛋捣碎，与浓稠的蛋黄混合后享用。口感浓郁顺滑。

¥2,680~ ≈ ¥121

玛格丽特

マルゲリータ

番茄、罗勒、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪

那不勒斯披萨的代表作，番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的简单组合。可以直接享受食材的原味和面团的香味。请趁热享用。

¥2,080~ ≈ ¥94

4种奶酪披萨 ~配BIO蜂蜜~

4種のチーズのピッツァ ~BIOのハチミツ付き~

戈贡佐拉、埃丹、萨姆索、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、蜂蜜、奶油

使用了戈贡佐拉等四种奶酪的浓郁披萨。淋上附带的有机蜂蜜，奶酪的咸味和蜂蜜的甜味完美搭配。与葡萄酒的搭配也绝佳。

¥2,350~ ≈ ¥106

“D.O.C” ~多克~

“D.O.C” ~ドック~

樱桃番茄、罗勒、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪

使用熟透的樱桃番茄和新鲜马苏里拉奶酪，注重食材的披萨。番茄的甜味和酸味，以及奶酪的浓郁口感尤为突出。是一款简单却奢华的美味。

¥2,450~ ≈ ¥111

安吉丽娜

アンジェリーナ

虾、金枪鱼、卷心菜、番茄、凤尾鱼、牛至、大蒜、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、奶油

配有虾、金枪鱼等海鲜和蔬菜的奶油披萨。配料丰富，令人满足，凤尾鱼和大蒜是点缀。是大人小孩都能享受的味道。

¥2,180~ ≈ ¥99

随心所欲披萨

気まぐれピッツァ

番茄、蘑菇、朝鲜蓟、意式熟火腿、黑橄榄、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪

正如“Capricciosa（随心所欲）”的名字一样，这款披萨上放有火腿、蘑菇、朝鲜蓟等多种食材。每一口都能享受不同的口感和风味。是番茄酱底的经典人气菜单。

¥2,180~ ≈ ¥99

迪亚波拉

ディアボラ

鸡肉、萨拉米、辣椒、牛至、迷迭香、大蒜、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪

铺有鸡肉和萨拉米的辛辣披萨。辣椒的辣味和香草的香气刺激食欲。推荐给喜欢吃辣的人。

¥2,200~ ≈ ¥100

玛丽娜拉 No.1

マリナーラ No.1

番茄、樱桃番茄、中番茄、半干番茄、罗勒、牛至、大蒜

不使用奶酪，用数种番茄、大蒜和香草制作的简单披萨。您可以充分享受番茄浓缩的鲜味和酸味。面团本身的美味也十分突出。

¥1,580~ ≈ ¥72

春季四味披萨

春のクアトロスタジオーネ

a.玛格丽特 b.“D.O.C”~多克~ c.釜扬魩仔鱼和樱花虾 d.迪亚波拉仅限L尺寸，不可选择一半一半

一款披萨可以享受四种不同风味，非常奢侈。组合了玛格丽特、D.O.C、魩仔鱼和樱花虾、迪亚波拉四种口味。推荐给想品尝多种口味的人。

¥2,750~ ≈ ¥125

特制牛排

配带皮炸薯条附特制酱汁

特制牛排

特製ビーフステーキ

克数是烘烤前的重量。将熟成、加工后配送。

烤至多汁的牛排。特制酱汁衬托出肉的鲜美。请搭配配菜炸薯条一同享用。

¥2,480~ ≈ ¥112

意面

主厨精心制作的奢华菜肴

蛤蜊、春季蔬菜、白肉鱼的蒜香辣椒意面

ハマグリと春野菜、白身魚のペペロンチーノ

蛤蜊和白肉鱼的鲜味融入的橄榄油酱意面。春季蔬菜的口感和色彩是点缀。蒜香和辣椒的风味令人食欲大开。

¥1,680 ≈ ¥76

渔夫风海鲜意面

漁師風魚介のペスカトーレ

使用了大量虾、贝类等海鲜的番茄酱意面。海鲜浓郁的汤汁与番茄酱非常搭配。是一道可以充分享受海鲜美味的菜肴。

¥1,750 ≈ ¥79

生火腿培根培根蛋酱意面

生ハムとベーコンのカルボナーラ

意面，浓郁的鸡蛋奶酪奶油酱汁，加入生火腿和培根。黑胡椒使味道更加浓郁。请享用浓郁醇厚的口感。

¥1,480 ≈ ¥67

博洛尼亚风味意面

ボローニャ風スパゲッティ

将肉末和蔬菜慢炖而成的肉酱意面。肉的鲜味浓缩的酱汁与意面非常搭配。是深受儿童和成人喜爱的经典口味。

¥1,380 ≈ ¥62

慢炖牛肉那不勒斯风味肉酱

じっくり煮込んだ牛肉のナポリ風ラグーソース

将牛肉炖至酥烂的番茄底肉酱。牛肉的深邃浓郁和番茄的酸味相得益彰。是一款口感丰富、味道浓郁的意面。

¥1,580 ≈ ¥72

新鲜番茄番茄酱意面

フレッシュトマトのポモドーロフレスコ

使用新鲜番茄制作的简单番茄酱意面。最大限度地发挥了新鲜番茄的酸甜味，味道清爽。罗勒的香气是点缀。

¥1,380 ≈ ¥62

4种奶酪奶油意式饺

4種のチーズのクリームニョッキ

将软糯的意式饺与四种奶酪制作的浓郁奶油酱汁拌在一起。奶酪的芳香和浓郁口感在口中蔓延。也非常适合搭配葡萄酒。

¥1,400 ≈ ¥63

炸茄子番茄辣酱意面

揚げなすのペンネアラビアータ

加入炸茄子的微辣番茄酱短意面。辣椒的辣味酱汁与多汁的茄子非常搭配。也是一款非常适合搭配酒的菜肴。

¥1,150 ≈ ¥52

肉酱奶酪千层面

ミートソースとチーズのラザニア

将扁面条、肉酱、白酱和奶酪层层堆叠烤制而成的料理。您可以享受热腾腾融化的奶酪和浓郁酱汁的和谐。是一款分量十足的烤箱料理。

¥1,550 ≈ ¥70

单点

生火腿和3种蘑菇沙拉

生ハムと3種キノコのサラダ

~香醋酱~

将咸香的生火腿和香气浓郁的蘑菇搭配在一起的沙拉。用酸甜平衡的香醋酱汁清爽地享用。

¥920 ≈ ¥42

特制培根罗马生菜凯撒沙拉

特製ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ

将爽脆的罗马生菜淋上浓郁的凯撒酱汁和奶酪的经典沙拉。厚切的特制培根增加了鲜味和分量。

¥980 ≈ ¥44

香草沙拉

グリーンハーブサラダ

混合了数种香草和绿叶蔬菜的简单沙拉。香草清爽的香气可以清新口气。非常适合搭配肉类料理或披萨。

¥780 ≈ ¥35

自制烤牛肉

自家製ローストビーフ

~红酒香醋酱~

精心低温慢煮的自制烤牛肉。鲜嫩的瘦肉与浓郁的红酒香醋酱非常搭配。

¥1,580 ≈ ¥72

生火腿、萨拉米和卡普雷塞拼盘

生ハムとサラミ、カプレーゼの盛り合わせ

一次可以享用意大利火腿和番茄马苏里拉卡普雷塞的奢华拼盘。非常适合搭配葡萄酒下酒菜，推荐给想少量品尝多种口味的人。

¥1,980 ≈ ¥90

卡普雷塞

カプレーゼ

使用高级马苏里拉奶酪

意式前菜，摆放着番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。使用了高品质的高级马苏里拉奶酪，可以品尝到奶香味。

¥1,230 ≈ ¥56

香煎鸡腿肉

鶏もも肉のソテー

~蒜香黄油酱~

将鸡腿肉煎至表皮酥脆。香浓的蒜香黄油酱令人食欲大开，衬托出多汁鸡肉的鲜美。

¥1,380 ≈ ¥62

带皮炸薯条

皮付きフライドポテト

将带皮的土豆炸制而成的炸薯条。您可以享受外酥内软的口感。是经典的配菜或小吃。

¥480~ ≈ ¥22

炸意式饺和意式培根拼盘

揚げニョッキとパンチェッタの盛り合わせ

炸过的软糯意式饺和咸香的意式培根的拼盘。是佐酒佳品，让人忍不住一再品尝的小吃。

¥630~ ≈ ¥29

特制猪肋排

特製スペアリブ

带骨五花肉酱汁

将带骨猪肉烹饪至软嫩，淋上浓郁的酱汁制作的猪肋排。肉质软嫩到可以轻松脱骨，味道浓郁。推荐豪放地用手拿着吃。

¥2,080~ ≈ ¥94

意式炸鸡

イタリアンチキン

用香草和香料调味的炸鸡。意式风味，外酥内嫩多汁。

¥630~ ≈ ¥29

什锦炸物

フリットミスト

意式炸鸡、意式培根、炸薯条

意式炸鸡、意式培根、炸薯条三种炸物拼盘。可以一次品尝多种口味，分量十足的小吃拼盘。

¥880~ ≈ ¥40

三文鱼奶油焗饭

サーモンのクリームグラタン

将三文鱼与白酱混合，撒上奶酪烤制而成的焗饭。奶油酱汁与三文鱼的搭配非常棒，热腾腾地供应。

¥1,550 ≈ ¥70

生火腿和萨拉米拼盘

サラミとハムの盛り合わせ

精选萨拉米和火腿拼盘。是佐酒佳品，可以简单品尝到肉的鲜味。

¥900~ ≈ ¥41

甜点

什锦甜点

ドルチェミスト

5种小份甜点拼盘

可以品尝到多种甜点的拼盘。有蛋糕、冰淇淋等，是当日推荐的5种甜点。推荐给想分享餐后甜点的人。

¥1,650 ≈ ¥75

香草冰淇淋

バニラジェラート

浓郁香草风味的冷冻冰淇淋。虽然简单，但奶味浓郁，非常适合餐后清口。

¥200 ≈ ¥9

提拉米苏

ティラミス

将马斯卡彭奶酪和咖啡糖浆浸泡的海绵蛋糕层层叠叠制作而成，是意大利代表性的甜点。微苦的可可粉和浓郁的奶油的和谐搭配令人享受。

¥620 ≈ ¥28

卡普雷塞蛋糕

トルタカプレーゼ

巧克力蛋糕

用杏仁粉和巧克力制作的无面粉蛋糕，起源于卡普里岛。口感湿润，可以品尝到浓郁的巧克力风味。

¥550 ≈ ¥25

千层可丽饼蛋糕

ミルクレープ

将薄可丽饼皮和奶油层层叠叠制作的蛋糕。切开时可以享受层次的口感，温和的甜味在口中扩散。

¥600 ≈ ¥27

开心果蛋糕

ピスタチオケーキ

奢侈地使用了开心果的蛋糕。是一款可以享受坚果的香味和独特风味的浓郁甜点。

¥600 ≈ ¥27

冷藏芝士蛋糕

レアチーズケーキ

未烘烤冷藏的芝士蛋糕。特点是奶油芝士清爽的酸味和顺滑的口感。余味清爽，非常适合餐后。

¥550 ≈ ¥25

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