Rung Fah Restaurant

Name: Rung Fah Restaurant
Address: 曼谷
Price range: ฿250 - ฿280

ร้านอาหารรุ่งฟ้า

★ 4.3 (226)

特色菜

中药炖羊肉

แพะตุ๋นยาจีน

中药炖羊肉

羊肉与中药材炖至软烂，呈深色汤汁，味道醇厚，带有中草药香气，有滋补功效，搭配热米饭食用。

฿250~ ≈ ¥55

红烧猪蹄筋

เอ็นน้ำแดง

红烧猪蹄筋

猪蹄筋在浓稠的红烧肉汤中炖至软糯弹牙，味道咸甜醇厚，带有猪蹄筋的嚼劲。

฿250~ ≈ ¥55

红烧鱼肚

กระเพาะปลาน้ำแดง

红烧鱼肚配蟹肉和香菇

浓稠的鱼肚汤，配以蟹肉和香菇，味道醇厚，通常趁热食用，可加入酱油和胡椒粉提味。

฿250~ ≈ ¥55

豌豆猪肋排

ซี่โครงหมูอบถั่วลันเตา

猪排配豌豆红烧

猪肋排炖至软烂，淋上甜咸酱汁，配以豌豆增加脆感，可作为配菜。

฿150~ ≈ ¥33

虾粉丝煲

กุ้งอบวุ้นเส้น

砂锅虾粉丝煲

鲜虾与粉丝在砂锅中烤制，用酱汁、姜和黑胡椒调味，粉丝软糯，带有香料的香气。

฿200~ ≈ ¥44

红烧鹅掌

ขาห่านน้ำแดง

红烧鹅掌

鹅掌在红烧肉汤中炖至软烂，味道浓郁，带有中国香料的香气，是一道受欢迎的中国餐厅菜肴。

฿400~ ≈ ¥88

鹅掌焖面

ขาห่านอบหมี่

砂锅鹅掌焖面

炖至软烂的鹅掌配以鸡蛋面在砂锅中，面条吸收了鹅掌酱汁的味道，味道醇厚。

฿400~ ≈ ¥88

泰国鸡

ไก่ไทย

海南鸡

海南鸡，肉质紧实而嫩滑，皮脆，配以浓郁的豆瓣酱。

฿150~ ≈ ¥33

蟹肉炒饭

ข้าวผัดปู

蟹肉炒饭

米饭与蟹肉、鸡蛋和葱一起用大火炒制，米饭松散，带有锅气，味道醇厚，搭配鱼露和柠檬食用。

฿250~ ≈ ¥55

炸

油炸

炸猪大肠

ไส้หมูทอดกรอบ

炸猪大肠

清洗干净的猪大肠裹上面糊炸至外酥内软，口感有嚼劲，搭配辣椒酱或甜酱油食用。

฿150~ ≈ ¥33

炸虾饼

แฮ่กึ๊นทอด

炸虾饼

虾肉末包裹豆腐皮炸制而成，口感弹牙，味道咸香，带有虾的香味。

฿150~ ≈ ¥33

炸虾饼条

แฮ่กึ๊นเส้น

炸虾饼切成条状，切成一口大小，外酥内软，虾馅饱满，搭配梅子酱食用。

฿280 ≈ ¥62

炸鱿鱼

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

炸鱿鱼

新鲜鱿鱼圈裹上面糊炸至酥脆，鱿鱼肉有嚼劲，面糊酥脆蓬松，适合作为零食或下酒菜。

฿150~ ≈ ¥33

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

炸虾饼

虾肉末混合调味料制成扁圆形饼状，裹上面包屑炸至外酥内软，虾肉弹牙，搭配梅子酱食用。

฿150~ ≈ ¥33

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸虾

整只虾裹上面糊炸至金黄酥脆，虾肉鲜甜弹牙，面糊酥脆可口，搭配酱汁食用。

฿150~ ≈ ¥33

炸腰果

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด

炸腰果

炸腰果，酥脆，香浓，略带咸味，是受欢迎的零食或下酒菜。

฿150~ ≈ ¥33

沙拉

猪肋排沙拉

สลัดซี่โครงหมู

猪排沙拉

新鲜蔬菜沙拉配炸猪肋排，用奶油沙拉酱调味，味道酸甜浓郁，搭配新鲜蔬菜解腻。

฿250 ≈ ¥55

蟹肉沙拉

สลัดปู

蟹肉沙拉

新鲜蔬菜沙拉配饱满的蟹肉，淋上醇厚的沙拉酱，清爽可口，带有蟹肉的甜味。

฿250~ ≈ ¥55

炸虾沙拉

สลัดกุ้งทอด

炸虾沙拉

炸虾配新鲜蔬菜沙拉，淋上西式沙拉酱，是一道开胃易食的菜肴。

฿150~ ≈ ¥33

炸鱼沙拉

สลัดปลาทอด

炸鱼沙拉

鲈鱼块裹面糊炸至外酥内软，搭配蔬菜沙拉和奶油沙拉酱，味道和谐。

฿150~ ≈ ¥33

牛肉沙拉

สลัดเนื้อสัน

牛肉沙拉

里脊肉炸或烤至恰到好处，放在各种蔬菜沙拉上，淋上浓郁的沙拉酱。

฿150~ ≈ ¥33

猪肉沙拉

สลัดหมู

猪肉沙拉

炸或烤猪肉块，大小适中，配以新鲜脆沙拉和沙拉酱，易于食用，适合所有人。

฿150~ ≈ ¥33

辣炒

红咖喱炒

辣炒猪蹄筋

เอ็นหมูผัดเผ็ด

红咖喱猪蹄筋

猪蹄筋与辣咖喱和香草炒制，味道辛辣浓郁，猪蹄筋有嚼劲，搭配米饭食用。

฿150~ ≈ ¥33

辣炒鲶鱼

ปลาดุกผัดเผ็ด

红咖喱鲶鱼

炸鲶鱼块，与红咖喱和柠檬叶炒制，味道辛辣咸香，咖喱味浓。

฿120~ ≈ ¥26

辣炒什锦

รวมมิตรผัดเผ็ด

辣炒什锦海鲜和猪蹄筋

辣咖喱炒什锦海鲜和猪蹄筋，味道辛辣，配料丰富，包括虾、鱿鱼和猪蹄筋。

฿150~ ≈ ¥33

炸皮蛋罗勒

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

炸皮蛋与炸罗勒炒

炸皮蛋与浓郁的罗勒酱炒制，撒上炸罗勒叶，味道辛辣咸香，罗勒味浓。

฿150~ ≈ ¥33

咖喱粉炒蟹肉

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

咖喱粉炒蟹

蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和各种蔬菜炒制，味道浓郁，香料味浓，口感嫩滑，搭配热米饭食用。

฿250~ ≈ ¥55

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商店信息

★

4.3

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