Restaurant Chez M'alipasa

法国熟食拼盘，包括风干生火腿和干香肠片。咸味浓郁。通常配面包和黄油食用。

冷盘，由猪头肉块制成，冻在肉冻中。质地呈冻状，肉块紧实。肉味浓郁，调味适中，冷食作为前菜。

法式小酒馆经典菜肴，由煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱组成。口感奶油般柔滑。简单而美味。

粗磨猪肉香肠，胡椒调味。质朴辛辣的风味。通常涂抹在乡村面包上。

用油和香料腌制的鱼柳。质地紧实而入口即化，烟熏味和咸味浓郁。常配土豆或洋葱。

非常细腻柔滑的鸭肝酱。质地光滑，入口即化，味道浓郁细腻。非常适合搭配烤面包。

半个新鲜牛油果，配以经典的油醋汁（油、醋、芥末）。质地奶油般柔滑，味道清新。清淡的蔬菜前菜。

由香肠块（典型的烟熏香肠）拌油醋汁制成的沙拉。质地紧实，烟熏味浓郁。

肉末牛肉酥皮派，上面覆盖烤土豆泥。配以绿色沙拉。舒适的菜肴，口感柔软美味。

炖煮的菊苣叶卷火腿，淋上白酱并用奶酪焗烤。菊苣的微苦与奶油酱的甜味相结合。

传统的法国香肠，由猪肠制成。以其独特的浓烈气味和非常浓郁的味道而闻名。外部质地紧实，内部特殊。适合内脏爱好者。

兔肉块与蘑菇一起炖煮在酱汁中。兔肉精瘦鲜嫩，味道比鸡肉更细腻。

牛舌片炖煮至非常软嫩，配以用酸黄瓜和醋调味的浓郁棕色酱汁。入口即化。

烤牛肉块，鲜嫩多汁。类似于沙朗牛排。根据您的喜好烹饪，通常为三分熟或五分熟。

长纤维牛排，以其风味而闻名，配以糖渍葱酱。口感略带嚼劲但多汁。

厚鳕鱼块（白肉鱼），配以番茄、大蒜和普罗旺斯香草烹制。肉质呈白色，片状，细腻，带有南方风味。

烤鳕鱼厚鱼排（白肉鱼）。肉质鲜嫩，味道温和。简单清淡的鱼类菜肴。

蒸土豆，原味。

炸土豆条，酥脆金黄。

意大利面，作为配菜。

煮熟的绿叶蔬菜，清淡健康。

白米饭，水煮。

新鲜拌沙拉。

樱桃馅饼。酥脆的派皮和湿润的水果。

轻盈浓郁的巧克力甜点。口感轻盈如慕斯，可可味浓郁。

时令新鲜水果块，配以清淡糖浆。清爽香甜。

新鲜浓郁的乳制品，类似于酸奶但更温和。可加糖或水果酱食用。

香草奶油甜点，表面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热交织，酥脆与柔滑并存。

完整的新鲜水果。

完整的新鲜水果。

香草味冰淇淋。冷，甜，奶油般柔滑。

法国软质奶酪，表面有绒毛状外皮。质地奶油般柔滑，味道浓郁。配面包食用。