RAMEN and TSUKEMEN Number.9

Name: RAMEN and TSUKEMEN Number.9
Address: 1 Chome-12-6 Jiyugaoka, Meguro City, Tokyo 152-0035, Japan, 东京
Price range: ¥100 - ¥1400

★ 3.7 (68) 📍 1 Chome-12-6 Jiyugaoka, Meguro City, Tokyo 152-0035, Japan

面类

特制酱油拉面

特製醤油ラーメン

叉烧2片，海苔1片，味玉，小松菜，笋干3根

使用酱油基底汤底的拉面。以鸡肉和鱼介的鲜味为特色，口感清淡而深邃。这是配料豪华的特制版本。

¥1,250 ≈ ¥57

特制小鱼干拉面

特製煮干ラーメン

叉烧2片，海苔1片，味玉，小松菜，笋干3根

用小鱼干（烘干的沙丁鱼）熬制的高汤拉面。可以品尝到小鱼干浓郁的香气、独特的鲜味和微苦。这是配料丰富的特制款。

¥1,250 ≈ ¥57

特制鰹昆布水蘸面

特製鰹昆布水つけめん

叉烧2片，海苔1片，味玉，小松菜，笋干3根

这是一种蘸面，面条浸在鰹魚和昆布制成的冷汤（昆布水）中。浓稠的昆布水会附着在面条上，即使不蘸汤也能品尝到鲜味。请蘸取热汤食用。

¥1,300 ≈ ¥59

酱油拉面

醤油ラーメン

酱油酱汁与高汤调制的标准拉面。香醇的酱油风味与汤底的鲜美和谐地融合在一起。

¥950 ≈ ¥43

酱油叉烧拉面

醤油チャーシューメン

在酱油拉面中增加叉烧（炖猪肉）的菜单。推荐给想要充分享受肉味的人。

¥1,350 ≈ ¥61

小鱼干拉面

煮干ラーメン

以小鱼干高汤为基底的拉面。鱼介风味的浓郁与酱油的醇厚完美结合。

¥950 ≈ ¥43

小鱼干叉烧拉面

煮干チャーシューメン

在小鱼干拉面上铺满叉烧的一碗面。小鱼干的风味与肉的油脂甜味非常搭配。

¥1,350 ≈ ¥61

鰹昆布水蘸面

鰹昆布水つけめん

将浸在鰹魚和昆布高汤中的面条，蘸入浓郁的汤汁中食用的蘸面。可以直接品尝到面条本身的风味和高汤的鲜美。

¥1,000 ≈ ¥45

鰹昆布水叉烧蘸面

鰹昆布水チャーシューつけめん

在鰹昆布水蘸面中加入叉烧的菜单。可以品尝到冷面、热汤和肉的满足感。

¥1,400 ≈ ¥63

配料

味玉

用酱油酱汁腌制的半熟溏心蛋。蛋黄浓稠，非常搭配拉面的汤底。

¥150 ≈ ¥7

笋干

メンマ

将竹笋发酵、干燥后泡发而成，具有爽脆口感的配料。

¥100 ≈ ¥5

海苔(5片)

のり(5枚)

干海苔。浸入汤中与面条一起食用，海苔的香气会散发开来。

¥100 ≈ ¥5

叉烧(3片)

チャーシュー(3枚)

用酱汁炖煮的猪肉片。柔软多汁，肉的鲜味浓缩其中。

¥400 ≈ ¥18

小松菜

日本的绿色蔬菜，具有爽脆的口感和淡淡的苦味。能为汤底增添风味。

¥150 ≈ ¥7

米饭类

白米饭

白飯

刚煮好的白米饭。推荐搭配拉面汤一起吃，或者将剩余的汤汁加入做成泡饭。

¥150 ≈ ¥7

葱盐炙烧叉烧盖饭

ネギ塩炙りチャーシュー丼

在米饭上放上炙烤过的叉烧和葱盐酱汁的盖饭。香喷喷的肉和咸味的酱汁能激发食欲的配菜。

¥400 ≈ ¥18

TKG

“鸡蛋拌饭”的缩写。在热腾腾的米饭上打入生鸡蛋，淋上酱油搅拌后食用的日本灵魂食物。

¥350 ≈ ¥16

饮品

瓶装啤酒(小)

瓶ビール(小)

小瓶装啤酒。请倒入杯中饮用。非常适合搭配拉面。

¥500 ≈ ¥23

柠檬酸酒

レモンサワー

用苏打水稀释烧酒，加入柠檬汁制成的日本鸡尾酒。清爽的酸味能让口中焕然一新。

¥400 ≈ ¥18

嗨棒

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌。口感清爽，非常适合搭配餐点。

¥400 ≈ ¥18

菜单到此结束

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商店信息

★

3.7

Google Maps上的68个评分

📍 1 Chome-12-6 Jiyugaoka, Meguro City, Tokyo 152-0035, Japan

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