ร้านต้นหูกวาง1(อาบุง)

煮至半熟的虾，加入切碎的香草（如香茅、红葱头、柠檬叶），用辣椒酱、鱼露、柠檬汁调味，味道浓郁，酸、咸、辣，香草味十足。

煮至半熟的牛肉片，用浓郁的香草和辣椒酱调味成Pla调味，味道浓郁，辛辣，带有香茅和柠檬叶的香气。

煮熟的猪肉片，与泰国香草Pla调味料混合，味道酸、咸、辣，带有辣椒酱的香气。

煮熟的猪肉片淋上辛辣的蘸酱，以新鲜辣椒和纯柠檬汁为主的酸辣味，搭配爽脆的羽衣甘蓝梗。

新鲜贻贝砂锅焗，加入香草（如罗勒、香茅）去腥增香，搭配辛辣海鲜蘸酱。

火烤血蛤，烤至半熟，肉质鲜甜弹牙，搭配辛辣的海鲜蘸酱。

空心菜用大火与大蒜、辣椒和豆酱一起炒，味道咸香，蔬菜爽脆可口，常与粥或米饭搭配食用。

新鲜弹牙的虾浸泡在调味鱼露中，配以薄切生苦瓜、大蒜，淋上辛辣的海鲜蘸酱。

牛肚（牛胃的一部分）煮熟，口感爽脆，配以蔬菜和辛辣的Jaew蘸酱。

煮至半熟的新鲜鱿鱼，肉质弹牙香甜，配以酸辣海鲜蘸酱。

将鸡蛋打散，在热油中煎至蓬松金黄，外酥内软。

煎蛋卷配猪肉末，炸至金黄酥脆，每一口都有猪肉末的口感。

煎蛋卷配切碎的虾肉，炸至蓬松香甜，带有虾肉的甜味。

热油煎蛋，蛋白酥脆，蛋黄可根据喜好选择全熟或溏心。

煮熟的茉莉香米，米粒饱满，柔软芳香。

热腾腾的糯米饭，装在竹筒里，适合搭配Som Tum、Laab、Nam Tok食用。

炒熟的鸡肉末，用烤米、辣椒粉、鱼露、柠檬汁调味，加入葱、香菜，香草味浓郁，味道辛辣。

炒熟的牛肉末，用东北Laab调味料调味，加入香喷喷的烤米、辣椒粉和香草。

炒熟的猪肉末，用Laab调味料充分调味，味道酸、咸、辣，带有烤米的香气。

生牛肉Laab，味道辛辣，加入血（可根据喜好选择是否添加）和内脏，带有香料和香草的香气。

烤鲶鱼去骨切碎，用Laab调味料调味，带有鱼肉和香草的香气和油腻感。

炒熟的鸭肉末，用Laab调味料调味，加入烤米、辣椒粉，撒上炸洋葱增加香气。

煮熟的鱿鱼，用烤米和辣椒粉调味成Laab，味道辛辣。

烤牛肉切片，用Laab和Nam Tok调味料调味，味道浓郁，带有烤牛肉和烤米的香气。

烤猪肉切片，用辣椒粉、烤米、柠檬汁、鱼露等东北调味料调味，味道辛辣。

肥瘦相间的香烤猪颈肉，做成Nam Tok，味道浓郁，与猪肉的油腻感完美搭配。

煮至半熟的猪肝，口感柔软香甜，用Laab调味料、烤米、辣椒粉调味，味道浓郁。

东北风味生牛肉沙拉，用烤米、辣椒粉、柠檬汁和牛胆（带来苦味）调味，可根据喜好调整。

生牛肉和生牛内脏切成一口大小，配以苦味Jaew蘸酱（含牛胆）和新鲜蔬菜，适合喜欢生肉的人。

煮熟的粉丝与猪肉末和海鲜凉拌，用柠檬汁、辣椒调味，加入芹菜、洋葱、番茄。

香烤猪肉切片，与黄瓜、洋葱、番茄凉拌，味道浓郁均衡。

烤牛肉切片，与各种蔬菜凉拌，味道辛辣。

炸至酥脆的鲶鱼肉，配以酸甜咸辣的芒果沙拉酱、花生和炸辣椒。

各种海鲜（如虾、鱿鱼）煮熟后凉拌，用辛辣的沙拉酱调味。

爽脆酸甜的切丝芒果，与新鲜虾凉拌，加入炸鱼或花生，味道酸辣。

切碎的香茅沙拉，加入新鲜虾，味道辛辣，香草味浓郁，开胃。

煮熟的切碎的豆角，与辣椒酱、椰奶、猪肉末和虾凉拌，味道浓郁，甜、油、辣。

三种酥脆食材（如炸鱼肚、炸鱿鱼干、炸腰果）的沙拉，拌入美味的沙拉酱。

什锦海鲜沙拉，味道辛辣。

煮至半熟的血蛤去壳，与香茅、薄荷叶等香草凉拌，味道辛辣。

辣味酸爽的冬阴功汤，加入虾、蘑菇和泰国香草（南姜、香茅、柠檬叶），有浓汤和清汤两种。

什锦海鲜冬阴功汤，味道辛辣，香草味浓郁。

美味的冬阴功汤，加入蛇头鱼的鱼肚，味道鲜美，无腥味，热汤顺喉。

椰奶咖喱，味道微酸、微咸、微甜，带有南姜和香草的香气，加入鸡肉和蘑菇，易于食用，不辣。

东北风味酸辣汤，加入猪肉和内脏，味道辛辣、酸爽、热烈，带有干辣椒和烤米香气。

猪软骨汤慢炖至软烂，口感爽脆，用辣椒粉和香草调味，味道辛辣。

牛肉酸辣汤，味道辛辣，酸爽，香草味浓郁。

浓稠的东北咖喱，加入猪肉、泰国香菜和当地蔬菜，香气独特，带有发酵鱼酱（Pla Ra）的风味。

牛肉Geng Om，味道浓郁，带有泰国香菜和当地香草的香气。

东北风味火锅，香草汤底，配以猪肉、粉丝和新鲜蔬菜，可蘸食，搭配Jaew蘸酱。

适合肉食爱好者的东北风味火锅，配以牛肉、新鲜蔬菜和Jaew蘸酱。

海鲜Jim Jum火锅，新鲜的虾、鱿鱼，香草汤底。

什锦Jim Jum火锅，包含猪肉、牛肉和海鲜，一锅满足。

鸡汤加入嫩罗望子叶，味道自然酸甜均衡，汤汁清爽。

新鲜鱿鱼蒸熟，淋上辛辣的沙拉酱，加入新鲜辣椒、大蒜和柠檬，味道酸辣刺激。