Paa Maew Braised Pork Noodles

Name: Paa Maew Braised Pork Noodles
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿60

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ป้าแมว

本店每日营业时间为 07:00-18:00。饮用水自助。安利滤水。

★ 4.7 (18)

面条

有6种面条可供选择：细粉、宽粉、米粉、面条、粉丝、方便面。

炖猪肉面

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น

用猪骨汤慢炖至香甜，加入软嫩的炖猪肉，入口即化，配以烫蔬菜和肉丸。

฿50~ ≈ ¥11

炖鸡面

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น

大鸡腿肉炖至软烂易脱骨，汤汁浓郁，带有泰国香料的香气，可搭配您选择的面条。

฿60~ ≈ ¥13

罗勒类

炖猪肉罗勒

กระเพราหมูตุ๋น

配汤

软嫩的炖猪肉与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒制，味道浓郁，香气扑鼻，配以热米饭和清爽的汤。

฿60 ≈ ¥13

猪肉末罗勒

กระเพราหมูสับ

泰国经典单品菜肴，猪肉末用猛火与辣椒和罗勒叶一起炒制，味道咸甜适中。

฿60 ≈ ¥13

叉烧罗勒

กระเพราหมูแดง

将香喷喷的烤叉烧与浓郁的罗勒一起炒制，融合了叉烧的甜味和罗勒的辛辣味。

฿60 ≈ ¥13

鱿鱼罗勒

กระเพราปลาหมึก

新鲜鱿鱼切块，与罗勒香料一起炒制，味道辛辣，鱿鱼口感爽脆。

฿60 ≈ ¥13

虾仁罗勒

กระเพรากุ้ง

新鲜弹牙的虾仁与浓郁的罗勒酱一起炒制，散发着罗勒叶和新鲜辣椒的香气。

฿50 ≈ ¥11

盖饭类

猪肉蒜蓉饭

ข้าวหมูกระเทียม

腌制猪肉与香喷喷的炸蒜一起炒制，味道咸甜适中，淋在热米饭上。

฿50 ≈ ¥11

炸猪肉饭

ข้าวหมูทอด

腌制猪肉裹面糊炸至外酥内软，切成一口大小，配以米饭。

฿50 ≈ ¥11

拆骨鱼肉饭

ข้าวปลาแกะ

炸鱼去骨取肉，放在热米饭上，方便食用，适合喜欢吃鱼但不喜欢挑刺的人。

฿50 ≈ ¥11

酸辣软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

软烂的猪软骨汤，用辣椒、柠檬和香草调味，味道酸辣，类似冬阴功汤。

鸡蛋类

荷包蛋

ไข่ดาว

热油煎蛋，蛋白酥脆，蛋黄根据喜好选择全熟或溏心。

฿10 ≈ ¥2

蒸蛋

ไข่ตุ๋น

鸡蛋与汤汁混合蒸制，口感丝滑软嫩，味道清淡，带有蛋香，易于食用，类似咸味布丁。

฿15 ≈ ¥3

酿蛋

ไข่ยัดไส้

薄煎蛋皮包裹炒什锦蔬菜猪肉末，味道酸甜适中。

฿50 ≈ ¥11

煎蛋

ไข่เจียว

打散的鸡蛋在热油中煎至蓬松金黄酥脆，香浓可口。

฿15 ≈ ¥3

小吃

香草烤肉丸

ลูกชิ้นปิ้งสมุนไพร

买十送一

炭火烤猪肉丸，散发着香草的香气，淋上美味的蘸酱。

฿10 ≈ ¥2

烤香蕉夹罗望子

กล้วยอบไส้มะขาม

烤香蕉夹罗望子酱，味道酸甜，口感有嚼劲。

芋头酥夹罗望子酱

เผือกกรอบไส้มะขาม

薄脆的炸芋头片，内夹罗望子酱，酥脆的口感与馅料的嚼劲形成对比。

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商店信息

★

4.7

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