香草香肠
ไส้อั่วสมุนไพร
北泰式香肠，混合香草，味道浓郁，带有香料的香气，烤至香气四溢。
฿90
≈ ¥20
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Can Ting Isan Nai Ten
Can Ting Isan Nai Ten
ร้านอาหาร อีสานนายเทน
推荐菜单
鲶鱼凉拌
ลาบปลาคัง
新鲜甜美的鲶鱼肉凉拌，用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味，味道浓郁，带有香草香气。
฿170
≈ ¥37
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酸辣鲶鱼汤
ต้มยำปลาคัง
清汤酸辣鲶鱼汤，配以大块新鲜鲶鱼片，带有南姜、香茅、柠檬叶和辣椒的香气。
฿180~
≈ ¥40
酸辣鲶鱼头汤
ต้มแซ่บหัวปลาคัง
美味的酸辣鲶鱼头汤，使用带有脆肉和软骨的鲶鱼头，用干辣椒和香草调味，酸辣可口。
฿180~
≈ ¥40
鲶鱼片炸鱼露
ปลาคังทอดน้ำปลา
炸至金黄酥脆的鲶鱼片，淋上咸甜鲜美的鱼露酱，搭配海鲜蘸酱或芒果沙拉。
฿170
≈ ¥37
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什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝，配以银合欢叶、炸洋葱、辣椒酱和泰式海鲜蘸酱，味道甜美浓郁。
฿150
≈ ¥33
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什锦水煮拼盘
ลวกจิ้มรวมทุกอย่าง
什锦水煮拼盘，包含各种肉类和内脏，煮至恰到好处，配以美味蘸酱。
฿200
≈ ¥44
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烤/水煮血蛤
หอยแครงเผา/ลวก
新鲜血蛤，可选择烤或水煮，搭配泰式海鲜蘸酱。
฿120~
≈ ¥26
蒸蛋
ไข่ตุ๋น
口感细腻顺滑的蒸蛋，味道醇厚，热气腾腾地盛在火锅里，配以猪肉末或海鲜配料。
฿100~
≈ ¥22
什锦蒸蛋
ไข่ตุ๋นรวม
海鲜猪肉末蒸蛋火锅，味道醇厚，易于食用。
฿150
≈ ¥33
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泰式辣炒木瓜沙拉
泰式沙拉
ตำไทย
泰式辣炒木瓜沙拉，味道酸甜适中，加入花生和虾米，不加鱼露。
฿50
≈ ¥11
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螃蟹沙拉
ตำปู
腌制螃蟹泰式辣炒木瓜沙拉，味道偏咸，酸辣可口，可选择是否加鱼露。
฿50~
≈ ¥11
玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
香脆甜玉米沙拉，加入咸蛋增加浓郁和咸味，味道偏甜，酸辣适中。
฿90
≈ ¥20
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黄瓜沙拉
ตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜的泰式辣炒木瓜沙拉，口感清脆多汁，清爽可口。
฿50~
≈ ¥11
腌制蛤蜊沙拉
ตำหอยดอง
（鱼露）
加入鱼露和腌制蛤蜊的泰式辣炒木瓜沙拉，味道酸咸，是喜欢浓郁口味的人的热门选择。
฿50
≈ ¥11
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泰式米粉沙拉
ตำขนมจีน
泰式米粉泰式辣炒木瓜沙拉，口感顺滑，味道浓郁，与泰式辣炒木瓜沙拉酱完美搭配。
฿50~
≈ ¥11
竹笋沙拉
ตำหน่อไม้
煮熟的竹笋沙拉，切成细丝，用鱼露、烤米粉和辣椒粉调味，具有独特的东北风味。
฿50~
≈ ¥11
丛林沙拉
ตำป่า
配料丰富的泰式辣炒木瓜沙拉，包含各种食材，如竹笋、腌菜、蛤蜊、银合欢籽和泰式米粉，味道浓郁。
฿50
≈ ¥11
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长豆角沙拉
ตำถั่ว
用长豆角代替木瓜的泰式辣炒木瓜沙拉，捣碎，带有豆角的甜味和凉拌酱汁的辛辣味。
฿60
≈ ¥13
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泰式米粉沙拉
ตำซั่ว
泰式米粉泰式辣炒木瓜沙拉，混合均匀，通常加入鱼露，味道浓郁。
฿60~
≈ ¥13
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式辣炒木瓜沙拉，加入鱼露增加风味，是泰式和老挝风味的混合，味道酸甜咸辣。
฿50
≈ ¥11
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血蛤沙拉
ตำหอยแครง
泰式辣炒木瓜沙拉，配煮熟的血蛤，口感鲜嫩，搭配泰式辣炒木瓜沙拉酱。
฿70
≈ ¥15
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玉米沙拉
ตำข้าวโพด
甜玉米沙拉，可选择泰式（不加鱼露）或老挝式（加鱼露）口味。
฿80~
≈ ¥18
芒果沙拉
ตำมะม่วง
青芒果沙拉，味道酸爽刺激，令人胃口大开，带有新鲜芒果的香气。
฿80~
≈ ¥18
香脆芒果炸鱼沙拉
ตำมะม่วงปลากรอบ
芒果炸鱼沙拉，加入炸鱼增加酥脆口感和丰富层次。
฿100~
≈ ¥22
莲藕虾沙拉
ตำไหลบัว กุ้งสด
香脆莲藕虾沙拉，味道浓郁，带有鱼露的香气。
฿120
≈ ¥26
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沙拉
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
切片烤猪颈肉凉拌，用酸辣酱汁拌匀，加入洋葱、芹菜和番茄。
฿100
≈ ¥22
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猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
凉拌猪肉肠，口感弹牙，味道浓郁，带有柠檬和新鲜辣椒的香气。
฿90
≈ ¥20
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什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
粉丝沙拉，配以猪肉末、虾和鱿鱼，味道酸辣适中。
฿100
≈ ¥22
0
炸脆鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸脆的烤鲶鱼肉，配以酸甜芒果沙拉。
฿150
≈ ¥33
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生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
新鲜生蚝沙拉，味道浓郁，加入辣椒酱和炸洋葱增加香气和浓郁度。
฿120
≈ ¥26
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凉拌 - 瀑布沙拉
猪肉凉拌
ลาบหมู
传统风味猪肉末凉拌，用烤米粉、辣椒粉、柠檬、鱼露调味，加入薄荷叶和葱。
฿80
≈ ¥18
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猪肉瀑布沙拉
น้ำตกหมู
切片烤猪肉凉拌，汤汁浓稠，味道浓郁，带有烤米粉的香气。
฿80
≈ ¥18
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牛肉凉拌
ก้อยเนื้อ
（熟/生）
东北风味生牛肉或熟牛肉沙拉，加入牛血和牛胆，味道微苦浓郁（苦味版）或酸辣（不苦版）。
฿90~
≈ ¥20
鸭肉凉拌
ลาบเป็ด
细切鸭肉凉拌，炒至香气四溢，味道浓郁，加入香草去腥。
฿80
≈ ¥18
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鲶鱼凉拌
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉末凉拌，味道香浓，搭配凉拌调料。
฿80
≈ ¥18
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咖喱
猪肉咖喱
อ่อมหมู
东北风味咖喱，配猪肉，汤汁浓稠，带有香菜和香草的香气，不含椰奶。
฿90
≈ ¥20
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牛肉咖喱
อ่อมเนื้อ
牛肉咖喱，味道浓郁，带有蔬菜和当地咖喱的香气。
฿100
≈ ¥22
0
家常鸡肉咖喱
อ่อมไก่บ้าน
家常鸡肉咖喱，鸡肉口感软嫩适中，汤汁带有骨汤和新鲜蔬菜的甜味。
฿150
≈ ¥33
0
炸
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干后炸制的猪肉干，味道咸甜可口，可单独食用或搭配糯米饭。
฿100
≈ ¥22
0
蒜香烤猪颈肉
คอหมูทอดกระเทียม
蒜香胡椒腌制烤猪颈肉，肉质软嫩多汁，带有炸蒜的香气。
฿100
≈ ¥22
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
香料腌制炸鸭嘴，酥脆可口，是受欢迎的下酒菜。
฿120
≈ ¥26
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炸鸡爪
เอ็นไก่ทอด
裹面糊炸制的鸡关节，酥脆可口，咀嚼有趣。
฿100
≈ ¥22
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烤
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
炭烤腌制猪颈肉，香嫩多汁，搭配แจว蘸酱。
฿90
≈ ¥20
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烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
整条烤鲶鱼，烤至熟透，肉质紧实香甜。
฿50
≈ ¥11
0
烤牛肉（虎啸肉）
เสือร้องไห้ (เนื้อย่าง)
烤肥牛肉（虎啸肉），五分熟，搭配แจว蘸酱。
฿100
≈ ¥22
0
烤什锦
ย่างรวม
2种
什锦烤肉拼盘，可选2种，适合想品尝多种口味的人。
฿120
≈ ¥26
0
火锅
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
东北风味火锅，香草汤底，配以嫩滑猪肉片、新鲜蔬菜和粉丝。
฿200~
≈ ¥44
海鲜火锅
จิ้มจุ่มทะเล
什锦海鲜火锅，包括新鲜的虾、鱿鱼和鱼，在香草汤中。
฿250~
≈ ¥55
单点菜肴
罗勒炒饭
กระเพรา ราดข้าว
泰式罗勒炒肉末，香气浓郁，配以热米饭，可选择肉类。
฿60~
≈ ¥13
炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和肉类，味道醇厚，带有锅气。
฿60~
≈ ¥13
甜点
小蜜蜂仙草冻
เฉาก๊วยผึ้งน้อย
Q弹的仙草冻，配以甜美的糖浆，清凉解渴。
฿30
≈ ¥7
0
仙草冻配鲜奶
เฉาก๊วยนมสด
仙草冻淋上浓郁香甜的鲜奶，清凉爽口。
฿40
≈ ¥9
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刨冰
น้ำแข็งใส
刨冰淋上糖浆和炼乳，是受欢迎的消暑甜点。
฿25
≈ ¥5
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更多菜单
糯米饭
ข้าวเหนียว
热糯米饭，香糯可口，搭配泰式辣炒木瓜沙拉和东北菜。
฿10
≈ ¥2
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米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭，米粒饱满。
฿10
≈ ¥2
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泰式米粉
ขนมจีน
新鲜泰式米粉，搭配泰式咖喱酱。
฿10
≈ ¥2
0
煎蛋
ไข่เจียว
酥脆香浓的煎蛋。
฿15
≈ ¥3
0
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋，可选择全熟或溏心。
฿10
≈ ¥2
0
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