ร้านอาหารบ้านเพลินดี








青柠猪肉
หมูมะนาว
白煮猪肉片配辣味、酸味青柠酱、大蒜和辣椒。一道辛辣清爽的开胃菜。
鱼丸沙拉
ยำปูอัด
辣沙拉,以蟹柳为特色,拌入洋葱、芹菜、番茄和辣椒青柠酱。
芒果沙拉
ยำมะม่วง
酸绿芒果沙拉配辣椒、红葱头和花生,配新鲜或炸虾。
鲜虾香茅沙拉
ยำตะไคร้กุ้งสด
新鲜香茅片沙拉配新鲜虾,拌入辣味调味酱和腰果、香草。
翅豆沙拉
ยำถั่วพู
翅豆沙拉配猪肉末和虾,用浓郁的椰奶和辣椒酱调味,常配水煮蛋。
羽衣甘蓝茎沙拉
ยำก้านคะน้า
脆皮中国羽衣甘蓝茎拌入辣味和酸味青柠酱,配虾和猪肉末。
炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
炸面糊空心菜配辣沙拉酱,内含猪肉末和虾。
炸鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
辣沙拉,用炸鸡蛋切成小块,拌入洋葱、芹菜和辣椒青柠酱。
水煮蛋沙拉
ยำไข่ต้ม
白煮蛋配辣味调味酱,包括鱼露、青柠汁、辣椒、洋葱和香菜。
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋配辣沙拉顶料,包括猪肉末、洋葱、姜和辣椒。
发酵香肠沙拉
ยำแหนม
辣沙拉,以发酵猪肉香肠(Naem)为特色,拌入姜、花生、辣椒和青柠汁。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉片拌入辣味和酸味调味酱,配洋葱、番茄和芹菜。
猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
粉丝沙拉配猪肉末,用青柠、鱼露和辣椒调味。
什锦海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตรทะเล
辣粉丝沙拉,配什锦海鲜,如虾和鱿鱼。
金枪鱼沙拉
ยำทูน่า
罐头金枪鱼拌入泰式辣沙拉酱,配香茅、洋葱和薄荷。
炸鲶鱼肉沙拉
ยำปลาดุกฟู
酥脆蓬松的炸鲶鱼肉配酸绿芒果沙拉酱。
炸马鲛鱼沙拉
ยำปลาสลิด
炸鲤鱼块配辣沙拉酱。
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
辣沙拉,用白灼鱿鱼、青柠汁、辣椒和香草制作。
滝式炸
น้ำตก
东北泰式辣沙拉配烤肉(猪肉或鸡肉)、碎烤米、薄荷和辣椒粉。
腌制蓝蟹沙拉
ยำปูม้าดอง
辣沙拉,用生腌蓝蟹制作,非常辣且风味十足。
拉卜
ลาบ
依善风味肉末沙拉,用青柠、鱼露、辣椒粉和烤米粉调味。配新鲜蔬菜。
泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
辣虾沙拉配香茅、薄荷和辣椒酱,类似于Yum但有更多香草和辣椒酱。
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
辣沙拉,用猪输卵管制作,口感酥脆。
鱼鳔沙拉
ยำกระเพาะปลา
辣沙拉,以鱼鳔(干燥的鱼鳔)为特色,海绵状,能吸收辣味调味酱。
三脆沙拉
ยำ 3 กรอบ
“三脆”沙拉,通常包含炸鱼鳔、鱿鱼和腰果,配辣味调味酱。
青蛙沙拉
ยำกบ
辣沙拉,以青蛙肉为特色,有新鲜(煮熟)或炸制两种。
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜辣沙拉,通常有虾、鱿鱼和贻贝。
富翁沙拉
ยำเศรษฐี
优质辣沙拉,可能包含高品质什锦海鲜或特殊食材。
鲈鱼白灼蘸酱
กะพงลวกจิ้ม
白灼鲈鱼片配辣味海鲜蘸酱。
海鲜白灼蘸酱
ทะเลลวกจิ้ม
白灼什锦海鲜配辣味蘸酱。
炒菜和主菜
蒜蓉炸
ทอดกระเทียม
炸肉淋上酥脆蒜蓉。咸香可口。
蚝油炒
ผัดน้ำมันหอย
蚝油炒肉配蘑菇和洋葱。一道咸香经典菜肴。
圣罗勒炒
ผัดกระเพรา
泰式圣罗勒炒辣椒和大蒜。一道受欢迎的辛辣芳香菜肴。
辣椒酱炒
ผัดน้ำพริกเผา
用烤辣椒酱炒,味道甜、咸、微辣。
红咖喱酱炒
ผัดพริกแกง
用辣红咖喱酱和长豆角炒。
糖醋炒
ผัดเปรี้ยวหวาน
泰式菠萝、番茄、洋葱和黄瓜糖醋炒。
黑胡椒炒
ผัดพริกไทดำ
用黑胡椒碎、洋葱和甜椒调味的炒菜。
鱼类菜肴
红罗非鱼
ปลาทับทิม
整条红罗非鱼,可选择多种烹饪方式。受欢迎的选择包括炸制配各种配料或清蒸配青柠。
乌鱼
ปลาคัง
新鲜河鱼,肉质紧实,适合做辣汤或炒菜。
海鲈鱼
ปลากะพง
整条海鲈鱼,肉质鲜嫩洁白,适合清蒸配青柠或炸制配鱼露。
乌鱼
ปลาช่อน
乌鱼,一种传统的受欢迎的鱼,通常炸制配香草沙拉或酸辣汤(Kaeng Som)。
虾菜肴
炸干虾
กุ้งแห้งทอด
炸干虾,咸脆,常作为零食或配菜。
鱼露生虾
กุ้งแช่น้ำปลา
生鲜虾浸泡在鱼露中,配大蒜、辣椒和苦瓜。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾在陶罐中用粉丝、姜和五花肉烘烤。
青蛙菜肴
青蛙
กบ
青蛙肉以各种辣炒或炸制方式烹制。
螃蟹菜肴
螃蟹粉丝煲
ปูอบวุ้นเส้น
螃蟹在锅中用粉丝和香草烘烤。
蟹肉+虾烘烤粉丝
ปู + กุ้ง อบวุ้นเส้น
蟹肉和虾的组合,用粉丝烘烤。
黄咖喱粉炒马鲛鱼
ปูม้าผัดผงกะหรี่
蓝蟹用黄咖喱粉、鸡蛋、芹菜和洋葱炒。奶油味浓郁。
咖喱粉炒蟹肉
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
蟹肉(去壳)用黄咖喱粉酱炒。
鸭肉菜肴
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,调味酥脆。一种受欢迎的耐嚼零食。
鸭肉拉卜
ลาบเป็ด
辣鸭肉末沙拉配烤米粉、辣椒和香草。
圣罗勒炒鸭肉
กระเพราเป็ด
圣罗勒炒鸭肉配辣椒。
醉汉炒鸭肉
เป็ดผัดฉ่า
鸭肉辣爆炒配指甲根、胡椒粒和香草。
醉汉炒鸭肉
เป็ดผัดขี้เมา
“醉汉炒菜”配鸭肉,非常辣,配香草和辣椒。
黑胡椒酱炒鸭肉
เป็ดผัดพริกไทดำ
黑胡椒酱炒鸭肉。
鱿鱼菜肴
青柠蒸鱿鱼
หมึกนึ่งมะนาว
辣味酸味青柠汤蒸鱿鱼配大蒜和辣椒。
蒜蓉炸鱿鱼
หมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼淋上酥脆蒜蓉。
咸蛋黄炒鱿鱼
หมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋黄酱炒鱿鱼,浓郁奶油。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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