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Pong Luk Chin Pla Charoen Nakhon

พงศ์ ลูกชิ้นปลา เจริญนคร

丸子和小吃

鱼丸
ลูกชิ้นปลา
百分比
呈奶白色的鱼丸,由调味过的鱼肉泥制成,口感弹牙,无腥味。常被买回家做菜或作为零食。
฿300 ≈ ¥66
虾丸
ลูกชิ้นกุ้ง
百分比
虾肉混合丸,通常油炸或煮熟,呈浅橙色,味道甜美,带有虾的香味。口感略带爽脆。
฿300 ≈ ¥66
鱼饺
เกี๊ยวปลา
百分比
用鱼肉泥制成的饺子皮,包入调味过的猪肉末。味道咸鲜,带有鱼肉和猪肉馅的香味。
฿300 ≈ ¥66
鱼饼
ฮือก้วย
炸鱼条,长椭圆形,由调味过的鱼肉泥制成,炸至外皮金黄棕色,切成一口大小的块状,口感紧实有嚼劲。
฿50 ≈ ¥11

面条和无面汤

面条
ก๋วยเตี๋ยว
干拌 = 清汤 = 冬阴功
泰式鱼丸面,可选择清淡的清汤、用酱油和调味料拌匀的干拌,或酸辣的冬阴功口味。
฿45~ ≈ ¥10
冬阴功鱼丸面
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
粉条配以豆酱汤底,味道酸甜为主,咸味为辅,带有浓郁的豆酱香气。通常加入空心菜、猪血和鱼丸。
฿45 ≈ ¥10
粉丝,无面汤
วุ้นเส้น เกาเหลา
可选择无面汤(汤里有丸子和蔬菜,不加面条)或粉丝(由绿豆制成的透明粉丝)。热汤味道浓郁。
฿50~ ≈ ¥11

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商店信息

4.4
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