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포장마차200호

国产肉牛 所有菜单均可打包 米饭-国产 泡菜-中国产

国产肉牛

什锦部位
모듬 부위
(生牛肉、牛腩、牛里脊、牛腰肉、牛裙肉) (1人份)
可以一次品尝多种韩国牛肉特殊部位(生牛肉、牛腩、牛里脊、牛腰肉、牛裙肉等)的什锦料理。可以品尝不同部位的独特味道和口感。主要用于烤制,与米饭或酒搭配食用效果更佳。
₩23,000 ≈ ¥111
牛肋肉
갈비살
牛肋骨间的肉,口感有嚼劲而柔嫩。肉汁浓郁,味道香浓。主要用于烤制,搭配生菜一起食用更美味。
₩11,500~ ≈ ¥56
牛腩
차돌박이
牛胸肉部位,切成薄片烤制时,味道香浓有嚼劲。脂肪丰富,入口即化。建议快速烤熟以品尝其原味。
₩11,500~ ≈ ¥56
牛里脊
제비추리
位于牛颈部内侧的珍贵部位,肉香浓郁,口感柔嫩。味道清淡而深邃,极具魅力。适合用于牛排或烤制。
₩11,500~ ≈ ¥56
牛腰肉
토시살
牛膈肌部位,肉汁丰富,口感有嚼劲。浓郁的肉香和柔嫩的口感完美结合。深受烤肉爱好者喜爱。
₩11,500~ ≈ ¥56
牛裙肉
치마살
位于牛后腿上方,脂肪分布适中,口感香浓有嚼劲。肉汁丰富,咀嚼感好。常用于烤制。
₩11,500~ ≈ ¥56
牛腰肉
등심
位于牛腰肉部位的代表性烤制部位。脂肪分布适中,口感柔嫩,肉汁丰富。可以品尝到香浓的味道和柔嫩的口感。
₩13,333~ ≈ ¥64
牛臀肉
채끝
牛腰肉部位之一,口感柔嫩而有嚼劲。脂肪和瘦肉搭配得当,肉香浓郁。深受牛排和烤肉爱好者的喜爱。
₩13,333~ ≈ ¥64
牛腹肉
업진살
牛腹部部位,脂肪和瘦肉分层,口感香浓柔嫩。越嚼越能品尝到浓郁的肉汁。主要用于烤制或炖汤。
₩6,333~ ≈ ¥31
肉牛什锦
육우모듬
可以一次品尝多种国产牛肉部位的什锦拼盘。可以比较品尝不同部位的味道和口感。主要用于烤制。
₩14,000~ ≈ ¥68
牛腹肋肉
안창살
牛内脏的稀有部位,口感柔嫩而有嚼劲。肉香浓郁,味道清淡。主要用于烤制。
₩14,000~ ≈ ¥68
牛肋骨
갈비
牛肋骨周围的瘦肉,特点是独特的香味和柔嫩的口感。常用于烤排骨或烤肉。
₩14,000~ ≈ ¥68
牛眼肉
꽃등심
牛腰肉部位中脂肪分布最均匀、最柔嫩的顶级部位。入口即化般的奇妙口感和风味是绝品。适合招待贵宾或特殊场合。
₩16,000~ ≈ ¥77
牛扇子肉
부채살
牛前腿扇形肌肉,中间有筋,口感有嚼劲,肉汁丰富。味道清淡而深邃,极具魅力。主要用于牛排或烤制。
₩14,000~ ≈ ¥68
牛肩胛肉
살치살
牛腰肉部位中脂肪最多、最柔嫩的部位。入口即化般的柔嫩和香浓的肉汁是绝品。主要用于烤制。
₩13,000~ ≈ ¥63
牛脊骨
등뼈
牛脊骨,主要用于汤类料理。味道浓郁,带有肉,可以撕着吃。是土豆汤或解酒汤的主要食材。
₩13,000~ ≈ ¥63

配菜/主食

牛百叶.牛脾
천엽.지라
追加
牛百叶是牛的第三个胃,牛脾是牛的脾脏。口感独特,味道香浓。通常煮熟或烤熟后蘸香油酱食用。
₩2,000 ≈ ¥10
牛肝
牛肝,口感柔嫩香浓,营养价值高。通常生吃蘸香油酱,或烤制、炒制食用。
₩20,000 ≈ ¥97
吃肉时搭配的汤类料理。热腾腾、清爽的味道可以中和肉的油腻感。
₩10,000 ≈ ¥48
米饭
韩国人的主食白米饭。适合搭配肉类、汤或小菜一起食用。
₩2,000 ≈ ¥10

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商店信息

4.5
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