Pho 321 面吧

Name: Pho 321 面吧
Address: 2 Chome-35-9 Jingumae, Shibuya, 东京
Price range: ¥150 - ¥1000

Pho 321 Noodle bar

本店尽可能坚持使用无添加调味料，并融入每季时令有机蔬菜，提供可安心享用的料理。也可不加香菜。每日手工制作。

★ 4.2 (191) $$Moderate 📍 2 Chome-35-9 Jingumae, Shibuya

面食料理

越南扁米粉汤面

Pho 米粉の平打ちスープ麺

这是越南国民料理，将米粉制成的扁面与鸡肉、牛肉或蔬菜搭配，在热汤中提供。特点是风味浓郁的汤底和新鲜香草，味道清爽。通常挤上青柠汁食用。

¥1,000~ ≈ ¥45

米粉无汤面

Bun 米粉の汁なし麺

这是一种使用温热或冷米粉面制作的越南式无汤面。与肉类、蔬菜、香草一起，淋上酸甜酱或酱油酱拌食。其特点是面条、配料和酱汁融为一体的复杂风味。

¥1,100~ ≈ ¥50

第 3 号面

Noodle #3 サードヌードル

时令面食，内容请参见黑板或咨询店员

这是每季更换内容的原创面食料理。使用当季最美味的时令食材，是 chef 创意十足的菜肴。详情请咨询店员。

¥1,050~ ≈ ¥48

配料

（用于 Pho & Bun）

调味蛋

味付け卵

用酱油酱汁精心炖煮，达到恰到好处的半熟状态的煮鸡蛋。醇厚的鲜味进一步提升了面食的风味。

¥150 ≈ ¥7

香菜

パクチー

新鲜香菜，为料理增添独特的香气和风味。是东南亚料理不可或缺的香草，清爽的香气令人食欲大开。

¥150 ≈ ¥7

时令蔬菜

季節野菜

可添加时令新鲜蔬菜。色彩丰富，可享受爽脆的口感。为料理增添营养和风味。

¥200 ≈ ¥9

香烤鸡肉

鶏肉の炙り焼き

香烤鸡肉。外酥内嫩，香气四溢，为面食增添风味。

¥200 ≈ ¥9

熟食 / 配菜

请参考黑板选择您喜欢的菜品。配菜也可外带。

自制各种熟食

自家製デリ各種

可从每日手工制作的各种熟食中选择您喜欢的种类。使用新鲜蔬菜和时令食材制作，健康美味。最适合作为小吃或配菜。

¥500~ ≈ ¥23

鲜虾蔬菜越南春卷

Summer Roll エビと野菜の生春巻き

用米纸包裹新鲜虾仁和爽脆蔬菜制成的健康越南春卷。味道清爽，请蘸特制酱汁食用。最适合作为前菜或小吃。

¥350~ ≈ ¥16

猪肉越南炸春卷

Spring Roll 豚肉のベトナム風揚げ春巻き

用米纸包裹猪肉和蔬菜，香炸而成的越南式春卷。外酥内软，口感丰富。请蘸甜酸酱食用。

¥280 ≈ ¥13

本日迷你饭

Today's Small Bowl 本日のミニライス

（请参见黑板/咨询店员）

每日更换的迷你份饭碗。最适合作为主菜的配菜，或想吃点轻食时享用。内容请参见黑板或咨询店员。

¥500 ≈ ¥23

迷你汤套餐

Soup Set ミニスープ・セット

可添加本店引以为傲的 Pho 汤为基底，暖心暖胃的汤品。

这是以本店引以为傲的 Pho 汤为基底，暖心暖胃的迷你汤和配菜套餐。最适合作为简餐或主菜的配搭。

¥200~ ≈ ¥9

甜点 / 饮品

自制椰子布丁

Coconut Pudding 自家製ココナッツプリン

使用自制椰奶制作的顺滑浓郁布丁。淡淡的甜味和椰子风味充盈口腔，是餐后甜点的完美选择。

¥300~ ≈ ¥14

咖啡（黑咖啡）

Coffee Black コーヒー

使用香烤咖啡豆制作的清爽黑咖啡。最适合餐后提神。

¥550 ≈ ¥25

越南咖啡

Vietnamese ベトナム風コーヒー

（使用自家烘焙咖啡 & 自制炼乳）

使用自家烘焙的咖啡豆，加入浓郁的自制炼乳制成的越南风味咖啡。特点是甜美醇厚的口感和浓郁的风味。冷热皆宜。

¥700 ≈ ¥32

时令茶

Seasonal Tea 季節のお茶

（请参见黑板/咨询店员）

每季精心挑选的特别茶品。可品尝当季特有的香气和风味。详情请参见黑板或咨询店员。

¥600 ≈ ¥27

姜汁啤酒（无酒精）

Ginger Beer (Non-Alcohol) ジンジャービール

这是一种带有姜味，清爽的无酒精饮料。特点是辛辣与甜味的结合，还有增进食欲的效果。推荐在想要提神醒脑时饮用。

¥750 ≈ ¥34

COEDO 啤酒 Ruri (Pils) / Kyara (IPL) 2 种

Coedo Beer Ruri (Pils) / Kyara (IPL) コエドビール2種

由 COEDO Brewery 精心酿造，代表日本的精酿啤酒。“瑠璃 (Ruri)”是口感清爽的 Pilsner，“伽罗 (Kyara)”是香气浓郁的 IPL（India Pale Lager），两者都非常适合搭配餐点。

¥800 ≈ ¥36

333（越南啤酒）

333 (Vietnamese Beer) バーバーバー

越南人气拉格啤酒。口感清爽易饮，味道纯净。与越南料理绝配，是炎热天气里的绝佳选择。

¥900 ≈ ¥41

Hobo Brewing / Streetlight Brewing

Hobo Brewing / Streetlight Brewing ホーボーブリューイング / ストリートライトブリューイング

（精酿啤酒随时入荷 1-2 种）

Hobo Brewing 和 Streetlight Brewing 是提供个性化精酿啤酒的酿酒厂。根据季节不同，会入荷 1-2 种啤酒。详情请咨询店员。

¥1,000 ≈ ¥45

午餐套餐 / 午餐盒

当日内容请参见黑板/柜台内样品

每日更换的午餐套餐 / 午餐盒

日替わりランチプレート / ランチボックス

这是每日更换内容的午餐套餐或盒饭。使用新鲜食材，可享用均衡的餐点。内容每天会在黑板上更新，或在柜台内的样品中查看。也可添加汤或熟食。

¥1,300~ ≈ ¥59

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的191个评分

$$ Moderate

📍 2 Chome-35-9 Jingumae, Shibuya

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